第17章 好事 咋吃這麽好？
十裏鄉其他村的田地這幾日也都陸續結束種植, 村裏很多人再沒有掙錢的去處，只能整日價佝偻在自家的地裏，或者上山下河看能否捕獲獵物或者挖到些野菜, 改善改善夥食或者拿去賣錢。
隔天趙年年就讓趙藝偉留在家裏, 和趙水生一起上班鑿石, 将幾塊花崗石從山上弄回來。她則帶上王青梅和趙敏敏去鎮上, 趙慧慧留在家裏照看田地。
趙年年有意要帶幾個妹妹出去見見世面，今兒先帶趙敏敏是她們三個姐妹商量後的結果，而王青梅則是不放心兩個大姑娘上街做生意，怕被那不懷好意的潑皮纏上, 就也跟着去了。
昨晚趙年年又炒了一次糖炒栗子給家裏人吃, 王青梅已經學會怎麽做, 到鎮上後，炒制糖炒栗子這事被她攬了去。
趙年年在一旁吆喝，趙敏敏臉皮薄, 起初一句話都憋不出來，後來見嫂子吆喝得那麽賣力，覺着自己連這點小事都做不好，還怎麽幫襯嫂子，遂也逼迫自己張嘴。
喊着喊着倒也沒有那麽難為情了。
顧客漸漸多了起來，兩人沒再吆喝, 給客人稱斤裝袋, 配合得十分默契。
等一波客人走後, 趙敏敏又要扯着喉嚨吆喝，剛嚎了一嗓子，就忽然噤了聲。
趙年年順着她的視線看過去，就見白菁菁和她的兩個好哥哥正往這邊來。
少年們養尊處優, 氣質不凡，哪怕是沉溺在趙藝偉的帥氣中無法自拔的趙年年，也不得不承認這樣的少年會讓人移不開眼睛。
而打小在村裏長大的趙敏敏哪裏見過這樣的少年，頓時看直了眼睛。
不過她也不是那般膽大不知害羞的少女，只是盯着對方看了兩下，就迅速別開視線，擔心人注意到她的心思。
幾個人已經走到跟前，白菁菁又一口氣要好幾斤糖炒栗子，趙年年剛稱好，她就往手上抓了兩粒，剝開往嘴裏塞，塞得兩邊圓鼓鼓的，像只小倉鼠，可愛極了。
“慢點，沒人跟你搶。”白子興接過趙敏敏遞過來的紙袋。
他說話的聲音讓趙敏敏紅了耳朵。
怎麽會有這麽好看的人，說話也這麽好聽！
卓濤在一旁和趙年年說事情：“姐姐，明天我和朋友有個聚會，需要大概十斤糖炒栗子，你這邊幫我準備一下，明天這個時間我讓人來取。”
白菁菁喊趙年年姐姐，他也跟着喊，但其實只是嘴上親熱，他心裏并不太想和這些做地攤生意的農村人親近。
他也不是看不起人，就是覺得一對農村夫婦，和他們這些青年才俊有着巨大的隔閡，始終是說不到一塊的，在其他方面也不能給自己什麽助益，這樣的人際關系發展起來毫無用處。
他叫趙年年一聲姐姐，一是因為趙年年長得漂亮，喊一聲姐姐也無妨，二是這樣才能讨那小不點的歡心。
白菁菁可受寵着呢，不只她爺爺奶奶偏愛她，自家的爺爺奶奶也就是小不點的外公外婆，還有自己父親也就是小不點的舅舅，都視她明珠，家裏的男同胞誰要是惹小公主不開心，必定被群起而攻之，落不得好。
把這小不點哄開心了，才有好日子過。喊趙年年一聲姐姐怎麽了，就算讓他喊小不點一聲姐，他也二話不說立馬就喊。
“好，一定給你準備好，老規矩，五斤以上打九折。”趙年年笑着道。
卓濤并不在意這點錢，不過對方給他這個禮遇，他也樂得接受。
幾人離開之後，又有一個五十多歲的大叔匆匆趕來，自我介紹說自己是隔壁鎮的，明日要五十斤的糖炒栗子，和趙年年約好來時間來取。
這一下就定出六十斤，王青梅開心壞了，主動提出晚上多割幾兩肉回去。
兒媳婦給的五十塊她這些日子都還沒花呢，她出門時帶了十塊錢，這下正好可以用上。
半生拮據的王青梅，一塊錢掰成兩半來花，現在随手給幾塊錢出去，眼睛都不眨一下。
自始至終王青梅都沒覺得自家兒媳婦是個饞嘴婆娘，天天淨想着吃肉。托兒媳婦的福才賺到的錢，她想吃什麽就吃什麽。
王青梅不是個苛刻的長輩，也真心将這兒媳婦當做女兒來疼，可要說真就由着他們兩口子胡來，只顧眼前的享受，不為長久打算，那也不是，她有自己的盤算。
可今日和兒媳婦出來這麽一趟，她覺得自家兒媳婦主意正，能成事，這趙家的好日子還在後頭，她有這份信心。
看到肉攤上還剩一根排骨，王青梅也非常豪氣的要了。
兒媳婦不只為家裏賺錢，這肚子裏指不定哪天就懷上自家孫子孫女，可不能虧了她。
從農貿市場出來時又買了一把香蕉，這香蕉一看就是山裏長的，賣的又便宜，王青梅又奢侈了一把。
三人回到家中，正好家裏的兩個男人在劉叔和劉大軍的幫助下，從山上運回了兩大塊花崗石。
劉家父子二人幫忙卸下石頭就要離開，王青梅囑咐人晚上叫上家裏所有人過來吃飯，又給人拿了幾根香蕉。
休息片刻，趙藝偉又和趙年年背着竹簍去了山上，摘了三竹簍以及一小袋的板栗回來，快兩百斤的量。
趙年年回來時家裏人已經蒸好番薯飯，她臨出門時讓王青梅将排骨早些炖上，此時排骨已經炖了約半個時辰，玉米、胡蘿蔔也已經切好。
趙年年将玉米、胡菠蘿放入，加入适量料酒，再滴入三四滴白醋，蓋上鍋蓋大火燒開後轉小火慢慢熬煮。
趙慧慧洗好另一口鍋架在地上的簡易竈臺上，生好火，就等着趙年年大展身手。
趙年年吩咐趙慧慧往鍋裏倒入适量的水，将切成段的蔥姜放入，倒入适量料酒，将一整塊洗幹淨的五花肉放入煮上。
煮至水開，五花肉撈出，鍋裏的湯用大湯碗裝着。這帶着肉香的湯對農村人來說可是好東西，不能倒掉，趙年年準備拿它再煮另一鍋蔬菜湯，那也是香得很。
五花肉需要切片，家裏人都喜歡做這事，手上沾油對這一家子人來說也是一件很快樂的事。
王青梅、趙水生也不和孩子争，趙藝偉只想待在趙年年身邊，趙末末太小失去競争資格，最後趙慧慧和趙敏敏通過猜拳決出了勝負，勝出的趙慧慧樂颠颠地端着肉去外面切片了。
她見過趙年年切肉片，需薄厚适中，每一塊的厚度幾乎一致，這樣炒出來的肉入味才都均勻。
等這邊趙慧慧切好肉，趙年年開始做回鍋肉。
鍋裏不放油，将五花肉倒入鍋中，攤平，翻炒，煎至表面微微焦黃。加鹽，倒入蚝油，翻炒均勻。
這時肉香已經四溢，趙年年再翻炒幾下，将切成段的青椒和大蔥放入，繼續翻炒。
肉香夾着辣椒的刺激香味，鑽入每一個人的鼻子中，辣椒的味道有些刺激，可廚房裏的幾人都還是忍不住用力呼吸，不想漏掉每一絲香味。
炒好的回鍋肉盛出，下一道菜是白菜炒粉絲，白菜切成細長條狀，粉絲泡軟切成幾段。
洗幹淨的鍋中倒入豬油，不用太多，多則油膩，口感不佳。放入蔥姜炝鍋，将大白菜翻炒至出水塌秧兒，将粉絲放入鍋中，淋上醬油，加入少量食鹽，翻炒均勻。翻炒至鍋中的水幹了，粉絲也熟了，打出裝盤。
做完第二道菜，趙年年就讓王青梅去喊劉嬸一家過來吃飯。
現在去将人叫來，她炒好最後一道番薯葉就可以上桌，散發着熱氣的番薯葉才是口感最好最香的。
劉嬸一家過來時就聞見了滿院的香味，都忍不住吞咽口水。
這趙家做了什麽呀，如此之香！
這空氣中都是噴香的油煙味，這得放了多少油啊！幸好趙家是在村尾，這若是在村中，恐怕要引來一群饞貓的拜訪。
趙藝偉已經将桌子支楞起來，将劉紅一家請入座之後，家裏的女眷就開始往桌上端菜。
先端上來一大盆排骨蘿蔔玉米湯，湯色奶白偏黃，泛着少許油光。接着是一大盤回鍋肉，一盤白菜炒粉絲，最後端上來的是一盤熱氣騰騰的炒番薯葉。
怎麽，趙家是有什麽好事嗎？咋吃這麽好？過年也不見得能吃這麽好啊。
劉紅仔細瞧了幾眼那綠葉菜，才認出來，就是番薯葉。
王青梅送菜時跟劉紅說過，這番薯葉要放油炒才好吃，她當晚就放油炒了，炒出來口感也就比平日買的綠葉菜好一點。
現在看着這色香俱全的炒番薯葉，劉紅知道問題出在哪兒了。她是放油了，可鍋裏的豬油頂多一個小指頭的量，自然是炒不出這麽油汪汪的菜。
王青梅給人添了飯，今日的飯是蒸番薯飯，她同樣也教劉紅煮過，不過劉紅舍不得用來蒸大米飯，就拿來和野菜一起煮粥了，那味道也是不錯的，清甜可口。
這趙家拿來蒸米飯，味道更勝一籌！
劉紅一家五口人，不屬于村中的貧困戶，可這生活水平也就還過得去。蒸大米飯一個月也就能吃上一兩次，這番薯蒸米飯更是第一次吃，那香甜的滋味就算不吃菜也能吃上好幾碗。
劉紅一家也不是第一次來趙家吃飯了，劉家定下一個規矩，到趙家吃飯，可以多喝點粥，但菜少動點，尤其是那肉菜，得留着讓趙家往後幾天都有葷腥可沾。
可今日這菜做得實在太過美味，劉家五口人嘗過每道菜的味道之後，就有些停不下筷了。
趙家大媳婦的手藝可真不賴，做的每道菜都美味至極，難怪這幾日看這一家子人的氣色都好上不少。
太好吃了，再來一口。
啊啊啊啊，忍不住，再來一小口。
再來……
一連夾了好幾筷，劉紅才克制住想要再夾一筷的手，有些不好意思地從碗中擡起頭，問道：“老趙，青梅，這家裏是有什麽好事了嗎？”
她說着，想到什麽，扭頭看向旁邊趙年年的肚子。
