[綜JOJO]空條家的飯

第4章 ：糖醋鯉魚（二）

“真的非常抱歉！”日暮戈薇漲紅了臉，整個人趴在地板上不敢探頭。

其實我能理解，換成我的話大概會更加尴尬。

十五歲的中學生還帶着青春洋溢的氣息，天真自然，面對因為自己的失誤而導致碎掉的傳奇的四魂之玉，第一時間選擇承擔責任。

再加上她完全沒有了解過“聖杯”的存在，注意到一個已死之人出現在人世間，身上還纏繞着“惡靈”的氣息，第一時間拿出來淨化之箭并不奇怪。

喬斯達先生憋笑憋得格外辛苦。

他平時不是這麽紳士的，實在是因為這會兒連臉皮最厚的喬斯達先生也不好意思嘲笑小姑娘。

雖然才十五歲，但日暮戈薇面臨的情況大抵不比星塵十字軍輕松多少。所以花京院略一思忖，便告訴了她我的身份。

而已經經歷過穿越到五百年前，自己本身還是一個強大的巫女的轉世，這類完全不可思議的事情的日暮戈薇也輕易接受了花京院的解釋。

不過看她的樣子，大概是過于信任master，因為master認同了這個說法，所以才會相信這個說話。

呀嘞呀嘞，master真的是藍顏禍水。

我沖她笑笑：“您還有別的注意事項要告訴……我嗎？麻煩您了。”

花京院沖我露出贊許的眼神，大概是因為我第一次沒下意識自稱“孤”。

日暮戈薇直起身，揉了揉臉頰，又拍了拍，讓自己平靜下來：“那我們就繼續吧。”

晚一些的時候，空條太太從門口喊master幫忙，她顫顫巍巍拎着一條極大的鯉魚。

喬斯達先生大呼小叫：“荷莉！這種力氣活交給承太郎就好！”

而master也難得沒有反駁外公，大步走過去接過了空條太太手裏的鯉魚。緊随其後的花京院和喬斯達先生則接過了後面大包小包的食材。

日暮戈薇站起來沖空條太太打招呼，乖巧的女孩子總是更加讨長輩的喜歡。空條太太一邊擦汗，一邊走到我們這裏：“原來是戈薇醬。戈薇醬，你的身體好些了嗎？我聽你爺爺說，你得了并發性肺炎，非常嚴重。而且因為傳染不讓我去看望。”

日暮戈薇僵了一下，整張臉的表情都不好了，連帶着說話的聲音也相當僵硬：“好多了，好多了。”

這個回答出來，我就看見了喬斯達先生的鬼臉。

日暮戈薇剛剛才解釋過，因為她長期在五百年前的戰國，所以學校裏一直請病假。明明非常健康，但是爺爺總是編一些莫名其妙的病來讓她順利請假。

當時我下意識看向花京院，而花京院只是掩口咳嗽了一聲：“除非承太郎切斷魔力供應，不然就算是我倒下了，你也很難生病吧。”

話是這麽說，但請病假可以不上學嘛。

我就格外喜歡請病假。

明天喬斯達先生就要啓程回國了，我也要面對時隔多年的學生生活，總有一種不太舒服的感覺。

我把它歸結為開學綜合症。

其實這麽大的鯉魚是很難處理的，空條太太看見商販只剩下最後一條，所以就買了下來，準備回家切開炖魚湯。

“安樂有什麽想法嗎？”喬斯達先生突然問道。

我：“可以做糖醋鯉魚。”

“那就吃糖醋鯉魚吧。”喬斯達先生一錘定音，“我也來幫忙。”

喬斯達先生沒有什麽“君子遠庖廚”的想法，更多是對女兒的心疼，所以挽起袖子就進了廚房。

好在空條家的廚房足夠大，也不至于讓他施展不開。

不過因為空條太太在，我就只能使用空條家廚房裏的廚具了。

活鯉魚宰殺後清理幹淨，然後用菜刀在它的頭尾各砍上一刀剔除魚筋，這樣可以剔除掉魚身上大部分的腥味。

然後橫刀切至魚骨，但絕對不能切斷魚骨，改斜刀片入大概一寸。不必太糾結于精确尺寸，只要大致保持一致就好。

用料酒，鹽，白胡椒粉搽滿魚身，這個時候就要腌制一刻鐘。

趁這個時間來調炸糊：面粉和生粉大概一比一的比例，攪拌均勻，然後加入适當的清水。不能調得太稀，讓炸糊挂不上魚，也不能調的太稠，讓炸糊變成團。

這個時候就可以開始燒油了。

在燒油的同時，拎着魚尾巴，頭朝下，讓整條魚的刀花展開——這一步喬斯達先生自告奮勇要幫我拎着魚尾，省了我不少力氣——把炸糊均勻地抹在魚身上。

等到魚燒至七成熱的時候，用毛巾包裹魚尾，提着魚，魚頭入鍋開始炸制。

等到魚的上半身定型之後，用長筷子夾着魚尾，一起放入油中——這一步非常關鍵，一定要讓魚尾彎曲到合适的弧度，才能讓鯉魚在盤中站起來。

等到炸至金黃色，撈出來，等待油溫升高，再複炸一遍就可以了。

複炸魚的同時要另起小鍋調配醬料：爆香蔥姜蒜，然後加入少量米醋，紅糖，番茄醬，慢慢熬煮到醬汁濃稠。

把魚撈出來控油，使其站立在盤子裏。然後淋上已經熬至濃稠的醬汁就可以了。

“欸？”日暮戈薇看着喬斯達先生端出來的糖醋鯉魚，睜大了眼睛，“好厲害啊，安樂醬之前是專業的廚師嗎？”

“……”我不知道這話應該怎麽回答，主要是真的挺尴尬的。

喬斯達先生大笑着，讓我懷疑他是不是已經找到了我的身份。

結果把盤子放到餐桌上的時候才開口：“其實我也不知道，只知道安樂做菜特別厲害。”

于是日暮戈薇看向了master，又轉開了頭，估計是覺得master也不會告訴她我生前的身份。

而master一副面無表情但成竹在胸的樣子，估計日暮戈薇也不會覺得他根本不清楚，只是裝作自己了然于胸的樣子吧。

空條太太則準備了足夠多的米飯和小菜。她現在已經不會對我下廚大驚小怪了，而且還會時不時跟着我學習做菜。

雖然我覺得學做菜沒前途，但空條太太倒是很喜歡，并且時常贊嘆我的刀功真好，一定是經過了長期的勤學苦練才熟練的。

其實我覺得白金之星的刀功比我更好，但是總不好意思讓master用白金之星幫我切菜雕花。

有日暮戈薇活躍氣氛，重要的是和空條太太一唱一和，客廳裏一時間充滿了歡樂的氣氛。

而且日暮戈薇和空條太太一樣不吝啬于誇獎，在嘗了一口糖醋鯉魚之後，她贊美的話更是一套接一套：“啊啊啊，怎麽會這麽好吃？我之前從來沒想過複炸過後魚會更加酥脆，也沒想到酸甜口味的醬汁配上炸過的脆魚會更加好吃。回家一定要試試看！但是和安樂比起來肯定就沒這麽厲害了！一樣的東西不一樣的人來做就是完全不一樣的！舌頭都要鮮掉了！是不是啊承太郎表哥。”

被點名的master并沒有說話，只是吃飯的速度比平時要快一些，看上去是要用動作表示“我沒空回答你”。

空條太太習以為常地替master道歉：“大概是安樂做的魚實在太好吃了，所以承太郎顧不上說話。戈薇還有花京院也要多吃一點，不然都被承太郎吃光了。”

被點名的花京院笑了笑。

其實他大概是很羨慕master的。聽說他在很早之前就覺醒了替身，但是周圍沒有一個人看得到，所以他周圍的人都覺得他很奇怪，連帶着他也逐漸不大願意和周圍人交流。

其實我相當能夠理解這種感覺。

說白了就是周圍人完全理解不了你在說什麽，覺得你說的都是假話。而一個兩個人這麽說的時候，你還會覺得自己不同于常人。但當所有人都這麽說的時候，你就會恍惚覺得，也許自己真的是有問題的。

而現在，他經過五十天的歷險得到了友誼，更重要的是，有了相信他信任他的同伴，讓他知道這個世界上自己并不是孤立的。

人類是群居性動物，有些時候找不到自己的同伴是很難過的。孤獨能夠殺死人類。

就像是，我父親曾經把一個看不起我的人關進一間屋子裏，不允許任何人跟她說話，也不允許任何人和她交流。不到半個月時間她就自殺了。

而父親當時只是揉了揉我的頭發——十七歲的我并沒有比他矮很多，他揉我的頭發的時候，我還得蹲下來。

說：“很多時候，對付敵人并不需要刀刀見血，更重要的是結果。”

所以在很多年以後，我也選擇這麽處死了反對我的人。

“安樂？”

“嗯？抱歉。”我看向對我說話的花京院，微微側了下身子，示意自己在聽。

花京院好脾氣地重複了一遍自己的話：“等一下你和承太郎一起送日暮小姐回家好麽？出去走走，然後明天我來接你上學。”

我下意識看向master，對方也開口了：“省得你記不住路。”

“……”今天也真的很想打他一頓呢。

作者有話要說： 阿強：老頭子，你那麽積極做什麽？

二喬：不給小姑娘幫忙的承太郎是屑

大喬：喬瑟夫是要做紳士了嗎？（感動）

改成了早上八點更新，不要熬夜呀。