王爺，請用膳

第3章 豆火腿

“初試”通過，這兩份點心立刻上呈。

錢美人夾起一塊指甲大小的小酥餅，放到口中輕輕一抿，這又酥又香的小點心讓她很是驚喜。“木祥，這兩款點心就是你從禦膳庭調來的小太監所做？”

木祥趕緊躬身回禀：“回娘娘的話，這兩款點心正是小詠子所做。不知是否和您的胃口？”

錢美人點了點頭：“這雪裏藏翠很是不錯。香甜軟糯，卻又不膩人。還有股子茶香在。但這道桃香卻更有意思。看着不起眼兒，卻酥香可口。真的有淡淡的桃花香氣。你去把小詠子叫來，我要親自問問他。”

木祥樂呵了，趕緊去門外喚宮曉詠。當然他順便也是要震一震這個自持廚藝不俗的崔西。讓他知道知道，自己以前手下的碎催都比他強！想惦記咱家的廚管太監一職，也配！

宮曉詠心裏又是好一頓暗罵。吃你就吃得了，愛吃多吃不就行了。見個毛線啊見！皇帝樂意見你，我宮曉詠不樂意啊！

內心的“兇猛”和表面上的奴相是屬于精分技術流的，宮曉詠在見到錢美人的時候，還是盡可能地表現出一副奴才相。“奴才小詠子叩見美人娘娘。”當然下跪磕頭的同時，他在心裏這樣念叨：不是老子在跪，不是不是絕對不是！

宮曉詠沒敢擡頭瞧錢美人，可錢美人卻仔細地瞧了瞧宮曉詠。“小詠子，擡起頭來讓我瞧瞧。”

看什麽看！沒看過帥哥麽！繼續“精分”着，宮曉詠微微擡起頭，除了谄媚的表情之外，其他的還算良好。

錢美人對宮曉詠的評價是：模樣尚可，就是一副奴才相。不過本來就是奴才，可不就是奴才相麽。“你說說，這兩道點心都是怎麽做的。”

木祥問，他可以搪塞過去，可錢美人開口了，他可就非說不可了。“回娘娘的話。這雪裏藏翠的外皮是用糯米制成的糯米糕。裏面的糯米餡兒裏，加了處理過的菜汁和綠茶粉。手藝上，倒是沒什麽特別的。只是奴才覺得，茶香清雅，所以才沒放太多甜味兒搶走茶味兒。還有這桃香也不難。奴才見院子裏的桃花開得正好，便擅自采摘了一些，用蜂蜜腌泡了兩個時辰，搗成泥之後跟面粉混在一起加油酥做成了酥餅。蜂蜜中和了桃花的苦澀，也讓蜜的味道沒那麽甜膩。”

錢美人滿意地點了點頭：“說是簡單，可卻是要用上心思的。木祥果然慧眼識人。這兩道茶點做得好。随雲，賞。”

聽到有賞，宮曉詠心裏可沒什麽樂呵的。賞什麽還不是得給木祥拿着，那還不如太幹脆不賞，讓自己惦記不到呢。

捧着一個小瓷瓶離開了錢美人用膳的房間。宮曉詠趕緊把這玩意兒雙手捧起，一副沒見過世面的樣子。

崔西恨得牙根直癢癢。他在錢美人這兒伺候也有一年了，一共也才賞了他三次。結果這小兔崽子剛來，做了兩盤點心就得了賞，這可真是太氣人了！不過很快，他就被木祥又叫了進去。看來錢美人對她娘能來看她這件事，真是太重視了。

趁着木祥出來的工夫，宮曉詠湊合了上去：“祥公公，這麽好的東西，奴才給您送到屋裏？”

木祥雖然也愛財，可他還不想在這時候讓宮曉詠心裏不舒服。于是大方道：“娘娘賞你的東西，怎麽能送給咱家？你只要給咱家争氣就成了。東西收好了，可別讓那些眼熱的人給坑了去。”

現在外面也就生下小五子他們那幾個打下手的小太監了。聽廚管太監這麽一說，全部都紅着臉低了頭。按道理來說是肯定想罵的，不過他們的精分技巧不過關。都只能老老實實地鼻觀口口問心了。

得了一個小瓷瓶，宮曉詠晚上回到自己的臨時住處就忙不疊地拿出來瞅了起來。

自從發現了自己是帶着随身空間混穿的，又有了“即換網”這個一個神奇的存在。他就對身邊的各種事物關心了起來。觀察得那叫一個細致入微，就連夜壺都沒有逃過他的“賊”眼。如今這可是美人賞賜的東西，肯定不是什麽俗物了。

還別說，剛才剛收到的時候粗略一看，只以為是一個瓷瓶。但仔細一瞧才發現，這玩意兒還真是漂亮得一塌糊塗啊！這哪裏是瓷瓶啊，這特麽的是琉璃瓶啊！！放到鼻子下面聞了聞，裏面還有一股子淡淡的花香味兒。“賺了啊！”

興高采烈的宮曉詠趕緊把房門上闩，然後進了自己的空間，不過對他來說。這行為叫“回家”。

回來之後，他趕緊把剛剛收到的琉璃香瓶擺放到了自己床頭的抽屜裏。以前，那裏是他放零食的地方，自從家成了空間，那裏就成了他存放“寶貝”的地方。那可是在躺着看片或者休息的時候，随時能把好東西們拿出來欣賞一番的好地方。

去浴室放好了水。宮曉詠趕緊泡了個舒服的熱水澡。其實原來自己買的那些洗漱用品早就消耗光了。即換網上又太貴，現在衛生間裏放着的，都是宮裏發的東西。雖然看着平常無奇，卻是毫無化學添加劑的好東西。所以宮曉詠覺得，自己這個身體的皮膚比剛進宮的時候好太多了。今天還在小廚房裏順了一碗鮮奶，剝削階級門拿來喝，老子就拿來洗澡泡腳丫子。這也是一種美妙的心裏平衡法嘛。哈哈哈哈！

一般情況下，宮曉詠很少在外面洗澡。雖然太監們的有專門浴室，也都很科學的有單人隔間。但他總覺得在那裏洗澡怪怪的。總有一種會随時被人看光光的惡寒感。所以每天的洗漱如果不是迫不得已，他都是在空間裏進行的。

結果今天他剛洗到一半，正泡着美滋滋地哼着小曲兒。外面就有敲門的動靜了。聽那異常“悅耳”的聲音，宮曉詠又開始罵上了。這不是找抽麽，老子洗半道澡你個死烏鴉嗓到底叫喚個什麽玩意兒啊！“來了來了！稍等一下！！”罵歸罵，出去歸出去。好在剛才泡澡之前把頭發用浴帽給抱起來了。現在擦吧擦吧，穿上古人的長袍，以自己歷來吊兒郎當的德行，木祥不會覺得奇怪就是了。

看到宮曉詠又是一副衣衫不整的樣子，木祥真有一種這貨是爛泥扶不上牆的感覺。不過現在是靠宮曉詠争面子的時候，所以今天的情緒還算不錯。“小詠子，這幾天在風吉閣，你可得警醒着點兒。你是咱家帶來的人，崔西他們那幾個猴崽子可都嫉妒着呢。就你這邋裏邋遢的樣子，可得收斂着！”

宮曉詠繼續滿臉賠笑：“是是是。我這不是今天絞盡腦汁給美人娘娘做茶果，所以覺得智商有點兒不夠用了，才早早躺下了麽。”

木祥沒聽懂：“什麽？至上？”

宮曉詠黑線：“就是說，奴才腦袋瓜子不夠用了。嗨，您也就別糾結這個了。這會兒過來，應該是有事兒吧？”

木祥這才想起自己還沒說正經事呢。“可不就是有事兒麽！方才娘娘派人吩咐，說讓你明天再做兩樣冷菜。你晚上好好琢磨琢磨。”

宮曉詠特別想就地打滾耍賴不幹。可惜他僅存的智慧告訴他，那是找死。“好嘞！您就擎好吧！絕不能讓您丢人就是了！”當然最重要的是不能讓自己挨板子才是正經事。

根據外戚入宮的禮儀一層層地走下來，錢夫人帶着一個貼身侍女到了風吉閣的時候，已經是下午了。

在宮裏，不是你想什麽時候吃飯就什麽時候吃飯了。太醫和管事的太監宮女都會提醒主子們要在準時準點的做這做那。所以錢夫人即便已經餓得很了，卻還是不能直接就開飯。但可以填填肚子的小茶點還是可以全天供應的。

這就有了宮曉詠的用武之地。

看着小五子幫着忙活得那叫一個起勁兒，崔西氣得肚子都疼了。不就是個糯米團子和酥餅麽？看着還不是自己自己用的那幾樣料，怎麽就加了桃花瓣，加了菠菜汁和茶粉就變樣了？

當然這些都是小兒科。茶點畢竟只是茶點，再好吃也上不了正桌。但也因為有了這兩個被錢美人很欣賞的茶點，崔西十分好奇宮曉詠到底要做什麽冷菜。不能問宮曉詠，但是他可以趁着宮曉詠去跟木祥“交接”茶點的時候，偷偷問小五子。

其實宮曉詠完全就沒想過要隐瞞崔西什麽。都是在一個廚房裏幹活，還能把自己這個竈臺給擋住不成？不過大師傅做菜，也不是你光看就能看得明白的。星點差距都可以改變一道菜的口味甚至是賣相。所以他不擔心自己的東西會被偷師，否則他傻了也不會用小五子的。

既然是冷菜，是可以提前做好的。宮曉詠準備的第一道“豆火腿”就是必須要提前制作的一道菜肴。

豆火腿并不是什麽稀罕的菜色，所有人的做法都差不多，基本都是用幹豆腐打捆成卷來制作。想要入味就入鹵湯煮或者直接浸泡。但今天宮曉詠的做法卻是不同的。

他把嫩豆腐和打成了泥的雞翅肉混在一起，放上鹽和少許糖，放入一點點肉桂粉和姜汁來去腥調味，用醬油調色。最後用裝入一個竹制的豆腐模盒當中，上面用上重物，壓上三十分鐘。再将已經固定成型的素火腿坯子放到鍋中去蒸。待蒸熟之後拭幹表面的水分，将一面刷上雞油和蜜汁的混合體，然後将這一面上果木炭上烤到微焦棕黃。再切盤，這道豆火腿就做得了。

宮曉詠做的豆火腿不光有肉香而不油膩，有口感而不幹柴，在壓制的過程中還沾染上了淡淡的竹香。而且用果木炭烤過之後，吃起來自有一股醇厚的味道。口味濃淡适中，顏色也頗像嫩肉。裝盤的時候再用幾朵盛開的桃花點綴，雖然不拿來吃，可看着也心情好不是。

看到這款豆火腿做成之後，恨歸恨，嫉妒歸嫉妒。崔西還是很佩服宮曉詠的本領。同樣是簡單的菜色，只要多花一點兒心思，就能做得出乎人的意料。“宮曉詠，看你這樣子，應該是師出有門吧？”

剛做好一道滿意的菜品，宮曉詠的心情非常好。崔西問，他就如實回答：“有啊！這手藝，是我上輩子的爹娘老子爺爺奶奶祖宗十八代傳授下來的！”

好吧，小詠子的确沒有半句虛言。但是在崔西聽來，這就跟罵街一樣啊！！！