第27章
葉芙和葉薇都是五歲以後跟的葉老太太，以前都是跟着各自親娘。也不是葉老太太偷懶不帶孫女，有個緣故在其中。葉二太太進門後不久也曾生下一子，葉老太太十分喜歡，想着葉二太太要管家理事，便抱過來自己養，不曾想孩子四歲時夭折了，後來葉二太太就再沒生育。
小孩子夭折是常有的，但在祖母這裏夭折，葉老太太十分內疚，隐隐覺得自己好像有點不吉利。葉大太太雖然不太妥當，葉薇跟着生母更不妥當，仍然等到兩人五歲後才移到自己這裏養活。
葉茜和葉荞準時過去，用了一上午時間，兩人已經完全了解各處作息時間。國公府是凡事都有鐘點，執行的非常嚴格，提前有時候未必是好，準時才是好。
兩人剛到，章雨柔也來了，吩咐婆子們上菜，領着葉茜和葉荞入席，又招呼兩人吃飯，雖然氣氛仍然如此，但只有一個章雨柔在，壓力少了許多，葉荞也吃了個七成飽。
飯畢，章雨柔就笑着道：「兩位妹妹自便。」說着自己帶着丫頭回屋。
葉茜和葉荞如何敢在正房多坐，也帶着丫頭婆子回了西廂房。
掌燈時分葉家衆人回來了，氣氛十分凝重，章雨柔帶着葉茜、葉荞已經吃過晚飯。等到葉老太爺和葉老太太的晚飯，章雨柔便上前侍候，葉芙和葉薇旁邊搭手，葉茜和葉荞倒是很想搭手，但真是搭都不知道怎麽搭。
上午吳婆子說了國公府各房作息，下午吳婆子卻是開始教課，一個下午只說了三樣，站、坐以及洗手。站、坐都屬于儀态，從姑娘開始學走步時開始學的，葉茜和葉荞現在學雖然晚了些，但只要記住關鍵，平常留意一些就好了，這不是一天能練出來的。
真正讓葉茜和葉荞開眼的是洗手，飯畢要如何洗，外出回來要如何洗，如何取水，如何均手，洗完又要如何擦，三條手絹要如何用。看吳婆子演視一遍之後，就連葉茜都有種新世界大門被打開的感覺，只能感嘆一句，常出入國公府與國公府的小姐差別真大。
也因為新世界的大門打開了，更知道其中的門道有多少，自己吃飯的動作姿勢還沒學會，端水倒水的還是不要做了，尤其是葉老太爺看着心情還不太好的時候，便只是站着，不敢動手。
「唉……」飯完葉老太爺就是一聲長嘆。
葉老太太也是一臉憂心的模樣，卻是對身邊的丫頭道：「過去給大老爺和二老爺說一聲，晚上不用來請安了，今天都累了，各自在屋裏歇吧。」
丫頭趕緊去傳話。
氣氛好像更緊張了，連章雨柔都不知道要說什麽好，只是給姑娘們使了眼色，沒敢作聲，福了福身行禮退下了。
各人回屋，葉茜心裏有些嘀咕，做為重生人士，八歲時的宮鬥朝廷大事她雖然不知道，但未來的皇帝是誰，她很清楚。病重的這位太子确實很快死了，最多一年萬啓皇帝也死了，三皇子也就是安寧公主的親弟弟，作為活着年齡最大的皇子繼承皇位。國公府也沾光了的，至少新皇登後國公府更受待見了，尤其是章雨柔，多次進宮，宋太後非常喜歡她。
就是國公府跟太子關系好，大楚朝立太子的原則是，有嫡立嫡，無嫡立長。大皇子是宋太後生的嫡長子，三歲立太子，五歲亡故，第二位太子就是貴妃生的二皇子，以長子身份立為太子，現在他也要死了，太子之位該輪到三皇子，有安寧公主在，國公府就是不能臉上笑出來，也不用如此唉聲嘆氣。
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「明天上午、下午皆有老師來授課，姑娘們早些睡吧。」吳婆子說着。
葉荞下午才了開眼，對于國公府有了一重新的認識，心中不禁有幾分畏懼之意，便問：「那要準備書本嗎？」
「上午的老師是講煮茶，下午是講做菜，老師會把筆記提前做好送給各位姑娘們。」吳婆子笑着說，看葉荞一臉茫然，與其讓她們明天上課時抓瞎，便索性說了起來。
所謂老師教煮茶和做菜，絕對不是指讓姑娘們親自動手，千金小姐是享受的，不是幹活的。不管是姑娘自家宴客還是到別人家裏做客時，一杯茶端上來，馬上能看出茶碗的來歷，喝一口就要嘗出來是什麽水，什麽茶葉，中間經過了多少道工序。
茶具配不配茶，什麽茶該配什麽點心。丫頭煮茶的手法對不對，哪裏錯了，要如何更正，小姐不用去做，但必須得曉得并且能指正丫頭的錯誤。
做菜也是一樣，太太也好，小姐也好，連廚房門朝哪開都不用知道。但四季菜蔬必須張口就來，作為管事太太、奶奶，出門赴宴，一道菜上來了，也許叫不上名字，但吃一口之後必須曉得是什麽材料做的，大概用了什麽佐料，是煮的還是蒸的。
在家當姑娘的時候還不是特別講究，但出閣之後都要有一個基本技能，要說的一桌好菜。當家太太奶奶要決定菜單，安排客人坐次的時候還要十分講究，有些人不喜歡什麽的就要避開，避開之後菜色如何搭配，添什麽，減什麽。
再就是有客人問起來了，你家這個菜是怎麽做的啊，當家奶奶馬上就要說出來，什麽材料，什麽樣的工序。至少這個菜多少錢，不好意思，不曉得。幾代公府出來的千金小姐，不管是什麽東西，只看喜歡不喜歡，銀子那是什麽，不認得。
「這些都是基本功，也不是一天半會能學會的，時候長了自然就曉得。」宋婆子笑着說。
千金小姐，千尊玉貴，那不是丫頭婆子人多捧出來的，而是一堆堆老師教養出來，談詩說詞能接上話，廚房茶藝搭的上來。禦下時，下人的過錯能馬上指出，出外做客時，不管走到哪裏，不管主人家拿出什麽東西來，都得認得說出個一二三。有了這樣的底氣，行事才能不露怯，有了底氣才有氣場，有了氣場那才能說排場。
葉荞自是不必說，就連葉茜也有點聽傻了，千金小姐的必備功課……全部學會都學到什麽時候去啊。果然是只看到賊吃肉，沒有看到賊挨打，只看到千金小姐過富足的日子，金婢銀奴使喚着人，沒想到使喚下人也是這麽不容易的事。
「時候不早了，姑娘早些歇着吧。」宋婆子看葉荞和葉茜還在發怔中，可能是自己說的太多，把她們吓倒了，便笑着道：「其實這些只是姑娘閑了學着玩的，又不是書生考狀元，當不得真。」
說完這些就讓吩咐丫頭們侍候葉茜和葉荞梳洗，又留下杜鵑上夜，衆人散了去。直到帳幔放下來，吹了燈，葉荞這才小聲對葉茜道：「我們真的能全部學會嗎？」
葉茜小聲道：「我們又不是正經小姐，不過是老太太憐愛留下來住兩年，将來尋親事也尋不到高門大戶。不過是見見世面，學學規矩，能學多少是多少，誰還來效考我們。」
上輩子葉荞雖然說是嫁的不錯，但也只是相當葉家來說，跟國公府比起來是天差地別。像吳婆子說的那些，在國公府裏也許能用着，出了國公府就真沒啥用了，就她們姐妹的生活檔次真沒那麽高。
