第18章 太子震驚
史瑤沒曾想太子會這麽問，下意識說，“會，會做不少。”
“不少是多少？”太子早先嘲諷史瑤的聰明勁都用在吃上，是嫌她什麽都不懂，并不認為史瑤很會吃，會做菜也不過是幾道而已。
史瑤看了看太子，見他像生氣又像好奇，有些搞不懂他怎麽說變臉就變臉，“殿下為何突然，突然這樣問？”
“孤好奇。”太子吃一塊寸長的排骨，吐掉骨頭，細嚼口中的肉很是吃驚，不禁指着盛排骨的盆就問，“這是豬肉？”
“是豬肉，不好吃？”
“比孤以前吃到的好吃。”太子小的時候就聽內侍說過，豬肉不好吃。後來長大一點，讀書時學到祭祀用牛羊豕三牲，當時就不明白了，豬肉不好吃，為何要和牛、羊一同祭祀。
太子不懂就問太傅，太傅也講不明白，《禮記》中就這麽記載的。太傅又不敢說不知，就說豬肉烤着吃美味。
太子接着又問，煮着吃呢？
太傅沒吃過，不好把話說死，就說不如牛和羊肉美味。
人都有好奇心，無論是古人還是今人，無論是王公貴族還是販夫走卒。太子回到長信宮就命廚子煮豬肉。廚子不會烹制，一塊煮熟的豬腿肉腥味重暫且不說，還塞牙，差點把太子的小乳牙累掉。打那以後，太子再也沒提過豬肉。
在偏殿史瑤說有一道菜是排骨湯，太子潛意識認為是羊排。剛才聽史瑤說排骨湯裏的排骨是豬排，太子險些露出厭惡的表情。
史瑤請太子嘗嘗，太子不打算吃，一看史瑤準備了很多菜，沒功勞也有苦勞，給她個面子，太子就挑一塊極小的豬排骨。
太子道：“你說這是羊排骨，孤也信。”
“聽殿下的意思，殿下從未吃過豬肉？”
太子：“吃過一次。”然後把那次經歷講給史瑤聽，“這個排骨你是怎麽做的？”
“先涼水泡半個時辰，一刻換一次水。”史瑤道，“然後把排骨倒入開水裏煮。煮一會兒把水倒掉，放入鹽、姜、蔥、桂皮、八角和排骨，再倒入涼水煮。煮至肉爛，放入山薯再煮一會兒，出鍋前撒上花椒粉就好了。”
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太子張了張嘴，很是意外，“煮個排骨還要加那麽多東西？”
“是呀。”史瑤說着不由自主地看一眼排骨，頓時明白，“殿下是不是以為盆裏只有排骨和山薯，就覺得做的時候只有這兩樣，然後清水炖的？
“不是的。如果是妾身家鄉的豬肉，放鹽和姜片就行了，殿下這邊的豬肉腥味重，得放花椒粉、桂皮等物。對了，妾身還放一點菇。只是在放入山薯時，把那些東西撈出來了。”
太子：“難怪呢。等一下，孤險些忘了，你還沒說你會做多少菜。”
“殿下怎麽還記得啊。”史瑤不禁扶額。
太子睨了她一眼，說，“你以為孤是你？吃點東西就忘了自己是誰。”
史瑤頓時覺得胸口悶痛，想罵人，“妾身就會做這幾道菜。”
“那孤命廚子以後日日做這幾道菜。”太子道。
史瑤噎住：“……算你狠。”
“不如你，什麽都敢吃。”太子睇了她一眼，“說吧。”
史瑤不想說，可是人啊，由儉入奢易，由奢入儉難。前世吃了幾十年各地美味，今生吃四十天蒸肉煮肉烤肉，差點吃吐了，再繼續吃，她會真吐。
“如果讓妾身親自做，妾身會的不多。”史瑤道，“不過妾身知道該怎麽做，妾身把做法告訴廚子，一個豬肉至少可以做十幾道菜。”
太子夾羊肉的手一頓，“知道做法不會做？”糊弄誰呢。
“是呀。”史瑤道，“妾身跟殿下說過，妾身家鄉的女子也可以讀書，妾身每天跟老師讀書，看過食單還未來得及練習廚藝。”
太子想起來了，史瑤是說過，只是有一點太子一直想問，陰差陽錯導致他一直忘了問，“你們不學《谷粱》，這一點孤知道，為何連《禮記》也不學？”
“不是不學，而是有的人學有的人不學。”史瑤認真想想，該怎麽和劉據解釋，“妾身家鄉和這邊不一樣，有學怎麽建房子，學怎麽制作兵器，學怎麽制作馬車，還有的學如何做衣裳。
“做兵器的人很厲害，像建房子、做衣裳，普通百姓都有機會學。農忙時種莊稼，閑得時候就去幫別人做衣裳、建房子。殿下說的《禮記》，只有學做文章，類似殿下這邊的作賦的人才學。”
太子瞬間聽出不對，“等等，你家鄉沒有徭役？”農閑的時候，漢朝百姓要服徭役的。
“徭役？”史瑤想想，“有兵役。家中有兩兄弟的，其中一個要去。在妾身家鄉，服兵役的人每個月都能拿到一筆俸祿，俸祿不多，也足夠一個人生活。不過軍隊裏管吃管住，這筆錢沒機會用，服兵役的人就把錢寄給父母。所以很多人都想去軍隊裏待兩年。”
漢朝打仗士兵都要自帶糧食去前線，到了前線軍中才管吃。太子不敢想象那是一個怎樣的地方，盯着史瑤眼中盡是懷疑，“你沒騙孤？”
“妾身拿這種事騙殿下，有何好處？”史瑤反問。
太子無言以對，“好處是沒，不過至少可以彰顯你家鄉比這裏好。”
“殿下，妾身不想跟你吵吵。”史瑤笑道，“妾身家鄉确實比這裏好太多太多。”
太子想也沒想：“好你怎麽不回去？”
“妾身倒是想回去。”史瑤嘆氣，“這不是回不去麽。再說了，家鄉早已不是故鄉，妾身的家現在在這裏，妾身的三個兒子在這裏，即便有機會回去，妾身也不會回去。”
太子挑挑眉，不信她，“哪怕回去還能再回來？”
“真有那種機會？”史瑤想一下，回去看到她老板送她的房子被她父母給她弟弟，一家三口住在她房子裏快快樂樂，她能嘔死，“也不回去。”
太子：“你就不想你父母家人？”
“不想。”史瑤不假思索道。
太子眉頭緊鎖：“那你的心腸夠冷的。”
“你——”史瑤張嘴想說，就你心腸不冷。話到嘴邊想到太子很孝順，皇帝劉徹也很疼太子，“是呀，鐵石心腸。”
太子張口就想訓她。眼皮一動，注意到史瑤碗裏的面都被她搗的碎的沒法吃了，她好像還沒發現，話鋒一轉，“你父母對你不好？”沒容史瑤回答又說，“可是孤聽你說過，你父母讓你讀書習字，對了，還有畫畫。”
史瑤的手一頓，看向太子有些意外，她怎麽知道她父母對她不好？她從未說過父母的事。
“孤猜對了？”太子好奇，“可以和孤說說嗎？”
史瑤看了看太子，猶豫好一會兒，才說，“在妾身家鄉所有三至十五六歲的人都可以去學堂，朝廷出錢請老師，妾身只需交一點書本費用即可。”
太子的手一頓，放下箸，就問：“全國的老師都是朝廷請的？”
“是的。”史瑤沒說私立學校，不然解釋起來就沒完了，“比如畫畫，想學的更好，就得去類似太學的地方學。那種地方的老師也是朝廷請的，不過要教學費，也就是束脩。窮人家的孩子出不起束脩，學到十五六歲就不學了。然後去學做馬車，去做衣服的鋪子裏學這些。”
太子脫口問，“那得請多少老師？”
“幾，幾百萬吧。”史瑤怕說太多吓着太子，“全國加起來。”
太子張了張嘴，不敢置信地瞪大眼，“大漢所有讀書人合在一起也沒幾百萬。”
“妾身那邊的人也比這邊多。”史瑤不知道劉徹時期漢朝有多少人，但她知道古代人口少，“十倍不止。”
太子瞠目結舌：“十倍？！”
史瑤點頭。
太子想也沒想，“你家鄉多大？”
“多大？”史瑤沒懂，想一下，“殿下說國土？”
太子：“當然。如果大漢有這多人，所有的房屋推倒，所有的山川夷平，所有河流填滿，全種上糧食，種出的糧食也不夠這麽多人食。”
“殿下有所不知。”史瑤笑了，“妾身那邊畝産達到——”想說千斤，想到古代一斤約等于後世半斤，“小麥一畝地能收獲十五石。”
啪嗒！
太子的筷子掉在地上，整個人成呆滞狀态。
史瑤頓時想笑，聰明如你也有今天。
“殿下，殿下，妾身真沒開玩笑。”史瑤舉起右手，“妾身剛剛說的那些話，如有虛假，不得好死！”
太子劉據猛地驚醒：“別胡說！”
“好好好，是妾身胡說。”史瑤笑道，“殿下還知道什麽？”
太子不假思索道：“孤什麽都不想知道。這些就夠了。”
“噗……”
太子看向她。
史瑤條件反射般捂住嘴，慌忙搖搖頭，不是我。
太子睨了她一眼，端起碗吃紅燒羊肉。
史瑤松了一口氣，“殿下，明日晌午咱們吃焖面可好？”
“焖面？”太子嘴裏的面咽下去才問，“怎麽個焖法？”
史瑤道：“菜快熟的時候把面條放上去，然後蓋上鍋蓋，用菜裏的熱氣把面蒸熟。吃的時候把菜和面攪拌均勻，就像咱們之前吃的肉沫拌面。不過，和焖面不同的是，肉沫拌面裏的面是煮熟後放肉沫裏的。”
太子想一下，“交代廚子多和點面，一半用來做面條，做好後你先嘗嘗，如果不好吃，就用另一半面做面湯。”
“妾身記下了。”太子不說，史瑤也得先嘗嘗味道如何，畢竟他們明日請的人可不是別人，是太子的舅父，也是大漢百姓的舅父衛青。
翌日上午，衛青剛出宣室殿就聽到有人喊他，回頭一看，果真是太子劉據，“皇上不是令你留下？為何這麽快就出來了？”
“父皇找我就是問問三個孩子如何了。”太子道，“我和父皇說過幾日帶他們去宣室殿，父皇就叫我退下。舅父下午沒什麽要緊的事吧？”
大事沒有，要處理的事不少。但跟太子比起來，不是人命關天的事，都稱不上是要緊的事。衛青想想，“沒有。找我有事？”
太子眼珠一轉，鄭重點頭：“有事，有大事。”
作者有話要說： 謝謝大家的營養液，謝謝霸王票，謝謝Thanks?(?ω?)?
