[綜武俠]大俠今天吃什麽

第55章 禿黃油拌面

***

西門吹雪是一個很奇怪的人。

他是一個闊綽的大少爺, 因此自不會不知?道享受，萬梅山莊之奢侈，恐怕也是天下少有?。

只可惜他身?上又有?一種?信徒一般的氣?質, 這讓他在殺人之前?, 只喝白水、只吃最沒有?味道的飯, 要沐浴焚香，還要叫最貴的伎女來給?他更衣剪指甲。

咋說呢, 講究人，奇怪的講究人。

陸小鳳來的時?候動靜很大, 一來到蓬萊客棧, 他好像回自己家一樣輕車熟路, 一邊往裏走一邊大呼：“阿賀, 你看看誰來啦！”

花滿樓管賀九黎叫阿賀, 陸小鳳便?很自來熟的跟着一起喊，他自覺和賀九黎關系很好, 于是叫起來非常的理直氣?壯。

賀九黎早聽見了他的動靜, 便?出門去接他，陸小鳳一看見賀九黎，立刻便?笑着道：“阿賀老板, 你看看, 我可是給?你帶了一位好客人來！”

賀九黎當然早看見了西門吹雪, 他一襲白衣, 明明應是舟車勞頓剛進汴京，身?上卻還是一塵不染, 他渾身?都?浮動着一種?拒人于千裏之外的冰冷氣?息, 聽見陸小鳳叫“阿賀”，也只是淡淡的掃了賀九黎一眼, 根本沒有?開口的意思。

西門吹雪這驢脾氣?，陸小鳳當然清楚的很，他早料到西門吹雪懶得理人，便?立刻向賀九黎介紹道：“這是我的朋友，西門吹雪。他近日來汴京有?事情，我便?介紹他來這汴京最好的客棧！”

西門吹雪？

賀九黎忍不住多打量了西門吹雪幾眼，此人當真是如?同一柄劍一般的鋒利和冰冷，站在這裏簡直連一點人的氣?息都?沒有?。

這樣的人居然會開糕點鋪子？還開到了全?蘇州最好？

她只覺得不可思議。

西門吹雪沒什麽态度，不過?，既然是客人，那賀九黎當然也并?不在乎他的态度。西門吹雪出手很是闊綽，聽到二百兩一天的價格，眼睛眨都?不眨一下直接付了錢。

賀九黎便?準備帶他去房間，陸小鳳卻主動請纓，說他來帶西門吹雪去就行，賀九黎無可無不可的應了。

陸小鳳倒是對蓬萊客棧摸的很熟，一路走一路介紹。

包括那顆夜晚會自動亮起星光的金桂子樹，他也着重做了介紹。如?今正是桂花成熟的季節，那樹上綠葉繁茂，點點金色點綴其中，帶出一股濃郁的桂子清香，樹下多了一張滕桌、一把吊椅，桌上随意的擺着些茶水，許是上一個在這裏休息的人忘記收自己的東西了。

走過?那顆金桂子樹，西門吹雪便?只覺得自己墜入了一片蒼翠汪洋之中，此處植物繁密，卻并?不顯淩亂，一枝一葉，都?是經過?設計的，叫人看了十分?賞心悅目。

西門吹雪的萬梅山莊之中，也有?惬意山水，只是卻不似此處，把整個客棧做成了一座在城市裏的森林。

他是個愛享受的，也是個有?審美的，見這客棧格局幽深，心中對剛剛那一面?之緣的女老板倒也生出了幾分?刮目相看來。

但這蓬萊客棧的美妙之處還沒完呢。

過?了那一片林子，出現在眼前?的便?是四合院式的格局，院中載着一顆廣玉蘭，只是秋日時?分?，廣玉蘭并?不開花，只餘綠葉為這小院增添一抹綠色。

賀九黎給?了陸小鳳房間的房卡，陸小鳳倒是使的輕車熟路，只那那卡片在門上感?應之處一劃，便?聽得“叮”一聲，門自動便?開了。

饒是西門吹雪見多識廣，也從未見過?這個，他詫異的皺了一下眉，又盯着那門看了片刻，只覺得這門處處透着古怪，不是木門、也不似是鐵門，那門把手，竟還可以擰的動，再一細看，這門上竟是還有?些機關。

陸小鳳早就想在西門吹雪面?前?顯擺一番，見他盯着那門看，便?知?他是被?驚道了，十分?得意的道：“賀娘子精通機關巧技，你莫看這屋子小小一間，裏頭可有?大玄妙呢，這機關門只能算是小菜罷了。”

西門吹雪聽他這樣說，也被?勾起了好奇心，他忽然勾了勾嘴角，道：“若無你吹的這般好，我看你的眉毛也別要了吧。”

他好像對剃掉陸小鳳的四條胡子有?什麽別樣的執着。

陸小鳳面?色一僵，又想起了西門吹雪扔給?他一把剃刀時?那副愉快的要命的表情，只覺得自己這好友真跟傳聞中人淡如?菊（？）的樣子差得遠了。

只不過?，他這次估計不能如?願以償了。

畢竟陸小鳳對蓬萊客棧真是充滿了自信！

他像個主人一樣，輕車熟路的把西門吹雪帶進了客房之內，順手朝牆上一摁，頂燈便?瞬間亮起，暖黃色的燈光充滿了整個屋子，把房間裏的木地板照出一種?蜜色的光澤來。

西門吹雪詫異的盯着那燈。

他家中自是也有?琉璃瓦的燈，只不過?從未見過?吊在頂上的，并?且……這看起來也并?不琉璃燈。

這……這真的是機關能做到的事情麽？

他心情有?些奇妙，但他一向面?癱慣了，絲毫不顯山露水，只把暗暗觀察他反應的陸小鳳憋的要死。

屋子裏有?一張大床，另有?小桌一張，小椅兩把，桌子乃是琉璃面?，只不過?邊緣并?不規則，而是做成了湖泊狀①，這琉璃桌面?之中透出深深淺淺的碧色，再以銀邊鑲在不規則邊緣之上，乍一看，倒是真的很像是一眼被?攬入塵世之間的仙泉。

這東西是賀九黎近日來在商城中淘到的好物，故而陸小鳳也是第一次見，他一見此桌，只覺得眼珠子都?要瞪出來了。

又一看洗漱間旁邊的牆面?之上，也挂着一個異曲同工的湖泊鏡子，不由咋舌道：“這……這阿賀未免也太大手筆了些，這等巧奪天工之物，只怕是皇宮裏也沒有?，也不知?道她是從何處尋來。”

又一想，這裏所有?的一切，不都?是凡間見不到的東西麽？他只覺得自己就是想破頭，也想不出個所以然來，于是幹脆什麽也不想，安心享受便?是了。

西門吹雪定定的立在鏡子前?面?，鏡子裏也同樣出現了一個白衣如?雪、黑發如?墨的年輕劍客，他只覺得自己從未如?此清晰的見過?自己的樣子，一時?間，竟有?些不可置信。

陸小鳳嘆道：“西門，你現在相信了吧，我早就說蓬萊客棧乃是真正的仙宮，你偏要嗤之以鼻。”

西門吹雪收回那份詫異，平平的掃了陸小鳳一眼，道：“出去。”

陸小鳳：“？？？”

西門吹雪對着他笑了一下。

這一笑，真可謂是讓人不寒而栗，陸小鳳只覺得渾身?雞皮疙瘩都?起了一地，頭腦暈暈乎乎的被?西門吹雪轟出了門之後才反應過?來，罵罵咧咧的往賀九黎那邊去了。

而西門吹雪呢，沒了聒噪的陸小鳳，才又細細打量了幾眼這房間。

同傳統中式的裝修風格一點也不一樣，不管是床還是櫃子，都?簡單的很，但是又透露出一種?讓人心情很是平靜的舒适來。

他收回目光，翻身?上床，準備打坐，卻在接觸到那柔軟的床鋪的時?候又懷疑了一下人生，他想了想，最後還是席地而坐，閉眼打坐了。

——主要是怕坐在這床上容易睡着。

再說陸小鳳吧，他輕車熟路的找到了賀九黎與林詩音居住的小別墅，又輕車熟路的摸上二樓，卻發現幾個月不見，賀九黎這裏倒是熱鬧的很。

賀九黎、林詩音、白欣茹、阿飛，還有?如?約上門拜訪的展昭，都?坐在二樓，此刻正喝茶聊天，好不惬意。

陸小鳳和展昭也是老相識了，此刻一見展昭，陸小鳳便?笑道：“展兄！卻沒想到你也是阿賀的朋友！”

這一聲阿賀叫的倒是十分?自然，展昭不由的愣了愣神?，又抿嘴一笑，溫和的道：“展某倒是早能想見，陸兄這麽愛新花樣的人，一定會同賀姑娘一見如?故。”

賀九黎正巧端着一盤剛出鍋的大閘蟹過?來了，聽見陸小鳳講話，便?朝他笑道：“哎呀，陸小鳳，你不去陪你那朋友啦？”

陸小鳳便?知?賀九黎是故意刺他呢，畢竟西門吹雪一向不愛給?人面?子，賀九黎會有?些不開心也是正常。

他下意識的伸手去摸自己的胡子，又有?些尴尬的停在半空，轉而撓了撓自己的頭，随口胡謅道：“哎，你不了解西門，他呀，生氣?和客氣?都?是一個模樣！”②

賀九黎：“啊？真的麽？”

陸小鳳笑的十分?促狹道：“是啊！要不咋叫劍神?呢！”

賀九黎總覺得他這話怪怪的，又說不出具體怎麽怪，她伸手塞了一個大閘蟹給?陸小鳳，嘴中敷衍道：“行吧，行吧，快吃吧。”

今天吃大閘蟹。

金秋九月，正是吃大閘蟹的日子，本朝人也愛吃蟹，每年一到秋天，汴京的市場裏便?都?是叫賣蟹的商家。

只不過?因着達官顯貴愛吃，又閑的沒事愛作詩詠蟹，故而蟹的價格也是高居不下，普通百姓想吃，還是得咬咬牙的。

九月母蟹産蟹黃、十月公蟹産蟹膏，賀九黎早在一個月之前?就定下了供貨商，約定三日送一次蟹，成色都?是極好，今日這一筐蟹，全?是母蟹，蟹黃肥的流油，陸小鳳可算是來對時?候了！

大閘蟹蒸起來簡單的很，拿繩子一捆，肚皮朝上放進蒸鍋裏，再切點姜，加點蔥，蒸個二十多分?鐘，就是一道人間極品美味了。

另外賀九黎還做了禿黃油拌面?。

禿黃油，本朝也有?，本是為了保存蟹味，以在過?季之後還能吃到蟹的一種?油封之法。因其用蟹良多而成品又很少，故而賣價很是高昂。

收到這一批蟹第一天，賀九黎就挑了其中的一部分?拿來做禿黃油了，把螃蟹蒸熟，慢慢的把蟹黃、蟹肉全?部拆除，留蟹殼炒香，再加入大量的植物油熬煮，這樣做出來的蟹油風味十足，比用豬油直接去封蟹肉要更好。

然後就很簡單了，把蟹肉蟹黃下鍋炒制，炒熟之後入瓶，上頭封上厚厚一層蟹油，禿黃油便?算是完成了。做好的禿黃油顏色橙黃，散發這一種?誘人的光澤和氣?息。

所以，為了吃出蟹的原味來，賀九黎只是簡單的煮了面?，上面?淋上禿黃油，再加上一勺醬油，就算是完成了。

展昭正好帶了兩壇子黃酒來，溫一下，配上蟹吃正合适。

陸小鳳一看是吃蟹，就很是高興，十分?主動的來幫賀九黎端盤子。蟹很多，管夠，每個人面?前?都?放了一盤，黃酒坐在小爐子上，放在桌子正中央，以小火保溫，咕嘟咕嘟的響着，酒香味便?在整個屋子裏頭彌漫着。

展昭滿打滿算，也只是第二次來蓬萊客棧，上一回他吃的是酸菜魚配焦糖布丁，這一次又吃貴的要命的大閘蟹，室內一如?記憶中那樣溫暖，人們的臉上都?是松弛和愉快的表情。

他忍不住笑了笑，見賀九黎忙活完了，便?頗有?紳士風度的為她拉開了椅子，溫聲道：“賀娘子辛苦了，如?此盛宴，下次還得允許展某請回來才是。”

賀九黎一點不推辭，順勢坐了下來，拿過?一個蟹開始造作，一邊造作一邊說道：“哦？展大人想請我去哪裏吃啊？”

展昭看着一派霁月清風，實則是個資深老饕，第一次見面?時?，就很是講究的在吃竹葉蒸飯團。

展昭見她毫不忸怩，忍不住失笑，自己也拿了一個蟹，桌上擺着整齊的蟹八件，他輕車熟路的挑了剪刀，正慢條斯理的剪着蟹腿。剪完蟹腿，又拆蟹身?，十分?細心的去除蟹胃、蟹心、蟹腮之後，把蟹黃蟹肉全?都?刮進小碟子裏。

淋上調好的醬汁之後，他十分?有?風度的把自己那一盤推給?了賀九黎，道：“賀娘子忙碌許久，這第一只蟹，當由你先動。”

又春風一笑，道：“等十月公蟹最肥美之時?，展某可要請賀娘子賞光白樊樓了，樊樓蟹橙釀也乃是名菜，還請賀娘子賞鑒。”

蟹橙釀？

她倒是還真沒吃過?，賀九黎頗有?興趣，便?答應的飛快，一旁的陸小鳳笑道：“我看那樊樓的大廚可要認真着些做，免得讓我們阿賀到時?候失望了去！”

他順手拿了一個玻璃杯子，給?賀九黎倒了一杯溫黃酒，調笑着道：“請！”

又似是想起了什麽一樣，忽然道：“哎喲，上回還說，要喝一喝阿賀的親釀呢，可不知?今日可有?機會？”

賀九黎夏日的時?候取了青梅，做青梅釀與青梅露。青梅露倒是十幾天就好了，被?賀九黎和林詩音當做飲料一般喝完了，如?今三四個月過?去，這青梅釀也該成了。

賀九黎道：“今日有?黃酒喝，你還要那許多，等過?幾日吧，過?幾日啓出來再說。”

陸小鳳道：“哦！剛好西門吹雪家每年也自釀青梅釀，等他決鬥之後，便?能沾的得葷腥，到時?候啊，也叫他品一品你這青梅釀，保準叫他驚為天人！”

賀九黎：“…………”

陸小鳳好似成了她的腦殘粉，總覺得她做什麽也比別人強上許多，但這釀酒嘛，可真不是她的強項……要不直接拿威士忌打發了算了，灌醉一個算一個。

陸小鳳還不知?道賀九黎此刻危險的想法，他吃了幾只蟹，又給?自己弄了一碗拌面?，舀上幾大勺禿黃油，再加上一勺醬油，往嘴裏一送——

啊，人活着就是為了這一口啊！

蟹油浸透了每一根面?條，而蟹黃的鮮甜又和醬油的鮮甜交織在一起，讓人簡直連舌頭都?要鮮掉了。

姑娘們也很是喜歡這一道禿黃油拌面?，白欣茹一向吃不下很多東西，今日卻也破天荒的多加了幾根面?，林詩音也笑着端起酒杯，與衆人碰杯飲酒，好不快活。

只是苦了阿飛，被?賀九黎明令禁止喝酒。

本來嘛，陸小鳳倒是覺得男孩，七八歲喝酒也沒什麽大不了的，但是賀九黎十分?堅決，寧願讓阿飛喝可樂也不願意讓他喝酒，陸小鳳便?也只能摸摸（根本不存在的）胡子，安靜如?雞了。

阿飛是很愛喝可樂的，只不過?嘛……

今天喝的，是熱可樂，是熱的姜汁可樂。

螃蟹性寒，這也是沒辦法的事情，小阿飛盯着那一杯熱氣?騰騰的可樂，只覺得有?些生無可戀。

氣?都?沒了，叫什麽可樂！

林詩音見了，只覺得忍俊不禁，只安慰他道：“阿飛乖，吃螃蟹喝涼的不好，聽話。”

阿飛很是冷靜的看了林詩音一眼，什麽也沒說，只是點了點頭，嗯了一聲，表明自己根本就不是多事的人。

當然姜汁可樂的味道還是令他不敢恭維。

正吃的開心，展昭忽覺腳下有?異動，他低頭一看，只見一只胖的要命的大橘正喵喵的在他腳邊蹭，可憐兮兮的求食吃，展昭來的次數少，沒見過?這胖貓阿狗，便?道：“這是賀娘子家中養的貍奴？”

賀九黎一看，輕輕用腳踢了阿狗一下，阿狗就歡快的仰着頭等着吃蟹了，這貓成天吃的比人還好，賀九黎便?道：“是啊，這是我家養的小野爹。”

展昭：“？”

展昭：“小夜蝶？這名字倒很是別致。”

只是看這貍奴身?材，不似一只小夜蝶，說是大撲棱蛾子可能更合适點。

賀九黎哈哈大笑。

這一頓飯吃的自然是賓主盡歡，衆人吃完之後又吵吵鬧鬧的一起收拾了殘局，展昭不便?久留，寒暄了幾句便?同賀九黎告辭了，而陸小鳳卻是個閑人，自然是要再住上一陣子才肯離開。

他倒是個千金一擲的，明明上一回給?的銀票還沒用完，這一回便?又從懷裏掏了幾張票子塞給?賀九黎了。

賀九黎：“……你倒是真的很有?錢。”

陸小鳳擺擺手，笑嘻嘻道：“在阿賀這裏花錢，我可是求之不得。”

銀票誰不喜歡呢？賀九黎十分?自然的收下，揶揄他一句：“貧的你！”

于是，陸小鳳和西門吹雪便?在蓬萊客棧之中住下了。

西門吹雪決鬥之前?好打發的很，每日白水白米白煮蛋的就行，雖然說他在江湖上的名聲好像是個殺神?，但是作為住客，倒是非常省事。

至于陸小鳳嘛，天天跑來小別墅開小竈，賀九黎這裏沒有?仆人，凡事都?得自己幹，陸小鳳便?很是自覺的幫着給?賀九黎打下手，還順帶着去了幾回飲冰室給?林詩音幫忙。

順帶着還幹了每日采買的活計，還都?是自掏腰包。

掏着錢還幹着活，簡直沒有?比他還好的客人了。

賀九黎這黑心老板簡直要開心死了，巴不得這兩個模範客人多住上幾個月。

就這樣，半個月的時?間很快過?去。西門吹雪和獨孤一鶴決鬥的日子近在咫尺，整個汴京人心浮動，江湖人一波接着一波的往汴京趕。

而這其中，卻混了幾個不是為這件事而來的人。

那便?是周白宇一行。

話說那日，周白宇與霍銀仙的私情被?當衆叫破，白欣茹當場暈厥過?去，周白宇又羞又憤，不敢面?對于白欣茹，正在此時?，霍銀仙卻私約周白宇去人跡罕見之地。

到了那地方之後，霍銀仙先是一刀捅了周白宇，以為他死透之後，又反手捅死了自己，只可惜她雖然死的很幹脆，周白宇卻活了下來，他身?受重傷，被?聞訊趕來的衆人救回舞陽城。

自此，一直在舞陽城養傷。

他自知?對不起白欣茹，但又放不下白欣茹，只覺得白欣茹已把處子之身?給?了他，若是他犯渾不要白欣茹，那白欣茹的下半輩子可真算是毀的透透的了。

而且，他十分?自滿的認為，白欣茹是愛慘了他，若沒有?他，估計也好過?不了。故而心中還存了把白欣茹帶回來成婚的心思。

等傷養到差不多了，他先是去拜訪了風雲镖局的老主人龍放嘯，跪在他面?前?忏悔自己，龍放嘯是個老派人，只覺得若是周白宇肯知?錯，那也沒什麽不好說的，于是便?叫周白宇前?往汴京，親自給?白欣茹認錯，然後帶她回舞陽城去。

白欣茹多次出入蓬萊客棧，她的行蹤也根本就不是秘密，所以周白宇很快就找到了她。

這一日下午，衆人剛鬧鬧騰騰的在院子裏吃了烤肉，在院子裏談天說地，好不快活，周白宇這挨天殺的就上門來了。

作者有話要說：

①：在野獸派看到過這個樣子的桌子。

②：名梗，出自姜文電影《鬼子來了》，爆笑，沒看過的寶貝可以在霹靂霹靂站搜索大哥大嫂過年好，即可收獲快樂。感謝在2021-05-01 00:11:54~2021-05-02 11:04:32期間為我投出霸王票或灌溉營養液的小天使哦~

感謝投出地雷的小天使：可樂 5個；一葉清歡 2個；吳了了～ 1個；

感謝灌溉營養液的小天使：莫離、王小乖、酸甜苦辣 10瓶；突刺 5瓶；

非常感謝大家對我的支持，我會繼續努力的！