第88章 ：顧小掌櫃
錢錢錢，她需要錢，她還要更加努力的賺錢。她似乎在賺錢的時候，特別的高興。
就這樣顧之薇幾乎是睜眼到天明，而在穿衣服的時候她突然想到一個辦法，一個或許能将酒樓一大半是收入自己囊中的好辦法。
原本一直蒙住她的烏雲被撕開了一個口子，她頓時覺得豁然開朗，連早飯都多用了一碗。
顧之薇也不着急，在整個白天處理事情的事情也注意着對面酒樓的動向。
小七是個機靈的，知道自己家的掌櫃人雖然小，卻是一個能幹的，而且還特別的喜歡做飯菜。又看到她對于酒樓那般的關心，便将自己所知道的消息都告訴了顧之薇。
顧之薇聽了之後心情倍好，連昨夜沒休息好的精神頭也給補上了。
原來那個酒樓之所以這麽久都沒有賣出去的原因便是因為那個掌櫃。
因為他家中的酒樓是祖産，一家三代人都在青陽城開酒樓，所以找他買酒樓的人，必須還做酒樓的生意。
而因為他自己便是做酒樓生意失敗的，有人買下來了，哪兒還肯繼續做酒樓生意。
這些日子做成衣的，賣米糧油的，甚至連青樓的老鸨都有來找他談價錢。價錢是好談，就是買下來之後做什麽生意這點談不攏。
這倒是一個挺固執的人啊。
顧之薇心上對于那個掌櫃多了幾分好感，因為這一層的關系，顧之薇覺得對面的酒樓簡直就是為她準備的。對于拿下酒樓的勝算，她感覺增加到了九成。
一天幹活兒都滿是精神頭，傍晚的時候她提着菜籃子出門買菜了。
晚上她要好好的熬上一鍋湯，至于湯用來幹什麽……不告訴你。
顧之薇買了滿滿一籃子的蔬菜，這個年頭的蔬菜全部都是從地裏面長出來的，也沒有農藥殘留，全是綠色蔬菜！
顧之薇做了一個涼拌麻辣肉片兒，還有一個炒小菜，加上一個白玉湯，一個紅燒肉。
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明天師父就要離開了，她得做一頓好的給師傅吃才對。
碗筷由娟兒收拾，她吃完就直奔廚房，将炖成了奶白色的湯給盛出來，撒上一把香蔥放入盅裏面用棉布包着往對面的酒樓而去了。
敲了門，那掌櫃一看是她便笑着打招呼道：“顧小掌櫃來啦，快裏面請。”
顧之薇笑着進去了，掌櫃和他娘子的視線都落在顧之薇手中的湯盅上，顧之薇便将湯盅往他們的面前一推道：“今日，之薇是來同掌櫃談生意的。”
她直接開門見山的道：“之薇想要接手掌櫃的酒樓。”
那掌櫃和他的娘子都是滿臉驚訝，夫妻二人對視了一眼，然後掌櫃的道：“顧小掌櫃，可是認真的？”
顧之薇其實心中明白的他的顧慮，她不過是一個小姑娘，而且最重要的是，她的藥材鋪子才開業不久，又說着要來盤下他的酒樓，這話便是說出去也不會有多少人信的。
但是，她自信能夠讓眼前的夫妻相信她。
“這是自然，”她笑着道：“掌櫃看之薇的靈善堂，便知道之薇絕對不是信口開河之人。”
“可是……”掌櫃遲疑道：“顧小掌櫃在下的酒樓……”
“之薇明白掌櫃的意思，”她再指了指湯盅道：“之薇接手之後依然會将它當做酒樓來經營，這是之薇親手炖的湯，掌櫃可以嘗嘗之薇的手藝，再在心中判一判之薇有沒有這個能力。”
夫妻二人對視一眼，掌櫃娘子拿起勺子揭開湯盅，一股濃香散開，掌櫃吸了一口氣，接過娘子遞過來的勺子舀了一勺湯，送入口中。
入口鮮香，香味厚重卻也不太過，極為的有層次感。
他忍不住又喝了一口，他娘子見他連喝了好幾口，忍不住也嘗了嘗。
這盅湯沒有加任何的作料，也因為這一點所以更加的考煲湯人的手藝。
這湯顧之薇若是再加上一點作料進去，也不用複雜的，便是一點莴筍或者是黃瓜片兒整鍋湯又會變成另一種味道，清香動舌。
夫妻二人顯然都覺得不錯，到底是飯館開了這麽多年的人了，對于吃的方面自然是要求比較高的。而顯然，顧之薇符合他們的要求。
人家湯都做得這般的好，更不用說那些炒菜了。便是炒菜沒有這般的好，只用這一手熬湯的好手藝，也足以撐起一塊舌尖上的招牌了。
現在只有一個價錢的問題了。
顧之薇知道要進入價錢的問題了，她的錢不會全部拿出來砸在酒樓上面的。雖然她想要開酒樓做菜，但是現在藥材鋪子才是她立身賺錢之本，她是不會铤而走險的。
“之薇的錢大部分都投在了藥材鋪子裏面，所以是不夠買下酒樓的。”
顧之薇看着夫妻二人道：“掌櫃的既然在賣酒樓的時候提出了必須要買家繼續做酒樓的條件，想必是舍不得這祖業的……”
“是的，”那掌櫃的娘子道：“老爺是舍不得酒樓，可是沒辦法啊。生意太差了，我們不單單要肩負一家人的支出，還有在平城的一家人。全部都壓在我們的肩頭，若非實在是撐不下去了，老爺是怎麽也不會賣掉酒樓的。”
言語之中滿是無奈，那掌櫃也是滿臉的愁容，但他到底是一個男子，也是在生意場上摸爬打滾的人，想了想問顧之薇到：“顧小掌櫃可是想買一部分？”
“不錯，”顧之薇道：“之薇想要買下一半的酒樓，此後酒樓一半是顧之薇的，一半是掌櫃您的。至于收入的分配……”
她裝作思量的樣子道：“因為接下來酒樓中的廚子還有經營方式等都是之薇忙活，所以之薇估計就要多抽成一些。之薇六成，掌櫃四成。您看如何？”
這是一個讓他沒有辦法拒絕的誘人條件，顧之薇雖然只是買下了一半的酒樓，卻基本有能夠讓酒樓起死回生的手段。而且他現在需要賣掉酒樓，但是他又有條件卡着別的買家。
顧之薇這種，既将他的祖産給保住了一半，又在顧之薇賺錢之後有錢賺的方式，很是誘人。
“那……”
他猶豫的道：“顧小掌櫃買下了之後，在下還能繼續留在這個酒樓嗎？孫某給顧小掌櫃做管事！不用顧小掌櫃給工錢！”
