葉程

第52章

真正要在鎮上賣刨冰的話，他們還有很多東西沒準備，首先他們要在鎮上租個房子，他們村的位置太偏，買了東西費盡周折搬回去，然後要出攤的時候又要往外搬，這顯然不劃算。

鎮上的房子不貴，葉程他在老街上，找到了一戶願意把樓下租給他們的人家，這個房子裏就住着一對老夫妻，家裏沒有其他人，葉程就把他們家另外一個房間和靠近屋頂的閣樓也一起租了下來，葉萍睡房間，葉程和陸明遠就睡閣樓。

老街從前是街道，但那是很久很久以前的事了，現在他們鎮上所有的商店都集中在新建的街道上，老街這邊，也就只剩下幾個賣面條的賣花圈的還有賣雜貨的店鋪了。

葉程他們把那輛棉花糖車稍微改了改，棉花糖機和煤氣罐搬下來留在村裏，買一塊足夠厚的三合板蓋推車子上面，蓋住因為要裝棉花糖機開出來的孔洞，這樣一來，棉花糖車就可以被他們當操作車用了。

還要買冰箱，既然打算賣刨冰，肯定得買個冰箱制冰才行，聽說制冰的話最好買制冰機，但是葉程和陸明遠合計着，他們賣奶茶就非得要冰箱不可，大夏天的東西容易壞，而且奶茶如果不冰涼的話，大概也沒多少人會愛喝。所以到縣城的二手市場去買了個二手冰箱，新的冰箱太貴了，就算是這個二手的，也花了他們兩千多塊錢。

除此之外，制作珍珠奶茶和刨冰的原料也得繼續購買，他們能從C市帶回來的東西畢竟很有限，要在本地做生意，就必須得在最近的地方找到貨源，可是他們縣城裏并沒有關于這些東西的批發店，葉程就只好和陸明遠又去了一趟市裏。

還是從前那個批發市場，葉程和陸明遠這一次采購了很多東西，透明的塑料杯子和封杯口用的封口膜都買了好幾箱，然後又順便買了很多奶粉和紅茶葉還有一些煉乳，珍珠和西米也是必須買的。封口機是他們上次忘記買的，幸虧這家賣奶茶材料的批發商店有附帶銷售，不然他們又要在這個城市到處去找了。

葉程花了一千多塊，買回來的東西就像小山一樣堆在批發市場的路邊上，他們叫了一輛三輪車拉去車站，連人帶貨交了不少車費，才終于把這些東西都運到了縣城。

在車站卸了貨以後，葉程他們并沒有馬上回到鎮上，而是讓陸明遠守着那堆貨，葉程自己跑去糧食市場買了許多紅豆和綠豆，這些東西雖然鎮上肯定也會有，但是經過別人手裏轉一手，一斤就要漲上好幾毛，他們的刨冰攤子開起來以後，這些東西肯定用得也不少，積少成多，這個差價也是很可觀的。

還有餐具，葉程和陸明遠從前在縣城的菜市場附近待了很久，對那附近的幾家店都很熟，有一家賣餐具的商店，經常會回收一些餐飲店的二手餐具，葉程他們開刨冰攤子，不能所有的東西都用一次性的，成本高又不健康，刨冰放在一次性紙碗裏，也是不美觀的。

沒有從畫室前面過，葉程從馬路上繞道過去，進了那家賣餐具的鋪子，詢問了一下最近有沒有二手的餐飲瓷碗或者玻璃杯之類的，那個老板很快就從裏屋搬出來幾箱子存貨。

葉程打開箱子看了看，都是一些不高不低的瓷碗，形狀有點像缽，不是那種敞口形的，碗底幾乎和碗口一樣寬，高度只比葉程家吃飯的碟子高一倍，全都是白瓷的，用手抹掉上面的灰塵，看得出來，材質挺好的，并沒有明顯的瑕疵。

“這些東西怎麽賣？”葉程覺得這種碗給他們賣刨冰正合适。

“兩塊錢一只，你要是買三十只以上的話，就一塊八給你了。”這老板其實是認識葉程的，不過他們從前并沒有打過什麽交道，只知道有兩個小孩在巷子裏的畫室門口擺攤修鞋。“這東西質量很好啊，你看，燒得這麽薄，敲一聲叮叮響，好貨啊。怎麽樣小夥子？你這是要開店還是擺攤啊？”

“能便宜一點嗎？”葉程并不想告訴這個老板自己是打算買刨冰，因為這個生意跟這種碗太搭了，到時候肯定就被人吃得死死的。

“年輕人就不識貨了吧，這東西兩塊錢買到都算是賺到了，我都是虧本賣給你的，哪裏還能便宜啊？”在縣城裏倒買倒賣的，哪裏會那麽容易就讓葉程把價錢講下來。

“有沒有不鏽鋼小勺之類的？”葉程沒接他話。

“有。”這老板也算是看出來了，擺過攤的小孩就是不好糊弄，但是他也是真的想做生意，那些堆積着的二手貨，只要賣出去的，就都是穩賺的。于是他又進去裏屋翻出來一箱子不鏽鋼勺，各種形狀大小的都有。“這些是別人用過的，八毛錢一根，你随便挑。”

“我把它們倒地上挑沒關系吧？”這一大箱子的，下面的也看不到，實在是不好下手。

“沒事。”老板揮揮手，這會兒時間晚了，店裏也難得會來一個客人。

葉程把那些小勺嘩啦一下全部倒在店鋪裏的空地上，先把那些個頭特別大或者特別小的，先揀出來丢進箱子裏，然後在地上那些剩下的勺子裏，挑揀那種形狀修長的勺子大小合适的，基本上，當下市面上賣的不鏽鋼勺子也就那麽幾款，葉程盡量挑那種款式相同相近的，堆在一起，不仔細辨認的話也看不出什麽區別。

“一百只，你數數。”大概半個鐘頭之後，葉程從那堆勺子中把頭擡了起來，除了地上的那一百只是他要的，其他的都已經放回到紙箱裏面去了。

“沒錯，一只是八毛，一百只是八十塊。”老板又問葉程：“那碗你要多少？”

“太貴了，你得再讓點價錢。”

“這樣，一只一塊八給你，你要是賣一百只的話，就一塊六了，怎麽樣？”那個老板終于把價錢降下來一點點了。

“這種碗本來就不值多少錢，你這些質量也就還算可以，沒多好，這形狀有點怪，碟子不像碟子碗不像碗的，而且又是二手的，老板你要是不降點價錢，這批貨肯定是不好賣。咱們幹脆點吧，一塊錢一個，我買一百個，怎麽樣？”陸明遠還在車站等他呢，葉程也不想再跟這個老板磨蹭，于是就直接把自己想要的價錢給報了。

“哎呦，你這小孩子怎麽這麽會講價，一塊錢真的賣不了。”老板一臉為難的搖了搖頭。“這樣把，我這屋裏還有一些雜七雜八的東西，你看看，有什麽用得上的，再拿點，到時候再一起談價錢。”

“行。”反正還差一些東西，像那些要放在冰箱裏冷凍的冰格之類的，還有大湯勺和漏勺什麽的，數量也不是很多，零零散散的，葉程本來打算到鎮上的超市去看看，或者明天再跑一趟縣城，畢竟現在時間已經不早了，他們不早點回去的話就趕不上最後一班車，不過這家店的老板要是有貨，他倒是可以再多買點。

裏屋東西很多很雜，在最裏面的一個角落裏，擺放着幾只沒封口的箱子，裏面的東西雜七雜八的，甚至都沒有分門別類。老板把電燈拉來，葉程一只箱子一只箱子地看，其中有幾只乳白色的塑料筐他是有用的，還有幾根大湯勺。

“就要這些了。”葉程把幾只像他們高中的課本那麽大塑料筐疊起來，那幾只大湯勺就放在裏面。

出了那個昏暗的小庫房，葉程和那個餐具店老板又回到了前面的店面。“你也別在跟我講價了，這些碗就一塊四賣給你，這幾只塑料筐就送你了，不收錢，這樣行吧？”

“一塊二。”葉程面不改色地還價，這幾只塑料筐拿到外面來看，就顯得很舊了，上面還有一有些黃色黑色的污漬，不知道能不能洗得幹淨。

“好吧好吧，現在做生意真是不容易，這麽大的孩子就這麽會還價了……”老板念念叨叨地，蹲到地上去給葉程打包那些瓷碗。

葉程讓他拿一條抹布出來，他也蹲到地上，這個老板沒遞一個瓷碗過來，他都要用抹布擦一下，有豁口的有裂縫的肯定都不能要，有些瓷碗燒得不好，留下一大塊大疤的那種也不能要，最後打包出來一百只碗的時候，旁邊被葉程挑揀出來的殘次品就有十多只。

那餐具店的老板忙了小半天，收入兩百塊錢，講價的時候千萬個不樂意，生意做成了以後還是笑容滿面地對葉程說，以後還要什麽東西，就先到他這裏來看看，反正圖個便宜麽。

出了那家店鋪，天色就已經比較晚了，葉程直接叫了一輛三輪車，先去糧食市場把剛剛看好的紅豆綠豆給給買了，了一包紅豆和一包綠豆，都是三十斤裝的。等他到車站的時候，陸明遠早就等得不耐煩了，兩個人先把三輪車上的東西都卸下來，然後去找開面包車的司機談價錢，他們這麽多東西，肯定得加錢，但是加多少還是可以商量的。

這一天他們載着一大堆東西回到鎮上，葉程和陸明遠把這些東西搬到剛剛租來的房子裏，葉萍已經把家裏該搬的東西都搬到他們各自的房間裏面去了，還有一些廚具和一個爐子，幾個人的洗漱用品和換洗的衣服。

東西已經買了很多很多了，他們卡裏的錢也所剩無幾，但是明天還得接着買，葉程花錢花得心裏都有些慌，這麽買下去，錢很快就會用完了，到時候萬一他們的攤子不賺錢怎麽辦？

可是再一想，他又覺得他們的攤子沒理由會不賺錢，橋頭的那幾家大排檔每晚都爆滿，鎮上的人消費能力不弱，他們的東西也新鮮好吃，沒理由會不賺錢的。

陸明遠和葉萍雖然沒說什麽，但是他倆心裏大概也不怎麽踏實，當天晚上，這幾個孩子看着新買回來的一大堆東西，興奮之餘，還有些壓抑和不安，所以三個人都沒怎麽說話，安安靜靜地睡了一個晚上，第二天又繼續出去買東西。

這一次葉程和陸明遠很早很早就出門了，到縣城裏的時候也才剛剛七點，要擺攤，那肯定得有桌椅，照葉程的意思，他們還是買二手的，可惜他們縣城的二手市場并不發達，他們好不容易找到了兩家二手店，也就只買到了一個紅色的折疊帳篷，桌椅也有，不過實在是很舊很醜，葉程他們看了看，最終還是決定買新的。

還有冰格，他們不買制冰機的話，賣刨冰就需要把水放在冰格裏，放在冰櫃的冷凍功能裏制冰，這種方法效率是比較低的，他們能做的，也就是在白天的時候盡量多做點冰塊出來，晚上在适當補充一些，大概也是夠用的。

方形硬塑料桶也要買兩個，奶茶要放在冰箱裏，總要有個容器。縣城的水果也比鎮上便宜，像櫻桃梨子哈密瓜之類的，他們既然來了，就要順便去一下水果市場，買一點帶回去。

葉程他們在中午之前就順利把所有東西都買齊了，兩個人趕回去的時候，葉萍正在給那些白瓷碗消毒，就是用開水燙。昨天買回來的雜七雜八的東西，已經被分門別類裝好，整齊地堆放在這個舊木板房的牆壁邊上。

喝了點葉萍煮好的鹹粥，葉程和陸明遠就開始煮奶茶，奶茶煮完以後還要放涼，才能放到冰櫃裏面去，還有珍珠和西米，也都要在下午的時候煮好。封口機要裝好封口膜，和珍珠奶茶專用的果味粉一起擺放在推車上。碎冰機清洗了一下，到時候就跟那些紅豆綠豆和一些水果，再拿一張桌子另外放。

差點忘了，他們還要做一個燈箱，要不然黑壓壓的擺出去，別人也不知道這個攤子賣的是什麽啊。

葉程一想起來，就急急忙忙往街上跑，這會兒再不去，晚上就該做不出來了。陸明遠這回倒是沒跟着，待在家裏繼續幹活，他還得從這個房子裏拉一根電線到橋頭，這也是當初就跟房東講好了的，拉電線倒是不難，直接從這個房子的後門拉出去，後面就是河邊了，把電線固定在河邊的欄杆上，一路就能拉到橋頭。

老頭老太太基本上沒什麽電器，就幾盞電燈一個電視機還有一個電風扇在用，樓下的洗衣機基本上沒動過，因為用洗衣機洗衣服太費水。葉程他們這個房子租得不貴，兩個月才八百，老頭老太太的水電費他們也給包了，他們倆确實是用不了多少的。

下午四點，葉程終于抱着燈箱回來了，白色的燈箱布外面，貼着奶茶和刨冰的價格表，價錢是他們前面就商量好了的，原味奶茶小杯賣一塊，大杯賣一塊五，基本上沒賺錢，主要是為了吸引顧客，有口味的奶茶貴五毛，奶茶要是賣得好，那他們虧本肯定就是不會了。刨冰統一賣三塊，賺不賺錢，主要還是得看刨冰。

等太陽下山的時候，他們就推着車子和冰箱把攤子慢慢擺了出去，把帳篷打開固定好位置，然後座椅板凳也都搬出來，因為這座橋的另一頭都被大排檔占了，他們就只好擺在靠老街這邊的橋頭，座椅板凳直接靠着欄杆擺到橋上去，河面還比較寬敞，偶爾有夜風吹過，十分涼爽。

冰箱擺在推車邊上，然後再在冰箱的另一頭橫向擺一張桌子，刨冰機就放上面，還有一些用乳白色的塑料筐裝着的切好的哈密瓜蘋果梨子，和洗好的櫻桃西紅柿草莓。這些塑料筐買回來的時候賣相不太好，被葉萍放在溫水裏泡過，然後擦洗幹淨，就一下子全變樣的，乳白色的材質中帶着點晶瑩剔透的味道，看着就挺好的。

攤子擺好之後，時間也還比較早，葉程他們就輪流回去洗了個澡，這一通忙活，天氣又熱，個個都出了一頭一臉的汗水，看着就不清爽。

等葉萍最後一個洗完澡再來到攤子上的時候，他們的攤子還沒有迎來第一單生意，現在顯然還是有點早，人們基本上都要等到天都黑了，暑期漸漸消退的時候才會出來活動。

“葉萍要嘗嘗刨冰嗎？”葉程笑着問他妹妹。

“好啊。”奶茶她是喝過了，刨冰還沒吃過呢，主要是葉程和陸明遠這兩天太忙，就為了能提早一天出攤。

葉程從冰箱裏取出一個冰格，敲出裏面的冰塊放在旁邊的容器裏，用小勺子舀一勺子冰塊放在碎冰機裏，插上電源打開開關。然後又取出一只白瓷碗，舀了一勺子雪梨肉放在碗裏，正好碎冰機裏的冰也打好了，就用另一只小盆子接了，取适量放在梨肉上面，然後又打了一勺晶瑩剔透的西米放進去，末了再夾兩顆櫻桃放在冰堆上面當點綴。

葉萍拿着把調羹邊看邊等，見葉程做好了，就自己端着到旁邊的桌子上吃了起來。

“口味怎麽樣？”雪梨和冰塊的搭配應該是很不錯的，雖然清淡了些，不過葉萍今天也忙了一整天，現在肯定是又累又渴，吃點這個，大概還比較開胃。

“好爽好冰！”葉萍吃了一塊梨肉，再鏟點碎冰一起嚼。

“我也要吃。”陸明遠大爺一樣坐到葉萍對面，伸長脖子想葉程提出要求。

“行。”反正現在沒客人，就先讓自己人嘗嘗吧。“要什麽口味的？”

“哈密瓜的。”

正好剛剛絞的碎冰還有剩下 ，葉程就打了一勺子哈密瓜肉，再添點冰然後在冰堆上加了一點葡萄幹和炒好的花生仁，還放了點奶茶。

“幹嘛我的這個就沒櫻桃？”陸明遠嚷嚷。

“哈密瓜口味的不配櫻桃。”胭脂紅的哈密瓜肉跟雪白晶瑩的碎冰本來就很配了，不需要再弄兩個櫻桃進去湊熱鬧，而且葡萄幹和花生也不便宜了，他們得控制成本。

“嗯，這個哈密瓜好吃，比咱們吃過的那個七塊的實在多了。”陸明遠自賣自誇道：“你說這麽好吃的東西怎麽還沒人過來發現呢？”

葉程靠在桌子邊上看着他們吃，沒搭話，陸明遠這家夥最近好像有點長高了，皮膚還是黑黑的，看背影已經有了點挺拔的味道，那張臉長得倒是不錯，不過他這人要麽就板着臉好像人家欠他錢不還似的，要麽就橫眉豎目的沒個好臉色，好好的一副皮相就這麽給糟蹋了。

葉萍現在看起來不錯，最近不用養鴨子了，不像從前那麽忙，曬的太陽也不多，皮膚就漸漸白了起來，一頭烏黑的長發松松地紮了個馬尾辮垂在後背上，有幾根順着脖子彎着，襯得小姑娘挺好看的，葉程看着自己的妹妹，有一種吾家有女初長成的淡淡喜悅。

不管怎麽說，這兩個人都是自己的家人，無論他們長得好不好看，穿得好不好看，在葉程看來都是順眼的。不過他們以後擺攤賣刨冰的話，可能會經常要接觸到鎮上一些年紀差不多的孩子，他确實是應該給葉萍添幾件新衣服了。

“喂，老板，要杯珍珠奶茶。”一個看起來還像是高中生的男孩過來買奶茶，不過葉程并不認識他，應該不是他們學校的。

“什麽口味的，大杯小杯？”

“原味，大杯。”

“是要加要珍珠還是西米？”葉程麻利地拿出一只大杯子。

“嗯……都要。”

往杯子裏加了點珍珠又加了點西米，然後打開冰櫃，用勺子往杯子裏加奶茶，加滿之後放到封口機上面去封口。那男孩給了一塊五零錢，拿了一根吸管啪地一聲就把塑料膜紮破了，動作又快又穩，就這樣拿着奶茶邊走邊喝，不過他剛走了幾步又回來了。

“老板，照這樣的，再來一杯。”

這就是葉程他們的攤子上迎來的第一個客人，也是他們這個暑假裏的穩定客戶，幾乎每天晚上都過來，開始就只喝奶茶，後來漸漸的也吃上刨冰了，吃完刨冰再帶一杯奶茶回去。

聽到自己的第一個客人這麽說的時候，葉程真的挺高興的，一杯奶茶恨不得幫他加到滿出來。

接着又來了一群大學生模樣的年輕男女，他們都吃刨冰，幾個人把兩張桌子拼到一起，然後坐在橋上一邊聊天一邊等着葉程他們的刨冰。

葉萍和陸明遠也都吃好了，兩個人把碗收了，過來給葉程幫忙，葉程打冰的時候，陸明遠就削了幾個梨子，這幾個人一下子點了五份雪梨刨冰，因為擔心梨子削好之後放久了不好吃，他們準備的梨肉并不多。空碗裏加了梨肉和碎冰，再加一勺西米，然後又在上面塞兩顆櫻桃，葉萍就麻利地把做好的刨冰一碗一碗端過去。

紅豆刨冰做的時候麻煩，賣的時候倒是挺方便的，直接把準備好的紅豆放一勺，碎冰放一勺，珍珠加一勺，花生加半勺，再加點奶茶進去，就好了。蘋果的就是不好，削了皮以後黃得特別快，葉程打算以後把這個口味淘汰掉，西紅柿還沒什麽動靜，估計是大夥兒都不愛吃這個口味，哈密瓜雪梨很草莓都是很好的。

等到了晚上七點多左右，他們的生意就漸漸上了軌道，來他們攤子上吃刨冰的，不僅有年輕人，還有一些上了年紀的老夫老妻，也有帶着小孩一起過來吃的年輕夫婦。

但是客人多了也有一個問題，那就是葉程他們的桌椅不夠多，并不是說他們的生意真的火爆到什麽程度，而是他們鎮上出來吃刨冰的人，不像城裏的客人那樣吃了就走，很多都是帶着乘涼的心情出來坐坐的，這一坐自然是要久一點。

葉程和陸明遠今天上午去縣城，就只買了十套桌椅，每個桌子配四把凳子的那種，現在看來這種搭配不對，因為很多桌子上都只有兩個人坐着，可能是年輕的情侶，也有些是同性的朋友或者同學。很少有人會願意拼桌，因為出來喝冷飲吹晚風，肯定是要和朋友聊聊天的，誰也不樂意自己跟朋友的談話被別人全程監聽。

奶茶的生意也不錯，起先是有個小蘿蔔頭仰着腦袋從他們攤上買走了一杯一塊錢的原味奶茶，之後半個鐘頭不到，他就帶了一群小蘿蔔頭過來了，每人手裏都拿着一個鋼镚兒，嘴裏還嚷嚷着自己要這口味的要那口味的，葉程忙得不行，跟他們說又說不通，沒辦法，只好兩眼一閉，降價賣了。

鐘萬裏那個家夥又來了，沒地方坐，就端着個碗靠在欄杆邊吃，一邊吃還一邊喂他那個叫種巧巧的妹妹幾口，看他慈祥那樣，許多路過的小姑娘都被騙了，一邊看還一邊說，我也好想有個這樣過的哥哥哦。哼，找個色狼當哥哥有什麽好的？陸明遠呲之以鼻。

賣到後面，一百只碗就有點不夠用，葉萍提着一桶用過的碗和勺子，拿到出租屋去清洗了，又用開水燙過之後，再拿到攤子上來用。畢竟攤子上用水很不方便，洗也洗不幹淨，客人看着也不放心，反正這個碗也不貴，葉程打算再去買一百只回來，然後還有一些桌椅。

等到晚上九點半的時候，他們攤子上的東西幾乎都賣空了，到後面哈密瓜跟雪梨還有草莓都賣完了，有些人就用西紅柿蘋果什麽的将就将就，不過顯然他們是不太喜歡的，綠豆和紅豆口味的非常受歡迎，不到八點半這兩種就賣光了。