第12章 結婚第十二天
阮舒挑挑揀揀好一會兒,把需要用的材料依次整齊地擺放在桌面上。歪着頭問,“歐巴,我們就做巧克力蛋糕吧。”
田征國無所謂地點點頭,用手指輕輕觸碰着草莓和車厘子,難以抉擇,先吃哪一個比較好。
首先把一個透明的大碗架在盛有熱水的小鍋上,水浴升溫。然後往大碗裏打入兩個雞蛋,加入糖、香草精、蜂蜜,用手動打蛋器,攪拌均勻。
“歐巴,想試試嗎?”阮舒将打蛋器遞給看得認真的田征國。
田征國拿着打蛋器,動作僵硬:“我要怎麽做?這樣一直攪嗎?”
阮舒:“對,你就順着一個方向攪,不用攪得太快。”
田征國一開始動作緩慢,上手了之後,不自覺就加快了速度。
攪到一定程度,阮舒拿來一個小型溫度儀,測了一下蛋液的溫度,然後把碗拿下來,把一小碗剛切好的無鹽黃油放在熱水鍋中,水浴融化。
阮舒給意猶未盡的田征國換上了電動打蛋器,接下來這一步用手幹攪會很累。黃色的蛋液變成蛋黃的乳液狀時,阮舒有意露一手,接過打蛋器,流暢地勾勒出小心心的形狀,滿意地收獲了田征國驚豔的目光。
接着,拿出一個篩子,将低筋面粉和可可粉過篩,加到乳狀蛋液中。有些成塊的粉末需要用小鏟子壓碎後,才能漏下去。
田征國不明白地問,“為什麽要一邊搖晃一邊拍篩子啊?”
“或許是因為這樣比較帥氣?”你的好友皮皮舒已上線,皮不過三秒。
“這樣的話,面粉和可可粉能夠快速均勻地撒下去,而且不會有粉塊,比較細膩。”
田征國恍然大悟,接過小鏟子,繼續他的攪拌事業。
阮舒拿來另一把勺子,将攪拌得差不多是均勻的巧克力色的乳狀液挖了一塊,加在已經融化的黃油小碗裏。用輕、微的手法将二者攪勻後,加到田征國身前的大碗裏,示意他繼續攪拌。
碗內的液體漸漸變得更加順滑,阮舒找店家幫忙拿來了模具,鋪好油紙。讓田征國把碗裏液體加到模具中,将模具震一震,表面平整,端到烤箱中。
田征國:“這樣就好了嗎?”原來做蛋糕比他想的要簡單啊。
阮舒調整着烤箱溫度和時間,沒有回頭。“現在還只完成了一小部分,我們可以先休息一下。歐巴,覺得好玩嗎?”
“挺好玩的,很不一樣的感覺。”和下廚做飯不一樣的感覺,但又有點相似。簡簡單單的食材,精心處理過後,就變成了藝術品。
十五分鐘很快就過去了,烤箱打開的那一瞬間,熱氣騰騰的地巧克力蛋糕胚出爐,甜軟的香味彌漫在這一方小天地,将田征國捕獲。“大發。”
阮舒将蛋糕胚倒在一個旋轉盤上,用刀将胚上端烤得比較焦的部分切下來,遞給田征國。
“歐巴,嘗嘗。這種焦焦的味道會讓人上瘾的。”
田征國眯着眼,細細品味,止不住的感嘆:“真的大發!”
他撕扯了一部分下來,喂到阮舒嘴邊。阮舒集中注意力在将剩下的蛋糕胚分成三層,沒有多想,直接張口就吃了。
将分好的蛋糕胚暫時放到一邊,阮舒開始切草莓。田征國籃子裏的草莓被他吃得差不多了,只好再去拿了一盒。
“歐巴,這次不能再吃了?”阮舒說完,不信任地看着田征國。
田征國無師自通,直接将一顆車厘子遞到阮舒嘴邊,希望她不要再說了。
小塊的草莓切好以後,就是阮舒最喜歡的打發奶油的時間。
一旁的田征國,看見打蛋器就躍躍欲試,俨然将這份工作視作他今天最重要的事業了。
于是阮舒将奶油分成兩份,一份做純奶油,一份做巧克力奶油。奶油打發到适當的程度,就可以開始做最後的工作了。
把第一層蛋糕胚放到模具中,在胚上塗一層糖漿,将巧克力奶油在蛋糕胚上一圈圈打圓後,将草莓粒鋪上去,用刷子鋪平。重複兩三次,采用不同的奶油填充。
做好以上步驟,取下模具。将剩餘的巧克力奶油用刮板刮平,在上面用草莓塊裝飾好,随意地在草莓塊上用巧克力醬做出線條。
阮舒看着半完成品,想了想,拿了個芝士醬給田征國,“歐巴,你想加點什麽嗎?”
田征國接過芝士醬,像是畫家拿上了自己的畫筆,表情真摯地在蛋糕中央,加了一只兔子,嗯,抱着一本書的兔子?
阮舒腦子一下子短路了,沒能接收到信號,不太懂這個圖案的意義,只覺得還怪可愛的。
田征國也不解釋,任由阮舒撒上糖粉。
“藝術啊,簡直就是藝術品了。我都不舍得吃了。”兩人看着完成品,不自覺感嘆道。
小巧玲珑的巧克力蛋糕,四周用新鮮的草莓點綴着,中間一只愛學習的兔子,笑得眯起雙眼,露出兩顆兔牙,有點可愛。
欣賞片刻,阮舒習以為常地拿來蛋糕刀,準備嘗嘗味道。而田征國拿出手機記錄自己的第一次手工蛋糕成品。
吃之前田征國是真的不忍心,舍不得。一不小心吃了大半也是田征國真的覺得好吃,美食不能被辜負 。
阮舒忍俊不禁,照顧田征國的面子,主動提出自己餓了,現在去做披薩。
做披薩的過程就沒有巧克力蛋糕那樣精致,在面胚上加上芝士,和各種想吃的配料火腿、培根、辣椒粒、牛肉粒、水果粒。
取向不同,阮舒和田征國做了一個雙拼披薩,味道還挺好。八寸的披薩,阮舒兩種口味各吃了一塊,剩下都由田征國包圓了。
這家烘焙店之所以有名,不僅是因為食材新鮮充足,阮舒竊以為很大一部分的原因是因為他們的休息室。
推開休息室的門,裏面是溫馨的家居布置,中央有幾個吊床,可供客人休息。比烘焙區域明亮的燈光不同,昏黃的燈光,若有似無的香薰味道,旨在給客人最好的休息體驗。
田征國有些猶豫,錄制時間睡覺不太好吧?
阮舒悄悄告訴他,她已經提前問過制作組了,稍稍休息一下沒有關系。田征國這才放心地躺了上去。
阮舒閉目小憩了一會兒,便醒過來了,她最近睡眠很充足,沒有那麽缺覺。
旁邊的田征國,呼吸變得平緩,顯然已經進入熟睡狀态。平時男孩子氣的田征國,睡着了真的很像個可愛的寶寶。睫毛真的好長啊,阮舒輕輕在田征國臉上比劃着。
又看見了遮瑕都遮不住的眼下的青色,上升期的團隊都很辛苦,紅貝貝的姐姐們也是,但付出總會有回報的。
輕輕地幫田征國拉了拉毛毯,阮舒蹑手蹑腳地走了出去。被等候多時的節目組,請到了小黑屋。
“Royce xi,為什麽不叫醒丈夫呢?”
阮舒:“雖然上午很開心,但是丈夫看起來很累了,想讓他多休息一下。”
節目組适時地剪出了上午田征國轉過身打哈欠,和努力睜大眼睛振作的場景,配字“貼心的妻子”。
“今天的丈夫有沒有讓你心動呢?”
咦,今天的問題不一般啊。阮舒訝異地睜大眼,停頓了半晌。
“努力打蛋的樣子讓人覺得很可靠呢。做過烘焙的人都知道,手動打蛋是一件特別辛苦的事情。所以丈夫沒有說什麽,一直在打蛋的樣子特別帥氣。”
簡單訪問過後,阮舒小小拜托了一下節目組,不要打擾田征國,讓他自然醒就好了。
從某種程度上來說,節目組做到了這一點。
阮舒正準備拿出烤箱中的小紙杯蛋糕開始裱花的時候,節目組告訴她,“Royce xi,征國xi從吊床上摔下來了?”
什麽?!摔下來了?
阮舒放下手中的東西,烘焙手套都沒來得及摘,跑到休息室的門前,正好看見田征國迷蒙地爬上吊床繼續睡覺的一幕。
阮舒吊上嗓子眼的心才放了下去,又覺得有點好笑,田征國看上去似乎沒受到任何影響,依然睡得香甜。
等田征國醒來時,阮舒的紙杯蛋糕和蔓越莓餅幹都已經做好并且裝好袋了。阮舒坐在吊床上看着書,一擡頭就能看見田征國懵懂的臉。
“舒兒?”田征國睡眼惺忪,還不太能分清楚自己所在何處。
“內,歐巴,你睡得好嗎?”阮舒合上書本,站起來,伸出手給田征國一個助力,方便他從吊床上起身。
田征國用力地眯了一下眼睛,眨巴了幾下,才徹底清醒。
“我睡了很久嗎?”田征國有些不好意思,好像只有他一個人好好休息了。
“沒有啊,我就比歐巴早醒來一點點而已。”阮舒笑着用手指比出一點點的姿勢寬慰他,節目組有了足夠的拍攝素材也不會太過苛刻。
待到兩人離開烘焙室的時候,天色已黑。
田征國疑惑地看着自己手上拎的蛋糕盒子,感覺兩人好像沒有做過這麽多蛋糕啊。他只當是阮舒買的烘焙室裏現做的蛋糕,烘焙室一進門就可以看見一個擺滿蛋糕的玻璃展櫃,琳琅滿目,很能勾起人的食欲。
阮舒走下車時,田征國看着自己懷抱裏的蛋糕盒子,想給阮舒送過去,被她拒絕了。
“歐巴,我可是女團啊。歐巴和大伯們好好享用吧。”
透過車窗,田征國可以看到阮舒站了好一會兒,一直揮手目送他們。心中說不清道不明的感覺,甜甜的,像被蜜糖充滿了一樣。
回到防彈宿舍,餓了準備覓食的金泰涥瞄準了田征國手中的蛋糕盒子。
“征國,你們去做蛋糕了嗎?”
蛋糕盒子裏面,除了吃了一大半的巧克力蛋糕,還有阮舒做的精致小巧的紙杯蛋糕,每個蛋糕上都有一個小字,加起來是“防彈少年團沖鴨!”七個小蛋糕和七小袋蔓越莓餅幹。
金泰涥把宿舍裏的成員都叫了出來,一起品嘗忙內和弟妹的辛苦成果。
闵大佬拿走一袋蔓越莓餅幹,嘗了嘗,沒有加很多糖,酸甜酸甜的,還脆脆的。悠悠地說,“弟妹有心了。”
超出自己預料的豐富的蛋糕盒子,田征國嘴角揚起淺淺的弧度:“呀,怎麽讓人這麽感動...”
瓜分蛋糕的樸智旼疑惑地看着田征國,最近的忙內怎麽神神叨叨的。
至于紅貝貝宿舍,今天難得的全員到齊。樸秀容昨天已經打探好了,阮舒今天的行程是在蛋糕店。
所以阮舒一回來,入目便是四個穿着睡衣的小姐姐,一人一把銀叉子等待着她,差點以為誤入了什麽兇案現場。
眼見阮舒兩手空空,紅貝貝的歐尼只能哀怨地轉過身去吃蔬菜沙拉。一口一句,“女大不由人。”“女生外向。”“女兒大了,胳膊肘往外...”
就連一向護着阮舒的裴珠炫看着她也連連搖頭,阮舒不得不躲進了房間。正在身材管理的女人惹不起,惹不起...