八珍玉食

第50章 “小朋友，你快把手機給你爸……

桂景平和花荼相認以後, 把他們迎進了院子裏，花荼原本告訴了桂景平他這些年的經歷。

講到其中幾段時，桂景平甚至垂淚道：“孩子你受苦了。”

兩個人回憶着過去, 追憶着花荼逝去的父母。

随後花荼平複了一下情緒，告訴了桂景平他要開店子的打算。

桂景平道：“好，好，你還年輕，有志向, 把美食文化發揚光大，這正是你父親的夙願……”

桂景平又問：“餐廳的選址特別重要，你這餐廳決定開在哪裏啊？”

花荼看了看桌子上擺在一旁的豆腐雕, 知道桂景平這麽多年的功夫一直沒有丢。

他直接開口道：“就在幸運閣的對面。桂叔叔，新店開張，我這裏需要一名資深的主廚。我希望你能夠幫我。”

桂景平激動了起來，滿口答應下來：“我就是看不慣柯木原鸠占鵲巢, 善惡終有報，你是該拿回你的一切。這件事桂叔叔支持你，不光是我, 我教的這些徒弟, 都可以去你的靈芝軒打工。不為別的, 如果能夠搞垮柯木原，我就算不領工資也可以！”

花荼道：“桂叔叔你不要這麽說, 我肯定要和您簽合約的，該給你的工資甚至一些原始股份，都要給你。”

兩個人聊到了這裏，慕頌之一個電話就給了樂舒雲，讓樂舒雲那裏去聯系公司的法務, 出具相關的合同。

到後來，桂景平聊到激動了起來，讓花荼帶着他去看一看店子。

花荼讓慕頌之做司機，直接把他和小徒弟鄧樂康一起拉到了正在裝修的靈芝軒，然後把他們介紹給了司機周起宣和財務蘇億認識。

桂景平又過問了一下餐廳的各項準備工作。

花荼一一回答了他。

桂景平聽了以後道：“你的準備和考慮十分充分。我這些年在餐飲圈也積攢了一些人脈和經驗，回頭都可以介紹給你。”

桂景平覺得自己的師兄如果泉下有靈，也會為花荼驕傲的。

望着馬路對面的幸運閣，他感慨萬千。

桂景平有一種感覺，似乎他這麽多年來的蟄伏與等待，就是為了這一刻。

他這些年沒有娶妻生子，看着花荼，感覺就像是看着自己的兒子一般。

有了新店，就像是有了一個家。

而那些優秀的飲食文化，如今也有傳承之人。

解決了主廚和廚師的問題，花荼和桂景平還有他的徒弟們簽過合同，餐廳的工作進展往前邁了一大步。

桂景平的徒弟給花荼介紹了幾位合作過的領班和大堂經理。

財務，主廚，管理都已經到位，作為飯店來說，現在基本的核心人員配置已經齊全了。

花荼和幾個人分享了一下自己的想法，然後說了餐廳的定位，開始了對下的招工。

為了準備開張，花荼和蘇億開始進行基礎采購，包括餐廳裏面的各種常備餐具，廚具，調料，快消品等。

每一樣為了達到最好的效果，花荼進行了精挑細選。

慕頌之理順了和東勝的合作，原本想着要和花荼出去旅行，結果沒想到花荼更加忙了起來。

接下來的半個月，裝修改建之中的靈芝軒一步一步成型，終于完工。

花荼幾乎每天都要和桂景平還有下面的人開會，把菜品一道一道确定下來。

花荼和桂景平雖然年齡上有一定的差距，但是師出一脈，關于餐飲的理念也很統一。

有了這位叔叔的幫忙，花荼覺得如虎添翼。

兩個人只要一湊到一起，就有說不完的話題。

廚房正式啓動，每天都會做一些菜品，花荼經常能夠打包回來各種美味的菜品。

其中有很多，慕頌之都沒有吃過。

晚上的卧室裏，慕頌之問花荼：“開店前，你還能有時間和我出去旅游一次嗎？我怕店子真開了，你就更忙了。”

花荼略有歉意地安慰他：“很快就忙完了，等試吃會以後吧。試吃會以後，我應該可以空兩到三天，回頭一定陪你出去。”

慕頌之道：“那好，你盡快确認時間，我這裏開始訂飛機票了。”

花荼對開業前的試吃會極其重視。

作為餐廳，最為重要的就是确定菜品，也就是他們将要出售的商品。

怎麽來選擇菜品，就是下一步工作的重中之重。

花荼和桂景平一起定下來了上百道的各色菜品。

這麽多的菜，必須有取舍。

最為簡單直接的方式，就是叫人來試菜。

從不同階級，甚至是不同地域的食客口中，得到對于菜品的評價。

慕頌之幫着花荼，策劃了一餐試吃會。

這試菜需要試個一下午。

從中午到晚上，從各種小菜，涼菜試到主菜，湯品，甚至是主食。

聽說有試菜的機會，江九寧第一個報名參加。

為了了解小朋友的喜好，慕映安也加入了試菜者行列。

其他的，慕頌之又從公司裏找了幾位同事，樂舒雲，白書逸，邵起風還有郭莉，加上餐廳的蘇億，還有經理張熬等。

最後一共定了十個人，有男有女。

慕頌之還約了一個攝影團隊，專門對菜品和食材進行拍攝，方便以後制作菜單。

他們還會拍攝一些廚師的介紹，菜品的影像以及是動圖。

轉眼就到了試吃會的那一天，江九寧早早就開車到了附近。

靈芝軒還沒開業，但是改建裝修已經差不多了，桌椅板凳也已經齊備。由于沒有太動餐廳的主要解構，又每天開窗換氣，餐廳裏的裝修味道幾乎沒有。

江九寧一進門，就感覺到了一種與衆不同，這靈芝軒從裝修風格上來看，有一種撲面而來的靈氣。

他首先參觀了一圈。

餐廳的裝修風格是新中式，燈光明亮，桌椅板凳，用餐環境是怎麽舒适怎麽來，入眼的卻有很多中國元素，還有很多的小心思。

進門是一個時來運轉的金蟾水器，有潺潺流水在緩緩流動，一下子讓人們從都市的喧嚣之中安靜了下來。

桌子上的擺臺，垂挂下來的紅色燈籠，牆上的風筝，精致的鳥籠，四處的流蘇，牆面上的刺繡，挂在牆上的中式古樂器，這些小擺件之中有很多中華文化的元素。

這種中西元素結合的裝修方式，既不像是西餐廳的簡約明了，沒有特色，又不像是中餐廳的燈光昏暗，古樸陳舊。

反而有一種時代和文化的碰撞感。

飯店裝修就這麽別致好看，讓人對菜品更為期待了。

江九寧上了二樓，這裏的動線規劃非常合理，桌椅擺放很多，但是看起來完全不顯得擁擠，反而十分寬敞，有一些屏風和珠簾把各處隔開，保護了客人們的隐私。

有服務人員把他引入包間裏。

包間貼了中式壁紙，有獨立的洗手間，在一旁有幾個小的沙發椅，一個小小的茶臺，可以供客人休息。

第二個到的竟然是慕映安。

小孩子今天沒有課，就被司機送了過來，慕頌之把他接上了樓，也帶到了包間裏。

慕映安看到了江九寧，奶聲奶氣地叫了一聲：“江叔叔。”

花荼也過來和江九寧打招呼，慕映安撲過去叫：“美人哥哥……”

話還沒說完，花荼就道：“這次真的得叫叔叔了。”

慕映安鼓起了嘴巴，看了看慕頌之又看了看花荼，總覺得這兩個人有點什麽奇奇怪怪的，而且是他所不知道的秘密。他還發現，叔叔的手機壁紙換了，換成了花荼的照片。

小映安滿腦子問號，但是也不敢問。

幾個大人坐在沙發上聊着天。

江九寧問了問花荼餐廳預備的開業時間。

花荼道：“下個月初，選了個黃道吉日。”

江九寧點頭：“預祝開業大吉，回頭我們江家的花籃一定到位。”

花荼道：“不過我們要先試營業一個月。随後開始才算是正式開業。”

試營業是花荼特別要求加的，他希望通過試營業時間進行磨合，發現飯店之中存在的問題，試營業的時候只部分開放，随後做好準備，再開始正式大量宣傳。

否則一開始就大肆宣傳，客人大量湧入，容易出現問題。

“花老板考慮周全。”江九寧在一旁搓手，“想着等下就要吃到美食，我真的是期待啊。”

現在人還沒來齊，菜品也沒上，幾個人随後又開始交流最近的股票，基金，私募。

看大人們在一旁聊着，慕映安有點聽不懂。

他今天也帶了手機過來，打開了游戲，開了一局。

等他進了游戲，江九寧才發現了，他看了下界面非常熟悉，開口問：“唉，小映安，你也玩明日英雄？”

映安眼睛還黏在屏幕上，連連點頭：“對啊，我有號好久了。”

他的號叫做“香蕉是個巴拿拿”。

“呦，居然還是聯機，5v5，你的隊友知道你是正宗小學生嗎？”江九寧湊過來好奇，“你玩的是什麽職業？矮人？”

映安繼續點頭：“對啊，我玩的是男矮人。”

矮人職業力量很大，唯一缺點就是動作有點慢。

其中一個隊友開了語音，在那裏叫：“唉，那個小短腿，你跑快點。”

映安也開了語音，在那裏奶聲奶氣地說：“小短腿怎麽了？我力氣大！”

這一辯駁，他的隊友直接炸了：“怎麽回事？我沒有聽錯吧？”

“是小學生吧？寒假還沒到呢？！”

映安道：“小學生也有玩游戲的權利，給你們看看我的實力！”

然後他丢了隊友，直奔最強的BOSS野怪。

隊友們：“……”

“不要沖動！！”

有人哀嚎：“別開怪啊！！這時候會引起狂暴的，你先升自己級別可以嗎？”

有人一針見血：“小朋友你這個不是實力，你這個是菜雞實力！！”

江九寧在一旁問：“映安，你玩這個游戲贏得多嗎？”

映安：“嗯……”

看他居然在認真思考，江九寧覺得這局要完：“他換了個問題，那你贏過嗎？”

慕映安：“我爸爸說，重在參與……我輸了他會幫我贏回來的。”

他就算再為天才，也只是個低年級的小學生，空有勇猛，操作跟不上……

這對話也被對面的隊友聽到了，隊友快哭了：“小朋友，你快把手機給你爸爸！！”

“怎麽辦，要輸了……”眼看這一局要敗了，映安交出手機，“叔叔你們能幫我贏嗎？”

望着小朋友期待的狗狗眼。

慕頌之和江九寧對視一眼，兩人不約而同開口：“沒玩過這個職業。”

花荼淡然從映安手裏拿過了手機：“我試一下吧。”

矮人職業他也曾經玩過。

花荼操作了以後，那人物忽然就變得靈活了。

他殘血回城，找了個輔助的妹子搭配，妹子給他加血，一路開始砍怪升級。

對面的幾個人開始還在看笑話，随後就被殺得丢盔棄甲。

到最後花荼直接殺了狂暴的BOSS。

看着終于扭轉了殘局，轉敗為勝，幾位隊友終于是松了一口氣。

“這操作，太牛逼了。”

“這是真爸爸，你也是我爸爸！”

“爸爸你號多少啊，加個好友嗎？”

花荼沒回他們，退了游戲才把手機還給了慕映安，摸了摸小朋友的頭：“快吃飯了，等下再玩吧。”

慕映安乖乖接過來，把手機收好。

慕頌之領着他道：“準備吃飯，和叔叔一起去洗個手。”

這時候，樂舒雲和其他的幾位同事也陸續到了。

花荼拿出來厚厚的一疊卷子和簽字筆，挨個給他們發了：“今天的試餐重點在試，大家覺得菜品有什麽問題和不足，都可以寫在紙上，回頭我們會根據意見進行調整。”

說話之間，後廚那裏也準備好了，開始正式上菜……