第39章 想吃肉
第二天, 何曼姝是在雞鳴狗叫中醒過來的，醒來的瞬間，她腦子模糊了好一會, 才想起, 她書穿了，穿到了物資貧乏的六十年代, 更是穿成了一個被調換了命運的真千金。
啧了幾聲，何曼姝才起床。
起床的她看了看家徒四壁的何宅，然後洗了把臉後就提溜着幾斤面粉去了章家, 反正昨天已經說了今後就在章家搭夥吃飯, 她才懶得在何家開火。
主要是刷鍋洗菜也是麻煩事。
章家, 給何曼姝開門的是章華。
自從知道章楚的傷腿有望被何曼姝治好後，章家小孩出工掙公分的就是章越與章敏，至于章華, 才五歲，該過點正常的小孩生活了。
“阿姨，早上好。”
聽着章華那脆崩崩的嗓音, 何曼姝自覺忽視了已經懸挂在空中的太陽，熱情露出笑臉, “小華早上好，吃了嗎？”
“吃是吃過了, 不過還能再吃一點點。”章華比着小手指節上的一點點期待地看着何曼姝。
自從吃了一頓何曼姝做的飯菜，小孩就知道了何曼姝的手藝，看到提着東西的何曼姝，他很自覺的上前幫忙提東西，順便綠茶的說自己還能吃。
看着一臉天真自然的章華，何曼姝差點樂笑。
不錯, 不錯，接班人啊！
“對了，你小叔在幹嘛？”既然章楚說了今天藥材就能到，她得關心一下進度。
“小叔去村裏要大木桶去了。”很自覺的，章華把何曼姝往廚房引。
“家裏有什麽菜，我們中午做雜糧餅子吃。”知道章越與章敏已經去參加大隊的上工，何曼姝決定坐點能頂餓的食物，再說了，等給章楚治起腿傷來，估計會沒做飯的時間，她得提前備點食物。
“好像有去年曬的馬齒菜，姐姐就是留來做雜面包子的。”
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別看章家祖上是王家村人，可從章楚的爺爺輩起就已經搬到了京城，所以在京城出生的幾個章家孩子口味也都随了北方，做的飯菜也相對北方一些。
聽到章華說有去年曬幹的馬齒菜，何曼姝頓時饞了，“好東西！家裏有玉米面嗎？”做鹹窩窩，玉米面的更好吃。
“有，前天才去磨坊磨回來大半口袋。”
說到吃的，章華大方得很，立刻拉開一旁的櫥櫃給何曼姝看，果然，櫥櫃的一角正有個一看就是裝面粉的布袋子，打開一看，是磨好的玉米面，“今天咱們不僅做玉米糁窩窩吃，還包包子。”瞬間，何曼姝就決定了今天的夥食。
“好呀，好呀。”拍着巴掌的章華雙眼含電的看着何曼姝。
輕輕拍了拍小孩的頭，何曼姝吩咐，“去拿些幹馬齒菜來，咱們先燒水泡上，一會好做窩頭。”
“好嘞！”
得到吩咐，章華猶如快樂的小鳥奔跑起來，他不僅幫着拿出了幹馬齒菜，還幫着何曼姝生起了火。
既然早餐章家人都吃過了，何曼姝也不想弄什麽複雜的，她幹脆扒拉了一下章家的碗櫃，在找到整張鍋巴後好奇地問道：“這不是昨天晚上的鍋巴嗎，怎麽還留着。”
“小叔說留給你吃。”
鍋巴可是米飯結成的，放點水，熬煮一下那就是香噴噴的米粥，米可是精貴食品，再說了，昨天吃的米飯是何曼姝拿來的，鍋巴章家人不能不告而食。
“留給我的啊，那行，我們炸鍋巴吃。”不用思考，何曼姝就決定了鍋巴的吃法。
“什麽是炸鍋巴，炸鍋巴好吃嗎？”章華一邊幫忙燒火，一邊還不忘不懂就問。
“炸鍋巴就是把鍋巴放到熱油裏炸，至于好吃不好吃，一會你就知道了。”熟練的倒了一些豆油到鍋裏，何曼姝再次翻起了章家的櫥櫃，她記得昨天看到一些辣椒粉的，有了辣椒粉，炸鍋巴的美味度能更上一個臺階。
翻到辣椒粉的時候，何曼姝差點想歡呼。
“油好了，阿姨。”看着鍋裏冒起的青煙，燒火的章華趕緊提醒何曼姝。
“來了。”鍋巴用刀切成半個巴掌大小，然後直接放到了油鍋裏炸，随着茲拉作響，已經有點幹的鍋巴迅速微微膨脹，色澤也由金黃變得更金黃。
看着油汪汪的鍋巴，章華狠狠的吞了一口口水。
好香！
看起來好像很好吃的樣子。
鍋巴不多，用的油也不多，炸好全部撈起來瀝幹油，底油也用碗裝好，可以作為下次炒菜的油使用。
夾起一片鍋巴，何曼姝先試了試溫度，不燙手後，才一撇兩半，一半遞給了章華，一半留給了自己，咬一口，又香又酥脆，要不是太倉促了點，鍋巴經過曬後再炸會更好吃。
“好吃。”吃着新的美味，小孩子章華喜歡上了這種香脆感。
“還能更好吃。”神秘的一笑，何曼姝撚起一點辣椒粉細細的撒在了自己的那片鍋巴上，再一咬，辣椒的霸道味感伴随着有油炸的鍋巴跟後世的零食小達人鍋巴沒什麽區別。
有樣學樣，章華也咬了一口沾上辣椒的鍋巴，瞬間被辣得滿面通紅。
“辣！”嘴裏叫着辣，卻沒有停下咔嚓咔嚓的咬鍋巴聲。
一盤鍋巴不算多，吃完一大半，何曼姝與章華都住了嘴，他們飽了，剩下的炸鍋巴放到了櫥櫃用小篾箕蓋好，何曼姝打算留給章家其他人嘗鮮。
“走，我們去割點肉回來。”帶着章華，何曼姝繞過村莊向隔壁村而去。
隔壁村叫做來水村，與王家村同屬于一個大隊，今天殺集體豬，同屬一個大隊的三個村社員只要憑肉票都能去割點肉回家。
早有準備的何曼姝在出門前就帶好了肉票。
馬上就要耗費精力給章楚治腿了，她可不會虧待自己，錢票嘛，不就是用來花的，大不了之後想辦法再掙好了，有了這種思想，何曼姝走得一點顧忌都沒有。
被何曼姝拉着上路，小臉蛋紅彤彤的章華是懵的。
怎麽就割上肉了！
他們家小叔雖然也帶回來了不少肉票，可在早前為了給他們幾個補虧損太過的身子已經花得差不多，所以現在要想吃肉，除了上山打，還真沒有票票買肉，想到這一茬，章華趕緊停下懵逼的腳步，“阿姨，阿姨，沒票票，沒票票了。”
買肉要肉票，這點章華還是知道的。
被章華拖住腳步，何曼姝頓時低頭看向一臉忐忑的小孩，“有票，阿姨有肉票。”
“不能用你的。”雖然何曼姝會跟他們搭夥吃飯，可一個人對四人，章華知道不能占這便宜，不然小叔要是知道，他屁股一定會被揍腫。
用手輕彈了一下章華那圓溜溜的腦袋，何曼姝壞心眼的催促道：“快點，去晚了可就沒肉吃了，是阿姨想吃肉，你不可能不讓阿姨吃肉吧！”
不能！
糾結的章華既不敢壞了何曼姝的好事，又沒肉票，小臉頓時皺得快成了小老頭。
章華的糾結何曼姝知道，可她不能因為知道就不吃肉，這得多虧，所以開開心心的她拉着小孩開開心心的直奔鄰村殺豬的地方，就在他們行色匆匆趕路時，幾個提着二兩肉的社員正從鄰村高高興興的回來。
“張嬸，李嬸，牛嬸，割肉啊？”
見到同村人，何曼姝當然得打招呼。
“哎呀，是姝丫頭啊，你這是去割肉？”此時能往鄰村趕的肯定是去肉割，不然誰不忙着下地掙工分，只是，問完這話，幾個婦人看向何曼姝的眼神有點奇怪。
王秀剛被全縣通報批評，這個被其養了十幾年的假女兒就割肉慶祝，都說養恩大于生嗯，這王秀是個壞的，姝丫頭好像也有點沒良心吧。
看着幾個婦人那意有所指的眼神，何曼姝當然知道是什麽意思。
淡然一笑，何曼姝扯了扯身邊的章華，自然的說道：“小華叔叔的腿腳不太方便，我去幫割點肉。”肉肯定是要割的，農村，阻擋不了有心人的視線，還不如大大方方承認，不就是找個理由，這有何難。
聽到何曼姝的解釋，幾個村婦露出了然。
也對，章家與何家本就相隔不遠，在遠親不如緊鄰的村子裏有時候請鄰居幫幫忙比叫親戚還方便，自認為找到何曼姝去割肉的原因，幾個婦人頓時熱情起來，“那你搞快點，今天咱們村去割肉的人很多，去晚的估計會不剩什麽。”
“好的，謝謝嬸子們。”拉着工具人章華，何曼姝加快了行走的步伐。
她是真擔心沒肉吃。
包子那玩意，要是一點肉都沒有，味道會差很多。
就在何曼姝他們越走越遠的時候，零星的閑言也随風傳了過來，“昨天也不知道是哪家那麽缺德，大晚上的做肉吃，把我們當家的饞得啊半夜都從床上爬起來喝了半肚子的涼水，要不是如此，我今天也不會去割肉，這不年不節的，吃什麽肉啊。”
“就是，就是，太缺德了，哪肉香味從傍晚就開始彌漫整個村莊，要不是彌漫得早，絕對會被聞出是哪一家。”
“怎麽，知道是哪一家吃肉莫非你家還敢上門去讨要不成？”
被怼了的人也不生氣，而是抖着手裏的二兩肉得意道：“其實還得感謝對方，這年頭飯都吃不飽，哪還能肖想吃肉，我家哪口子也是被昨晚的肉香饞狠了，把家裏打算過年的肉票提前拿了出來，先解解饞再說。”
“是啊，我家那口子也是這意思。”
......
随風而來的話語讓何曼姝與章華對視了一眼，然後兩人當作什麽都不知道的走遠了。
嘿嘿，看來，昨天晚上能睡安穩覺的社員很少。
兩個同為綠茶屬性的家夥無良的遁走了。
趕到鄰村的村中心時，何曼姝立刻被圍得密密麻麻的人群驚住了。
她的肉！
“嬸子，嬸子，請問還有肉嗎？”踮着腳都看不到人群中心，何曼姝只能拉了拉最外圍的一個大嬸問道，此時的她算是死馬當活馬醫了。
聽到何曼姝的問話，大嬸回頭定定的看着何曼姝好一會，直把何曼姝看得心裏發毛時才回頭嚎了一嗓子，“讓開，讓開，有人來買肉了。”
随着大嬸的一嗓子，人群如潮水般分列兩邊。
然後，何曼姝與章華就看到了人群中心的豬肉攤子，說是攤子，其實就是幾根板凳上鋪幾塊門板的簡陋攤子，攤子簡陋，可上面的肉卻吸引人。
萬衆矚目，何曼姝與章華走到了肉攤子前。
其實他們也不想出這個風頭的，可肉眼可見的攤子上就只剩那麽點為數不多的肉，為了吃肉，哪怕就是被人當猴子看，他們也得趕緊上前。
就怕去晚了不剩什麽。
“大叔，就剩這點肉了？”盯着桌面上的七、八根排骨，一點五花肉，何曼姝的臉色可不太好看，她今天還想多買點的，如果就剩這點，不夠吃啊。
看出何曼姝眼裏的失望，不僅是看肉攤的大叔驚了，就連圍觀的群衆也驚了。
這是嫌肉少？！！！
這年頭家家都不富裕，能買上二兩肉都算是省得厲害、家裏條件好的，這攤子上的肉看着是不算多，可最少也能賣五六個人，此時一人來割肉還嫌肉少？
這家業得多大！
察言觀色，章華輕輕的拉了一把何曼姝，何曼姝立刻領會，她臉上的表情沒有變，而是皺着眉頭接着補充道：“家裏有事要用上肉，如果就這點肉的話，有點不夠。”
一聽何曼姝的進一步補丁，人們自發理解了。
“肉的話，真沒什麽了，還剩點大骨頭與內髒。”說話間，大叔直接從攤子下的大盆裏抓了十來根大棒骨與豬肚、肥腸出來，“這算是我勻給你的，雖然不好吃，但也算是肉，不要肉票，給點錢，算搭頭。”
早就看到大盆裏的內髒，得償所願的何曼姝最終裝作不太滿意但又沒辦法的樣子勉強點了點頭。
“大叔，那給我把肉都包上吧，我都要了。”
“好嘞。”一見又用老辦法賣出了不受人待見的排骨，大叔笑得見牙不見眼，飛速的拿出秤稱了起來，那高高的秤尾是給何曼姝的優待，“同志，你算是來得及時，要是再晚一點，那可真的什麽都沒有了。”
對于買上滿意肉的何曼姝內心也高興，于是有了交流的意願，“大叔，平時買肉的人不是不多嗎，怎麽今天這麽早就快賣沒了。”
“嗨，還不是你們王家村，也不知道這麽的，今天差不多家家戶戶都割了肉，要不是因為這，我這也不可能才開攤沒一會，就剩下這麽點東西。”
說起來，不僅是大叔好奇原因，來水村的社員們也有怨言。
好不容易大隊因豬草短缺而決定殺一部分集體豬給大家補補身體，結果道好，就王家村的社員，今天也不知道發了什麽瘋，就跟約好了一樣，買肉買得那叫一個不眨眼。
這才引來了本村社員的圍觀。
‘罪魁禍首’何曼姝立刻明白了根由，微微一笑，多了個心眼，“大叔，豬頭你再勻我半個好嗎，一點肥肉都沒，買回去可咋吃啊。”這年代的人肚子都缺油水，買肉都是往肥肉上買，像排骨這種東西一般都是最後剩下的。
至于那唯一能看得過眼的三斤五花肉，何曼姝猜測是大叔為了賣出排骨而特意留下的有誘惑。
所以不再壓榨點東西出來也太不符合她綠茶的本性。
“姨姨，小叔說了，要是來水村沒有好肉，咱就不買，一會他要去縣裏，大不了從縣裏再買回來。”神助手瞬間出現。
贊賞的看了章華一眼，何曼姝把目光對準了大叔。
大叔原本是不想再勻出豬頭的，可一聽到章華的話，立刻豪邁的同意，“勻，別說得那麽小氣，大叔直接勻給你一個豬頭。”他們殺的是集體豬，所以今天殺豬也不僅僅只殺了一頭，勻一個豬頭出去還剩好幾個，夠有需要的人分。
“謝謝大叔。”
一聽還能勻到豬頭，何曼姝可高興了，牽着章華的手都輕輕的抖了抖。
何曼姝高興，章華可愁了。
他們家早就沒有肉票了，回家可咋跟小叔交代，想到即将腫起來的小屁屁，小孩眼底都閃着可疑的淚花花，可出門在外，又不能掃了阿姨的興致，他真是太難了。
一個挺大的豬頭，七八根分量十足的排骨，再加五花肉，豬肚與大腸，空手而來的何曼姝與章華傻眼了。
好像，他們提不動。
“姝丫頭，我幫你們背回去吧。”人群裏有王家村的人，看到何曼姝的難處，主動幫忙。
循聲看去，見是熟人，何曼姝立刻笑着打招呼，“王大哥啊，你也來割肉？那太好了，我準備不足，沒帶背簍，一會要麻煩你幫幫忙。”
“沒事，我這有背簍，背一點也是背，多點也不重。”
見何曼姝不跟自己客氣，自覺已經是朋友的王建軍立刻背着背簍走出了人群，然後幫肉攤大叔把何曼姝要的肉全部都裝進了自己的背簍，滿滿的一會背簍，分量不輕。
“回去請你吃飯。”別人幫了忙，總得回報，何曼姝大方得很。
“使不得，使不得。”
一聽何曼姝說請吃飯，王建軍立刻擺手，這年頭哪家不缺吃的，就幫姝丫頭背點肉，他怎麽好意思上何曼姝家吃飯，要是被他爹知道了，估計腿都給敲斷。
“那好吧，謝謝你幫忙。”
知道現在的社員純樸，何曼姝也就不再提吃飯的事。
見何曼姝沒有堅持請吃飯，王建軍才輕松起來，回程的路上，背着不算輕的肉，他有點好奇了，“姝丫頭，章家買這麽多肉幹嘛，還讓你來幫忙挑肉？”
反正給章楚治腿的事是瞞不住村裏人的，加上從今天起就要住到章家，何曼姝幹脆大大方方的說道：“要給章大哥治腿，買肉是為了補充體能。”
至于給誰補充體能，那就仁者見仁智者見智。
“治腿？”震驚地看着何曼姝，王建軍想起了對方昨天在大隊部給李玉芳與王富貴診斷傷勢的樣子，頓時一臉的佩服與敬畏，“姝丫頭，你真能給人看病？你不是去縣裏上學，上學還教醫術？”
沒上過高中，他還真不知道高中會教些什麽。
學校肯定能教人醫術，不過不是高中，瞬間能被識破的謊言何曼姝是不屑撒的，“高中還教不了醫術，只有大學才能教，我這點醫術還是機緣巧合下跟一位退隐到縣城的老教授學的。”
給自己找了個不存在的師父，何曼姝算是對自己醫術有了一個明确的交代。
至于信不信，那就随便了。
“真好，遇到老教授學醫也是你的機緣與運氣。”王建軍上過幾年學，要不是實在不喜歡讀書，不說現在是原主的同學，起碼也能上初中，所以說話還是有點水平的。
“你要是還能上學就去上點學，對今後比較好，要是能上大學就更好了，因為大學裏什麽都教，就算是回來種地都能比別人種出來的畝産高。”
早就明白歷史進程的何曼姝見王建軍人品不錯，忍不住人提點了一句。
“真的？大學裏真的什麽都能教？”王建軍有點意動。
“能的。”邊走邊交談，兩村本就相隔不遠，不知不覺中，何曼姝他們已經回到了王家村。
遠遠看到章家的時候，何曼姝與章華看到了站在門口的章楚。
快走幾步接近章楚，何曼姝有點不滿的看着對方，“怎麽不在屋裏等？”大夏天的，在太陽下走一會就能一身汗，她有點無法理解章楚為什麽非要站在太陽下等，那不是找虐？
“我想在第一時間看到你們。”
還別說，不會說情話的人說起情話來，那可比世界上什麽樣的語言都動聽。
聽到章楚不自知的情話，何曼姝的心跳如鼓。
強行壓制了一下，她才低聲說道：“天熱，回吧。”有外人在，她不好意思多說什麽，等章楚進門，她才回頭招呼王建軍進門。
肉該卸下來了，不然捂久了可就味了。
看着明顯是章家的家門，王建軍也沒有多想，而是直接跟了進去，在鄰村的時候他就聽何曼姝給大家說是幫章家買肉，所以此時進章家門也是應該。
“王大哥，幫我把肉卸這。”
章華早就先一步去廚房拿了兩個大盆出來，王建軍一進門，就被何曼姝帶到了水井邊。
這邊不僅能收拾肉，還能存肉。
連接地脈的水井可是天然的冰箱，這也是何曼姝敢一次性買這麽多肉的原因。
忙幫好，肉送到，喝了碗涼水的王建軍開開心心離開了。
他家也買了肉，得趕緊把肉送回家，她娘還等着做肉呢。
送走外人，剩下的就是自己人，何曼姝立刻招呼章華給自己幫忙，當然，也沒落下章楚，章楚雖說腿腳有點不便，手又沒殘，幫忙做點手上活那是肯定的。
看着那‘死不瞑目’的豬頭，再看着質量不錯的排骨，章楚的眼睛對準了何曼姝。
“我想吃肉，給你治腿期間會消耗大量精力，為了保證治療期間不出錯，肉食是必須跟上的。”何曼姝一邊手腳麻利的把排骨分成一條一條，然後用繩子拴住，一邊頭也不擡的解釋。
“嗯。”不太方便蹲下，章楚坐在了章華搬來的小凳子上接手豬內髒收拾起來。
內髒味道大，要是不處理好異味會很重。
見到章楚幫忙，何曼姝才接着說話，“一會吃完午飯章越與章敏都不要再出工，治傷的時候我需要他們幫忙。”
“好。”用面粉搓揉着豬肚與大腸，章楚随何曼姝說什麽就同意什麽。
如果他的腿真的能治好，孩子們是一定會被他帶走的，到時候差大隊的工分他會用糧票補上，不會白占便宜。
就在何曼姝與章楚說話的時候，章華也在旁邊膽顫心驚。
他生怕小叔會把阿姨買肉的事怪到自己的頭上，此時，看着神色正常的小叔，他可算是放心了。
沒事了。
