第45章 章節
什麽,自己還要對他有所懷疑?到底是自己太過聰明謹慎,還是太過愚蠢?
風有些冷,茫茫的晨霧讓人辨不清方向,這個分別的早晨,似乎比上一次的夜晚更冷一些。不知,是風有點大,還是心在不停的刮,又或者,是胸口那縷難以抑制的愁悵。
39、衆裏尋他千百度
離開沈烈之後,棠玉搬離了那個車庫,也十分遺憾的向那家西餐廳的老板老板娘辭了工,狠心割斷了與以前所有的聯系,去到一個全新的地方重新開始。
還好他運氣不錯,沒過多久,竟被他找到了一份在五星級大酒店工作的機會,不僅工資比以前更多,還有員工宿舍可以住。這一下,連租房子的麻煩也徹底解決了。但棠玉汲取了上次的教訓,還是去火車站辦了一張假的身份證,徹底扔掉唐煜那個名字,扔掉了那一段甜蜜而又苦澀的過往,從告別中走向他的另一段開始。
冬去春來,夏末秋至,時光飛梭如箭,轉眼又到了秋高氣爽的季節。綠意盎然的聖地安酒店花園中,一片金桂丹桂花開正盛,蒼翠的枝葉中,那一簇簇金黃色或橘紅色的玲珑小花散發着淡雅清香,像是陽光灑落的一片碎金,星星點點般綴滿枝頭,煞是芬芳可愛。
棠玉拎着一個小竹籃,迎着九月和煦的陽光在桂花樹下摘着那些鮮嫩的小花朵兒。微風拂過,花樹婆娑着随風搖曳,滿園的花香更是随風四散,馥郁襲人。
一位年過六旬的外國老人聞香而來,饒有興致的看着這個眉目如畫的東方少年在一片綠色蔥籠中采摘那些桂花,忍不住小聲道:“嗨,如果想要讓它香味持久的話,應該連枝采。”
棠玉驚訝于這個外國人居然說得一口流利的中文,便回頭多看了他一眼。只見這位老人雖一頭銀發,卻梳理得一絲不亂,身上穿着一身黑底金色祥雲福字紋的唐裝,典雅的絲綢面料結合着中國風,一股儒雅倜傥的感覺頓時躍然而出。
棠玉猜度這位風度翩翩的外國老者一定是酒店的客人,便對他友善的一笑:“連枝采可不行,被酒店經理看到一定會挨罵,更何況我采這些桂花是做點心用的,也用不着剪樹枝啦。”
“哦,你是酒店的點心師?”老人微微下陷的眼窩裏,那一對淺褐色的眼瞳閃亮了一下,仿佛對這個少年更感興趣了起來。
“我叫Nigel,很高興認識你。”
見老者微笑着向自己伸出了手,棠玉忙将手在衣服上擦了擦,這才不好意思的笑着伸了過去:“奶舅你好,我叫棠玉,你中文說的真好!”
“謝謝你的恭維!不過,這幹桂花價格便宜,也應該很容易采買得到,為什麽要花費寶貴的時間親自來采桂花做點心呢?”老人深邃明亮的眼睛閃爍着好奇的光芒。
“幹制的桂花雖能保存時間能夠長久,但做點心的話,自然還是新鮮自然的食材更好。”棠玉雖在這個世界學習了許多先進的點心制法,但他一向還是堅持本色,喜歡新鮮的食材。
看看桂花采摘的差不多夠用了,棠玉便拎着小竹籃往酒店大樓走去。聽到腳步聲他回頭一看,見那外國老人也跟了上來,便好心提醒道:“奶舅,你是要回酒店房間嗎?請繞過花園往酒店大廳上樓。我這裏是員工通道,像迷宮一樣可難走了。”
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Nigel駐足一笑,表示理解,随即又溫和的問道:“我是否可以有幸品嘗到你這道用新鮮桂花做的點心?”
這道點心棠玉本是為今晚貴賓宴準備的,但看着老人熱切期盼的目光,他也不忍心拒絕,便笑着問道:“奶舅,你住哪間房?做好了我也給你送一份去。”
老者笑眯眯的報了房號,這才與棠玉揮手告別。待棠玉走入了酒店大樓,他便拿起手機撥了一個號碼,才一接通,他便開心的大笑道:“Leo,我見到你的小寶貝了,果然可愛的很。”
“Nigel,我的眼光你一向知道的。”電話那頭傳來年輕男子爽朗的笑聲,又問:“搭上話沒?”
“怎麽會搭不上呢?這麽溫柔可愛的孩子。”老人的笑聲更是愉悅,“剛才,他還答應親手做桂花點心給我試吃呢。我倒要看看,被你這樣吹噓的他,技術到底如何。”
“總不會讓你失望就是了。”電話那頭的年輕男子言笑晏晏,又叮囑了一句:“Nigel,你和聖地安大酒店的行政總廚關系比我還熟,拜托你請楊總多關照一下他,這份人情,日後我一定會加倍償還。”
見Leo如此關心那個少年,老者更是笑得肆意而暧昧,啧啧嘆道:“Leo,沒想到你這頭猛獅,也有逮不住小羊羔的時候,要不要我這老頭子助你一臂之力?”
“好意心領。”那位被稱作Leo的年輕男子笑着婉言謝絕:“這是我自己的事,我會自己解決。”
還是那樣的驕傲和自負啊,Nigel捋了捋了下巴的胡須,笑着收了線。
而棠玉果然如Leo所言沒有讓他失望,太陽快要落山之前,這位年輕的點心師便端着點心敲響了他的房門。
“水晶桂花糕。”棠玉微笑着打開食盒,只見,墨綠色的古意磁碟上,四塊水滴形狀的水晶糕組合成花朵的形狀,那淺金色的糕真正如水晶般晶瑩剔透,甚至裏面每一朵桂花的花瓣都紋理清晰可見。四片花瓣的中央是用細腳淺口杯盛放的新鮮桂花栗子醬,色澤澄黃的栗子醬宛若桂花嬌嫩的花蕊,異香撲鼻。
Nigel接過這碟造型完美的點心,心曠神怡的嗅着那濃郁的桂花清香,還沒品嘗,便忍不住贊嘆了一聲:“好手藝!難怪你年紀這麽輕卻可以當上五星級酒店的點心師。”
棠玉被他誇得怪不好意思的,便笑着解釋道:“這其實不難,是我們中國傳統的面點。只要将米粉制成熟粉,灑上甘草水和澄粉揉和,再加野生槐花蜜調和均勻。而丹桂和金桂則洗淨瀝幹,我還試着用少許柑曼怡甜酒調味,并一朵朵裹入面團中,入模成型上籠蒸熟,便制成這道水晶桂花糕。吃糕點的時候還可以随個人喜好醮着醬吃,口感會更豐富。”
Nigel嘗了一塊,果然清香滿頰,糕點的質地既有傳統中式面點的滋潤綿軟,被浸漬過後的桂花又帶着些許柑曼怡甜酒的爽口宜人,十分的香甜可口。最令人驚豔的是,他能夠在傳統的中式點心中融合西點的食材與技藝,在讓人享受經典的同時,又有耳目一新之感。
如果說一開始Leo和他談起這個男孩時,他還有些半信半疑,那麽此時此刻,他已是被這位年輕的點心師精湛的技術和讨人喜歡的個性深深的吸引。能被Leo心心念念的人,果然非同凡響。
Nigel擱下磁碟,取出一張燙着金邊的名片,向棠玉表明了身份。
名片上那一大串的頭銜晃得人眼花缭亂,沒想到眼前這個看上去慈祥可親的老者竟是位資深國際甜品大師,棠玉不由得吐了吐小舌頭,笑道:“奶舅,不知道您是大師,要早知道,我肯定不敢在您面前班門弄斧。”
“我很喜歡你做的中式點心,敢不敢去荷蘭參加‘甜品大師挑戰賽’?”
“哎?”接過老者遞來的參賽手冊和一張淺巧克力色的參賽卡,棠玉微微一怔。
“聽說過沈烈嗎?那個全中國獨一無二擁有甜品大師稱號的人。”老者微笑着問他。
棠玉心髒漏跳了一拍,這個許久未聽到過的名字,突然在耳邊出現,依舊對他有着巨大的沖擊力。深吸了一口氣,他擠出一絲尴尬的笑容,含糊的應了一聲:“嗯,聽說過他。”
“三年前,沈烈也是在荷蘭的那站分站賽上一戰成名。不過,你比他當年參賽的年紀還要小,前途無量啊,年輕人!”老者輕輕拍了拍棠玉的肩,臉上的笑容意味深長,親切的眼神中更是滿載着鼓勵與期許。
結束了一天的忙碌,棠玉離開酒店回宿舍的時候已過了晚上八點。滿是綠蔭的街道上,又圓又大的一輪圓月高高的懸在樹稍,若有似無的幾縷流雲在它周圍緩緩滑過,留下月色幾許昏黃。
忍不住又從口袋中掏出那張參賽卡,精致的卡片上,印着一款做成郁金香造型的黃金蛋糕,而右上角,則是一枚世界甜品協會的徽章。卡片的反面,則是這一站比賽的舉辦地荷蘭的國徽,和比賽編號。
将這張小小的卡片放在手中摩挲了一下,心中湧起的卻是一種說不出的滋味。又是期待,又是茫然,不由得,想起一個人來。