第12章 麻辣面
因為惦記着出攤的事,沈嬌睡得不怎麽踏實,第二天早早的就醒了。
簡單的熬了鍋蔬菜粥,正打算敲門喊周行遠起床時,一轉身,卻見周行遠倚在廚房門邊看着她做吃食。
“早上好啊,洗漱完了嗎?”沈嬌見人已經起了,便繼續着手上的活兒,随口打了個招呼。
“已經洗漱好了,有什麽要端去堂屋的嗎?”周行遠主動找活幹,他好像已經習慣幫這個小姑娘幹活了。
沈嬌指了指揭開蓋子放在一旁涼着的蔬菜粥,“把這鍋粥端出去吧,我再做個小菜就可以吃早飯了。
周行遠走過去,正準備用手端熬粥的砂鍋時,沈嬌突然又開口道——
“停!這砂鍋很燙的,你去把這塊洗碗布打濕一下,蓋在砂鍋上面再端。我可不想照顧一個受傷的人,你要是手傷了,我還得給你喂飯。”說到後面兩句時,沈嬌已經變成小聲咕哝了。
周行遠只聽見了前面一句,去拿洗碗布時,問道:“你說什麽?後面一句我沒聽見。”
沈嬌翻了個白眼,“沒什麽,讓你快點,不然要耽誤出早食攤子的時間了。”
為圖省事,今天早飯的小菜,沈嬌依舊是做的拍黃瓜。
兩人快速吃完,沈嬌攔下準備洗碗的周行遠,“你去把牛車趕到院子外,然後把推車食材什麽的都放好,我來洗碗。”
等沈嬌把廚房的雜事收拾好之後,周行遠也已經将出攤子的東西弄好了。
鎖了院門,沈嬌坐在了周行遠放完食材後給她留的那個位置上,“好了,走吧。”
不知道是周行遠趕車技術好些,還是因為她今天心裏揣着事,沈嬌感覺這一路沒有上回李二柱趕車時那麽颠簸了。
到了鎮子門口,沈嬌讓周行遠把牛車停到專人看守的地方,交了三文錢的看收費,這樣她也不用擔心牛車的安全問題。
兩人推着小推車往上次沈嬌去打探情況的那條小吃街走去,剛到街口,就已經很多人了。
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随便選了個街中的位置,兩個人齊心協力将吃食攤子支起來,沈嬌将昨晚讓周行遠臨時寫的一個招牌挂在推車上,這樣別人一看就知道她是做什麽吃食的。
沈嬌剛把火生起來,就有一個身着青色細棉衣裳的中年漢子過來了。
“小娘子,你家都賣些什麽面?”青衣漢子問道。
沈嬌面上帶着幾分笑,也不過分熱情,介紹道:“我家有酸菜面,陽春面,麻辣面,看客人您想要來碗什麽味道的。”
因為今天只是為了試試水,看看生意怎麽樣,所以沈嬌并沒有準備太多面食的湯底。
“麻辣面?這是什麽面,以前從未聽說過。”青衣漢子面帶疑惑地問道。
“這是我家的特色面,是用花椒和小米椒輔以高湯熬制的湯底,客人可要嘗嘗鮮?”沈嬌簡單說明了一下,這麻辣口味,不嘗試一下,她也沒法解釋到底是什麽味道。
青衣漢子皺眉思考了片刻,下定決心道:“給我來一碗嘗嘗吧。”
“得嘞,您請裏邊兒坐,馬上就好。”沈嬌示意周行遠把人請到攤子上的桌子邊坐着等。
煮面的水已經開了,沈嬌夾了一大海碗面倒漏勺裏,放在水裏煮,大約半刻鐘,面就熟了。
沈嬌把面放進舀了麻辣湯底的海碗裏,撒上蔥花和香菜末,吆喝了一聲,“客人您的麻辣面好了,請慢用。”
青衣漢子聞着這麻辣面的味道很香,看上去紅彤彤的一片,好奇地夾了一筷子,入口後是一種新奇的感覺,以前從來沒吃過有這種感覺的吃食。
一時之間,他不知道怎麽形容,吃了幾口後,突然想起來剛剛做吃食的小娘子說是麻辣面,那這種味道應該就是麻辣吧。
細細地品味了一下,青衣漢子覺得這個麻辣的形容真是恰到好處。這個味兒就是麻辣!
吃了一口後就停不下來了,一口接一口,不過半盞茶的功夫,青衣漢子就消滅了一大海碗麻辣面。
“小娘子,你家這麻辣面好吃極了,這名字也取得名副其實。你明日還來嗎?”青衣漢子決定以後的早飯都在這個小娘子的吃食攤子解決了。
吃食好,小娘子長得也好看,說話也好聽,每日來這麽一回,心情都能好上不少。
“自是來的,以後都來。”沈嬌開心道。看來這個青衣漢子以後應該是她家吃食攤子上的常客了,這說明古人對麻辣還是能接受的。
這是個好消息,要是接受不了麻辣味的話,她中午的串串香可就難賣了。
“那就行,這碗面多少錢?”青衣漢子掏出錢袋問道。
“承蒙客人惠顧,五文錢一碗。”沈嬌笑道,示意周行遠收錢。
“小娘子是個厚道人,王某以後就在你家解決三餐了。”青衣漢子爽快地掏了錢。
“歡迎您再來,滿意的話多給我介紹兩個朋友來光顧呀。”沈嬌開始推銷自己吃食攤子。
“一定一定。”青衣漢子點頭道,然後離開了。
之後陸陸續續又有幾個人來吃面,只是都沒點麻辣面。
沈嬌估摸着這些人應該是不敢嘗試新鮮事物的那一類人,要想讓這一類人也接受麻辣口味的食物,就得有人幫她宣傳麻辣口味的吃食有多美味。
正當沈嬌在思考怎麽宣傳麻辣口味的食物時,迎面走來了幾個看起來就很富貴的中年人。
“小娘子,你家有什麽吃食?”其中一個身着紅色綢緞衣裳的圓臉漢子問道。
“我家早食只做面食,有酸菜面,陽春面,麻辣面。不知幾位客人想來碗什麽口味的?”沈嬌又介紹了一遍。
“麻辣面?”圓臉漢子疑惑道。
“是的,這是我家攤子的特色面,只此一家有這個口味。幾位客人要嘗嘗鮮嗎?”沈嬌本來還想接一句包君滿意的,但是萬一人家不喜歡麻辣口味呢?
“老張,你們怎麽說,來一碗試試味?”圓臉漢子轉頭問另外幾個人。
“行,來一碗試試吧,反正也沒幾個錢,萬一遇着好的呢。”
圓臉漢子見幾個人都沒意見,對沈嬌說道:“來四碗麻辣面吧。”說完便徑直走到桌子邊坐着了。
“你去給這幾個客人倒水喝。”沈嬌吩咐周行遠。
很快煮好四碗麻辣面,“幾位客人慢用,有什麽不滿意的可以跟我說,要是麻辣面不合您的口味,給您重新煮完別的面也是沒問題的。”
“小娘子放心,我們不是不講理的人。”圓臉漢子見沈嬌擔心,開口道。
“那我就多謝客人們體諒了。”沈嬌笑道。
圓臉漢子吃了幾口面,眼睛一亮,“老張,你覺得這味道怎麽樣?”
那個叫老張的漢子回道:“很好,看來我們今天撿到寶了,等下你去跟這個小娘子談吧。
“诶,好。”圓臉漢子臉上高興起來。
幾個人吃完面後,“小娘子,我們想跟你談一筆生意。”圓臉漢子一臉鄭重的對沈嬌說道。