第46章 婆媳料理
“父子倆沒個正形！”
廚房裏，張曉茹一臉懵逼地挂斷了剛剛老沈打來的電話。
今晚四個人一起吃飯，她自己買了很多菜，淺羽梨香也買了不少菜。
淺羽梨香剛剛在客廳裏都快尴尬地鑽到被窩裏去打滾了，來到廚房之後，才感覺自在了不少。
關鍵是沈郁君的媽媽非常好說話，她很喜歡跟張曉茹說話。
“阿姨，這麽多蒜夠了嗎？”
淺羽梨香主動打下手，幫忙剝了好多大蒜，手指頭都辣的紅紅的了。
“夠了夠了。”
張曉茹連忙過來拿碗接過大蒜，讓梨香去洗一下手，不然這麽漂亮的小手，要是搞得像她那樣粗糙，她都覺得心疼。
“阿姨教你啊，大蒜呢不用剝，這樣放在砧板上，拿刀拍一下，蒜皮一拿就掉了。”
“這樣啊……”
淺羽梨香感覺學到了。
卻沒想到張曉茹又跟她說：“不過呢，你平時做飯要用到大蒜的時候，你就叫沈郁剝，讓他多剝一點，放冰箱用保鮮袋裝着，不會壞的。”
“啊咧？”
“別讓他這麽輕松，跟個大爺似的就等着吃飯。”
張曉茹哪裏不清楚自己這兒子，用屁股想都知道，平時做飯洗碗啥的，肯定都是淺羽梨香自己一個人全包的。
“沒事沒事的，我不累。”
“那也別慣着他，不然他越來越過分。”
淺羽梨香只好點了點頭，感覺沈郁君的媽媽也蠻神奇的……
晚飯的菜單已經确定好了，四菜一湯，豬骨玉米湯、紅燒豬蹄、清蒸鲈魚、可樂雞翅、炒小白菜，很典型的華夏菜系。
“阿姨，我可以跟你學做菜嗎？”
淺羽梨香一臉期待地看着張曉茹，看着這位華夏家庭主婦麻利地處理食材，她感覺沈郁媽媽像是在耍功夫似的，大眼睛裏都是崇拜。
那麽大的豬蹄，噠噠地就砍斷了，鲈魚改的花刀又漂亮、姜絲、蔥絲、紅椒絲切的又細又均勻。
關鍵是張曉茹還是邊幹活邊和她在說話的，做這些這麽精細的功夫，像是閉着眼睛就可以完成一樣。
淺羽梨香都驚呆了，如果換做她來處理這些食材，沒有大半個小時是處理不完的，沈郁君的媽媽十分鐘不到就準備好了。
“當然可以啊。”
張曉茹笑道：“你在曰本肯定沒吃過紅燒豬蹄，這是阿姨的拿手菜，沈郁最喜歡吃，每次來我都給他做。”
原來沈郁君喜歡吃紅燒豬蹄啊……
淺羽梨香暗暗記下，之前在超市買東西的時候，問他喜歡吃什麽，他還說随便呢，明明就有很喜歡吃的東西……
哼，沈郁君果然口是心非。
淺羽梨香下定決心要把這道菜學好，用心程度自然更高了。
張曉茹先将斬好的豬蹄焯水，撈出備用。
“這步啊，是去掉豬蹄的血水和騷味兒，我教你炒糖色。”
“嗯嗯！”
在做飯上，淺羽梨香天賦是沈郁的十倍不止，張曉茹教起來也很輕松。
“放油……放冰糖……要用小火，像這樣攪，你看，它顏色慢慢就變紅了……”
“思鍋以！”
“什麽鍋？”
“诶？哦哦，就是好厲害的意思！阿姨你好厲害！”
張曉茹聽過很多人的誇獎，但從對方的表情上，總能看出來恭維或客氣的神色，唯獨淺羽梨香不一樣，她是真的真的很驚訝、很崇拜，這種誇張的驚嘆也是發自肺腑的。
一瞬間，張曉茹便感覺自己有些飄飄然了，做了幾十年的飯，終于有識貨的了！
“哈哈，這算什麽，好了，炒到這個顏色就行了，再炒就要糊了。”
“嗯嗯！我記住了！”
張曉茹又拿過來焯水過的豬蹄：“現在把豬蹄放進去，翻炒上色，你看……顏色上來了吧，放八角、桂皮、香葉、姜片、陳醋……”
淺羽梨香學得超級認真，小鼻子嗅啊嗅，欣喜道：“好香啊！我已經聞到很濃很濃的香味了！”
“現在還不行，豬蹄要炖爛才好吃，那個肉啊一咬就化，看起來肥卻一點都不膩，咱們用高壓鍋給它壓一下。”
張曉茹把鍋裏的豬蹄倒入準備好的高壓鍋，壓上個幾分鐘後，又倒出來到砂鍋裏焖上二十分鐘，等汁水收的差不多了，一開蓋，廚房裏便飄蕩着濃濃的肉香味兒了。
“好香啊！！”
淺羽梨香都饞死了。
張曉茹拿來一個碗，先給她盛出來一個豬蹄：“閨女來，快嘗嘗。”
淺羽梨香有些糾結：“還沒吃飯呢，阿姨我這樣會不會很不禮貌……”
“誰敢說你不禮貌，這是我特批的，在廚房忙活的人，就有先吃的特權，看那倆爺們，讓他們餓着。”
“那、那我就吃啦。”
淺羽梨香接過碗，拿起筷子迫不及待地挑開豬蹄的肉，已經炖煮地非常爛，香味絲絲散發出來，再送到口中嘗一下，只感覺唇齒間彌漫的都是滿足。
“好好吃！”
“好吃就多吃點，等你學會了，下次做給阿姨吃。”
“嗯嗯！我還想做給爸爸和媽媽吃，他們也沒有吃過這個菜……”
不由地，淺羽梨香又想起遠在曰本的父親和母親了，那邊時間比這快一個小時，他們應該在吃飯吧……
于是拿出手機，拍了個照發給母親，跟她說下次回家，要做很多新學會的菜給她嘗嘗。
“老實跟阿姨說，在這邊住的還習慣嗎？”
同樣身為母親的張曉茹，見狀也是有些心底觸動，想想要是沈郁跑到了國外去，她可就牽挂死了。
很早之前，沈郁也提過好多次想到國外留學深造，但都被她和老沈駁了回來，舍不得放他走。
淺羽梨香低下頭，一邊吃着豬蹄，一邊說道：
“還是有一點點不習慣啦……是因為我還不太熟悉這裏，但我很喜歡這裏的，然後沈郁君還有大家對我都很好很好……我在努力适應呢，還是擔心自己有些地方做不好，我今天買了很多菜，我下載了做菜的軟件，要一點一點的學……”
“除了去學校，還有去別的地方逛過嗎？蘇南很多好玩的地方的。”
淺羽梨香搖了搖頭：“我是個挺笨的人嘛，總是記不住路，等我慢慢熟悉這裏後，我就可以自己去玩兒了。”
“讓沈郁帶你去啊，他是不是不肯？這臭小子就是這樣照顧你的？丢你在家裏給他做飯？等我教訓他……”
淺羽梨香連忙拉住張曉茹，解釋道：“沒有沒有！沈郁君對我很好的！我知道他其實是個很溫柔的人，他和我不一樣，他是有目标的人，有正事要做，我的事情太小了……”
“整天對着幾臺破電腦算什麽正事，這麽大個漂亮閨女杵在他面前，還跟個石猴子似的！”
張曉茹越想越氣，拿着鍋鏟下樓揍人去了。
（感謝迷途後知返的舵主萬賞呀~！）
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