第34章 限購還是不限購
“限購?”王先生大聲地說, “不要限購!這東西本來就貴, 我們也偶爾吃一次而已, 要是限購的話, 那麽購買就不方便了。”
像他今天比較幸運,來的時候林老板剛好出來擺攤, 看到新品的時候在別人還在猶豫的時候, 他立馬就出手去買,所以才會買得到那麽多。
要是像那些人來的那麽晚, 渣都沒有了。
即便是這樣,他還不希望限購。
明明他有錢, 想買多少就能買多少,為什麽要限購, 限購的話,就算有錢,也買不了多少的。
另外一些顧客, 每一次買都是買很多的顧客, 聽到這些客人這麽起哄,立馬跟着王先生一起反對限購。
開什麽玩笑?
一次只能買半斤, 那他們家裏那麽多個,只能買一次的話,怎麽夠吃?
顧客吵吵鬧鬧,林巧遇怕影響正在就餐的顧客, 立馬讓他們安靜下來, 說:“限購不限購的話, 等我回去考慮再說。不管限不限購,明天,我會多做一些雞爪和鴨爪的,讓今天沒有買到的顧客嘗嘗味。”
這雞爪委實賺不了什麽錢,要是因為這雞爪而引起糾紛就不好了。
正在起哄的顧客聽到人家老板都這麽說了,即便是還有什麽想法,這會兒也不好再說。
林巧遇見他們終于安靜下來了,松了一口氣。
她這些雞爪的做法,特別是蒜泥雞爪,跟市面上賣的不一樣,吃起來非常地清爽,一點也不膩,怪不得那麽多人買。
明天多備一點,要不然,這些人能打起來。
林娟也目瞪口呆地看着這一切。
雖然早就預料這雞爪會非常地受人歡迎,但是卻沒有想到竟然那麽受人歡迎。明明這些顧客連雞爪都沒有嘗過,卻能面不改色地一下子買了半斤,一斤,甚至是兩斤。
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她為了讓這些顧客嘗到味道然後購買她這些雞爪,她剛才還提議讓林巧遇一人送一個雞爪給他們嘗一嘗。
敢情都不用送,這些顧客就已經把雞爪給買完了。
這深市的人,果然是有錢人。
要是她的話,她肯定是舍不得花那麽多錢來買這些個沒有肉的雞爪子吃的,盡管它那麽好吃。
有那個錢的話,還不如直接買肉來吃。
并且,這些人還因為這些個雞爪而起哄,說什麽限購。
限購她不太懂,不過,規定每個人只能買半斤這個,她倒是懂了。
限購?
怎麽能行?
林娟立馬就想反對。
只是還沒有等她張口,她就聽到林巧遇說考慮,她只能将到嘴邊的話給咽下去。
晚上回去之後,收拾好碗筷什麽的,林娟連錢都沒有數,直接就開口說着:“巧遇,我反對限購。”
林巧遇一聽,倒是驚訝了一下,她以為林娟會贊同限購的,但是卻沒有想到,林娟反而是反對限購。
“為什麽呢?能聽聽理由嗎?”林巧遇問着。
“當然是為了自己方便。”林娟說着,“要是限購的話,每人半斤,光是給這些人稱,給這些人打包,找錢,就得花很多的時間。”
“要是一人買兩斤,三斤,甚至是包圓,那麽我們就能很快就賣光了。不限購的話,大大的減輕了我們的工作量。”
“反正,我們都是賺那麽多錢。”
限購還是不限購,對于她們所賺的錢來說,一點都不會變。
但是不限購的話,他們的工作量少了很多。
根本就不用想,她肯定是支持不限購的。
“但是,要是我們不限購的話,很快就賣光,後面來的顧客肯定有怨言。”林巧遇輕皺眉頭說。
做為老板,她當然是支持不限購的,她更希望有一個人能直接就包圓,那樣可以省很多事。
但是卻不行。
顧客會發飙的。
今天那些沒有買到的顧客,當場就在她的攤位前起哄,若是他們再買不到的話,指不定有哪些偏激的,直接就将她的攤子給砸了。
那事情就大發了。
“誰讓他們來得晚。”林娟不在意的說,“來晚自然就沒有了。這是很正常的事情。就像之前不要肉票就能買豬肉的時候,來早就得就有肉買,來晚的,肯定是連肉渣都沒有了。”
“我們不可能照顧到所有的顧客。”
她們暫時也沒有那麽多的能力。
林巧遇猶豫了一下,最後還是點頭,說:“那就不限購吧。估計也沒有哪一個老板會出那麽多錢直接就包圓那些雞爪。”
她決定每天一樣做五十斤,應該沒有哪一個老板會買那麽多的。
“嗯。”林娟點頭,“我們這雞爪賣那麽貴,他們也不可能天天買的,偶爾買一點嘗鮮就好了。”
“剛出來新鮮,他們買得人多,等久了,就沒有那麽受歡迎了。所以限購不限購的,影響不大。”
林巧遇點頭,只是不知道為什麽,這心裏有些擔心。
第二天,林巧遇他們又買了幾個鍋,每一樣鹵雞爪,蒜泥雞爪,鴨爪還有鴨翅都各做了五十斤。
林巧遇坐着三輪車來回幾次,才将自己準備好的材料給運到攤位上。
幸好她擺攤的地方離住的地方不是很遠,并且她的力氣比較大,要不然,光是這麽運,人都要累癱了,更別說還要擺攤。
然而雖然加大了量,這些雞爪什麽的還是以一種非常快的速度賣光。
沒有買到的顧客又讓林巧遇明天多做一些,并且限購。
林巧遇明确說了不會限購,也不會再多做雞爪了。
這已經是她們所能做到的極限了。
再加量的話,她們兩個就做不完了。
準備那麽多的豬蹄牛雜還有雞爪什麽的,她和林娟兩個人,一天都沒有怎麽休息。
一兩天還好,多的話,這根本就吃不消。
錢要賺,但是身體更要兼顧。
衆人雖然失望,但是想到林巧遇也有兩個人,又要顧那麽大的一攤生意,也就沒有說什麽。
林巧遇見這些人不再糾結限不限購這個問題,終于松了一口氣。
一連幾日,這雞爪的熱度還沒有消下,然後林巧遇就迎來了自賣雞爪以來最大的一個顧客。
是一個穿着西服的年青男子。
他長得不高,一米七左右,面容俊秀,皮膚白皙,身材瘦削,一輪到他,他就笑眯眯說:“剩下的這些,不管是雞爪,還是鴨爪,或是鴨翅,我全都包圓了。”
“幫我把它們打包,上稱!”
随後,不等林巧遇反應,那個年輕人就轉頭正排在他後面的那些顧客說:“你們要買雞爪或鴨爪的,不用排隊了。”
“這些,我全都買了。你們要是想買的話,下次再過來吧。”
排在他後面,剛才還在叽叽喳喳地說着話的客人,聽到這話,立馬就安靜了。
随後,像是才明白發生什麽事一樣,立馬就噓了一下。
而後就有人開始讨論起來了。
林娟樂壞了,根本就沒有去聽那些客人在讨論什麽,她只想早就将這些雞爪給賣了,然後好騰出手去幫着林巧遇。
“你個年輕仔,你買那麽多雞爪做什麽?你一個人哪裏能吃得了那麽多?”
“對的。你買那麽多做什麽?你買幾斤就好了,留一點給我們吃。”
“年輕人,做事不能這樣的。你一個人就将所有的雞爪給買了,那我們買什麽?”
……
衆人以譴責的目光看向那一個年輕人。
然而,那個年輕人雖然年輕,但是意志力卻是非常地強,面對衆人圍攻,臉色變也不變,說:“不是我要買完的。而是我們老板讓我出來買。”
“我們公司的員工今天集體加班,老板讓我買些夜宵回去給他們吃。他特地點名要這一家的雞爪。”
“實話說吧,這麽一點雞爪,我買回去公司根本就不夠分。等會我還得去別的地方買一些。”
“讓我只買幾斤,那是不可能的。”
“你們想吃,明天再過來買吧。今天這些,我包圓了。”
聽到這個俊秀的年輕男人的話,衆人沉默了。
只是了,還不到五秒鐘,人群中又有人說話了,“既然是你們老板讓你買,那你就只買幾斤,然後對老板說只剩下這麽一點了,其他的全都賣光了。這不是很好嗎?”
這個建議立馬就得到全體人的附議。
“對的。小夥子,你就這麽辦!”
“反正是你出來幫買的,不是你自己要買的。只是你跟老板說東西賣光了,他又不可能過來這邊查。”
“他不會知道的。”
“是的。你買多少回去,你家老板都不會知道的。你倒是給我們留一點啊。”
一點都不留,直接就包圓。
狠。
太狠了。
土匪都沒有那麽狠。
衆人說完之後,全都看着這個年輕人,在等年輕人的反應。
卻見那個年輕人想也不想,直接搖頭,驚恐地說:“不行。要是讓老板知道了,那我肯定會被老板給炒鱿魚的。”
依着他老板的脾氣,要是他真的這樣做了,那他老板肯定會炒他鱿魚的。
他不能因小失大。
他同情這些人沒有買到雞爪,那誰同樣他失業呢?
“你不說,我們不說,沒有人會知道的。”人群中又有人說着。
那個年輕人聽到這裏,猛地搖頭,說:“不行的。真的不行的。”
“老板,你把所有的雞爪都給我打包。不要聽他們的。這些,我全都要了。”
這世上哪裏有不透風的牆。
要是他真的那樣做的,那被人知道了,飯碗都要不保。
人群裏的人聽到他都這麽說了,即便是再有想法,當下也不敢再說了。
與工作相比,一些吃得算什麽呢?
什麽都不算。
只不過,等那一個年青人離開之後,在這裏辛辛苦苦排隊買雞爪的人終于忍不住了,對林巧遇說:“老板,我連續排隊排了幾天了,但是一次雞爪都沒有買到了。天天看着別人吃。今天這一次是我最早來排隊的一次,眼看就要到我了。”
說到這裏,他頓了頓,“眼看就到了,就差那麽一個。然而還是沒有買到。”
他前面那個,就是那一個年青人。
但凡那個年輕人給他留一些,他肯定能買得到吃的。
但是那個年輕人不給。
所以,他實在是忍無可忍了。
林巧遇也不知道說什麽,看着這個中年男子可憐巴巴的眼神,她忍不住心裏一軟,說:“明天你還來嗎?來的話,我給你留一點。”
她做為一個老板,給自己的提前留一點還是可以做到的。
正和她說話的那一個中年男子聽到這話,眼睛立馬就亮起來,說:“可以嗎?可以的話,我要兩斤。”
他工資不高,不過,喜歡吃。
家裏人也非常喜歡吃,所以他的工資大部分都是花在吃上頭。
買兩斤,已經是他所能接受的。
林巧遇點頭,笑着說:“可以的。”
“真是太好了。”那年中年男子說着,“我都不知道該怎麽感謝你了。”
他終于買到雞爪了,所以是以這樣一種方式。
只是還沒有等他感慨完,排在他後面的人紛紛說:“老板,我也是一次也沒有買到。你也幫我留一點啊。”
“我也要留一點。半斤,不多的。”
“我要兩斤。”
“我要一斤。”
……
這個口子一開,像是一滴水濺到油鍋裏,瞬時就炸了。
幾乎每個人都求林巧遇給她留。
林巧遇一一答應下來。
不答應不行啊。
既然剛才已經開口答應幫着第一個留了,那麽後面的也要一視同仁。
要不然,以後哪裏還有人願意過來她這裏買東西?
只是,回去之後,林巧遇一數記在本子上的數,臉都綠了。
這些人,預定的數量竟然有七十斤。
而他們每天只打算賣一樣賣五十斤。
林巧遇覺得牙痛。
她剛才真不應該可憐那一個中年男子而開這個口的,現在倒是不知道該如何收場。
“巧遇……”林娟看着那些數目,也不知道說什麽好了。
七十斤能賺多少錢,她大概也能算出來,自是因為算出來,才覺得有些絕望。
那麽的雞爪,鴨爪,光是拿剪刀,一個個将這些雞爪,鴨爪什麽剪幹淨,就是一項很大的工程,更別說鹵了。
“光是剁蒜泥,都能把眼淚才剁出來。”林娟幽幽地說。
“所以,我之前并不提倡賣這個的。”林巧遇将身子往沙發上一靠,幽幽地說,“這東西賺得不多,做起來費人工,又麻煩。”
有那個功夫,還不如多鹵一些豬蹄去賣呢,好歹豬蹄賺得比較多一些。
林娟:……
她能說什麽?
她什麽也不能說。
賣雞爪是她建議的,不限購也是她建議的。
“當初我同意限購就沒有那麽多事了。”林娟又盯着本子上那龐大的數量看了一眼,面無表情地說。
打包麻煩一些,但是卻比現在要好得多。
“限購吧。”林巧遇說着,“每人限購半斤,我們每天一樣只做五十斤,售完就沒有了。”
再多做的話,她們就得進醫院了。
“巧遇,要不,我們請個人吧。”林娟建議道,“我們兩個人實在是吃不消。不如請個人幫我們打打下手,處理一下豬蹄的毛,或者幫着剪雞爪上面的指甲,氽水等。晚上再幫着收拾碗筷,将粉端過去給客人,打包等等。”
要是有三個人的話,她們也能輕松一些。
“反正都是做一些無關緊要的事,用外人,不用自己家裏人也成。”
之前巧遇跟她提起過這一件事情,她覺得請人要花錢,而自己又能做得了,所以也就沒有同意。
但是現在不同意不行了。
生意越來越火爆,她忙不過來,并且因為剪多雞爪的緣故,現在手都是火辣辣的。
“想通了?”林巧遇擡頭,臉上沒有什麽表情問着。
林娟猜不到林巧遇是怎麽一個想法,只是點頭,說:“想通了。賺再多的錢,也要有那個身體享受。”
她還有妞妞呢。
她要是出了什麽事,誰來照顧妞妞啊。
林巧遇點頭,忽然笑了笑,說:“我早就說要請人了,你偏偏不信!既然你想通了,我明天就去問問。”
“問問?”林娟立馬就抓住關鍵詞了,“你有目标了?”
要不然,怎麽不是找,而是問問。
林巧遇點頭,說:“有了。之前我就想過找人這一件事情,所以一直在暗地裏留意。”
“哪一個?”林娟問着。
“我們院子裏的張寡婦,你看怎麽樣?”林巧遇問道。
林娟想了一會兒,而後說着:“就是那一個帶着兩個孩子的張寡婦?”
她們來這裏那麽久了,雖然說并不認識這個院子裏每個人,不過,對張寡婦,她倒是有些印象。
無它,這是一個勤勞,少話,可憐的女人。
張寡婦名叫張桂英,三四十歲,有兩個女兒,一個正上初中,一個正讀小學。前幾年,她老公得病死了,婆家立馬就将她和她的孩子給趕出來。
張桂英沒有辦法,帶着兩個女兒就南下深市。
她本人也沒有什麽本事,靠打着零工養活兩個女兒。
為了省錢,她經常等晚上出去菜市場撿人家菜販子不要的菜葉回來煮煮就吃了。
整個院子裏,只有她們一家是租平房來住的。
巧遇怎麽會看上她?
林巧遇嘆了一聲,說:“那一家三口也是可憐。個個餓得面黃肌瘦,看着一副營養不良的樣子。”
“我看張桂英勤快,愛幹淨,所以就想請她。”
“相處那麽久,對她的品行也了解一些,覺得還算是可以。”
至少,她把她的兩個女兒教得很好。
張寡婦家住的地方離她的廚房不是很遠,但是每一次她們鹵肉的時候,她們一家三口從來沒有過來她這一邊讨肉吃過。
光憑這一點,足夠她下定決心請張桂英了。
“她不是有工作?能來嗎?”張娟還是有些遲疑,可是想到張桂英的情況跟她差不多,就是比她多一個女兒,便嘆了一聲。
都是可憐人啊。
“她都是打零工。她是文盲,不認得什麽字,之前一直在家裏種田,也沒有什麽技能,所以也找不到什麽好工作。又因為要照顧兩個女兒,也沒有進廠。”林巧遇說道。
她都有些佩服這個張桂英了。
明明自己過得那麽苦,卻仍能堅持養大兩個女兒,并且還将兩個女兒送去讀書,這樣子的,她想幫一把。
“好。”林娟點頭說道,“要是她能來也不錯。至少她人是比較勤快的。”
招人最怕招到那一種懶的,她們這裏的活多,要的就是勤快的。
“那我明天早上再去跟她說。”林巧遇說道,“現在太晚了。”
林娟點頭。
第二天早上,林巧遇一大早連早餐都沒有吃,就說了這一件事情。
張桂英長得幹瘦,皮膚有些黑,一張臉也不知道是怎麽一回事,帶着一絲苦像。
不過,林巧遇不需要她招呼客人,只需要她打一下下手,所以倒是對這個沒有多大的要求。
張桂英一聽,整個激動地手都在顫抖,過了好一會兒,才出聲:“我能幫得了你嗎?我什麽也不會。”
林巧遇點頭,說:“能幫得了。不需要你做什麽,你幫着收拾一個碗筷,洗一個碗筷,然後又幫着處理一下食材就好了。”
“這些工作,你完全勝任。你先考慮一下,要是願意的話,明天就過來我這裏幫忙。”
要是可以,今天就可以過來幫忙了。
但是她還是希望張桂英考慮一下,畢竟這是張桂英自己的事情,她無法幫着張桂英做決定。
張桂英立馬就說:“不用考慮。我決定做這一份工作。我今天就跟我那些雇主說一聲,明天不去他們那一邊了。”
那麽好的工作擺在她面前,她若是将這工作給推掉,那是傻得沒邊了。
林巧遇點頭,說:“好的。”
有了張桂英的加入之後,林巧遇他們輕松很多。
這日,林巧遇等人正準備出門去擺攤,忽然下起了大雨。