第36章
莫小魚果然回頭, 審視的打量這頭蠢狗。
路德維希愣是被這頭小綿羊看的皮都繃緊了,一動不敢動,臉上還帶着滿滿的真誠, “真的,一小時兩千五就是兩個小孩的, 一個小孩一千二百五, 熟人價。”
莫小魚“哼”的冷笑聲,“一千二百五?”
“對!”路德維希手腳麻利的打開恒溫保鮮庫, 拽出一條肉,麻利的清洗起來, “主星的物價沒這麽高, 你沒發現菜價反而是主星比安吉洛星球便宜嗎?”說到這還理直氣壯,“這五花肉一斤都便宜七塊錢呢, 家教還是一對五的, 當然不會特別貴。”
“行。”莫小魚也沒繼續和他争辯, “這塊肉想怎麽吃?”
一千二百五,心裏的小羊羔冷笑, 他真是二百五才會相信這鬼話咩。
但路德維希一心要瞞, 明明做好事兒呢, 卻怕被揭穿而急得半死又慌得要命的模樣。
到是挺有意思, 莫小魚想着就是家人吧?真正的家人。
“都可以, 烤的也香。”路德維希見莫小魚不在緊追不舍的盤問自己, 頓時松了口氣,看着手上這條肥瘦相間的五花肉也有點餓了。
莫小魚的手藝很不錯, 平日做的烤肉也特別香。
這厚厚的脂肪都被烤出油,邊兒有點焦香。裹上碧綠清脆的生菜球葉,撒上一點點芝麻和辣椒粉, 一口下去噴香脆爽,半點都不油膩。
一邊吃一邊烤,炭火的溫度熱烘烘的,大家喝着冰爽的飲料,聽着冰塊撞擊玻璃杯的聲音。
背後吹着冷氣,往日三餐以營養液為主的粗糙漢子路德維希,不得不說有個精致又講究的小亞雌,這日子就是不一樣。
莫小魚打開冰櫃看了下存貨,“下次吧。”以家裏三個雄性幼仔,外加身邊這只大的,庫存才四斤的五花肉根本不夠他們禍禍的,“明天我想去囤點貨。”
這五花肉之所以比安吉洛星球便宜,不是物價便宜,而是主星條件好,吃的更講究。
五花肉肥瘦相間,對莫小魚而言是上品,但對不少家境不錯的人來說就太油膩,再加之這做菜的水準實在是有限。除了長身體的小孩外,都覺得對身體不好,或者根本吃不下。
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“網上還是去實體店?”路德維希覺得只要是小羊羔做的,那都好吃,“我陪你。”
“明天你要送幾個小家夥去老師那,”說到這莫小魚想了想反問,“怎麽陪?”
或許是從另一個世界來的,莫小魚還沒太适應網購,日用品之類的倒也罷了,但吃的他更樂意去店裏親自挑選。
哪怕宣傳時說東西一樣新鮮,但古板又保守的莫小魚還是在有空的時候自己去找實體店慢慢逛街挑選食材。
“中午的時候可以抽空偷溜回來會兒。”路德維希心裏盤算了下,“不過明天我和小家夥們去上課,你和莫檩兩人在家打算做什麽?”他這個點可以出來也不知道莫小魚有什麽安排。
“剛搬進來還有很多東西要整理,你們都不在我剛好讓小老虎打游戲或者放出去和小區裏其他同齡小孩玩,別礙手礙腳的,我把家裏在整理下,之前買的調料和菜肉也整理下。”莫小魚越說越不是滋味,“那只小老虎一直留在家裏不胡玩也不是個事兒,幹脆抽空給他報個班吧。”
家裏三個小孩,不能差別教育,另外兩個高投入也不能欺負最小那個暫時不需要。
路德維希頓時眼前一亮提議道:“他哪裏需要報班,明天我去老師那一起帶去,和我一起上課。”既能省錢,還能讓那只就知道粘他小亞雌的虎崽兒離莫小魚遠點。
“嗯…這不好吧。”莫小魚感覺不适合,畢竟兩家人之間的關系還沒這麽親厚,今天幫忙找老師,或許只是擡擡手的事兒,但把崽兒帶過去教,那就兩碼事兒了,“更何況你這學的太深,那只小家夥還在吃奶呢,有人陪玩順帶教點基本的就行。”
“老師家剛好很冷清,沒有小孩,把莫檩帶過去熱鬧熱鬧。”說到這路德維希用肩膀蹭蹭莫小魚,“畢竟他帶毛還是只貓,師姆肯定喜歡。”
言下之意不言而喻,一只會撒歡的小白“貓”幾乎沒有亞雌能夠拒絕。
莫小魚偷偷咽了口口水,猶豫了一眯眯的時間便決定收起自己為數不多的良心,“那,那就帶去試試看吧,不行就給我送回來。”說的還怪不好意思的~
路德維希低頭就能看到那只小亞雌毛茸茸的腦袋,和害臊後通紅的耳朵頓時覺得有趣極了,“不吃烤肉吃什麽?”想撸自家小羊羔,就和小羊羔撸他家那群小貓崽一樣。
僵硬的轉過頭,他還怕自己控制不住想要去舔舔這只小亞雌的臉。
到時候,可不只是小羊蹄連環踹的問題,而是廚房門外不遠處那幾個崽兒一起上,先把自己撓的滿臉開花,路德維希他還不能當着莫小魚的面反抗。
更要命的是,接下來幾天這幾只小崽兒更會借機對自己嚴防死守。
路德維希對明明同住一個屋檐下,卻老是被那幾個小家夥隔開,不能親近親近他的小羊羔就感到發自內心的不快。
更過分的是,這不快還不能表現出來,是人幹的事兒嗎???
他就想拽着自己的小羊羔說說話,聊聊天,出去散散步,牽牽手,當然如果能讓自己舔口毛那是最好的了…
路德維希偷偷瞧了眼明明在他眼裏中幾乎完美的小亞雌,咽了口口水。就算羊毛太多,他也能吞的下去,絕不吐出來!
莫小魚一把拽過肉條,抽出菜刀:打算切方塊:“今天換種口味,做個新的。”
路德維希見狀立刻收斂了內心騷動的小情緒讓莫小魚去準備別的,切菜剁肉他來就好:“少做兩個菜,其實一般人家不會一日三餐的做飯,營養液就足夠日常所需了。”
這麽辛辛苦苦的準備一日三餐,路德維希看着就心疼。那三個小崽兒是雄性獸人,從小皮糙肉厚,根本不用這麽花心思養。他不就是?從小被摔摔打打長大,現在還不是活的很好。哼,路德維希才不會承認自己是嫉妒了。
莫小魚打開一個密封發酵機,瞬間大豆發酵後的鹹香味撲面而來,似乎還不錯:“我知道,這段時間小家夥們讀書辛苦,想給他們補補。”說着用手指沾着嘗了下,鹹中帶鮮,尚可。
“這是什麽?”路德維希湊過來看那一缸黑漆漆的東西,他記得前幾天自己幫莫小魚挑豆子,然後買了一臺小型家用發酵密封缸。
正常發酵需要半年,這臺機器下只需要五天左右。
“醬油。”莫小魚讓管家機器人幫忙過濾裝瓶,一缸看着大,最後過濾下來只剩五升不到。
狼的嗅覺非常敏銳,剛剛開缸時一股醬料的鹹味混合着發酵後的奇怪味道撲面而來,沖鼻中還帶着一股鹹香,讓路德維希一時半會兒還不确定這東西到底算是好聞還是不好聞。揉了揉鼻子有點難受的往後退了兩步,“大豆做醬外面不是有買嗎?為什麽還要自己做。”
莫小魚聽出了委屈,好笑的仰頭看着人高馬大的金發男孩被醬油的味道熏的有些眼角發紅。
看上去居然還有點可愛,“你先出去我開個排氣,一會兒味道就散了。”
“不用,剛剛沒适應,現在好了。”路德維希喜歡和莫小魚呆在一起,莫小魚身上有一股認真,待在他身邊就有種踏實的安逸。
“明天小家夥們要去上課,今天吃頓好的。”莫小魚看他那德行也是無奈,他對路德維希頗為縱容,除了這頭小狼崽對自己一片赤誠外,更多的便是年紀小。
咋那個的高高大大的,但人太瘦,臉又俊俏又嫩,光長個沒長肉,瞅着就讓人感到心疼。
莫小魚總覺得他爹媽虧待了路德維希,明明家裏有錢,但愣是把孩子養成這樣,像話嗎?都什麽年代了,居然吃都吃不飽!
想到這,明明看上去更小的莫小魚轉身又從櫃子裏把所有的五花肉拽出來:“都切了。”補補,必須好好補補!
莫小魚上輩子年輕時活的不好,畢竟活在一個興百姓苦,亡百姓苦的時代。
糧食産量不高,戰事頻發,餓死的都大有人在。
莫小魚過去生活在一個相對富足的村落,可惜父母雙亡,留下兩兄弟,本該相依為命相扶相持,可惜他那兄長霸占家産把他趕出到老宅,說是已經分了家産。
那是莫小魚不過六七歲,若非村中人多是善良給了他口吃的,怕是早就餓死了。
便是有這種童年才令其後位高權重的莫小魚對此分外執着,多年後他已是一方大員,可依舊念念不忘的是當年初冬時,年幼的他冷的渾身打顫卷在床上時隔壁張嬸送來的一小碗梅幹菜燒肉。
厚厚的梅幹菜,微微的辛辣,吸足了豬肉的油脂,讓往日幹澀難以下咽的菜幹也變得美味可口,鹹香中帶着微微的辛辣,格外的刺激味蕾。
而那一小碗梅幹菜上還墊着三塊不大的紅燒肉,肉軟嫩,随着張嬸走來的腳步而微微抖動。
就算過去這麽多年,勉強也算是活了兩輩子的莫小魚都記得撲面而來的香味與那口紅燒肉入嘴後瞬間融化的美味。
紅燒肉炖了很久很久,所有的油脂早已被炖出,軟綿入口即化的口感簡直讓當初的自己熱淚盈眶。
從來沒吃過這麽好吃東西的莫小魚那時暗暗決定,他一定要讓所有人都能養得起豬…
最終雖然這個夢想沒實現,但他也讓自己管轄內的百姓日子過的到也算不錯。
想到這把菜幹放到溫水裏泡軟洗幹淨的莫小魚便覺得自己小時候也挺有意思的,不過現在家裏條件好,梅幹菜自然不會鋪太厚,薄薄一層,主要是吃一個梅幹菜的風味,不再是當年為了果腹。
“這菜幹還能吃?”路德維希還不知道就這麽短短幾秒莫小魚心裏的感慨,接過菜幹拿起來嗅了嗅,一股…黴轟轟又奇怪的味道撲面而來,立刻讓路德維希撇過頭,拿遠點。
他是沒好意思說,今天小家夥做飯的材料怎麽都這麽奇怪。只能硬着頭皮按莫小魚說的切得細細碎碎的,放下刀就立刻洗手。
獸人一族在遠古時代物質貧乏,自然有風肉,熏肉,曬菜幹的方法。
正兒八經的梅幹菜沒有,但類似的卻有。
莫小魚湊過去聞了聞:“味道很正啊,真的很難聞?”
路德維希瞧着莫小魚的鼻子湊上去嗅來嗅去一臉疑惑的表情,讓原本圓溜溜的眼眸更顯得可愛稚嫩,想獸形圈在懷裏舔舔。
“咳咳”路德維希尴尬的轉過頭,雄性的自尊心讓他不想讓自己的小亞雌小瞧,只能硬着頭皮,一臉無所謂的模樣聳聳肩,“還好,就是從來沒聞過。”說到這話題一轉,“不過小魚愛吃葉子,今後還是多吃點新鮮的吧。”這種糟心玩野,今後可別了。
莫小魚那看不出這頭小狼崽的意思?
嫌棄?心裏冷笑聲,沒見過世面的小屁孩。在現在的莫小魚眼裏,路德維希也就比莫汶大不了幾歲,莫汶他們是小毛茸茸,他也就是個大毛茸茸。
随手找了兩小辣椒,開了油鍋,把小辣椒爆香,下梅幹菜。
這東西好不好吃,其實和烹調方法也有點關系。
一般梅幹菜直接墊肉下也就夠了,但要更好吃,味道更升華,就最好先爆炒,把梅幹菜裏的水分抄幹,讓它等會兒能更好的吸收肉的油脂和風味,順帶把那一丁點的辛辣味給炒進去。
炒幹水分的梅幹菜塞進悶煮的瓦罐裏,上面一層又一層鋪上厚厚的,焯過水的五花肉,直接扔去蒸。
基本密封的瓦罐能讓五花肉蒸融化的油脂和水分全都循環進下面的梅幹菜裏,只留些許香味,似有若無的溢出。
可偏偏就是那幾分的香味,若有似無,卻更是勾人食欲。
原本還挺不屑的路德維希過了沒�