第4章 不起眼的小生意
一到魔都，肖國吉還沒有來得及感嘆大城市的繁華呢，就發現自己的地位岌岌可危。
也不知道為什麽，明明只有七歲的肖淺彷如本地人一樣，竟然什麽都比他還要熟悉。
租房子、找地方、買東西，幾乎樣樣都是在肖淺的指點下做的。
為了來魔都，肖國吉一家把在東北的房子賣了，又從親戚那裏借了錢，勉強湊夠了一千塊錢。
別以為這錢不多，要想想，現在才1991年。
肖淺一家在川沙這邊找了一家弄堂裏的小屋子租住了下來，大約三十多平的樣子。沒有廁所，廚房公用，水電自理。
看起來很不堪，但對于如今的他們來說，也只能如此了。
對于肖國吉想要在浦西租房子的想法，肖淺給予了堅決的制止。
他明确地告訴了肖國吉，這座城市的未來在浦東，這裏比浦西更大有可為。
光看看陸家嘴這邊熱火朝天的工地就知道了，未來這裏就是全國的金融中心。只是處于這個時代的人們，除了極少數之外，并沒有意識到這一點。
聽說在工地幹活，一天有二十塊的工錢，還供飯，肖國吉頭腦一熱就想要去，幸好被肖淺一把拉住了。
肖國吉兩眼一抹黑，他卻再清楚不過了。
這個時候的工地，幹活的工人基本上都來自于幾個地方。不外乎皖、豫、贛、川、渝等地，成群結隊，拉幫結夥，等于是壟斷了這個行業。
從沒有聽說過東北人在這個時候加入進來的。
肖國吉要是一個人貿貿然去工地，人家用不用不說，肯定會被欺負死。
再說了，他撺掇父母來這裏，就是不希望他們再去吃苦。工地這種不累死也脫層皮的地方，肖淺自然沒看上。
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花了五百塊錢，房子租了半年，肖淺真是熱淚盈眶。
五百塊錢能在這裏租房子住半年，這在二十年後要是說出來，絕對會被送到精神病院關起來。
廁所都不租給你。
剩下的錢，在肖淺的帶領下，肖國吉找人打了一個鐵爐子，又買了鍋碗瓢盆等東西，再加上米面肉菜等材料，幾乎是口袋空空了。
不過當看到肖國吉夫婦束手束腳地推着小推車，在熱火朝天的工地外面把攤子支起來的時候，肖淺就充滿了成就感。
這一切都要從肖淺問肖國吉“會蛋炒飯嗎”的時候開始。
前世肖淺在這座城市上學過、工作過，雖然沒有什麽大出息，但是對這裏的市井卻最為熟悉不過。
要說上學的時候，最讓他懷念的是什麽？
無非就是學校門口那一個個在早上、中午和晚上支起的小攤子，賣着各種各樣的吃食，成功地吸引了很多學生和路人的注意力。
肖淺并不喜歡學校食堂裏的飯菜，大多數的學生也都不喜歡。
用當時流行的話來說就是：太不容易了，沙子裏面居然有飯。
雖然沒有那麽誇張，但學校食堂的清湯寡水也可見一斑。
都是二十多歲的年輕人，正是吸收快、消化快的年齡，光靠食堂裏的飯菜，想要吃飽，腰包必然要付出很多。
相反便宜實惠的門口小攤，卻成為了學生們的最愛。
別的不說，三塊五一碗的蛋炒飯，足足可以裝滿一整個泡沫碗。其中除了米飯之外，還有青菜、火腿腸、雞蛋，用上醬油一炒，雖然看起來不是很幹淨，但是味道真是棒極了。
偶爾奢侈的人，再加點臘肉，活着的意義瞬間鮮明起來。
那可是兩千年之後的事情了，現在要做這門生意的話，蛋炒飯只會更便宜。
這便是肖淺給肖國吉夫婦想到的營生，看起來很不起眼，但真的能賺錢。
肖淺前世認識的攤主，在大學門口賣了三年蛋炒飯之後，竟然在這座城市買了住房和店鋪，成了小老板。
由此可知，這門看起來不起眼的小生意，其中蘊含着怎樣的利潤。
感謝這個沒有城管的時代，可以讓肖國吉和艾米蘭這樣沒有多少文化和手藝的人，也能在街頭巷尾有一塊生存之地。
“這玩意兒有啥吃頭啊？能掙錢嗎？”
春天的陽光還不太厲害，站在日頭底下甚至很舒服。
只是看着旁邊埋頭吃蛋炒飯的肖淺，肖國吉就忍不住牢騷。
他有點後悔，要是當初不聽兒子的就好了。六、七歲的小孩子，能知道啥呀。
攤子都擺了一個多小時了，愣是一個人都沒有，別到最後連回家的路費都賺不到吧？
正牢騷着呢，一個老頭慢悠悠地走了過來。穿着深藍色的工服，但十分的幹淨，不像是工地扛活的。
肖淺認識此人，乃是眼前這片工地看門的。
老頭走過來，背着手梭巡着攤子上的東西。
他看到了鐵鍋，看到了洗的幹淨的青菜，還有裝在盒子裏的榨菜、蔥末，切成薄片的臘肉，便問道：“薩辰光來額？”
肖國吉懵了，艾米蘭傻了。
兩人你看看我，我看看你，如同傻狍子一樣。
讓兩個初來乍到的東北人能聽懂魔都話，這實在是太難為人了。
別說他倆了，肖淺第一次來這裏的時候，就感覺到自己需要學習的不是一門方言，而是一門比英語還難的外語。
以至于他後來都離開了，依舊沒有學會。
不過在這裏十多年的經歷，卻讓他能夠聽懂。
這也是後來許多到這裏的外地人的特征，不需要刻意去學習，但能聽得懂。
當然了，如果是周邊島上的人說的方言，那對不起，本地人也聽不懂。
見肖國吉和艾米蘭發愣，肖淺适時地道：“大爺，俺們是賣蛋炒飯的，要不要嘗嘗。”
老頭還不錯，雖然年輕不小了，但還聽得懂普通話，這就能交流了。
聽了肖淺的話，老頭琢磨了一會兒，才開口道：“幫吾四四。”
肖國吉繼續發懵，肖淺只好發號施令。
“爸，給這位大爺炒一份蛋炒飯，多加點臘肉。”
這是生意上門了？
肖國吉一個激靈，連忙點火，開始忙活起來。
雖然是第一次在客人面前炒飯，但好在還能穩住，不大一會兒，一碗新鮮加料的醬油蛋炒飯就出爐了。
肖淺接過來，親自遞給了老頭。
“大爺，您的飯好了。”
老頭的手摸向了口袋。
“幾钿？”
肖淺堆起真誠的笑容。
“大爺，您是我們的第一個客人，這就是緣分，所以啊不要錢。”
老頭的臉上瞬間笑開了花，接過蛋炒飯的時候嘴巴裏不停。
“哪能各個癢子個啦？”
那您倒是別接啊！
老頭心滿意足地走了，只剩下肖國吉和艾米蘭火冒三丈。
一個抄着鍋鏟，一個舉着大蔥，也許下一秒就要落在肖淺的身上。
“敗家孩子，你咋不要錢捏？不要錢，咱們不是虧了嗎？”
肖淺淡然一笑，只是看着依舊熱火朝天的工地裏。
“吃虧是福，你們不知道嗎？”
肖國吉不知道，只想揍人。
不過一個小時後，忙的連擦汗都顧不上的他，自然也就想不起揍人這件事了。
晚上回到家中，兩口子湊在一起數錢。
“十塊……二十……一百五……兩百一，我們一天就賺了兩百一？”
艾米蘭激動的差點把手裏的錢都給撕了，幸好還知道財不露白的道理，拼了命才壓抑住。
肖國吉也好不到哪裏去，一個勁地搓手，一天的勞累也不是累了。
“哎呀，還是大城市好啊，這裏的人真有錢。一天兩百一，那要是幹一個月，不得有……乖乖，那是多少錢來着？”
文化不行的人就這樣，算賬都算不明白。
肖淺很想告訴兩口子，但掰着手指頭數了一下，文科狗也不得不低下了羞愧的頭顱。
1991年，日入兩百的工作，那是想都不敢想的。
肖淺也知道，今日的情況屬于特例。那是工地看門老大爺還的人情，是他用一碗免費的加料蛋炒飯換來的。
工人們吃了那麽久清湯寡水的大鍋飯，早就忍耐不住，所以借此機會換換口味罷了。
等新鮮勁一過去，這些辛苦賺錢的工人就會回歸理性。
不過這麽大的一片工地，起碼數萬人在這裏上工。即使每天只有極少數的人選擇吃蛋炒飯，對他們來說也是一筆豐厚的收入了。
果然，第二天來吃蛋炒飯的人就不多了，但還是賣出了一百多塊。
之後的日子裏，基本上每日的收入就穩定在一百塊上下。雖然沒有了第一天的瘋狂，但對于肖國吉和艾米蘭兩口子來說，這已經不敢想了。
一天一百塊，一個月就是将近三千塊啊。
這個年月，放眼全國都找不到幾個這麽高收入的工作。
眼見着腰包漸漸鼓了起來，經過了一段時日的适應，兩口子能在這個陌生的環境裏如魚得水了，肖淺也就放心下來，開始準備去學校報道。
不過在上學之前，他又給肖國吉下達了一個新的指令。
“老爸，雖然一直賣蛋炒飯收入不錯，但如果你想賺的更多的話，我建議你去學習怎麽攤煎餅果子。”
