第17章 烤藕盒 挖蓮藕啊!挖!挖!挖!……
柯玉書坐在餐墊上有些驚訝,之前一直都沒有聞到食物的香味,而一到餐墊這裏就充斥着濃郁的氣息,就好像被一個透明的結界隔離了一樣。
一個個小盒子擺放得十分整齊,柯玉書也有些看餓了。
“老板,筷子!”蘇黴黴十分乖巧地給柯玉書遞了一次性碗筷。
“好的,謝謝你”
柯玉書掃視了一圈拿起筷子夾了一片切好的鹵豬耳,這肉乍一看像是普通的豬耳,卻不知這是天上的五香靈豬。
拿着筷子夾起富有紋理的鮮嫩豬耳,沾了沾蘇黴黴沖的辣椒面。紅紅的辣椒面包裹着薄薄的豬耳,這豬耳晶瑩剔透被整個顏色成棗紅色,一眼看上去讓人食欲大增。
柯玉書端着碗筷把鹵肉送入嘴中,富含着膠質鹵豬耳彈脆爽口,鮮香不膩,辣椒面粉打得極細又麻又香,鹽味不多不少剛剛好,一口嚼下去耳邊充斥着豬脆骨的咔咔聲響。
在被美味驚詫後柯玉書身上上回那種靈魂失控的感覺再次襲來,整個人像被打開了一個開關一樣,不停吸收着五香靈豬的靈氣。
“老板,你怎麽了?”蘇黴黴看着柯玉書臉上表情十分恍惚。
“哦,沒什麽!就是頭有點暈。”被叫回神的柯玉書揉了揉眉心。
他真是搞不懂這種奇妙的感覺了,這豬肉簡直和自己吃過的所有豬比起來都不一樣,十分好吃,就連自制力如自己這般也無法抗拒。
柯玉書把所有的食物的嘗了一遍,今天這趟值了!
正午的太陽火辣,曬得人十分疲憊,吃得半飽的食福福開始發困。但是看着一旁的小火爐又心有不甘。
“黴黴!我們開始烤肉吧!”食福福也顧不上天氣熱了,她簡直饞死了。
“好~等我把東西都準備好。”蘇黴黴正在一旁收拾吃空了的一次性透明塑料盒。
“等一下,先別急,一會太陽就曬下來了,我們換到亭子裏去。”聽柯玉書這麽一說,兩人确實也覺得這是個很好的提議。
三個人收拾好東西去到了荷花田的湖心亭,今天不是周末亭子裏一個人都沒有,最好的是小亭子裏還有石桌和石凳,特別合适烤肉。
蘇黴黴把小火爐拿出來支起烤架,準備開始點炭火。
“等等!你不是讓你老板來烤肉嗎?”食福福看見蘇黴黴又準備自己大包大攬的幹活心裏實在不爽,我的寶怎麽可以這麽乖巧?
“我…”蘇黴黴有些為難,畢竟對方是自己的老板,自己也不太好意思讓別人幹活。
“沒事!我來吧!你們先休息一下,我去挖點蓮藕。”既然答應了柯玉書也不做作,很久沒做飯的他,今天破天荒想露一手。
“老板你挖蓮藕做什麽?”蘇黴黴看着準備的菜感覺已經夠吃了,不知道老板為什麽還要去挖蓮藕。
“做烤藕盒。”
“我陪你一起去!”蘇黴黴屁颠屁颠地跟上柯玉書。
看着兩人走遠食福福坐在亭子裏抱着可樂乘涼。
柯玉書帶着蘇黴黴在管理員那裏租了兩套采藕的裝備,兩人換上防水衣和水鞋走到淺灘邊。
蘇黴黴從來都沒有想象過平日裏矜貴的柯玉書居然也會親自下田挖蓮藕,在自己印象中的柯玉書一直都是個不茍言笑,嚴格認真的人。
柯玉書彎下腰手往泥塘裏一摸,這一摸便摸到了蓮藕的後把葉,這樣可以直接确定蓮藕的位置,然後拿着小鐵鍬把周圍挖幹淨,最後用鏟子将蓮藕根部的葉片折斷輕輕松松就把蓮藕整塊拖了出來。
蘇黴黴學着柯玉書的樣子也摸到了一根蓮藕,拔的時候整個人都快蹲坐到地上了都拔不起來。
“咦~呀~!”蘇黴黴臉都憋紅了蓮藕都還沒□□。
看着蘇黴黴的樣子柯玉書覺得十分好笑。
“你沒有把根挖斷,像這樣…”柯玉書走過去去就着蘇黴黴的手一鐵鍬就把藕挖斷了。
“現在試試。”
“真的一下就出來了!老板你好聰明啊!”
“挖完趕緊回去,快要下雨了。”
蓮花出淤泥而不染一身都是寶,兩人歸還了裝備,蘇黴黴還順手摘了好幾朵蓮蓬、荷花、還有荷葉,兩人抱着洗淨的蓮藕回到竹亭。
“你們終于回來了!快點!我要吃烤肉!”食福福打手機游戲都打煩了,現在她的耐心都要被磨光了。
把蓮藕放下後柯玉書開始着手制作藕盒,找出蘇黴黴提前準備好的原料,拿出生牛肉沫、白蘿蔔片、玉米、蔥花、調味料。
蘇黴黴遞給柯玉書一個折疊小菜板和一把水果刀,就着簡陋的廚具柯玉書直接開始處理起食材。
柯玉書先把片好的白蘿蔔改成蘿蔔絲,小小的水果刀在他手裏就像大廚的菜刀一樣十分聽話,一串有節奏的噠噠噠聲響過後,蘿蔔絲被切得十分工整躺在一旁。
在一旁的食福福看着柯玉書的動作,皺褶眉頭眯着眼睛,不是他的手法有多麽的好,而且因為他做飯的時候居然身上會出現功德金光!
這讓食福福十分詫異,這柯玉書到底是什麽人?他身上這功德金光到底是怎麽來的?
現在她終于明白蘇黴黴為什麽會去柯玉書店裏上班了。
柯玉書把切好的蘿蔔絲加入一小點鹽放在一旁備用,剝下玉米切成半粒,牛肉沫和切好的姜絲混合在一起提前腌制,最後蓮藕用小刀去皮切成兩片相連的薄片,這樣備菜就完成了。
十分鐘後柯玉書把牛肉、控過水的蘿蔔絲、玉米粒、蔥混合在一起裝入蓮藕,一個個瑩白漂亮的藕盒完成。
蘇黴黴和食福福也生好了炭火,柯玉書在燒烤的油中加入一些生抽蚝油調味,然後用筷子把藕盒夾起放在小火爐上,用調配好的燒烤油一點點刷在藕盒上。玉書刷油的樣子,就像古代書生提着毛筆寫大字書法一樣。
沒一會兒藕片被烤得微黃,霸道的香味傾瀉而出,柯玉書燒烤的手法極其老到,沒有一絲的濃煙彌漫,全層都只能聞到烤肉的香味。
蘇黴黴聞到味道都饞得不行,這次吃了老板做的菜又可以漲功德了!
一旁的食福福眼睛都瞪大了,不停地擦着口水望眼欲穿。
兩個人像等待開飯的小學生,抱着一次性碗筷就等着柯玉書什麽時候說可以開吃。
“吸溜~”是食福福吸口水的聲音。
“還要等多久,我好餓啊!我等不及了!”這是食福福第一次吃烤藕盒,她饞得不行。
柯玉書全程安安靜靜的盯着火爐上的藕盒沒有搭理食福福。
在幾分鐘後藕盒烤得金黃微焦,蓮藕的空洞就像一扇白玉小窗子,可以從屋外清楚地打量屋裏的陳設,夾層中的牛肉沫與蘿蔔絲吸收滿了燒烤汁的味道,微黃但是晶瑩剔透,一顆顆玉米就像房間中的夜明珠吸引着那些大膽小賊們。
當他說可以開動了的時候,大膽小賊食福福和蘇黴黴争先把藕盒夾入碗中。
食福福沾好辣椒面,把裝有夜明珠的小房子裝入嘴中,藕片被烤幹了水分一口咬下去脆而不油,表面沒有任何烤焦的地方,玉米甜脆可口,小蔥花的香味綜合了甜膩的玉米和牛肉的腥膻,令人回味無窮,唇齒留香。
絕了!食福福自喻為最會吃的食神,但是自己還是被這藕盒征服了,看來這柯玉書還是有兩把刷子。
蘇黴黴第一次吃柯玉書做的食物,吃得自己目瞪口呆,這簡直太好吃了!燒烤是最簡單的一種烹饪,但是要做到如此極致真的相當難得!她頓時對柯玉書佩服得五體投地。
“轟~!”
天邊一聲悶雷驚響,小荷塘刮起了一陣風,雷聲大作後沒一會豆大的雨點噼啪落下,微波蕩漾的湖面被雨點打破寧靜,強風過處吹翻了荷花上的積水,曬幹的草地被雨點打濕後傳來夏天獨有的泥土和青草芳香。
夏天的陣雨趕走了炎熱,小竹亭裏的三人悠閑惬意的燒烤。
“快快!繼續烤藕盒!我還要吃!”食福福灌了一口可樂不停催促着柯玉書,蘇黴黴也在對面幫着烤其他的配菜。
一下午在柯玉書的不停投喂下蘇黴黴和食福福吃得滿嘴流油一本滿足,帶來的食材也全部被消滅。
雨停後三人收拾好殘局,把垃圾全部丢進垃圾桶,到了分道揚镳的時刻。
“老板,那我們就先走了?”蘇黴黴一邊帶上小頭盔一邊看着站在路邊的柯玉書。
“嗯,好的!路上小心。”
柯玉書目送兩人騎着小電瓶離開,自己回到了停車場,回想起今天的一舉一動,自己怎麽會跟個小孩子一樣?
但是這種感覺好像還不賴?
回去的路上就輕松很多,蘇黴黴坐在後座吹着傍晚的風。
“福福,我今天好開心啊!這是我第一次和朋友一起出來玩!”
“是嗎?以後會更開心!”
“不過如果不是今早上被人惡意訛詐,今天還真是美好的一天!”
“對!那個女的真的好過分!要是我的法力沒有那麽低就好了!我一定會讓她倒黴的!”
殊不知安全了一下午的訛人老婦,這時在自己家樓下摔斷了腿。
一輛載着兩人的藍色小電動車停在了路中間。
“咦?”食福福來回扭着電動車的離合。
“怎麽了?”
“電動車…好像…沒電了!”