第72章 寡婦花事（二十四）你又來招我！……
第72章 寡婦花事（二十四） 你又來招我！……
晚香想到的法子說起來複雜，但其實也不複雜，就是制造一切別處沒有的優勢，讓人自己往市集來。
市集不收錢，以至于物價比鎮西便宜是一，她當時就琢磨好了，看來不收錢還得再繼續。
再來就是那來吃馄饨的鎮民給她的啓發。
因為顧家馄饨別處沒有，所以有人寧願來這裏吃，這一來一回的路上難免碰到賣日常用物的攤子，順帶一些東西回去很正常。
一人如此，很不起眼，可人人都如此呢。
晚香首先想到的便是豆腐。
無他，因為早上秦嬸還在跟她說，去買豆腐去晚了，只剩了一塊邊角。又抱怨這豆腐做的不好，豆子磨得不夠細，渣滓太多，還不如她做的。
這家賣豆腐的在鎮上是老面孔，賣了十幾年了，因為姓曹，大家多是稱呼曹家豆腐。
其實豆腐這東西并不難做，一般竈上手藝好的婦人都會做，就看做的好壞了。有的豆腐做出的味兒不正，或是鹵水味兒太重，或是鹵水放少了不成形，壓輕了豆腐太嫩，一煮就散，壓重了豆腐太老，很多人不願吃。
說白了就是東西不難做，但太費時費力，且一家一戶吃不了多少，這東西做少了不行，做多了吃不完半天就酸。
也因此極少有人會願意自己動手，寧願去買。至于買來的好壞，也就嘴上說說，因為鎮上就這麽一家賣，即使抱怨還是會去買的。
像秦嬸就是，家中的菜都是她買，平時都是在磨坊的市集買，今兒為了買塊豆腐，因為二常早上說了中午想吃豆腐，于是她便繞去了鎮西，還順便把今天要吃的菜都買了。
當時秦嬸回來後，草兒就說了一句，怎麽沒去河邊買。秦嬸說就是順便，下次會記得的，兩人還商量着以後要再買豆腐，就讓草兒去鎮西，秦嬸去河邊。市集的人氣不盡如人意，晚香嘴裏不說，其實家裏人都知道她可能為這事發愁。
兩人不過在竈房随口說道幾句，被路過的晚香聽見了。
這事她琢磨了大半天，甚至第二天一大早還去鎮西賣豆腐的攤瞧了瞧，回來後就跟秦嬸商量了這事。
其實秦嬸也是個苦命人，說起這話就有點長了，大致就是秦嬸的丈夫和兒子出勞役時，被石頭給砸死了，小叔子不是人，把她攆了出來，她又沒有個娘家，只能流落街頭。
原是打算自賣但求有個落腳之地，被潘氏機緣巧合下領了回來，也不算是賣身為奴，反正在喬家一待就是這麽多年，喬家幾個孩子也沒當她是下人，都是當長輩對待的。
提起做豆腐，秦嬸就精神了。
說她以前在家裏，經常被村裏人請着做豆腐。豆腐這東西單一家做不劃算，經常會有幾家湊在一起出豆子，讓她幫着做，因為她做豆腐的手藝在村裏是出了名。
提起這些，不免又想到以前，不過過去的年頭也久遠了，倒沒有再傷心難過什麽的，就是有些感傷。
秦嬸還說曹家豆腐為何不好，就因為磨盤不行，做豆腐磨豆子最好是用大磨盤，這樣磨出來的豆子才細。若是磨得不細，後續再濾豆渣時舍不得，那做出來的豆腐口感就不行。
其實并不是曹家豆腐不知怎麽做才能把豆腐做好，一是條件所限，家裏用的磨盤能有多大？
再來就是豆渣濾得太細，後續豆腐出的少，豆腐味兒也不夠，索性就這麽糊弄着，反正有人買。
喬家磨坊的磨倒是現成的，甚至整個河田鎮都沒有這麽大的磨盤。有了這麽個先天優勢，那說做就做。
秦嬸把家裏的豆子拿出來泡上，因為太少，還又出去買了些。到底是多年未做了，第一次她并沒打算做太多，先試試手再說。
這邊商量好了，晚香便去磨坊安排，鍋竈都是現成的，直接用劉叔他們做飯的鍋竈即可，還有就是做豆腐要用的細棉布，和壓豆腐用的木板。
這些也簡單，去買便是。
次日天才剛亮，秦嬸就和晚香去磨坊了，豆子交給阿四，也就說幾句閑話的功夫，一桶帶着水的生豆漿汁便磨好了。
又快，磨得也細，秦嬸看了很滿意。
加水上竈，俗話說一斤豆腐三斤水，這水的比例也要拿捏好，煮開後便是點豆腐，這些秦嬸都輕車熟路，就是最後壓豆腐時，因為力氣不夠，還專門叫了劉叔和阿四來幫忙。
等着豆腐凝固時，秦嬸和晚香從竈房裏走出來，兩人的臉都紅彤彤的，是熱氣熏的。
秦嬸一邊用汗巾擦臉，一邊說：“我留了些豆汁，等會兒煮了豆汁秀秀你嘗嘗，這東西吃了比豆腐養人多了，就是做着麻煩，以前都是家裏做豆腐時，順帶做幾碗。”
歇了會兒，秦嬸便去煮豆汁了。
不多時，她端了個碗出來。
褐黃色的粗瓷碗，裏面是白白的豆汁，散發着濃郁的豆香氣。不像生豆汁還帶着豆子的腥味兒，此時豆腥味早就褪去，只剩了濃香。
“你嘗嘗，覺得不夠甜，我再給你放點糖。不過我剛才嘗過了，不放糖也好喝。”
晚香接了過來，喝一口，口齒生香。
還別說，她前世什麽珍馐佳肴沒嘗過，這種粗鄙之物還真沒嘗試過，甚至上一個世界，可能因為環境所限，她還沒真沒吃過這種東西。
此時嘗來，味道真不錯。
晚香連喝了兩碗才停，早飯她沒怎麽吃，雖然秦嬸提前就做好了，也是起的太早沒胃口，連喝了兩碗豆汁，人一下子就精神多了。
期間，阿四他們聞到味兒也來了，秦嬸跟他們說鍋裏還有很多。她不過留了一小盆的豆汁，卻煮了整整一大鍋。
“如果這豆腐真做起來，以後我給你做豆花，這豆花做起來也簡單，就是比豆汁多一道手續，到時候想吃甜口鹹口都行。”
這不過是閑話，之後晚香去看帳，秦嬸去市集上買菜，等她回來，豆腐也做好了。
掀開壓豆腐的木板，揭開上面的白布，下面白嫩嫩的豆腐就顯露出來了。
劉叔遞來刀，秦嬸接過順勢在邊角一劃一挖，挑了一塊豆腐出來。她先掰了一塊兒嘗了嘗，又讓晚香和劉叔嘗。
旁邊還放着方才阿四跑到鎮西買的曹家豆腐，兩種都嘗了嘗，高下立見。
劉叔露出一個激動的笑容，道：“以前咱們咋沒想到這茬，磨坊是現成的，讓人看着些豆子就磨了，至于煮、點、壓，這都不是事，那曹家豆腐攤看着不起眼，卻沒少賺錢，咱們以前可真是糊塗了。”
不是糊塗，是一葉障目，根本沒往那處想。
人只有碰到逆境的時候，才會窮則思變。晚香突然想到很久以前，問玉曾經跟她說過的一句話。
當時她沒怎麽放在心上，此時想來那時她處境并不好，可她卻從沒有想過主動去改變什麽，也可能是在她還沒想到時，他已經把所有的事都攬下做好了，才會慣得她一貫不知事。
晚香突然有些想顧青硯了，想見他。
這種突來的蠢蠢欲動很強烈，她也沒打算克制，讓人尋了個小缽，裝了一缽豆汁，又砍了兩塊豆腐包了，放在籃子裏，便匆匆走了。
留下秦嬸和劉叔面面相觑，所幸劉叔是個能拿主意的，便說這麽多豆腐也吃不了，不如拿出去賣。
按下不提，晚香去了私塾，裏頭靜悄悄的，只依稀能聽見孩童們的背書聲。
這私塾裏有個小仆叫小木，管着私塾的日常灑掃，一見她來了，就迎了上來，什麽也沒說，領着她去了顧青硯的齋房。
現如今晚香已經能安之若素了，至于小木為何不問她來，又是為何而來，她猜可能是顧青硯交代過什麽。
不多時，顧青硯來了，進來後就順手把門關了上。
晚香嗔他：“你倒是不避諱，也不怕人說閑話？”
顧青硯用指節觸了觸鼻子，咳了聲道：“劉先生在學堂，這會兒私塾裏沒其他人。”
“小木不是人？”
“這——”他岔開話題道，“這你別管，對了，你今日怎麽有空來？”
他怎麽好說，為了遮掩，他是專門和小木說過的，說喬秀秀是他未過門的妻子，親事是早就定下的，只是如今不适合對外說。甚至劉先生都心中有數，對她的到來大家都睜一只眼閉一只眼，佯裝什麽也不知，也就只有她瞻前顧後，偶爾還為了怕人被看出來跟他鬧。
一聽他問這，晚香也有點懵，這才想起自己是帶了東西來的。
“秦嬸做了豆汁，還有豆腐，我想着給大娘送一些，就拿過來了。”
顧青硯饒有興味地看着她，他娘就在磨坊邊上，她倒好舍近求遠送到他這兒來了。
此時，晚香也意識到自己找的借口有點蹩腳，臉發燙耳根發熱，只能轉過身借着從籃子裏拿東西遮掩。
“你別多想，我是順道……”
話還沒說完，人就被攬了過去。
什麽時候去書案後的，晚香都不知道，等她回過神來，她坐在顧青硯腿上，他還是一派端正的模樣，只有微微有些紅眼睛，和藏在她裙子下的手，暴露了他的道貌岸然。
顧青硯搓了一下手下的軟肉，一種想使力懲罰她，卻又怕把她捏疼的無可奈何。
“你又來招我！”他低聲道。
晚香紅着臉呸了一口，想說什麽卻又一時忘了，半晌才憋了一句：“你自己不正經，反倒怨上別人了？我是送豆汁來給你喝的。”
她越說越理直氣壯：“你趁熱喝，還有那豆腐，你記得拿回去給大娘。”說完，她便跑了，顧青硯拉都沒拉住。
他失笑了下，看了看桌上的籃子，走過去打開。
半響後，顧青硯打開門走出去，正好碰見從學堂出來的劉先生。
“顧先生。”
“劉先生。”
兩人互相施禮。
劉先生略微有些詫異，按理說這會兒顧青硯應該是在族學。
顧青硯舉了舉手中籃子，若無其事道：“秀秀送了一些自己做的豆腐來，分劉先生一些，中午拿回去讓嫂子加道菜。”
“這怎麽好？”說是這麽說，劉先生也沒矯情拒絕，從籃中拿了一塊用荷葉包着的豆腐。
“那就謝謝顧先生了。”
顧青硯微微點頭，自然地走了過去。
等他走後，劉先生看看手裏的豆腐，又望了望顧青硯遠去的背影。
“秀秀？”
他無聲默念，撫着胡須搖了搖頭，露出一個笑容。
至于是想到家中老妻閑言，還是想到早先鎮上流傳的流言，那就不得而知了。總之都是體面人，都懂面上什麽該說什麽不該說。
顧青硯又碰到小木，想了想他停下腳步，将籃子遞了過去。
“這豆腐給你拿去加菜，籃子放回我齋房就是。”
小木接過籃子，有些意外道：“謝謝顧先生，謝謝顧先生。”
兩塊豆腐都為了‘堵嘴’送出去，因此顧青硯一塊都沒往回拿，顧大娘自然不知道喬家做豆腐的事。
