小地主[美食]

第20章 養花種草

沈家人全體出動，緊張兮兮地準備了兩天，大姑娘上嫁轎總是要出門的。

到了約定的日子，沈遠三兄弟都出動了，沈媽媽不放心也跟着去了。大早上烏漆麻黑的就起床，一路疾馳，到紡織廠的時候還是靜悄悄的，幾棟廠房還亮着通亮的燈火，外面也沒什麽人走動，因為提前打好了招呼，這次門外也沒有攔下他們，只掃了一眼就讓他們過了。

拿着陳二哥給的鑰匙，從後門進去，走廊還是黑的。許是為了方便他們走動，上次來時見到的滿地食材都被堆到了角落，外間的燈也亮着。

“你們來了？”

沈遠三兄弟正忙着從車上卸飯桶，冷不丁一聲從身後傳過來，回頭一看原來是陳二哥正揉着眼站在門口。

大概是剛醒，陳二哥身上只穿着背心褲衩，正巧一陣涼風吹過，哆哆嗦嗦地抖了抖肩頭，笑看着他們道：“六點才開始呢，你們這也太早了吧。”

“差不多了，準備準備也就到點了。”

“這是沈大哥吧？哎，拉了多少東西啊這是？”陳二哥看了看沈大慶，剛想哈拉哈拉，不小心順便掃到他們的車，眼都直了，啧啧有聲地上前來。

“這車可以吧？新買的，就為了早晨這趟，眼光不錯吧？能裝又禁操。”二浩子得意地擡擡下巴，惹來沈遠不輕不重地一戳，立馬臉就歪了，嘶嘶地倒抽涼氣。

這話說的太糙，但也說的實在。

小型貨車身前方只能坐兩個人，後面掀開黑色雨布，下面是四個腰高的鋁制飯桶和籮筐裝着的包子饅頭煎餅，車盤高載重多，确實禁得住折騰。

車是沈遠和二浩子一起買的，車錢是沈大慶和沈遠出的，二浩子倒是想幫着墊付，奈何他兜裏本來就沒啥錢，友情贊助了二十塊被衆人同情地推拒後，只幫忙砍了砍價。沈遠嘴皮子利索，二浩子臉皮也夠厚，小三萬就拿下了，還順便捎帶輛小三輪，兩人牽着車走的時候，老板的臉都是綠的。

他們來的早，拉着陳二哥把帶來的東西都看看嘗了嘗，東拉西扯一陣才真正開始營業。

沈大嫂從早上送走了他們就沒再睡，一直呆在客廳忙着針線活，心裏七上八下的也不知道過了多久，門外只要有車鳴轟隆聲就急急忙忙地往外瞧，等太陽從屋檐邊探出了頭，她才等到沈遠他們回來。

“怎麽樣？東西都賣完了沒？剩下多少？陳二哥怎麽說的？”

沈遠剛推開客廳的窗紗門，就看到沈大嫂就從沙發上站了起來，急急追問道。

“我和你的手藝能差的了嗎？放心吧秀姐兒，大慶和二浩在院子裏搬東西呢。”沈媽媽一臉喜色地上前拉着沈大嫂的手，扯着她坐下。

“是啊嫂子，陳二哥也說咱是開門紅。飯都賣完了，就剩些白饅頭了，下次可以少做點饅頭，我看掃帚苗子煎餅賣的挺好，這個得多做些了。”

為這個沈媽一路上可沒少誇他，說什麽吃貨的嘴巴最管用。可不是嘛，賣最快的就是煎餅了，來的晚些的都買不着一臉可惜呢。

等沈老爹從地裏回來吃中飯的時候，一家人熱熱鬧鬧地說起食堂的事，都沒了之前的緊張，沈大嫂一高興還多吃了碗飯，樂的沈大慶的嘴巴都快咧到耳朵後頭去了。

因着蘋果的事，他家媳婦這些天都沒見好好吃飯，好不容易養起來的一點肉都快沒了，急的他不行，這懷着孕哪能不胖？現在看她吃的香，沈大慶自然是高興，興致一來指手畫腳地又開始吹，什麽沈媽和媳婦一出手香氣飄四裏的屁話都說出來了，直誇的沈媽和他媳婦都不好意思了。

沈遠卻點點頭，認真道：“我也覺得大哥說的對，依着咱媽和大嫂的手藝，一個食堂當然是綽綽有餘，就算開個店也是可以的。”

“那是！”沈大慶一看有人捧場，立馬聲音都大了。

二浩子撇撇嘴沒吭聲，手藝是好沒錯，但主要還是用料好吧。

他可是見過陳二哥滿地菜的，也親口嘗過他們的包子飯，說句不好聽的，雖然陳二哥一再強調要幹淨，但也沒見他用的菜有多新鮮，看着都焉答答的，肉包子裏全是些肥油，過程再幹淨，但味道就不怎麽樣了。他們家倒是真實在，不是最嫩的菜不用，不是最鮮的肉不用，這一點都加多少分了。

紡織廠的工人又不是傻子，這在外頭的早餐店都吃不到這麽好的，能不高興嗎？不少人都填了第二碗，包子煎餅更是賣的快了，連陳二哥都連揣了個肚兒圓。

他早就知道是這樣，真的一點都不覺得驚喜，不知道他們在高興個什麽勁……

這麽想着，二浩子也這麽說了：“好吃是好吃，但咱家這樣時間長了也太費了吧？頭先你們上車的時候，陳二哥就偷偷跟我說來着，包子裏用些下腳料和油提提味就行了，用不着這麽多實打實的肉，不然上哪裏賺錢去？單是扔掉不用的菜葉子都夠再湊一頓的了，這可真的不像做生意的。反正都是要切碎下鍋的，等到了碗裏誰知道葉子原本是不是焉的？就像陳二哥說的，只要夠幹淨就行了呗。”

這話一出，場面立刻冷了下來。

沈遠看看沉默的幾人，想了想道：“陳二哥這話是沒錯，食堂賣的都便宜，本身賺的就不多，用料自然是能省就省些。但是咱家這麽做也沒錯，做吃食就得舍得下料，除了幹淨，咱也得好吃，人家才願意買單啊。上次你也看到了，陳二哥家只做了兩桶飯都賣不完，包子和饅頭剩下多少？咱味道好，不然今天也賣不了這麽多。看着好像我們有些虧本，但細算下來，其實我們還是賺了的，穩紮穩打才能長久。”

“就是這個理，咱們莊稼人可不興那種偷工減料的。既然做了，就老老實實地做，該賺的賺，不該賺的就不能賺。”沈媽媽也贊同道。

二浩子雖然有些不服氣，到底還是扛不住人多，幾人你一言我一語的，他連插嘴的權利都沒了，只得恹恹地扒飯。

這個小小的插曲很快就被大家遺忘到了腦後，食堂的生意漸漸也上了正軌，正所謂一次生二次熟，摸清了規律，大家也不用像開始那麽緊張了。

食材都是頭天下午就處理好了的，面也是提前和好揉好的，第二天早晨四點鐘起來做就成了，做飯的任務依舊是沈媽媽和沈大嫂負責，她們一般是起的最早。送飯的活計就不需要她們出馬了，沈遠和沈大慶就負責了，到了紡織廠，只有兩個窗口，他們兩個就足夠了，二浩在縣裏有自己的生意，也住在縣城裏，常常會替換沈遠的班。

這邊食堂慢慢熟悉了，沈大慶也騰出了時間開始給蘋果園施肥了，果子摘後，果園到了秋季就得開始積肥，沈遠養的幾頭小羊也跟着出了把力，家裏幾個大男人都跟着搭一把手，幾畝地沒費多少事就弄完了。

然後，沈遠也開始忙碌起來了。

一車車的樹苗花苗打村頭過來，吸引了不少人的目光。大家這才意識到，沈遠所謂的養養花種種草，還真不是開玩笑的……