第34章 假期（2）遇見
一個人的行程，悠閑且毫無負擔，不必擔心走得太慢而脫隊，累了就停下來歇一歇。喜歡的風景就伫足多欣賞片刻。
連默在藏.傳佛.教格魯派六大寺院之一的塔爾寺流連整日。塔爾寺在歷朝歷代都擁有尊崇的宗.教地位，寺內典藏有大量珍貴的文史資料與佛教典籍，以及其他方面的學術着作，可謂是一座巨大的文化寶庫。至于其每年定期舉辦的佛事四大法會和其他宗.教活動，則更是遠近聞名，吸引大量海內外信徒來朝。
連默并不信教，但是寺廟莊嚴神聖的氣氛總能感染得游人肅穆屏息，生怕驚動了神佛。
近晚時候，連默搭了一隊德國自由行游客的車，返回市內。
一車德國游客統統金色頭發金色眉毛瓷白皮膚紅紅臉頰，湊近了甚至能看見皮膚上細細的金色絨毛。路上枯燥，他們便在車內大聲唱起民歌來。連默不谙德語，聽不懂他們在唱什麽，可是歡快的歌聲仍感染了她的情緒，坐在司機身旁的發動機蓋上，和着節奏輕輕拍手。
待車進了市區，連默就打算下車，哪料明顯是一家之長的大胡子老先生不放心連默一個女孩子，執意叫司機将連默送到國際酒店門口，這才和她道別。一車男女老少統統笑呵呵朝連默揮手，随後小巴士絕塵而去。
連默微笑。
這大抵就是旅行中最大的樂趣了罷？遇見熱情的陌生人，彼此幫助，然後在人生的路口道別，各自去往不同的明天。
回到房間，連默放了半浴缸熱水，墊了塊毛巾坐在浴缸邊上，将走了一天，微微有些腫脹的雙腳泡進熱水裏，然後發出一聲舒服的呻.吟。
明天還是找個風景優美的地方，閑坐，喝茶，看風景罷，連默在心裏說，她果然還是适合慢悠悠窩在一處的消閑方式啊。
等緩過走了一天的疲乏來，連默下樓，打算去逛夜市。
從塔爾寺回來的路上，小巴士司機告訴連默，晚上的西寧夜市，是來西寧旅游的人絕對不能錯過的。司機說起夜市裏的美食時眉飛色舞，質樸簡單的言語，卻能勾起人最原.始的對食物的欲.望。
連默微微垂着頭，看着手裏的旅游手冊，打算按圖索骥，去介紹裏提及的夜市，尋找最正宗的當地美食。
旁邊有人卷着舌頭問她：“姑娘，伴游要不要？一晚一百元嘞！”
連默揚睫婉拒，“把要……”
卻看見信以谌輕笑着站在酒店門口的石獅子邊上，手指勾着肩膀上的抽口背包。
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“信以谌！”連默不是不驚喜的。
你怎麽來了？她以眼神問。
信以谌一邊伴着連默走下酒店正門臺階，一邊說起此來的目的，“我們信氏每年都會将收益中的一部分捐出，在西北沙漠化日益嚴重的地區植樹造林，以保持水土，防止水土流失加劇。前幾年種的防護林和經濟林已經初具規模，這次來主要是查看林木的病蟲害的防治工作，然後商談後續資金投入的。其次麽，是來碰碰運氣，看有沒有人需要伴.游……”
連默笑起來，難得開玩笑道：“一晚一百太貴了！”
“那打對折好了，五十！”信以谌走在連默外側，護着她不被來來往往的行人撞到。
連默笑得眉眼彎彎，這身價跌得也太快了。
因有信以谌做伴，往夜市去的路也顯得沒有那麽長，仿佛只走了一歇歇，就看見喧嘩熱鬧，人聲鼎沸的夜市一條街。
霓虹燈閃爍的霓虹燈管組成醒目的招牌，回文與漢字的組合充滿了濃郁的西北風情，烤羊肉的香味随着夜風飄得老遠。
有英挺如同異國模特似的維.吾.爾族青年在夜市路口支了一溜烤架，賣阿拉伯烤肉，炭火的輕煙與烤肉蒸騰的熱氣模糊了他俊朗的面容，顯得神秘又迢遙，引得不少女客伫足，買烤肉的同時不忘與他合照。
連默與信以谌走過那熱鬧的烤肉攤，兩人相視而笑。
烤肉好吃與否，并不重要，遙遠的西北夜市上，英朗青年的容顏才是返回都市叢林後最值得回味的風景。
夜市人流如織，擁擠非常，有高大壯漢一轉身不小心擠得連默一個趔趄，以谌忙伸手拉住她手腕，至此再不放開，一路都牽着連默的手。
“走罷，我每次都匆匆而來，又匆匆離去，還從未好好感受過西寧的風土人情。林業局的幾位接待人員介紹說夜市裏有兩家館子，是當地老饕都會光顧的。”
“哦。”連默呆呆任他将她牽在手裏，往夜市深處走去。
以谌将連默帶到一間門面不大，看起來極不起眼的小館子裏。小館子門裏門外統共六七張桌子，已經坐滿了客人。老板夥計忙得腳不點地，嘴裏叽哩咕嚕全是回語。
以谌上前去，對老板說是林業局馮局長介紹來的客人，老板百忙之中指揮小夥計從後頭擡出一張小折疊方桌，支在外頭經擺滿了桌椅，幾乎無法落腳的人行道上。
有豪爽的西北漢子調侃，“老馬，不是說沒位子了麽？哪裏又變出來的啊？一看是小姑娘就要什麽有什麽了是罷？”
“這是早就訂好的，你別起哄！”老板也不惱，只管手腳麻利地掇兩張塑料圓凳給以谌和連默坐。
連默聽得抿嘴笑。
沒多久，嘴唇上頭生着一層細細的黑色小胡子的夥計從館子裏端出兩盞湯頭紅亮的茶來送到兩人跟前。
連默取過茶盞小小地抿了一口，輕“噫”。
這茶入口竟是鹹的。
先頭那西北漢子坐在連默斜對面，聽見了，哈哈笑起來，“小姑娘不懂了吧？這可是我們西北特有的，你到別處去，都沒這樣的茶喝。”
“有什麽講究麽？”連默好奇。
“嘿嘿，小姑娘你可問對人了！”與漢子同桌的食客紛紛說，“他可是我們西部文化研究中心的研究員，別的本事沒有，專會研究吃喝玩樂！”
漢子一擺手，“小姑娘別聽他們瞎說！我和你講，來我們大西北，飲食上常是多牛羊肉，少蔬菜水果，吃飯時喝一盞茯茶，驅寒消食，還能促進人體新陳代謝，提高免疫力！”
似怕連默不信，伸手指了一圈在座的食客，“你看，我們一個個是不是都特別壯實？”
“小姑娘要像我們這樣又粗又壯，非哭鼻子不可啊！”
包括連默在內，衆人都大笑起來。
那漢子也不以為忤，只執起茶盞，喝了一大口，“人毛錢鬼一般，茶毛鹽水一般，小姑娘懂了毛？”
連默大力點頭，表示懂了。
稍後老板送上一盤熱氣騰騰的手抓羊肉，大塊大塊的羊肋排透出西北特有的粗犷豪放，空氣中氤氲着羊肉特有的羊膻味兒，盤邊放着一把鋒利的英吉沙黑鋼小刀，黃銅手柄上的紅寶石與綠寶石在夜色下幻映出獨特的光芒。
老板用不算純熟的普通話連比帶劃地告訴兩人，用小刀将肋排上的肉切割下來，用手抓着蘸取醬料吃。
“這樣最好吃了！”老板把右手的拇指食指中指捏在一處，湊在嘴邊，做一個吃的動作。
信以谌想要動手割肉，卻被連默伸手接過刀去，“我來。”
“那我就等着吃肉。”他微笑。
連默将英吉沙小刀持在手中，微微掂一掂分量。是一把好刀，連默細細地以拇指指腹感受了一下刀刃，其鋼色純且正，刃口鋒利，是把難得一見的好刀，絕不是坊間售賣給游客們的工藝品。
連默一轉手腕，适應手中小刀的重量，随後對着羊肋排斜着入刀，剔下上頭的羊肉。
對面幾個漢子看了，有人忍不住叫一聲“好”。
“老馬！快來看！這小姑娘用刀的手勢不比你差啊！是個用刀的老手！你還說用刀除了你家婆娘和大姑娘，女人裏沒人有比得上你的！”
以谌也大是好奇。
一柄三寸長的黑鋼小刀，分量不輕，泛着冷冷的刀光，可是連默執在手裏，游刃有餘，竟是帶着一股平素從未有過的飒爽之感。
老板聞言過來圍觀，不得不承認，“小姑娘的手法挺純熟。”
信以谌聽了，胸中升起一股與有榮焉的自豪。
隔壁桌的漢子也擡手取過自己桌上的小刀，以同樣的角度入刀剔肉，然後探過頭來與連默剔過肉的肋排骨對比，“小姑娘剔得不是一般的幹淨啊！”
“小姑娘連茯茶是什麽都不知道，這一手刀工卻很可以嘛。在哪兒學的這一手啊？”
連默想一想，“小時候龍門客棧看多了……”
幾個漢子先是一愣，随即哈哈大笑起來，“這小姑娘有趣的，我喜歡！老馬！給她上一碗咱們正宗的青稞酒，雖然萍水相逢，但這姑娘對我胃口，哥哥我請小姑娘喝一杯！”
“哪能只給人姑娘上酒啊？還有她男朋友呢！”馬老板取了青稞酒出來，給連默以谌滿上，“來來來，喝一杯青稞酒，消病又免災。”
以谌本打算替連默擋了這杯酒的，不料連默先一步端起酒杯，托着杯底，四下敬了一圈，一仰頭，一幹而盡。
以谌嘆息，伸手拍拍她後背。
傻姑娘，今晚有得你好受了啊……
