第22章
張遠把廚房收拾幹淨,也回房午休去了。睡覺前他把鬧鐘調到了下午兩點,雖然他每天都會在這個時候準時醒來,但調了鬧鐘就更保險了。
張遠午睡起來之後,廖安和還在呼呼大睡。張遠笑笑沒有去吵他,直接走進廚房把早上買的一斤活蝦洗淨,去頭剪尾挑蝦腸,然後把水瀝幹。
接着把山黃瓜削皮洗幹淨切片裝盤,用保鮮膜封起來放到冰箱裏。他想了想又調了一小碟鹵腐醬。接着他又把白菜洗淨整片焯湯以後放入冷水中洗淨。然後把香菇、鮮肉、高原竹筍等調配好的餡料包入汆水後白菜葉中成塊狀,然後放入蒸鍋內,等會蒸十分鐘就好了。
這時廖安和終于睡醒了,張遠看他睡眼惺忪的樣子有些好笑,還真像個小孩子。廖安和直接進了洗手間,從毛巾架上拿起他專用的那塊新毛巾。那是他前幾次來的時候張遠給他準備的,然後就一直挂在那裏。
“安和,你跟我到院子離去。”張遠說完拿着茶壺,拉開玻璃門往院子裏走去。
等廖安和打理好自己走到院子裏,就見到張遠站在涼亭裏,筆挺的身姿,剛毅的側臉,那種沉靜的氣質讓人一眼就覺得這是個可以依靠的人。此時他低垂着眼臉,把手上的蛋黃碾碎撒入水中,水裏的錦鯉都聚集在這裏争搶着蛋黃。
“你家的這魚夥食真不錯,都快趕上人了。”
“偶爾也給它們改善改善夥食。”張遠笑笑,見廖安和在茶桌前坐下,他把手中剩餘的蛋黃全抛入水中,然後在廖安和身邊坐下,給他倒了一杯茶。
“那你以後也偶爾給我改善改善夥食。”廖安和才說完就愣住了,他這是拿自己和那些魚比較呢?
“呵呵~~好啊。”張遠低低的笑出聲來,聲音低沉悅耳,讓人聽了十分舒服。
“我才不是和那些魚比較呢。”廖安和憋了半天別別扭扭的說了一句,然後更加後悔了,他這不是此地無銀三百兩嗎?為什麽他現在會這麽幼稚啊!廖安和氣悶的擡起茶杯一口把茶水灌下去。
“嗯,安和我今天想和你談談上次說的投資的事。你自己有沒有什麽想法?”張遠知道他不好意思,輕描淡寫的把話題岔開,然後又給他倒了一杯茶。茶杯是小小的紫砂杯,一杯就是兩口而已,不然廖安和今天就要成茶水罐了。
“生意上的事我不懂,你看着辦就好了。”他對生意上的事一竅不通,也無所謂,他是準備
把錢交給張遠就由他全權處理了。
“我最近打算投資珠寶行業專營翡翠,現在已經在安排宏文學習,以後就由宏文管理,不知道你有沒有興趣。”張遠準備開的是高端珠寶店,而廖安和接觸的都是有錢人,比較容易打開市場。翡翠號稱玉中之王,品相好點的随便就是幾萬,幾十萬,上百萬。要是一件雕工,玉料都不錯的翡翠被人看入眼了,那價格就不好說了。
有些批發明貨成品的,就是一大堆東西你給個價。然後全部買回來在根據你自己的經驗分出好中差幾等,然後标上一個比較合理的價格。
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“我沒什麽意見,不過珠寶行業似乎墊資很大啊?”廖安和聽說宏文也投資了,還是很心動的。但他的錢不是很多所以有些躊躇。
“沒關系,你說說能出多少?”張遠在心中計算着需要的成本。
“其實我自己也沒錢,不過最多可以從家裏拿一百萬。”那是他媽給他存的老婆本,他可是連老婆本都拿出來了。
“嗯,已經不算少了。等我詳細的做個預算和計劃書,你看看沒有問題我們就正式合作。”裝修和房租将近兩百萬,後期投入也不少,宏文那裏估計可以拿出兩百多萬,其他不足的就自己補足,而且現在他也不是毫無基礎。朱建松的店被他買過來了,他現在只需在原來的基礎上擴建,改變風格,提高檔次,然後在高新聘請玉雕師和珠寶鑒定師。
“好的。”廖安和欣然同意。
接着兩人又聊了一會,張遠看看時間不早了,自己也該做飯了就讓廖安和随意。廖安和卻跟着張遠進了廚房,他也想幫忙。張遠幾乎都是準備好的,只需要把冬瓜削皮煮湯就行了。
進了廚房,張遠猶豫了一會才遞給廖安和一把小刀,讓他把冬瓜皮削了。廖安和拿着刀在冬瓜上比劃了一會,動作麻利的幾下就把皮削了。看來耍刀他還是在行的,他把冬瓜洗幹淨一臉邀功的遞給張遠。
“嗯,做的不錯。”張遠也不吝啬誇獎有些孩子氣的安和。
得到表揚,廖安和心想其實他還是可以的,在廚房裏并不是一無是處啊。
但是接下來他就幫不上什麽忙了,他看見張遠準備炒蝦了,就站在一邊看。他和李宏文兩人雖然喜歡吃張遠做的蝦,但卻從來不知道他是怎麽做的。
張遠把抽油煙機開到最大,在鍋中倒入香油,拿了一顆草果用刀拍開。等油燒
熱放入草果和剁碎的蒜粒,蒜香味出來後張遠抓了一把花椒撒在鍋裏。然後倒入掰成小段小段的幹辣椒,把辣椒炒香,放入蔥段和姜片。之後他把洗淨的蝦倒入鍋中翻炒,蝦紅了之後加入紅油豆瓣醬、酸辣椒、白糖、雞精。等蝦快起鍋的時候又用澱粉勾芡。因為豆瓣醬和酸辣椒裏面就含有很多鹽,所以就不必在放鹽了。
廖安和嗅了嗅那一碗融合了各種香味,香辣誘人的炒蝦覺得自己餓了。不過今天文文不在,遠哥又不會和自己搶,今天他可以大飽口福了。
在廖安和的殷殷期盼中,張遠終于把今天晚上的飯菜做好了。廖安和主動的幫他把菜端上桌,然後拿了碗筷,倒好飲料等着張遠開飯。
等張遠解了圍裙,走到飯廳坐在餐桌前。廖安和已經夾了一只蝦到自己的碗裏,他吸了一口粘在剩下的一小半蝦頭上的湯汁,一臉滿足。融合濃濃的蒜香、椒香、醬香,有點麻但又很鮮的湯汁在口腔裏蔓延開來,刺激着他的每一個味蕾,今天他算是圓滿了。
張遠看着廖安和兩只手的拇指、食指、中指一刻不停的重複着剝蝦皮的動作,還真擔心他的腸胃受不了。等他覺得辣了,就會停一會喝幾口可樂或是吃幾片冰冰的、脆爽清甜的山黃瓜。這種山黃瓜是山上種的一種黃瓜,無毛無刺,皮有些微黃帶翻白,短短粗粗的很可口。
廖安和吃的很過瘾,張遠看的直皺眉,然後給他夾了一個養生、健胃的山珍野菜包。“你這樣吃腸胃受不了的。”
“沒事,我又不是天天這樣吃。”廖安和幾口吞下鮮香可口的野菜包,又吃了幾片黃瓜然後繼續向那碗蝦進攻。
張遠搖頭,站起來從消毒碗櫃裏拿了一只小碗給廖安和盛了一碗冬瓜綠豆湯。“別只吃蝦。”
“哪有,其它菜我也有吃的。”廖安和吃了一塊冬瓜,這可是他自己削的皮啊。
結果這頓飯廖安和一個人就幾乎把一斤蝦吃完了,吃飽之後他一臉舒坦的坐在沙發上給李宏文打電話,向他炫耀今天自己吃了什麽好吃的,完全就一沒長大的小孩子樣。
李宏文上次來因為廖安和的緣故沒吃到自己喜歡吃的,現在廖安和又來向他炫耀,然後他森森的郁悶了。
張遠看着廖安和一臉得瑟的和李宏文講電話,好笑的搖搖頭去廚房刷碗了。張遠覺得自己似乎帶了兩個幼兒園的小朋友。
很快時間到了六月中旬,李宏文跟
着朱建松去參加緬甸玉石公盤去了。臨行前張遠叮囑李宏文,到了那裏後多看、多聽、少說、少買。而且對于朱建松要提防着些。還有各種造假的毛料也不少,一定要小心謹慎,實在拿不定主意的就打電話給他。
張遠的一席話讓李宏文對此行是小心翼翼到有些戰戰兢兢。但這就是張遠要的結果,李宏文年輕沖動,要是一不小心受了朱建松的挑唆犯了大錯就麻煩了。但他又想好好磨練李宏文,其實張遠的心情也是糾結的。李宏文是他重要的親人,他想李宏文有出息成才,又擔心他受到挫折一跌不振。
而廖安和這邊紀檢組的人終于檢查完了,本來那張假發票的事是不會有什麽大事的。但與他表哥不對付的人,整不了丁承業就想拿廖安和這只有前科(把人毆打住院)小蝦米開刀,膈應膈應丁承業。
他們把所有責任全推到廖安和身上,準備從重處理廖安和。丁承業提前知道消息就把不省心的廖安和叫去談話。
“安和,這次紀檢組準備用你的事抓典型。我說你怎麽這麽不小心呢?”丁承業覺得頭開始疼了,這家夥他又不能不管。
“嘿嘿,表哥你別急嘛這次的事我說不定還能幫你一把呢。”廖安和賊兮兮的看着丁承業,就像只偷腥成功的小貓一樣,一臉得瑟。