第46章 玲珑心肝，開門見山
凡是進大戶人家做下人的，自然都不可能再保留自己原本的名字了，尤其是丫鬟。這個規矩自然不算什麽，畢竟自由都沒有了。誰還在乎那個身外之名。
大部分下人的名字，都會是主人家重新給起得的。
說起來也是有趣，連府裏的所有下人的名字，都不叫什麽珊瑚啊，小翠啊，春香秋香啊，玲珑啊之類的。
而是全部都是以“吃”的來命名，所有的食材，包括瓜果蔬菜、海鮮肉類，甚至可做藥膳的藥材名稱，像什麽銀杏、豆蔻、丁香、香菜、蔥娘、紅棗、紅椒、青梅、小米、豆芽兒……
丫鬟的名字自然取較為清新和嬌俏的。而像家丁護院、廚工、雜役這些男仆人，則就是起的像什麽排骨、裏脊、番薯、黃瓜、大豆、蝦子、面團兒……這類比較……大氣磅礴的。
據說還有人直接叫菜品的名字，比如且能被主人賜予菜品的名字，還是一個莫大的榮幸！
像連向光的管家，就叫“金錢吐絲”，還有什麽“鴻運當頭”、“三鮮瑤柱”、“年年有餘”……
連子心也是覺得挺醉的，連家真是人才輩出啊，這到底是哪位老祖宗琢磨出來的？
“本來我是想叫楊梅的，可表姑說那個名兒已經有人占了。”小酸梅一副遺憾的表情。
“楊梅哪有酸梅好聽啊？這孩子不知道什麽審美，叫你挑個別的吧你又不要，非要跟梅子死磕！這名兒是老太太賜給你的，以後可不許說什麽嫌棄的話。知道了嗎？”銀杏很是無奈地拍拍她的發頂，提醒她。
“知道啦。”小酸梅撇撇嘴。
連子心覺得這小姑娘跟巴豆大人有點同類，挺喜歡她的。想了想，便笑道：“小酸梅，你冷吧？不然這樣。銀杏姐姐你先帶着小孩兒去我屋吧，我這邊弄點東西，待會兒就過去，可好？”
“行。”銀杏也沒啰嗦，她今兒來的目得可不是單純為老太太送東西來的。
銀杏自是知道連子心的屋子在哪裏，且這二房的院子實在是小得可憐，還抵不上暮蒼堂的四分之一，沒走幾步路就到了她的獨立小院。
卻說連子心，她還留在廚房做什麽呢？
只見她轉身進了廚房，麻利地挽起袖子，去櫥櫃裏翻出了兩個瓦罐，然後搬來捆柴禾燃起了竈。尋來一只小鍋，倒入其中一個瓦罐裏的東西，那是從玉米棒上剝下來的玉米粒兒。
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約莫倒了小半鍋，然後放入可以沒過玉米粒兒的水量，撒上一丢丢鹽花兒，蓋上蓋兒，大火煮半盞茶的時間，再打開蓋兒的時候，裏面硬硬的玉米粒兒，已經全變軟和了。
連子心拿個舀子将裏頭的玉米粒兒瀝幹水，撈出來，鋪在案板上，用刀背搗成細碎的玉米泥。
鍋子再次倒入三碗水的量，風箱拉成小文火，只見她又取過來一塊幹淨的紗布平平地罩在鍋子上，搗好的玉米泥一點點的從紗布上抖落進去，不一會兒，那細密的紗布網眼上，就只留下了一堆粗糙的玉米粒渣滓，而那些漏進鍋子裏去的，則全部都是綿滑的玉米肉。
拿掉紗布，鍋裏的水已經燒的小沸起來，她再次放入另一個瓦罐裏的一小把核桃，右手拿一只長柄湯匙在鍋裏緩緩攪着，瞧着差不多了，最後舀了幾勺槐花蜜加入。
不一會兒，鍋子裏咕嘟咕嘟地冒起了泡。
陣陣甜香四下溢開，連子心俏皮地動了動子，滿意地熄了火。
……
銀杏和小酸梅其實也并沒等許久，連子心就回來了。
手中還拿着一個烏木托盤，上面放着一個不大不小的淡藍點瓷壺暖盅和三個白色大口瓷杯。
“久等了。”
“也沒一會兒功夫。”
銀杏微笑着接過她的托盤放在桌上，微微挑眉：“八小姐留在廚房是弄這個去了？”
“嗯，是的。”
連子心說着，剛解下披風的系帶，小酸梅就麻溜地接過去挂在烏木衣架子上了。
“小孩兒手腳還是挺勤快的。”她贊了一句。
“她往後要跟着主子的，自然得學得手腳麻利點。”銀杏是小酸梅的表姑，說話自然不太客氣，也是時時不忘鞭策她。
在大戶人家做丫鬟，也是把腦袋別在褲腰帶上的生活，主子一個不高興，要你哭就哭，要你死就死，命賤如蝼蟻。
連家還相對好一些，鮮少鬧出打殺了丫鬟或雜役的命案。
但也是不易，小心、謹慎、勤快、機靈，是做丫鬟的必備素質。
小酸梅沒有反駁銀杏的話，而是不太樂意的看了一眼連子心道：“小姐您看起來不比酸梅大多少哩，別總小孩兒小孩兒地叫我！”
銀杏立即板起臉，輕斥道：“不得放肆！哪有用這種态度和語氣跟主子說話的？你快跟八小姐賠不是，否則我不輕饒你！”
連子心沒想到銀杏這麽嚴格，連忙道：“無妨的無妨的，小酸梅說得對，我不能倚老賣老。”
咦，倚老賣老？好像有什麽不對……
小酸梅倒也沒露出什麽委屈的表情，只是對着連子心輕輕福了福，語氣淡淡道：“小酸梅剛當丫鬟，還不太懂規矩，請小姐莫跟我計較。”
銀杏又糾正她：“是奴婢，不是我！重說一遍！”
小酸梅抿了抿唇，把話重新說了一遍，只不過把“我”換成了“奴婢”。
連子心會計較嗎？當然不會，她只是都覺得替小酸梅累得慌，這麽小的孩子，就得被一大堆規矩束縛，也是可憐。
不過，她這點同情心也只是一閃而過，這是每個人的命，在這個時空大多數女孩子不都是這樣過來的？更何況，她自己也沒好到哪裏去，即使身份是個“主子”。
這“主子”要遵循的規矩和要學的心眼，不比丫鬟簡單吶。
再說她這麽大個人了，前世都快三十了，真跟這麽個小孩兒計較，那不就真成小屁孩了。
連子心什麽都沒說，擺了擺手，就坐到椅子上，伸手去揭那個暖盅。
暖盅的蓋子才一揭開，本來在一旁還板着小臉的小酸梅，跟個兔子似的就蹦了過來，子一動一動的，好奇地問道：“這是啥？好香啊！”
連子心看她的小模樣，忍不住失笑，原來這還是一個小吃貨啊。
她一邊将暖盅裏抱起來，一邊往三個大開口瓷杯裏緩緩倒入，一邊說：“這是熱玉米酪，我這兒沒什麽好東西可以招呼你們，天兒冷，好歹這東西能喝個熱乎。”
“八小姐實在太客氣了，我們只是小小奴婢，哪能勞你招待！你放下，讓奴婢來吧！”
銀杏連忙過來幫忙，可還沒等她搶過暖盅呢，已經見底了。
連子心笑笑：“銀杏姐姐辛苦這一趟，幫奶奶給我們這兒送了那麽多東西，這大冬天的，哪兒能連杯熱茶都喝不上呢？我這兒沒有什麽好茶，這東西更不是多好的，你不嫌棄便好。來喝喝看，味道入不入得了口。”
只見那純白的大開口瓷杯裏，盛着稠稠的有些許糊狀的漿汁兒，色澤金黃微亮，冒着淡淡熱氣，看起來頗有食欲。
連子心才說完，切不可待的小酸梅就一把拿起其中一杯，深深地嗅了一口随着熱氣四溢開來的甜香，瞳孔亮了亮，立馬不客氣地一大口喝進了小嘴巴裏。
與普通的那種純液體的口感不同，這濃稠的漿汁兒一入口就牢牢的占據了整個口腔，有種特別厚實的滿足感，玉米那特有的甜香滲入了槐花的蜜香，并不特別甜，且細細一品，還有一點點鹹，這鹹沒有半分影響到味道，反而如引子一般很好的将所有清香都融兌到一處，真是含在嘴裏都咽舍不得咽。
小酸梅滿足地眯起眸子，白嫩的小手緊緊捧着那瓷杯，如同一只守着魚缸的小貓咪一樣。
銀杏本還想說她沒大沒小，可一看她的小模樣，便生不起氣來，還忍不住樂了：“很好喝？”
小酸梅小雞啄米似的直點頭。
銀杏便也不客氣地拿起一杯來，飲了一口。
口感真是好，不是純粹順滑的，有玉米澱粉的那種粘粘的粉糯，可咽下去卻一路軟綿綿的甜，熱熱乎乎的，直抵胃腹，極是熨帖。
再喝一口，這回還牙碰到了另外的東西，咬着酥脆香潤，頰生香，竟有點驚喜的感覺。
“裏面還加了幾顆核桃仁，那核桃仁是提前油炸過的，吃起來可還酥脆？”連子心先是觀察了一她們的反應，然後才端起桌上剩餘的那杯。
她當然會給自己也做一份了，只要有條件，她絕不是那種會虧待自個兒的人！
唔，這麽說不準确，應該是，就算沒條件也會拼命創造條件！
她一向奉行的一句話是：人生苦短，行樂需及時！
“很是酥脆，竟是一點都沒軟掉。”
“熱乎乎的，可真好喝！比熱茶什麽的好喝多了！”小酸梅插嘴道。
比起小酸梅完全的外露，銀杏可矜持淡定多了，雖然這熱玉米酪确實不錯，但她畢竟這些年是跟在邱氏身邊的，吃多識廣，這嘴，也不是一般的刁。
“八小姐辛苦了，為我們還特意去做了這東西。”比起熱玉米酪的味道，這其中所包含暖暖的心意更打動她。夾陣歲才。
“不辛苦，做法很簡單。”連子心溫柔的微笑。
這一刻，銀杏覺得她真真是美，明明還是小姑娘青澀的面容，可卻有一種成熟柔媚的氣質，如春風拂過的柳芽，好似下一刻太陽出來，她就要舒展腰肢，殊色耀人。
這樣的女子，豈是池中物？
“這是小姐您親手做的？”小酸梅這才反應過來，有些驚訝地看着連子心。
“那是自然，你這小丫頭，光顧着吃了吧！”銀杏忍不住戳了一下她的額頭。
“小姐真厲害，還會做這般好吃的吃食兒。”小酸梅滿不在乎，看着連子心，一雙杏眼異常的亮，帶着純真的崇拜，跟之前的态度完全截然相反。
看得連子心啞然失笑，一碗熱玉米酪就把她征服了？妹子，吃貨也是要有節操的好麽？
一邊喝着熨燙的玉米酪，銀杏一邊緩緩的開口了。
“八小姐，今兒奴婢找您何事，想必您也猜出幾分了。通過奴婢這些日子的觀察，您絕不是愚笨之人，若您想聽，那奴婢也就不拐彎抹角了。”
連子心指腹輕輕地摩擦着瓷杯熱熱的杯身，表情沒什麽起伏，緩緩道：“請說。”
果然是聰穎之人。
“之前的事兒咱就不提了，奴婢只能告訴您，您做得不錯，進退有度，已經初步贏得了老太太的心。日前，您向老太太提及了要進廚藝培訓班的事兒，老太太其實是左耳朵進右耳朵出的态度，壓根沒放在心上。”
“可是不知怎的，奴婢卻覺得，您不像是說着玩兒的，也許您只是試探一番，但心中确實存了這個想法，且是認真的，可對？”
銀杏倒真是開門見山了。
連子心還是有微詫異的，不是因為她的直白，而是因為她看事情的目光。
挺犀利的啊，姑娘。
“銀杏姐姐是否覺得子心這想法很是異想天開？”沒直接回答，可這反問已經給出了肯定的答複。
“有些。”銀杏不客氣地道，卻又笑，“可很有勇氣，奴婢佩服。”
連子心聽這話，反倒有些心虛地摸摸子，呵呵道：“子心真心喜歡烹饪。”
“瞧得出來，八小姐在這方面，天資聰穎。”銀杏正了正顏色，“您還有一條極好的舌頭。”
這說的，就是壽宴那日嘗香知味的事兒吧？
連子心內心再度微震，想必那連子慧，早已經将這事兒抛到九霄雲外了吧？可她一個丫鬟卻連這都記在了心上，真真是心思極其細膩之人。
看了一眼前的銀杏，連子心突然發覺，自己似乎還從未認真地看過她的模樣。
還是桃紅的窄袖小襖，下身着同色羅裙，頭上梳普通丫鬟的雙螺髻，绾着兩朵淡紫色珠花。不算大的鳳眼，唇都算小巧，臉蛋倒是圓圓潤潤的，除了這個年紀的嬰兒肥外，更多的大概是平時夥食太好的原因……不僅是臉蛋，連露出來衣服外脖子和耳垂都顯得有些白胖白胖的，耳上綴着一對翠綠的玉葫蘆耳環，脖子上挂着一條紅繩綴着墨綠色彌勒佛玉佩。
裝扮甚是整潔素雅，雖然她的長相算是堪堪端正而已，但氣質尚佳、沉穩，要知道她也才十六歲，若是多磨砺幾年，大丫鬟中的佼佼者是一點問題都沒有的。
她總算有些明白，銀杏為何自那次後，對自己的态度一次次屢上層樓了。
“那麽，銀杏姐姐可是有辦法幫到子心達成目的？”
“直接的法子奴婢是沒有的，可咱可以迂回。”
“願聞其詳。”
……
都是玲珑心肝兒的人，開門見山對起話來，非常暢快，沒有絲毫的費勁。
銀杏沒有多嘴打探連子心進培訓班的動機和野心，連子心亦不會覺得銀杏這樣做是對邱氏那個主子不忠誠的表現。
只不過，她沒自戀到認為銀杏是因為喜歡自己而無條件的幫助自己的。
“銀杏姐姐，你幫了子心這麽多，子心有什麽能為你做的嗎？”
“奴婢只希望八小姐能答應奴婢一個條件。”
“請說。”
“現在暫時保密，将來有一天，奴婢若有求于您的時候，希望您幫奴婢一把便好。”
“這……”連子心頓時遲疑了，這種不清不楚的許諾，可不是好事情。
“八小姐盡管安心，絕對不會是什麽殺人放火的事。”銀杏看出她的心思，搖頭而笑，“其實，對于八小姐來說不會是難事，只是一句話而已。”
連子心定睛望着銀杏，感覺她的目光堂堂正正沒有躲閃，便也相信了她。
雖然不是很能理解，她為什麽要這般藏着掖着，明明那件事是她現在就已經預料好的。
“那便好，子心答應你，日後你若有什麽事用得着子心，子心定當竭力相助。”
倆人相視一笑。
銀杏起身道：“今日多有叨擾，奴婢就先告辭了，酸梅，還不謝謝八小姐的招待？”
一直在一旁安靜坐着的小酸梅，聞言也站了起來，朝連子心道了謝，終是将手中瓷杯裏的最後一口玉米酪喝進肚子裏，伸出小舌頭舔了舔嘴角，這才放到了托盤上。
那戀戀不舍的小饞貓模樣，叫連子心和銀杏瞧了都啞然失笑。
“我送你們出去，順道把這拿回廚房。”連子心再次拿起了托盤。
“讓奴婢來吧！”銀杏忙奪了過去。
“小姐，披風！”小酸梅也機靈地轉身去拿了剛才那件披風給連子心披上。
“你們……不用如此。”
連子心有些不太自在，她的身份雖然是小姐，但自從到這兒來後不久，唯一的丫鬟香菜就被她給弄走了，之後就一直過着身旁沒有丫鬟伺候的放養狀态。
她雖然前世也是個享樂的資本主義，但她更喜歡自由，很多事情都是親力親為，不是很習慣有人總在身邊盯着自己。所以來到這裏即使沒有了伺候的丫鬟，她也很快就适應了，索性也沒什麽需要她動手幹的。
銀杏看她的反應，這才想起來另一件事。
“哎呦您瞧奴婢這記性，差點就把那事兒給忘了！”她又重新坐了下來。
“何事？”連子心一臉不解。
銀杏圓乎乎的臉蛋兒湊過來，奸嘻嘻地笑着，一副要開講八卦的節奏。
“八小姐，您還記得您那個被打發到莊子上的丫鬟嗎？”
“香菜？”
“沒錯，就是那個小賤婢！您可知她現在如何了？”
搖頭，明顯不知道啊，真賣去窯子裏了？咳咳，做人內心不能如此惡毒。
“呵呵，那個小賤婢，本來老太太也沒想把她怎麽着，若她本本分分在那兒改過自新，也許明年就放她出去了。可那賤婢，就是個不安分的，竟然趁三老爺在莊子上招待貴客的之際，爬了其中一位老爺的床！”
額……怎麽感覺還挺正常的？是那個小賤婢會做的事嘛。
當然，連子心還是得很給面子地裝出一個很驚悚很羞恥的表情！
“太不要臉了，怎能做出這樣的事兒來！那她過後，應該是被那位老爺讨去了吧？”
“可不是嘛，不過您以為她進了老爺的府中做妾就能得了好？”
“不行嗎？那不就是她爬床的目的？”
銀杏嘲諷臉：“哼，她若是有個野心的倒也不算什麽，可有野心卻太愚蠢就好笑了。知道爬床，卻不曉得在爬床之前好好打聽清楚，那位老爺，可是個有名的妻管嚴，他家那嫡妻，著名母老虎！”
“聽說之前府上老太太借着香火為由，給那位老爺納了幾房姨娘，不久後老太太過世了，那幾房姨娘很快就落入了悲慘的下場，死的死，瘋的瘋，還有被送入了窯子的！”
“從那以後，那老爺就再也不敢往家帶任何女人了，當然，連外室都不敢養，三年前聽說養了一個，還生了個兒子，被那位夫人知道了，孩子抱了回去，那女的即刻就在那裏仗殺了。”
“您說，這樣的人家，就那賤婢那樣的段數，進去了能有好果子吃？”
看着銀杏笑得異常幸災樂禍的樣子，連子心覺得……好爽。
天作孽猶可恕，自作孽不可活。
她一點兒都不同情這樣的人。
講完了八卦故事，銀杏才終于切入正題：“老太太的意思是，過兩天讓牙婆帶些人來，讓您和夫人自個兒挑，你們院裏人手也真太少了。”
連子心覺得，老太太應該是那日在那大堂裏，瞧見其他人身旁都一堆人伺候着，就她們母女倆孤零零的，寒酸酸的，連個丫鬟都沒有跟着……也是覺着挺辛酸吧？
“小姐你沒有丫鬟嗎？你看奴婢咋樣？”小酸梅突然毛遂自薦。
“你？”連子心沒想到這小姑娘居然會主動想跟着自己，雖然還挺喜歡她的，但是，“你可以嗎？你不是跟着你表姑在老太太那邊……”
“她以後不跟着奴婢，老太太那邊不需要這麽小的。”銀杏解釋道。
“那就是說，她還暫時沒有認哪位主子？”連子笑了笑。
“是呀，由于她是奴婢的親戚，老太太念着奴婢的好，便先讓她進府來，要跟着奴婢些許日子學學規矩，歷練歷練呢。”
