穿成年代文裏的綠茶知青

第66章 私房菜

白華心中雖然不服氣,但是被三叔呵斥了也不敢再說什麽了。

院子裏的動靜很快驚動了屋裏，很快屋裏的五個人也出來了。

白孟舉負氣道：“這個是也是我兒子，叫賀長風！”

這五個青年長得還算正派,剛才都聽見他們争執,現在又看見白孟舉這麽鄭重其事的介紹。紛紛主動開口：“你好！”

賀長風手裏拎着東西,也不方便跟他們握手。點了下頭就算打過招呼了。

白秋忙跟着賀長風進屋,把東西都給放下了,說要帶着賀長風屋裏屋外的轉轉。

從剛才到現在壓根就沒給白華一個眼神,白華有些生氣。

其實這邊的四合院也跟村裏的宅子差不多,只是院落蓋的更周正講究一些。

有的四合院裏可以住上好幾戶人家，但是他爸喜歡靜就都買下來了，其中幾個屋子布置的很雅致。

白秋帶着賀長風進去逛,尤其是書房，裏面一摞摞的書架，不過上面都是些近代的書。一些古書都沒有了……

賀長風看的也是啧啧稱其：“怪不得你這麽會讀書。”原來是泡在書海裏長大的。

賀長風誇人的時候喜歡盯着人家眼睛看，特別真誠。白秋臉頰有些發紅，心虛道：“你可千萬別跟別人說……我是家裏學習最差的。”他是頭一個兒子爸媽還沒有養孩子的經驗,那會兒讀書每天撒撒嬌就混過去了，後來教他小弟的時候就嚴厲多了。

白秋想了想又道：“不過,肯定比白華好！”

賀長風嗯了一聲。白秋還去了他的房間,細說起來這邊才是他從小長大的地方。那二層小洋樓才住了兩年，感情遠不及這邊深。

四下無人，白秋主動的摟住賀長風道：“你別生氣，我會收拾他的。”

賀長風被自家小知青護短了，還挺新奇的。面對一個小屁孩毛還沒長齊呢，他不至于跟這種人生氣。

但瞧着自家小知青很緊張的樣子，多少要讨一些便宜,低頭親了一口。

一吻結束，白秋靠在賀長風的懷裏。

自家媳婦被吻的氣喘籲籲的樣子，真的讓人格外情動。

白秋的眼睛裏像是有小星星一般，對賀長風道：“長風哥……”語氣中有些依賴。

賀長風當然知道是白秋怕他心裏不痛快，連往日的害羞都顧不上了，賀長風從小就要強，又是北方漢子性子粗犷。道：“我真的沒生氣。”他考慮的是另外一樁。

倒不至于跟個小屁孩一般見識，但是他總不能一直讓白秋照顧他的那點可憐的自尊心。他要做白秋的依靠，各種意義上的依靠。

白秋道：“那你以後不開心，都要跟我說。”

賀長風用手指輕點了他的鼻子一下：“知道了，小管家。”

白秋被他寵溺的語氣弄的耳朵有些發燒。像是被他用言語調戲了一次似得，用牙齒輕輕的咬了他的手指頭一下，下巴高高的擡起：“要是別人，我還不管呢。”

賀長風松開他，道：“行了，你好不容易回來一趟，別讓外頭等太久。”

白秋更關注賀長風的想法，在大家面前亮相之後就帶着賀長風四處逛了，還在屋裏親親。要不是賀長風尚且神識清明，怕是又被自家小知青給誘惑到了。

白秋整理了一下衣襟才從屋裏出來，到了會客廳。

白孟舉瞧着他們出來，道：“你們怎麽來之前也不捎個信兒啊？”

白秋道：“給你們個驚喜。”

白家人長得都一般，要說長得好看還得是白秋和他弟弟。主要是白孟舉娶了個大美人，改善了白家的基因。

白華剛才頂撞長輩，被他哥白樹凡親自教訓了一通。

剛想說話就收到了大哥警告的眼神。

白華最怕他大哥，這會兒也縮了縮脖子不敢說話，但是滿心的不忿。

他從小被嬌生慣養，跟白秋年紀相當經常拿來比較。白秋回來了，為了個男人跟他發火，想想就不高興。

都說去鄉下十分難熬。就白秋這樣十指不沾陽春水的小少爺去鄉下一回肯定沒少遭劫難。可是如今看着卻不是那個樣兒。怎麽白秋看起來還更白嫩了。模樣動人，眼神波光洌豔，連嘴唇都像是點了胭脂似得。好看了不起啊……

男人憑才不憑貌。

大伯家的大哥白樹凡道：“小白，聽說你參加了這次高考，考的怎麽樣啊？”

白秋道：“大哥，我考上首都醫科大學了，學臨床醫學。”

在場的人都驚呆了：“你考上了？”

他們年歲都相當，除了大哥白樹凡已經工作了不需要考試之外，他們都是今年的高考生。

其中二伯家的白太和，白中和，白保和三人中，只有老大白太和考上了京城師範。

姑姑家的孫浩言考上了外國語的大專班。

至于白華完全就是陪考，那個分數誰也沒問出來，估計羞于啓齒了。

他們湊在一塊都說今年題難。

白秋從小就是別人家的孩子，會撒嬌逃避功課的那種。親戚們也寵他，但面對自家孩子的教育問題上常常拿他當反面教材，再加上這幾家都是搞教育的。對孩子的功課抓的很嚴。雖然沒有正式的較量但他們一直都覺得自己比白秋強一些。

首都醫科大的分數比師範類的還要高呢。前些年動亂的時候他們家裏也都有波及，但是好歹都在京城，不像白秋調到下面下鄉插隊去了。

教育環境也不行居然能考回來，真讓人震驚。

白孟舉道：“你怎麽又改學醫了？”這孩子主意正，自己就填報了志願。白家沒有一個人是學醫的，在學業的鑽研上就只能靠他自己了。

“我想治病救人。”白秋說着。

白孟舉道：“學醫是要學一輩子呢，既然選擇了，就不能半途而廢。”

“嗯。”白秋點着頭。

随後就被這幾個白家的兄弟給拽到一邊，他們都想知道他這下鄉兩年時間，怎麽就有脫胎換骨的變化？

白孟舉給賀長風倒了一杯功夫茶，詢問了下他生活，道：“小白那邊住的太偏，要不你們搬過來吧。過些日子我想把院子裏也開墾出來一片菜園子。”他在鄉下的時候還沒種夠呢。每天瞧着小苗從地裏長出來，想吃的時候掰幾個葉，或者拿剪刀把頭起的尖兒給剪了，菜一茬一茬的還往外頭長呢。

賀長風道：“這院子種菜可惜了。”瞧那院子裏還有一棵一百多年的松樹呢。

白孟舉道：“要不是養豬味道大，我還想再養一回豬呢。”在這邊是養不了。左鄰右舍住的都是人，不太方便。白孟舉有些感慨，之前在村裏的時候天天想回家，可是回了家又懷念起村裏的鮮活。

以前他們仨人住在豬圈那邊的小房子。小屋狹窄，廚房要是多擠進個人都站不下。現在地方大了卻覺得空曠無聊。

賀長風道：“您要是想種菜，得把院子裏的青磚都給起了，還要運一些泥土。秋千架子得拆掉。”他進來的時候就瞧着了，一面放着一棵峥嵘的青松，另外一面挂着個秋千架子。

白孟舉道：“那秋千還是白秋小的時候給搭的，一直也沒拆掉。”

賀長風一聽他這麽說，倒不舍得拆了，想回頭再看自家小知青在上面玩上兩回。

白樹凡跟着白孟舉他們說話，他不像白華那樣看不出眉眼高低，最初也不知道為啥三叔這麽看中賀長風。可是聽着他說話沉穩，接人待事也不卑不亢的。單這一點就是尋常人所不能及的。也開始有意跟賀長風交好。

只有白華在一旁生氣，不知道這個鄉下來的男人有什麽稀奇的，怎麽一個兩個都像是被人下蠱了似得。白秋是這樣，三叔是這樣，現在瞧着自己親哥也是這樣。

他在旁邊生氣，想要出言譏諷。

白秋雖是在一旁跟大家說話。但是眼睛裏卻看着他呢。瞧着白華要挑事兒。白秋率先開口道：“白華，你這次考了多少分？”

白華像是被人踩了痛腳似得，頓時蹦了起來道：“要你管。”

白秋道：“哦，該不會是沒考上吧。”

白華這次何止是沒考上，那分數簡直讓人難以啓齒。以前白華也沒覺得什麽，可是現在瞧着白秋都考上了，心裏就有些不痛快了：“考上了不起啊？”

白秋樂了，道：“幾年沒見你怎麽弄成這個樣子。啧啧啧。大哥也不管你。”這也就京城管束的松了，不然他這個打扮一個資本主義帽子扣下來，想過安穩日子怕是難了。

他們倆從小就拌嘴，周圍的兄弟也只能勸。

待了一會兒，白秋對白孟舉道：“爸，我帶長風出去轉轉，晚上不在家吃了。”

白孟舉道：“那你還回來麽？”現在他一個人住這麽大的屋子有些寂寞。

白秋道：“回來。”随後跟身邊的幾個兄弟道：“我們先走了，下次再聚。”

二叔家的白太和道：“小白，下次約個時間去奶奶那邊吃飯吧，她知道你考的這麽好肯定高興。”

白秋含糊道：“到時候再說吧。”

他們家的人都有點好為人師的說教樣子，剛才瞧着他爸跟大哥又要參禪似得，怕賀長風無聊，就帶着賀長風出來了。

京城裏有好多小胡同，白秋帶着他鑽到一個小胡同裏。白秋在前面拽着賀長風的手，賀長風也緊緊的回握。有袖子遮着，再加上兩人一前一後的走着，沒人察覺到袖子下面竟這麽纏綿。

白秋敲了敲門，開門的是一個中年大叔。看見白秋有些驚喜：“小白，你什麽時候回來了？”

白秋道：“才回來。這是我哥，我爸的新兒子。”白秋介紹着。

中年大叔姓郝，瞧着他們倆長得一點不像，篤定白秋是在開玩笑，道：“你爸還真有福氣。白撿這麽大一兒子！”側身讓出來，道：“想吃什麽？”

白秋道：“紅酒牛排，還要蘑菇湯。大塊的紅燒肉夾馍，還要炭烤羊蠍子，再來兩杯白酒。”

郝大叔道：“你爸讓你喝酒？”

白秋興沖沖的把賀長風拉到身邊道：“有他在，我就免死。”

賀長風低頭看了自家小媳婦一眼，道：“你想讓我幫你背黑鍋。”

白秋有些臉熱：“一家人的事怎麽能叫背黑鍋呢。”

郝大叔道：“什麽時候吃？”

“晚上。”白秋說着。

郝大叔道：“那也至少要準備兩個小時。”

白秋道：“行，那我們先走了，一會兒再來。”

“去吧。”郝大叔看着白秋也跟自家孩子似得。揮了揮手，就讓他先出去了。

等出去了，白秋才道：“他家是做私房菜的，郝大叔原來留過洋，做的可地道了，尤其是紅酒牛排。”像他家的私房菜一般人都不接待。但白秋從小就在他家吃早就混熟了。他們家規矩大着呢。要是沒有預約根本別想吃到，今兒算是郝大叔給白秋開了個後門。

私房菜這邊不要肉票和糧票，郝大叔有自己的門路能弄到這些好玩意。但價格可比國營飯店吃一頓貴上不少！

白秋帶着賀長風出來轉轉，這是他從小長大的地方。瞧着一個個小胡同都差不多，但白秋從來不迷路，偶爾還給他介紹介紹住在附近的老鄰居。

馬路上有不少人，但白秋喜歡去人少的地方，繞到附近的公園。

吹着公園上清爽的風，偶爾還能看到釣魚的老頭。賀長風道：“想吃魚麽，我可以幫你撈。”

白秋攔住賀長風道：“下次再撈，今兒晚上有安排。”

賀長風越發覺得找個工作，不然養活不起他們家的小知青。賀長風道：“這附近招工都在哪兒？”

白秋眨了眨眼睛道：“你才剛來這邊，熟悉熟悉再出去工作吧。”

賀長風道：“不行，我早點找到工作，早點養你。”

白秋看了他一眼。

賀長風剛好看過去，白秋立刻別過臉：“我可好養了。”

“小騙子。”

白秋道：“那我打聽打聽有沒有錢多事少離家近的工作。”

聽到他這話，賀長風笑了一下：“淨想美事兒。”

白秋瞧着他鐵了心想要去工作，賀長風的性子他了解，一旦決定的事兒，肯定是沒有回旋的餘地的。他要是不答應，說不定人家就自己找活兒去了。

白秋道：“那，我明兒跟你一塊去。”

周圍無人，賀長風偷偷對白秋道：“哪兒有出去上班還帶着媳婦的。”

白秋的臉頰一紅，強詞奪理道：“怎麽沒有。”

賀長風看着自家小知青這麽粘人，心裏又熨帖又高興道：“等我将來做大了。當廠長了，到時候你天天來都不要緊。”

白秋一聽他這麽說，道：“那，你快點當廠長。”

“嗯。”

白秋把招工的地方告訴他，京城也都是廠子和正經單位制度。都是靠接班和換班的。外地人根本找不到正經的工作，他能找的也就是一些臨時的雜工。辛苦又賺不到多少錢，他不舍得。

賀長風卻覺得無所謂，只要有個工作就有在這個城市立足下來的機會。

兩人逛了一會兒累了，就往回走。

白秋帶着他從小胡同裏穿梭，又一次的回到了郝大叔的私房菜館。剛進去就聞到陣陣的香味了。他們這一天晚上就接待兩桌，白秋面子大，郝大叔除了原定那兩桌之外，又給他加了桌子。

白秋坐在最邊上，過了一會兒另外一桌的兩個人也到了。

來這吃飯的都是正經的老饕，尋常人也找不到這邊來。

都是奔着吃來的。

瞧着白秋跟賀長風倆人在最裏面的角落。瞧着怪眼生的，就問了一嘴。

郝大叔道：“這是多年老街坊了，都跟自家小子一樣。”白秋小的時候就長得好看嘴甜，郝大叔可喜歡他了，聽說白秋插隊下去了還有些不舍得。如今瞧着白秋回來了，想吃他做的這口，選肉的時候都選的最好的牛排。

旁邊的老饕有是老主顧，瞧着郝大叔端的兩份牛排。煎的正好，裏面的肉汁都是最新鮮。不用親自品嘗，只需要看一眼也知道這牛排究竟有多麽的肥美多汁。

老饕道：“你這老小子不地道，之前不是說這道菜絕版了，怎麽給他做呢。”像這些大廚脾氣都怪，上來那一陣誰的面子也不給。

郝大叔道：“是絕版了。沒有窖藏的紅酒，這個是用普通紅酒做的，口感不是最佳的配方。”

老饕狐疑的看了一眼，聞着那香味可一點不比原來差。感覺還更香了。

郝大叔說的是真的。以前腌制牛排的紅酒用沒了，他對口味非常苛刻，要是不好寧可不上。那麽多老顧客要求都沒給上。

郝大叔把白秋當自家小輩，這次郝大叔是開了一瓶自己私藏的紅酒，比之前還好呢。不過當着客人的面不能那麽說。

白秋跟賀長風吃着這邊的牛肉。

賀長風第一次吃這樣的煎牛排，看着像沒有全熟似得，但瞧着白秋吃的很歡暢，也嘗了嘗，頓時驚訝，牛肉居然還能做的這麽嫩滑。

“好吃麽？”白秋問着。

“好吃。”賀長風是個愛吃肉的，這點東西還不夠墊肚子呢。

白秋吃東西還挺文雅，賀長風完全是囫囵吞棗似得。旁邊來的早的老饕吞口水，一邊皺着眉頭。賀長風的吃法簡直就是浪費，就應該一小口一小口的細品才能吃出其中的滋味。

過了一會兒，大份兒的炭烤羊蠍子上來了。羊蠍子外頭包裹一層錫紙，打開之後，嚯，色澤油潤紅亮，吃這個就跟吃手把肉似得，必須要上手。

上手輕輕一撕，外頭焦焦巴巴的，一撕光聽那咔咔的聲音都知道最外頭的那層肉有多酥脆。骨頭多肉少，但這完整一個羊脊骨四個人都夠吃了。

在骨頭上的肉特別鮮活兒，有肥有瘦，倆人也都不客氣上來就開始吃。

沒一會兒桌子上的骨頭就摞了起來。

老饕們的眼睛就跟粘在他們桌子上似得，半天都回不來。

沒一會兒另外一桌子兩個人也到了，剛一進去就被炭烤羊蠍子霸道的香味給勾的動彈不得。

“今兒還有這菜？”另一桌的老頭問着。他一直追求養生，吃的也都是健康美味的東西。可是看他們吃的實在是太香了。

“沒有。”郝大叔說着。

另外一桌倆老饕已經被饞了半天了，看着又來倆倒黴蛋，有種同病相憐的感覺，道：“咱吃就啥也沒有，他們吃就啥都有！”這偏愛也太明顯了。

賀長風是個東北爺們能吃，再加上郝大叔做的是真好吃，倆人把四人份的羊蠍子給造了。

吃完後，上的蘑菇湯，只放一點鹽就鮮美無比，之前那一點膩全解了，還能再造二斤肉的！

郝大叔上第四道的時候，紅燒肉和馍馍。

旁邊的老饕有些感慨，吃了那麽多肉，居然還能吃的下。

郝大叔做紅燒肉偏好用七分肥三分瘦的，一口下去是真香，但做多吃不了兩塊就夠了。但賀長風夾馍之後大口大口的吃。

吃的連旁邊桌的人都饞了。

最早來的那桌老饕都被他們這食量給震住了。胃跟無底洞似得，吃了那麽多還能吃的下。

郝大叔也注意到了，給他們上了兩杯白酒。道：“年輕人，好樣的。”大碗喝酒，大口吃肉才是純爺們幹的事兒。賀長風吃的香，他這個做菜的人瞅着也高興。

周圍的兩桌老饕也上了他們預定的菜看着也是好吃的，但他們今兒莫名饞白秋他們那桌的菜。

呵，這倆小崽子還挺會吃的！

作者有話要說：12點之前有加更

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