警官，借個膽愛你

第63章 得瑟的羅老板

待到新店開張的前一晚，羅戰開着車去接程宇，手指一敲，一行肉麻至極的短信。

【小警帽兒，老地方，親哥哥想死你啦！】

程宇已經一個星期沒見着羅戰人影兒，都急了，想這人了。

他又覺着自己一爺們兒不應該老纏着人家，妨礙對方幹正事。羅戰以前纏他的時候他嫌對方煩人，現在哪好意思猛貼上去啊！

更何況，程宇是慣常以打滾撒嬌耍賴一系列手段争取注意力的那種人嗎？

程宇穿着短袖的夏裝制服，衣服都沒來得及換，後心洇得濕漉漉的，興沖沖一路小跑着，從小胡同抄近路鑽出來，蹿上羅戰的車。

他上了車卻沒發現夜宵愛心飯盒，心裏驀地湧出一團失望。

現在羅戰來接他的次數越來越少，早點夜宵都斷炊了？程宇嘴巴撅起來了。

果然由儉入奢易，由奢入儉誰他媽都受不了被冷落！

羅戰沒在附近停留，一拐彎兒往東二環方向開去。

“去哪兒啊？”程宇納悶兒。

“到了就知道！”車廂裏放着音樂，羅戰得意地随着音樂節拍肩膀振顫。

傍晚的世貿天階行人如織如流，裝束精致貴麗的潮男潮女在天幕下穿梭，整條商業街空氣中都仿佛飄浮着浪漫又時尚的粉紅粉藍色氣泡……

程宇穿着一身警服，戴着警帽兒，與四周的商業氣息格格不入，頓時不自在了。

程宇說：“你早說來這兒，我換身兒衣服啊。”

羅戰樂道：“換什麽啊？旁邊兒人都看你呢！”

帥氣的制服襯得程宇腿型愈發修長挺拔，端正的警帽兒下露出一雙明亮溫存的眼，程宇站在夢幻天幕下，頭上像籠罩着耀目的光環。

周圍的小姑娘頻頻側目，看得程宇更加不自在，臉都紅了，匆匆落荒而逃……

羅戰帶着程宇踏進一家造型新奇門臉兒精巧的餐廳，店左手邊兒是個意大利名牌男裝店，右手邊兒是貴婦們光臨的SPA，位置絕佳。

橙紅色的夕陽把程宇那一張吃驚的臉鍍成極英俊又極好笑的一副表情！

他面前是黃木雕刻的門楣和門檻，富于古樸韻味兒的小桌與長條凳，旋轉小吃吧臺在視線裏緩滿地轉動……

牆上挂着雕版式的菜單，四周櫃櫥上擺滿搜集來的各種民國舊俗舊物，就連桌上的碗碟和調料罐都是精心訂制的獨一無二的式樣。朱妍工作室做的設計，眼光品味都沒得說。

程宇喃喃地：“羅戰……這是你的店？”

羅戰從身後伸出一只手，摸摸程宇的軟腰，得意着：“你老公的新店，明天開張——咋樣？”

程宇：“你這些天就忙這事兒？”

羅戰：“不好意思哈，忙得都顧不上你了！等生意做起來就閑了，以後早飯還是雞湯面排骨面葫塌子，一概照常！”

程宇在店裏轉了一圈兒，東摸摸西看看，暗暗驚嘆和得意，佩服羅戰。他心口驀然變得軟軟的，像填了糖豆沙的糯米團子……

羅戰有本事，能整能造，男人真不在乎有多少錢、能不能發大財，一個做爺們兒的關鍵是有自己的事業心，有成家立業的那份兒責任和志氣，程宇覺着自己沒看走眼，沒認錯人。

程宇忍不住又開始琢磨和盤問：“我說羅戰，國貿CBD這塊地兒的租金是天價，你這店能賺得回來？你幹嘛不開到老地方？”

羅戰咂嘴：“土了吧你，還是那點兒老眼光，守着後海那一畝三分地兒舍不得撒手！”

程宇瞪他：“這附近都是高檔商戶和白領金領，人家吃你做的京味兒小吃？”

羅戰挑眉：“你覺得這些人就不吃？”

程宇不信：“國貿這些白領都能跟我一胡同串子的口味兒，都那麽喜歡吃你做的咯吱盒、芸豆糕？”

“小樣兒的，他們肯定沒你愛吃我的……”

羅戰壞笑着，伸手捏程宇傻乎乎滿臉問號兒的俊臉。

羅戰振振有詞：“程宇這你就不懂了，我這個店可不是護國寺、牛街那些個小吃店，那些店都太鄉土，對現在的年輕人缺乏那種致命的吸引力和誘惑力，你明白嗎？”

程宇冷眼兒瞧着他，扯吧，你還能把小吃做出法式鵝肝醬的誘惑力啊？

羅戰往椅子裏一坐，擺出老板的派頭：“程宇我告兒你吧，這年頭做東西，關鍵就是定位和包裝！一碗普普通通的炒肝，擱在賴饽饽開的護國寺小吃店，賣兩塊錢。但是，你把碗做小點兒，肝兒切細乎些，再配兩只袖珍水晶小包子和甜酸黃瓜條兒，最後點綴幾顆草莓櫻桃，這就是一白領午間套餐，賣三十塊，明白嗎？

“一小碟白水羊頭切極細極細的刀工，幾張豆腐皮一卷，炸三角配小醬瓜，艾窩窩做甜點，這又是一套餐，賣四十塊！”

程宇聽得一愣一愣的，笑着罵：“我操，有他媽像你這麽賣的嗎？物價局的不管你們嗎？！”

羅戰這一套其實也是跟朱妍學來的。

他一開始定的菜單，小朱瞅了一眼就給扔回來，你這個不成，重新搞！

羅戰不忿兒：“怎麽不成啊，炒肝包子驢打滾，面茶火燒豌豆黃，我爺爺那輩兒就做的是這一套，我爸也是怎麽做的，都做五十年了，經得起時代考驗的！”

朱妍說：“羅戰，你知道現在為什麽吃京味兒小吃的人越來越少了？就是因為你們不懂得創新，跟不上時尚潮流，無法滿足年輕人的需要！你那一套菜單只能糊弄老城區上幾代的胡同貧民，可是說句不好聽的，上一代人都已經快要不存在了，都快死光了！”

羅戰哼哼着：“……快死光了？”

朱妍戳着羅戰的腦瓜子說：“你還是老一套，你就等着被時代滾滾的車輪淘汰吧你！”

于是重新商議制定菜單，确定目标顧客人群和價位檔次。

朱妍問：“一碟芸豆糕你以前賣多少錢？一屜蟹粉水晶小籠呢？”

羅戰說：“芸豆糕八塊，蟹粉小籠十五。”

朱妍櫻桃紅的嘴唇上下一開一阖，幹脆地說：“成，那咱們的芸豆糕定四十五，蟹粉小籠六十！”

羅戰一口茶水沫子噴出來。

他捧着這份裝幀精美像美式婚禮請柬似的硬紙紗絲帶菜單，雙手在顫抖。

我操他四舅姥姥的！老子親爹做的芸豆糕當年才賣八分錢，他要是知道他家三兒做的芸豆糕腆着臉敢賣四十五，肯定得從棺材板子裏蹦出來，敲斷我的腿！

這個夏天，後海池畔柳綠蟬鳴，碧色的浮萍之間漂出一朵朵靜谧盛開的蓮花。

明媚的陽光照得人心腸都是暖暖的。

傍晚下了班兒，吃完飯，天仍然亮堂着，胡同裏出來遛彎兒的人群聚集在湖畔，荷花池裏現出浮浮沉沉的人影，在池水中暢游。

程宇和羅戰倆人相視一樂，翻過圍欄，剝掉上衣和褲子，露出游泳褲，縱身一齊躍入水中，姿勢甭提多麽舒展與潇灑！

冬天在那北海公園兒的太液池冰面上，推着小冰車溜冰。

夏天再到這後海荷花池裏，脫光衣服游泳。

老胡同裏這一代的孩子，一年又一年，就是這麽快樂地長大。

程宇一開始還有點兒磨不開面子，老大不小的人了，哪能還跟小屁孩似的瘋鬧，大庭廣衆之下脫衣服游泳啊？

後來看羅戰跳下去游了一回，心也癢了。

羅戰混不吝那些個，還覺着後海裏游得不過瘾，哪有當年老子七八歲時候在皇城根兒腳下的護城河裏光屁股游得痛快啊！這水忒麽的太淺了，一個猛子紮下去，再露頭時，嘴裏能叼出一只藕！

倆人在水裏比着，較着勁，從南岸一口氣游到北岸。

程宇的脊背如浪裏白條，用一只手臂側着身兒劃水。羅戰兩腿在身後拍打出一道開鍋似的浪花，熱鬧極了……

夕陽給兩副沾水的臉頰鍍上一層美妙的光影，下巴上的水滴盈盈欲墜。

暢快的笑聲浮現在嘴角，流蕩在彼此心間。

程宇覺着跟羅戰在一起，最快樂的時刻就是像這樣，做自個兒之前從沒想過要做的事兒，活出這輩子從未體會過的恣意與歡暢，仿佛徹底年輕了十歲，眼前的荷花池和銀錠橋在經歷了風雨摧折之後都仿佛綻放出熠熠的光輝……

也是這個夏天，羅戰做總經理的“老宅門京味小吃吧”連鎖店在繁華的商業街正式開張。

趁着暑假的東風，羅戰的店在世貿天階、東方新天地、百盛、崇光的店鋪同時開業，一下子就成為那個夏天火爆京城的餐飲新貴。

用朱妍在時尚雜志上狂打廣告的說法，這家小店是把老北平舊風民俗地道的胡同風味兒與現代餐飲服務時尚新潮流完美結合的典範，舊酒換新瓶，瓶子精美耐看，酒味兒醇厚宜人！

小吃吧也有了宣傳網站，網站弄的古色古香卻又閃着潮範兒，浏覽時可以用鼠标把bling bling跳動閃爍着的各種小吃拖動到一起，搭配成自己想要的一份兒套餐。

情侶們喜歡選靠窗的二人小桌，坐在小木凳上，用腳丫在桌下互相摩挲，透過窗子欣賞夢幻天幕。

單身結伴吃工作餐的白領們，一般喜歡圍着吧臺坐。戴高帽的廚師現場制作各種面點小吃，做好的一碟碟從旋轉吧臺上緩緩地轉出來，供食客取用。每一碟的擺盤都新穎別致，讓人每一樣兒都想吃。一轉眼，不當心，面前就吃了一大摞碟子。

新店第一個月的流水就相當可觀，繁華的商業地段雖說租金奇貴，那客流量和購買力也不是蓋的。再加上小店風格設計別致，羅戰帶的一班徒弟手藝沒得挑，飯點兒都排起大長隊，不得已增設了外賣窗口。

街對面的麥當勞和肯德基，被擠兌得門可羅雀。

同是快餐，同樣方便省事兒，羅戰的店重新勾起了這一代年輕人對童年生活的回憶，食物又熱量低少油炸，尤其滿足都市白領的健康需要。

朱妍高興地拍桌說：“小羅，可以啊你！照這麽做下去，咱們的店一年內就能收回全部成本，從明年開始就呼嚕呼嚕大把往回賺錢了，好好幹吧你！”

羅老板心情特別好的時候，會在世貿天階總店裏親自出場掌廚，在旋轉吧臺裏捏小包子，軋咯吱盒，削面疙瘩，給在座的食客耍幾手絕活，特別潇灑。

一群姑娘把吧臺圍得水洩不通，撐着胳膊肘坐着，目不轉睛地看，一雙雙眼冒着心型的粉紅泡泡，這年頭誰家要是豢養個會做飯又能掙錢的男人，小日子簡直太美了。

“老板，你真的是這家店老板啊？這麽年輕啊？”

“老板，給來一屜鮮蝦魚籽燒賣！要你親手捏的啊，夥計捏的我不吃！”

“老板，你們店有送餐服務麽，我們公司就在對面那商務樓樓頂，我們全公司的人都愛吃你做的飯，下回你到公司來，找我們玩兒呗！”

“老板，帥啊，我就喜歡你這種長得特man特有男人味兒的，你這才叫男人呢，我可讨厭電視裏那些病弱花樣兒美男了，身條長得跟板鴨似的！……”

勾搭羅戰的各年齡段未婚單身女青年不老少的，有人直接往羅戰沾滿面粉的案板上遞名片或者寫了電話號碼的人民幣。

程宇工作不忙的時候，下班也來過幾趟羅戰的店。

他的眼角淡淡地掃過街邊，似乎總能看見羅戰店面附近停着一輛特顯眼的紅色SUV，車裏坐着的人影兒眼熟。

程宇眼賊，記性也好，什麽人，什麽車，他看一遍就記得住而且都儲存在腦子裏，腦袋瓜就跟一塊活動硬盤似的。

羅戰現在重新做起老板，開店了，風光了，有錢了，不是當初剛出獄那會子扛着鋪蓋卷賴在大雜院兒裏的落魄模樣了。

如今圍在羅戰身邊兒的莺莺燕燕，也慢慢多了。

程宇心裏有數，一直等着瞧羅戰啥時候跟他交待交待，那小紅車裏坐着的帥哥，到底是您的哪位啊？