甜品大戰[古穿今]

第49章 章節

0分鐘，任何一個環節處理不當，都會一敗塗地。

當主持人注意到沈烈的眼神一直在前排那個長相标致的東方少年身上徘徊，立即又興奮了起來。

“嗨，Leo！你一直在看的那個5號選手可是這次比賽中唯一一個比你當年奪冠時還年輕的選手，你一直關注他的表現，是否會擔心他打破你保持的二十五歲又三個月的奪冠年齡紀錄？”

望着那個正努力着的男孩，一縷微笑在沈烈唇角淡淡的漾開，用富有磁性的聲音朗朗的道：“如果他能贏，我會為他驕傲。”

棠玉已經完成了兩道點心，正在做最後的擺盤，聽到這句話，正在做裝飾的手微微一顫。沈烈說的是英文——“If he wins，I’ll be proud of him。”，雖然自己的英語有夠爛，但居然聽懂了這句話。擡起頭，恰是迎上他的目光，那雙黑曜石般的眼睛裏，光華閃動，是那樣燦爛的溫柔。這一瞬，心又可恥的亂了起來。

将做好的甜品端上評委席的時候，心更是亂至十分。偏偏那家夥還顧作體貼的對自己說：“別緊張，你就說中文，我會為你翻譯。”

你老是這樣盯着我看，才讓我緊張呢！棠玉捉個空瞪回他一眼，這才用蹩腳的英文自我介紹道：“我是五號選手棠玉，來自中國。今天為各位評委呈上的這道甜品，分別是用蛋黃、黃油、糖粉、玉米澱粉所烘制的瑪格利特餅幹，以及用蛋清、牛奶、砂糖制做的雙皮奶。”

餐碟上，用白磁小碗盛裝的雙皮奶香郁撲鼻，潔白如一輪圓月，柔嫩的奶質像嬰兒皮膚般細滑，吃在口中是無比的軟滑甘香。而瑪格利特餅幹亦是烘烤的幾近完美，每塊餅幹都被按捏出五角，像一群胖乎乎黃澄澄的小星星圍繞在月牙碗的旁邊，造型十分搶眼。餅幹的邊緣焦黃适度，吃起來也是香酥可口。幾位評委品嘗過點心，目光中都露出贊許的神色。

打分的環節，前四位評委都打出了4.5分，就當棠玉就快笑出聲來的時候，沈烈卻只打出了4分。

見小家夥對自己怒目而視，沈烈忍着笑，認真的點評道：“衆星拱月的擺盤有創意、有亮點，雙皮奶做的也十分出彩，但瑪格利特餅幹相對技巧而言就難度太低了些，所以不能給你太高的分數，期待你下一輪比賽有更好的表現。”

期待你妹！要是我積分低被淘汰了，還表現個屁！

棠玉原也沒指望沈烈能顧念舊情給自己打高分，但他的分居然打得比其他評委還低，這真是讓人氣炸了肺。

氣乎乎的離開賽場的時候，因走的太急不小心撞着了人，棠玉擡頭說了聲抱歉，對方很客氣，也沒介意這點小事。

待兩人擦肩而過，那男子卻似又想起了什麽，回頭又看了一眼，他便拿起手機撥了個電話：“嗨，曹峻，你猜我在阿姆斯特丹遇到了誰？”

“誰啊！最近心情不好，你別吊我胃口。”

“唐煜啊！你心心念念找了一年的那個小騷貨！”

“你不會看錯人吧！他怎麽會跑到荷蘭去？”

“絕對不會看錯。”那男子站在大廳的那張甜品大賽的海報前，看着海報上棠玉照片下的名字，嗤的一笑道：“不過他現在改了個名字，叫棠玉，海棠的棠，寶玉的玉。”

一邊說，那男子一邊将照片拍下來發給曹峻，果然曹峻一看便再無懷疑。

“肥蝦，這比賽到什麽時候結束？”

“還有五六天呢。”

“肥蝦，你先幫我盯着他，再去查一查他入住的酒店、房號，我明天就飛過來！”

42

Day1第一場比賽結束的時候,棠玉的22分排在二十位選手中的第七位。這并不是很保險的名次,因為Day1的四十位選手要淘汰二十人,如果明天第二場的二十位選手發揮好過第一場，那他也有可能在第一輪比賽後就被淘汰出局。

但無論如何,這樣的名次至少目前看來是安全的。棠玉回到酒店自己的房間,便迫不及待地向“衆裏尋他”報喜。

“衆哥,在官網上看到現場直播的比賽了嗎？我就在第一排的料理臺,攝像機好像有拍了我好多鏡頭呢！”

沈烈正和其他幾位評委讨論第一場選手的表現，桌上的手提電腦卻跳出一個熟悉的窗口。小孩急着獻寶的語氣讓他不由得莞爾一笑，便回複道：“有看到，看得很清楚,寶藍色襯衫和淺灰色窄口西褲搭配的很帥氣,難怪攝像機都圍着你轉啦。”

為了參加這次比賽，聖地安大酒店的楊總下了血本，給棠玉置辦了好幾身行頭。棠玉本就長得俊秀，這一打扮起來，更是面若春月，貌似玉顏，自然在錄制節目時比別的比賽選手更要搶鏡。

棠玉撓了撓頭，怪不好意思的問道：“衆哥，你看我第一輪的表現如何，那五位評委的打分，你怎麽看？”

“瑪格利特餅幹的确稍微簡單了一些，還好雙皮奶做的真是不錯，就第一次參加比賽的水平而言，已是非常驚豔了。從前四位評委給出的分數，也能看得出他們對你的欣賞。”

“可是沈烈只打了四分！”那個混蛋，真是無情無義！棠玉想起來就是一肚子氣。

沈烈一邊偷笑，一邊又忙着安撫受傷的小孩：“他一向嚴格，不僅僅是對你如此，千萬別被這個分數影響了心情。你看今天出場的二十位選手，只有一人得到了他打出的4.5分，四人得到了他打出的4分，其他都在4分以下，你還有什麽不滿意的。”

你是不知道他和我以前的關系，要是知道了，你才不會這樣想呢。雖然“衆裏尋他”的解釋讓人信服，但棠玉依舊心情不爽。

沈烈知道棠玉目前的成績還是比較危險，便傾心指點道：“以你現在的成績，如果能進第二輪，也只能排在靠後的名次。所以，第二輪的快速挑戰賽，要盡全力去拼，掌控時間非常關鍵，在此基礎上，盡可能的做出創新的産品來俘虜評委的心。”

“嗯！我會努力！衆哥，要是你在現場就好了，別人都有親友團，就我孤零零的一個人……”說起這個，棠玉心裏不免有些落寞，推開窗，異國的夜晚亦是薄月如霜，夜色孤獨。

真是傻孩子，對一個網絡上的陌生人都會這麽信任……看着這萦繞着淡淡哀傷的文字，沈烈心中一酸，恨不得立馬奔上樓把他緊緊地抱在懷裏。

多想告訴他，自己一直都在，不曾離開。

**

第二輪的快速挑戰賽，題目是冰淇淋甜品，這一輪比賽沒有食材的限制，但時間只有60分鐘。

這可中了棠玉的意，雖然來這個世界之前，他對這個項目一竅不通，但自從去年夏天在黑天鵝得到沈烈的親自傳授，他早已非吳下阿蒙。更何況，冰淇淋是他最愛的甜品之一，平時為了吃可沒少做這個，因此，對這一輪比賽，他有充足的信心。

于是，他花足了心思做了一份泰式羅勒冰淇淋，用酸橙曲奇做底，中間的夾層是龍舌蘭慕斯，擺盤時佐以焦糖巧克力脆棒和新鮮芒果粒，并以金巴利苦灑制成的血橙瓊脂凍豐富整道甜品的色澤和味感。

棠玉的這道冰淇淋被評委們大加贊賞，他得了四個5分，一個4.5分，不消說，沈烈依舊還是那個打了最低分的。

這一回，棠玉連瞪都懶得瞪他，這人還不就是這德性！

“還請大師指點兩句。”倒要看看，這一回，他還能挑出什麽刺來！

那張撅得老高的小嘴，在熾亮的燈光下，格外的亮澤誘人，沈烈克制住想要一親芳澤的沖動，認真的點評道：

“夾層的龍舌蘭慕斯本來過于清淡，但加了少許鹽，味道一下子就令人回味無窮。但羅勒冰淇淋、酸橙曲奇、血橙瓊脂凍，這三樣食材的味道卻因為太過強烈，像是味覺在口中瞬間爆炸一樣，雖很驚豔但有些過猶不及！好的甜品，味道層次的變化應該細膩而流暢，用豐富的口感來增加甜品的精致感，而不是背道而馳。但總體而言，這是一道極好的體現了技術與創新的甜品，Good job。”

你總歸是有話說！棠玉對這個人真是無語！還清清楚楚的記得去年自己做的那款波本酒香蕉冰淇淋，卻被他說細節不夠豐富，又要加杏仁碎啦，還要用巧克力脆餅做底，再插兩根香蕉焦糖雙色巧克力脆棒，說什麽這樣吃起來才夠給力。現在自己把産品的層次感做得這麽豐富，他卻又嫌棄味道要爆炸！

翻手為雲覆手為雨，不就是擺明了存心找茬麽！棠