甜品大戰[古穿今]

第68章 章節

和食材，棠玉有絕對的自信能将展品玩出花來。

而事實上，棠玉也做到了。

龍之夢的那三天的鑒賞會名流聚集，東方文化歷史發展中的各種藝術精品令人目不暇接，而與之遙相呼應的休息廳中的甜品與展品也令人賞心悅目：五花八門的玉器、古樸的陶器、年歲悠久的青銅器、精致的瓷器、以及令人嘆為觀止的各大名家的繪畫與書法。而與之遙相呼應的休息廳中的甜品與展品也令人賞心悅目。

棠玉準備的展品分東南西北方向共布置了四品，分別是：雙龍戲珠、花開富貴、百鳥朝鳳和踏雪尋梅。

花開富貴是用各種水果雕刻成五花八門的花朵形狀，大到西瓜、哈密瓜，小到草莓、櫻桃，只要是市場上能采購到的水果統統被棠玉拿來使用。

他根據水果本身的大小、顏色、紋理、形狀，雕刻出菊花、蘭花、蓮花、牡丹、玫瑰、芙蓉、海棠等幾十種花卉。各種花卉所用的雕工技術不盡相同，十分的繁複，而做出的成品則花團錦簇，令人感覺仿佛萬物複蘇，春天提前到來。

而百鳥朝鳳棠玉則用的是蒸制的面點捏就鳳凰與百鳥的形狀，再用剪子剪出一層層的羽毛，将各種蜂蜜與顏色浸染點綴而成。百鳥與百花遙遙相對，俱是栩栩如生，尤其是棠玉對色彩的運用，缤紛斑瀾，鮮明奪目，而又有層次遞進，令得這兩座展品完全不輸與展廳內的那些藝術品，讓前來休息享用點心的各位名流們贊不絕口。

雙龍戲珠棠玉則是用的另一種吹糖的技術，由灑滿金粉的白巧克力基座上的這道展品薄如蟬翼，兩條金龍騰雲而起，僅靠彼此的龍須、龍爪、祥雲、龍珠、火焰的細絲連結在一起，那如發絲般吹彈可破的金色透明的拉糖讓人在靠近觀看的時候都忍不住屏住了呼吸，怕破壞了這精致的傑作。

最後收尾的踏雪尋梅又讓欣賞過前三道充滿東方古典色彩展品的人們仿佛從春天又重新回到隆冬時節。棠玉将巧克力做成梅樹、翻糖和糖霜做成積雪、融合了石榴醬的奶油則做成一朵朵冰肌玉骨的紅梅。

整座展品的造型宛若名流們才在展廳欣賞過的東方古畫，那簡枝繁花，那風雪疏香，雖大家明知整座展品都是用食品做成，但作品的意境幽遠而雅致，将梅花疏影斜橫、迎霜傲雪的神态刻畫的淋漓盡致。

這四座奇魄驚豔的展品帶給人的感覺無與倫比，贏得了名流們的一致交口稱贊。而棠玉做的幾道改良後中式的點心更是讓這些歐洲上流社會的紳士與女士們領略了東方古典小食的魅力。

以橙皮做碗的鮮橙錦絲羹，玲珑剔透的水晶蝦貝餃，一口一個的七寶迷你粽，模樣華美精致的玫瑰鮮花餅，拇指大小又活靈活現的玉兔杏仁布丁，頂部為金鐘花造型的幹蒸蟹黃燒麥……

種種美味讓這些吃慣了西式甜品的名流們耳目一新，以至每次一有新鮮的品種送上來，都讓這些穿着晚禮服的人們不顧形象的趨之若鹜，熱鬧的場面簡直讓展會主辦方始料未及，也就此讓棠玉在這場展會之後名聲大震。

展會之後，網絡與傳統紙媒都對成功的展會有諸多報導，而由來自中國的十九歲年輕甜品師棠玉領銜呈現的這次茶話會，亦讓媒體們拍案叫絕。著名的《美食與生活》雜志甚至不惜筆墨的用了近十頁的篇幅對棠玉做了一次個人訪問，并對他在此次展會中所做的展品與甜品進行一一點評，全文都在為這位年輕的後起之秀進行不遺餘力的全力稱贊與宣傳。

如果說棠玉在贏得了荷蘭分站賽的冠軍之後只是小有名氣，那麽在巴黎大顯身手之後，他的名字就此進入美食界主流視線中。更為重要的是，年輕的他用實力再一次征服了甜品界，對置疑他的人給予重重一擊，也恰到好處的挽回了他那岌岌可危的形象。

更讓棠玉歡喜的，則是組委會那邊傳來的好消息。

聽證會一結束，沈烈就笑眯眯的打電話給棠玉報喜，又故事逗弄着他道：“Nigel剛才還在問我們什麽時候結婚，他準備送一份大禮。讓這守財奴出血可不容易，小玉，咱們倆可千萬不能錯過這次機會呀。”

坐在丁香咖啡館中的棠玉，迎着冬日暖陽不由得露出會心的笑容，兩人既然在一起，結婚那也是遲早的事兒。雖然他原來的那個世界十五歲以上便是結為婚姻的年紀，但他也明了，在他現在所處的這個世界，十九歲的年紀，還小了點兒。而且，他也并不心急，眼下，他還有更重要的一件事，想要告訴沈烈。

沉默了半晌，棠玉擡眼看了一眼坐在他面前的儒雅男子，低聲道：“沈烈，我有事要和你商量。”

作者有話要說：下集預告：小玉面臨決擇，沈烈亦同樣面臨決擇。。。。究竟是什麽事呢，下回分解～

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“沈烈，你認識派森嗎？三家米其林餐廳的老板,他說他曾和你有過一面之緣。”

聽到電話中,棠玉突然用很認真的語調如是說，沈烈不由得微微一怔。

“派森,我當然知道他，一個傲慢自大的英國佬，你怎麽會問起他？”

看來沈烈對此人的印象并不太好,棠玉心裏咯噔了一下，猶豫半晌才道：“我和派森先生在是龍之夢會展現場認識的,我現在正和他一起在丁香咖啡館喝咖啡。派森先生……他想邀我去他的餐廳工作。”

“什麽？！”沈烈先是萬分驚愕,有那麽一瞬,他幾乎懷疑棠玉是在和自己開玩笑,便笑着道：“胡鬧！怎麽你竟想同意這個建議？去派森的餐廳有什麽好的？我們倆才和好,難道你舍得離開我身邊？”

聽着沈烈語調還算平和，棠玉心情也輕松了些，便笑着解釋道：“自然不舍得你。不過現在通訊那麽便利，随時都可以講電話，還可以上網視頻，見面也挺方便。而且派森先生的建議是與我先簽兩年的合約，兩年之後，選擇權還是在我。”

聽完這幾句話，沈烈才知道棠玉完全不像是開玩笑，而是在認真考慮此事。他千辛萬苦才将棠玉重新追回自己身邊，怎麽可能容忍他又要離開自己身邊，而且還要兩年之久？！

急怒之下，他下意識的又用回以前那種命令式的口吻，沉聲道：“棠玉，你在丁香咖啡館？不要離開，我現在就去接你。這些事我們見面再談。”

沈烈匆匆向Nigel等組委會成員道了別，Nigel見他神色凝重，一邊幫他叫車，一邊好心問道：“Leo，有什麽事需要我幫忙嗎？”

沈烈苦笑着搖了搖頭，“棠玉遇上了派森，那個該死的英國佬想撬我的牆角，把棠玉從我身邊挖走！”

“足見小玉在美食界紅了。”Nigel笑眯眯的拍了拍沈烈的肩，示意他稍安勿躁，“這年頭人才難得，你應該慶幸擁有了一位這麽出色的愛人！要我說，何不大方些讓小玉在外面歷練歷練，他畢竟還很年輕。我們國家有一句諺語這樣說——‘只有給雛鷹一片可以翺翔的天空，它才能飛得更高、更遠。’”

Nigel的話自然也有幾分道理，但沈烈半句也沒聽進去。之前與棠玉近一年的分離已讓他煎熬的心力交瘁，他可無法忍受再來一次雙倍的折磨，因此他并不贊同Nigel的話。

“論甜品上的造詣，派森遠不如我。棠玉若舍棄了黑天鵝而選擇了派森的米其林餐廳，難道不是本末倒置的行為？”

Nigel搖了搖頭，充滿智慧的綠眸含着了然的笑意，從容而又冷靜的替他分析道：

“Leo，你也該知道現在是小玉學習和成長的黃金期，派森也許在甜品方面并不如你，但他在美食界絕對是第一流的導師。而且，我相信他看中小玉的原因之一，正是因為這次的展會中，小玉呈現了甜品與鹹味小食的雙重能力。誠然，黑天鵝将成為中國最好的高端甜品店，但也僅限于此。而派森在歐洲的三家米其林餐廳，則是世界上名列前茅的餐廳，小玉能在哪裏得到更多的成長，不言而喻。”

老人的這一番話讓沈烈眉心微蹙，他知道Nigel或許是對的，但他也知道，自己真的無法接受兩年之久的分離。

正在這時，一輛白色的标致出租車停在大廈的門口，Nigel将沈烈送上車，關上車門之前，他又語重心長的道：“Leo，小玉雖然還是個孩子，但他也有他獨立的思想與意志，試着去理解并尊重他的想法，千萬不要再犯以前的錯誤。