第3章 3 無禮之處
王氏從街市上買回一只雞和許多豆腐。
蘇晚喂的雞還沒長大,現在殺可惜了,王氏便買了一只。
其他的菜都是蘇晚從王家後院的菜園裏面拔的。
為了節省菜錢,蘇晚在王家屋後開了一片菜地,澆水施肥,侍弄的很是上心,菜園裏的菜長的很是旺盛,足夠王家一家吃了,這為王家節省了不少菜錢。
蘇晚從王氏手裏接過雞,利利索索地殺雞除毛,處理好之後把雞肉剁成塊,同姜片一同放入砂鍋,另外加入胡蘿蔔、枸杞、紅棗等食材,然後往砂鍋中加清冽的井水,放在爐子上慢慢炖。
王家滿院雞湯香氣。
炖上湯,蘇晚開始打掃院子,昨日蘇晚暈了過去沒人幹活,王家院子淩亂,會影響客人食欲。
王洛雪心裏氣憤,卻也不能再去找蘇晚的麻煩,畢竟蘇晚是在做待客的準備。
實在無奈,王洛雪只好找出蘇晚以前給她繡的衣服用以穿着見客。
算着時間,王洛生快帶着客人回來了。
蘇晚拿出了昨晚腌制好的兔肉,切成小丁兒焯水。
熱鍋燒油,下入蔥姜蒜、花椒大料、辣椒面和蘇晚制出的秘料。
又切了不少辣椒段。
将所有調料炒至恰到好處,蘇晚将焯水的兔肉下入鍋中,在竈中添柴,大火翻炒,将兔肉和剛才炒好的調料炒在一處,直炒到兔肉外焦裏嫩,外面挂上了紅亮的辣椒便出鍋。
王洛雪不喜歡吃辣椒,因為辣椒罵過蘇晚好幾次。
不過蘇晚才不會在乎她,不知道王洛雪今日會不會因為辣椒當着客人的面罵她。
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起鍋之前,蘇晚又另外加了一把辣椒一把花轎,往上澆一勺熱油,另外撒了一把白芝麻。
一道麻辣兔肉出鍋。
蘇晚共做了八菜一湯,四葷四素,每一道都別有風味,令人食指大動。
所有的飯食做好,蘇晚換了自己昨日改好的衣服。
之前為了照顧王家人,蘇晚顧不得收拾自己。此時已然不同,蘇晚并不想委屈自己。
蘇晚換好衣服,王洛生也帶着同僚段景天和李盛到了家。
王洛生的同僚裏,只有李盛和王洛生二人考上了秀才,段景天有意和這二人結交,便把李盛也叫上了。
蘇晚往雞湯中撒了一把蔥花,正要開始上菜,王洛雪就進了廚房。
王洛雪穿了一身蘇晚之前給她繡的衣裳,戴了精美的首飾,還畫了眉敷了粉。
見蘇晚突然穿的齊整利落,王洛雪狠狠瞅了蘇晚一眼,奪過蘇晚手中的菜,然後換了一幅笑盈盈的表情往桌上端去。
以往,王洛雪都是坐在桌前等菜上桌的,今日倒是賢惠了起來。
蘇晚将其他的菜端上桌。
王父王母把段景天和李盛迎到了上座,然後便紛紛落座。
王洛雪坐在了段景天對面的空位子上。
蘇晚并沒有像往常一樣坐在廚房裏的竈臺前,而是坐在了王洛生的旁邊。
王洛生見蘇晚上了桌并坐在自己旁邊,很是反感,這個愚昧無禮的村姑真是用一切方法接近自己。
有客在場,王洛生不便發作,想用眼神唬住蘇晚。
轉頭一看,蘇晚今日竟與往日不同,倒是清清爽爽。
王洛生愣了愣。
段景天見對面坐了兩位姑娘,問王洛生:“王兄,這兩位姑娘是你的妹妹吧?”
王洛生忙道:“這是王洛雪,是我的胞妹,這一是蘇晚,是,是我父親故友的女兒,借助在我家。”
王洛生不想承認蘇晚是他的童養媳。
蘇晚更不想王家人說她是王家童養媳的事情。
三年前,蘇晚家中變故,無依無靠。
那時候王家貧困,王洛生讀書很差,想着王洛生以後不好讨媳婦,王父王母便把蘇晚接回來做了王洛生的童養媳。
兩年後王家發達,王洛生中了秀才,王家人再不提蘇晚是王家童養媳不過青石村的人都知道這事。
王家若是能在知道的人面前親口否認蘇晚童養媳的身份,那蘇晚才能徹底和王家撇清關系。
書中蘇晚為王洛生不承認是自己是他的未婚妻黯然神傷,此時的蘇晚卻為王洛生的不承認謝天謝地。
王洛雪裝着無意瞧了段景天一眼,只一眼內心便小鹿亂撞。
段景天面如冠玉,身形修長,着一身天青色墨竹紋錦袍,整個人貴氣逼人又風流倜傥。
見王洛雪看自己,段景天對她微笑示意。
段景天旁邊的李盛也儀表堂堂,不過只穿着普通的布衣,一看便知家境普通。
王洛雪嬌羞地給段景天盛了一碗雞湯,絲毫沒有要招呼同樣是客人的李盛的意思。
蘇晚給李盛舀了一碗雞湯。
段景天接過王洛雪遞過來雞湯,剛用勺子舀着喝了一口,便大贊:“這雞湯太好喝了,我還從未喝過這麽好喝的雞湯。”
李盛喝了一口,也不禁贊嘆道:“和這雞湯比起來,我這麽多年喝過的雞湯,倒是都像是泔水一般了。”
段景天和李盛話音一落,王洛雪一笑,柔聲道:“段公子謬贊,段公子能喜歡這雞湯,也不枉我用心做這頓飯了。”
王洛雪這話的意思,是這頓飯是她做的了。
且王洛雪只應了段景天的話,絲毫不理會也誇贊了雞湯的李盛。
王洛雪絲毫不擔心蘇晚會戳穿她,她知道蘇晚有多喜歡王洛生,而且自己和蘇晚一直都是這樣做的,王洛雪早習慣了。
李盛的眉頭微不可見的皺了皺。
作為東家,王洛雪這樣厚此薄彼,實在是失禮。
蘇晚知道李盛雖現在家貧,可是後來考中了探花郎,做了大京官,比王洛生的官大多了。李盛還是沈臨的好友。
能從小地方去了京城做官的人,自是有異于常人的觀察之力。
王洛雪的無禮,李盛自能察覺。
“李公子,你嘗嘗看這道兔肉做的怎麽樣?”蘇晚開口,解除李盛被忽視的尴尬。
李盛擡頭看了對面的兩位姑娘一眼。
王洛雪無禮,蘇晚卻周到。
這兩個姑娘的衣着差別也大,一個穿的花枝招展,一個穿的簡單樸素。
簡單樸素這個倒是比花枝招展這個好看多了。
還有,王洛雪的手白嫩細膩,一看就是十指不沾陽春水,而蘇晚的手長滿繭子,一看就是經常幹活的樣子,
這飯食,真是的是穿着華服的王洛雪做的嗎?
李盛笑了笑,夾了一筷子兔肉。
段景天一口氣把雞湯喝完,又夾了一塊麻辣兔肉放在嘴裏。
兔肉鮮香麻辣,外焦裏嫩,吃一口便能讓人忘記這世上所有的煩惱。
段景天就了一口茶水,緩了緩辣勁兒,道:“洛生,我要天天和你來你家吃飯,你妹妹做的飯太好吃了。”
王洛雪心裏咯噔一下,自己并不會做飯,段景天要是天天過來吃飯,她可不就有露餡兒了嗎。
不過王洛雪轉而便釋然了,讓蘇晚先做好,就說是自己做的那又何妨。
反正段景天也不可能進去廚房。
想到這層,王洛雪忙道:“若是段公子喜歡吃我做的菜,盡管天天過來吃就好了。”
李盛擦了擦因為辣頭上冒出來的虛汗,道:“王姑娘,這兔肉的如此麻辣可口,不知能否告訴在下是如何做的。”
段景天也跟着:“對啊王姑娘,這兔肉比我家京城來的廚子做的都好吃,不知可有什麽訣竅。”
“這兔肉……”王洛雪心裏恨死李盛了,若是不回答,段景天會認為自己小氣,若是回答,可自己确實不知道這兔肉是怎麽做的啊。
“把兔肉和辣椒在一起炒了就好……”王洛雪想糊弄過去。