第44章 “保守一點說,99%?”……
餐廳簽約下來之後, 慕頌之又介紹了和慕家長期合作的裝修公司給花荼。
這家公司很有經驗,經理人也蠻好,他在花荼規劃的基礎上, 給了不少好的建議,價格十分優惠,工人人手充足。
裝修的方案定下來以後,就是開工改造。
由于工程量不大,大概二十天左右的工期就可以完成。
這段時間內, 花荼正好進行招工和完成其他的策劃。
大概一個月以後,就可以把店面開起來。
蘇億雖然年齡不大,但是經驗豐富, 人也很能幹。他和周起宣一起看着工地,有問題随時向花荼彙報。花荼只需要每天去一會工地,監督進度就好。
轉眼就到了和東勝合作的競标會,前一天慕頌之就定了鬧鐘, 結果花荼起得更早一些。
慕頌之洗漱完畢就看到花荼在廚房裏做早餐。
他走過去,從後面摟着花荼的腰。
花荼轉頭看向他,他便給花荼一個早安吻。
幾杯鮮榨橙汁已經放在了餐桌上。
花荼正在做水潽蛋, 他燒了一鍋水, 不等水完全開, 就在鍋裏倒入白醋和鹽,等溫度一到, 就開始用勺子劃着漩渦。
等水流動起來,他打了個雞蛋進去,由于水裏有醋,蛋白迅速凝固,很快成型。
花荼又煮了兩個蛋, 把面包熱好,加上培根和特制的醬汁。
他把水潽蛋放在上面,早餐就做好了。
Advertisement
面包上的水潽蛋半熟,白白嫩嫩,光滑無比,蛋黃半熟不破,Q彈到晃動,外面的形狀堪稱完美。
慕頌之切開了雞蛋,裏面的蛋黃還是糖心的,直接流到了面包上,搭配着醬汁,味道正好。
花荼把俞嫂的那一份端過去,自己回到餐廳和慕頌之對坐着。
慕頌之吃着早餐:“你已經不是私廚了,怎麽做飯反而更勤快了……”
花荼道:“做飯是一件很愉快的事,私廚還需要考慮主顧的想法,而做飯給老公,就可以随心所欲了。”
慕頌之怕他累到:“那你回頭忙了呢,需要不需要再請個私廚什麽的?”
花荼道:“看情況吧,時間有限的話我就做得簡單一些。如果忙起來,這不是還有俞嫂。”
慕頌之道:“好啊,你有空也可以教教我,把我們都培養出來了,你就能輕松一些。”
花荼道:“我喜歡給你做吃的。這是個業餘愛好,你不用有負擔。”
吃完了早點,樓下就有車接着慕頌之去競标會場。
今天花荼準備在家裏完善菜譜的糕點部分。
菜單上選用哪些菜品,是一件尤其重要的事。
花荼準備試幾道甜品,做好了準備,就換上了一件白色的廚師服。
一邊和面,花荼一邊想着廚師的人選。
這些年他認識了一些廚師,也積攢了一些人脈,有幾位廚師可以請過來。
随後就是要考慮主廚的人選,花荼就算再能幹也只是一個人。
廚師的流動性很大,這餐廳裏必須有一些能夠靠得住,手藝精湛的主廚。只要主廚穩定,菜品的品質就可以得到保證。
花荼想起了一個人,如果他肯再次出山的話,那這個問題肯定可以順利解決……
此時的慕頌之已經到了競标地點,這次東勝的競标會選在了忻城一家五星級酒店裏。
東勝包了酒店的五層,包括休息室,會議室,宴會廳,還有一個小型的報告廳。
在開始競标會前,有人把他們安排進了一間專門的休息室內。
休息室裏已經擺好了水和紙筆,還有一些水果和幹果。
慕頌之今天帶了公司的兩個人過來,秘書樂舒雲還有負責技術的白書逸。
過了一會,有位工作人員拿着筆記本進來對他們道:“慕總好,等下會議就要開始,我們需要調試下文件,方便競标會上投影放映。”
樂舒雲就把早就準備好的優盤給了工作人員,那人把U盤插入筆記本電腦,拷貝了一下,檢查打開無誤,随後把優盤歸還了過來。
到了上午十點競标會正式開始。
所有人彙集在了報告廳裏。
東勝的領導和代表坐在了前面,胡升也在其中,後排都是各個公司的代表。
慕頌之找到了椅背上貼着無價數端的座位,按照位置坐下。
預想坐在他們的側前方,陳放今天親自出馬,還帶來了一隊人來。其中就有他的兒子陳燕來,這時看到慕頌之進來,陳放回過頭,對着他們笑着,那笑容卻有些不懷好意。
到了時間,競标會就正式開始,各個公司挨個上臺去播放資料,随後進行講解。
無價按照位置來說,是在第三個,預想排在第八個。
其他的幾個都是小公司,自己也知道希望不大,這次來競标主要就是練兵的。
第二個公司進行準備的時候,有工作人員過來,客氣開口道:“慕總,你們公司是下一個了,你們的文件可以給我,等下會進行投影播放。”
“文件?”樂舒雲被他問愣了,他看向手裏的U盤,“你們不是剛剛收過一次文件了嗎?”
工作人員皺眉:“沒有啊,我們之前沒有收取。”
樂舒雲急忙讓工作人員查看了一下,剛才文件還在U盤裏,是他們看着那人進行操作的,可是現在,U盤裏已經完全空了。
白書逸反應過來道:“剛才那人不對,可能是預想那邊買通了的。筆記本裏應該有木馬程序,U盤插進去就被病毒感染了,文件自動删除。”
樂舒雲有點慌了,之前那個人穿了工作人員的衣服,胸口挂着東勝的牌子,他就沒有防備。
慕頌之道:“舒雲,你直接給公司打電話,讓他們再發過來一份。”
樂舒雲急忙出去,打了個電話,兩分鐘後回來:“慕總,我們公司的數據庫正在受病毒攻擊,問題不大,數據也沒有丢失,他們正在查殺,但是……現在拷貝出來的文件可能也有病毒……”
慕頌之早就知道這次預想可能會玩一些手段,沒想到歪心思用到了這方面,他扶了下眼鏡淡然開口道:“樂舒雲,你去報個警,查一下酒店監控,看看剛才過來拷貝文件的人是誰。我會和東勝的人打個招呼,更換一下順序,把我們換到最後一個。然後我家裏還有所有資料的備份,我會打個電話,讓花荼幫忙把筆記本電腦送過來。”
他兩三句話,選擇了最為便捷的處理方式。
樂舒雲之前還以為花荼和慕頌之解約了,再也見不到花荼,他還挺遺憾的,這時候聽到慕頌之提起了花荼,有些驚訝。
不管怎樣,解決問題是最為重要的。
樂舒雲忙去打了個報警電話。
慕頌之快速和胡升打過招呼,說明了情況。胡升馬上同意,幫他更換了競标順序。
最後慕頌之給花荼打了個電話。
花荼剛洗了手,聽了情況馬上道:“好,我馬上下樓,開車把東西送過來。”
慕頌之道:“你別急,開車小心,我這裏已經換好了順序了,從家裏過來一共二十分鐘路程,怎麽都是來得及的。”
慕頌之雲淡風輕地就化解了危及,又坐回了位置,聽着下面的人上臺發言。
競标會按照順序進行下去,陳放看到無價這邊被跳過了,笑得更為得意。
中間有兩個公司是半放棄的狀态,轉眼就到了預想這裏。
陳放上去,打開了PPT放映文件,進行了介紹。
坐在第一排的東勝代表聽他講解完,問了一些問題,陳放一一回答。
那幾名東勝的領導裏有一位外國人,最初陳放還以為他是英國人。在其他公司上臺講解的時候,那人一直沒有開口問話。
沒想到到了現在這個環節,那人忽然開口,問出來一段陳放聽不懂的語言。
陳放瞬間就懵了,他求助似地望向東勝的其他人,想要找找有沒有翻譯,那些人卻都低頭看着資料,沒有人說話。
陳放又看向了自己公司那邊,那些人也都搖頭,表示聽不懂這語言。
陳燕來手忙腳亂地去打開了同聲翻譯軟件,可是已經來不及了。
陳放這次功課沒有做好,只能認栽,他硬着頭皮說:“你好,可不可以用中文提問,或者是翻譯一下剛才的問題?”
胡升開口道:“沒關系,陳總跳過就好。”
陳放有點尴尬,但是還是跳過了。
很快問完了所有的問題,陳放走下臺來。
就在這時,陳放忽然看到會場的後門開了,有個年輕的白衣男人進入,然後把一個電腦包交給了慕頌之……
有工作人員上前,幫着慕頌之拷貝了文件。
陳放回到座位上,他有些氣憤地錘了一下桌面,還是讓他們趕上了。
趕來的正是花荼,他為了趕時間,沒顧得上換衣服,就穿的是件廚師裝的白色上衣。
現在離場不太好,花荼也想看看競标的結果。現場空位還多,他和樂舒雲打了個招呼,就坐在了旁邊的位置上。
慕頌之完全沒有受到剛才事情的影響,他站在了最前方,開始介紹無價的情況以及和東勝合作能夠帶給東勝的改變。
他說得化繁為簡,條理清晰,風度翩翩地在臺前侃侃而談,說得那些東勝的領導不住點頭。
慕頌之這講解堪稱行業範本。
樂舒雲也在那裏和白書逸耳語:“這次應該是穩了。”
臺下其他公司的代表也聽得專注,唯有陳放越聽臉色越是難看。
講解結束之後是提問環節。
一些東勝得領導進行了問詢,然後那位外國人又擡起頭來,問了問題。
其他人聽不懂,慕頌之卻聽得懂,這人說的是德語。
他早就查過,東勝有一位副總是德國人,負責相關的技術問題。将來進行合作,是要和他直接對接的,其中有些問題,肯定涉及到德語的交流。
想要拿下這一單,團隊裏需要有會德語的人,或者是配備德語翻譯。
陳放口口聲聲說迫切想要和東勝合作,這些問題卻沒有考慮到位。
更為諷刺的是,如果他不動手腳,讓無價第三個上臺,預想可以有足夠的時間想辦法應對。可是他的行為導致無價更換了上臺順序,反而是害了他們公司,可謂是搬起石頭砸了自己的腳。
慕頌之早有準備,他會幾國外語,德語恰巧是其中一種,于是他就用德語和那位德國人進行了交流。
慕頌之的答複流利,讓德國人非常滿意,随後又和他多聊了幾句。
然後那德國人微笑着,沖着他豎了一下大拇指。
東勝公司的其他人也有一些是會德語的,都連連點頭。
看着他們一問一答上了,陳放皺眉捏着手裏的筆,險些把筆捏斷了。
等慕頌之說完了,競标會的問答環節結束,下面就是報價環節,各個公司的代表把價格和條件寫在單子上。
陳燕來看着陳放臉色不好,側頭問:“爸,你準備寫多少?”
陳放咬牙道:“成本的百分之五十,三年價格不變續約。我就不信了,看到這個條件,東勝還會選無價!”
這個價格已經是個虧本跳樓價了,在陳放看來,東勝不同意,那簡直就是傻。
陳燕來道:“爸,你放心,這個價格肯定是能拿下來的。”
各個公司的代表填好了表格,那些單子又被東勝的人收了上去。
胡升起身道:“感謝諸位今天莅臨現場,在一旁的自助宴會廳,我們給各位代表準備了自助午餐。稍後我們會商量一下,公布競标會的結果。”
慕頌之這時候也放松下來,對花荼道:“你要不要跟着吃一點?等下就公布結果了。”
花荼道:“好,你有多少的把握能夠拿下這一單?”
慕頌之想了想:“保守一點說,99%?”
兩個人聊着天,一起走進了會議廳旁的宴會廳。
宴會廳裏鋪着紅色地毯,已經擺好了各種食物,五星級飯店的自助,自然是做得不太差。
整個餐廳很大,分為了中餐區,西餐區,飲料區等幾個部分,還有一些廚師站在餐臺旁,會進行現場制作。
慕頌之占了個座位,放下東西,去取餐點。
花荼也拿了個盤子,他上午正在做糕點的準備,此時想看看這家店子裏都準備了哪些甜品,就先來到了西餐的甜品區。
花荼看着那些小糕點,大概就知道都是怎麽制作完成的。
他發現一旁的糕點排得有點亂七八糟的。
花荼職業病犯了,把餐盤放在一旁,用夾子把上面的小蛋糕輕輕擺正。
正這時,他聽到身後有人叫他:“花荼?!”
花荼回頭,看到了身後的陳燕來。
陳燕來之前沒看到花荼進來送電腦的那一幕,看着花荼穿了件白色廚師服,以為他是在這裏工作。
兩個人已經有半年多沒見了。
陳燕來知道之前是因為他的原因,花荼有很長時間沒有接到私廚的生意。
他認為花荼現在在自助餐廳工作,自然是不如私廚掙錢多了。
花荼不想理這瘋子。
陳燕來卻纏上了他,嘆口氣說:“唉,花荼我還是喜歡你的。”
花荼皺起了眉頭來,連話也不想和這個人多說,他白了他一眼,端起盤子就走。
陳燕來說:“花荼,你也是脾氣太硬了,要不我帶你回去求求奶奶?你回我們家,我不會虧待你……唉,我是可憐你,你在這裏做廚師,才能掙幾個錢……”
他用了施舍的語氣,花荼聽了覺得惡心。
他只想快點找到慕頌之,可是慕頌之好像是出去接電話了,現在不在餐廳裏。
陳燕來正說着,一位酒店的侍者走進來來到花荼的身邊:“客人對不起,我是樓下停車場的……”
花荼反應過來問:“是要挪車嗎?”
他剛才為了趕時間,停車太着急,有點壓線了,這會停車位滿了,應該是旁邊的車停不進去。
侍者恭恭敬敬道:“對,需要挪一下您的法拉利。”
陳燕來:“……”
客人?法拉利?
他後面的話忽然噎在了喉嚨裏,臉都漲紅了。