美食大亨

第79章 意外事件

兩人逛了一下午，最終定下的是一輛路虎，因為看上的沒有現貨，有現貨的沒看上，唯獨這路虎是看得上還能在他們離開之前有貨的。價格不菲，一百萬出頭，海軒說要買，于路二話沒說就點頭同意了。

海軒還有些意外：“今天怎麽這麽好說話？”

于路說：“你喜歡就好。”

“那你喜歡嗎？”海軒問。

“我當然喜歡，是車我都喜歡。”買車的錢是海軒的，他倆的公共賬戶裏根本就沒多少錢，而且那筆錢也不能動，因為他們準備在市裏開個海霸王分店，目前的海霸王人氣雖然高，但是消費只能算中等偏上一點水準，他們打算再弄個分店，做成高檔酒樓，這樣才能對得起他們的廚藝水準。也許高檔酒樓的消費者會少一些，但是貴精不貴多，也沒那麽辛苦。

海軒滿意地挑眉：“喜歡就好。”

他們還沒回去，就接到了袁正凱的電話：“不知道算好消息還是壞消息，你叔叔請來的廚師和你同一小組，也是種子選手。需要我給你他的資料嗎？”

海軒淡淡地說：“哦，知道了，不用了，不是前五晉級麽，又不是只晉級一個。”

海軒根本沒把第一輪比賽當成什麽負擔，當天晚上，他們回去好好休息了一晚，第二天一早就去賽場看比賽，這次比賽跟上次不一樣，這次來的全都是各地的高手，競争自然格外激烈，比賽也更精彩一些，大家都各出奇招，以征服評委。

10人一個小組，298名參賽選手被分為了30個小組，每組比賽時間為80分鐘，每人制作兩道菜，沒有規定菜，全都是自選菜。比賽分兩個賽場同時進行，兩組評委打分評選，時間為兩天，上午比三場，下午三場，第一天晚上比兩場，第二天晚上比一場。

參賽人數太多，比賽輪數也增加，所以整個賽事時間拉得很長，如果一個選手參加了個人賽和團體賽，要比完整場比賽，前後起碼要一周時間，就算是這樣，賽事也顯得非常緊張。

海軒的比賽在第一天下午的第一場，他做了一道百花魚肚，這是一道傳統菜，此外他還做了一道自創的海膽河蝦仁。于路有些替他捏了一把汗，因為他們這裏有無雞不成席一說，前面的廚師大多都選擇了比較保守的搭配方式，很多人都選擇了雞，雖然做法不盡相同，但是評委老師們明顯都表現得比較滿意。

海軒這兩道菜都是海鮮，然而于路的擔心明顯多餘，海軒的百花魚肚是用雞湯調制而成，魚肚中有雞的清香，入口爽滑鮮甜，海膽河蝦仁，将海鮮于河鮮巧妙搭配，二者的味道相得益彰，渾然天成，兩道菜一致征服了評委老師們的味蕾，大家都高開分數，一致亮了綠燈。

于路松了口氣，海軒的水平還真不是蓋的。不過到底是複賽，高手如雲，同組選手中，有兩位來自鳳城的廚師，他們最擅長的就是烹饪魚，一位廚師演繹了我們古人脍不厭細的烹饪方式，将鲈魚切得薄如紙片，色如雪花，那刀工簡直就是出神入化，令人瞠目結舌，不是長期浸淫此道，根本切不出來這樣的薄片。雖然這道菜看似簡單，卻成功地征服了評委們的味蕾。

于路在下面看着，有些難以置信地說：“做一個生魚片也可以？”

這時海軒已經比完賽下來了，看着對方端出來的雪花魚片，說：“我想起來了，這人有個綽號叫快刀劉，十多年前我爺爺帶我去他店裏吃過生魚片。他的技術看樣子又精進了。”

于路詫異道：“十多年前就已經很出名了？他做的好吃嗎？”還有一句話他沒有說出來，十多年前就已經成名，為什麽現在還會來參加廚藝大賽，這人年紀看着起碼快六十歲了，比場上不少評委年紀都大。

海軒說：“當然，除了刀工好，他調制的醬料也非常有特色，在鳳城是非常有名的。我知道曾經有人想高薪聘請他來g市，被他拒絕了。鳳城的廚師都不太願意來g市從業，因為這邊節奏太快，什麽都講究快，連吃飯也不例外，而他們認為好東西都是經過長時間精心烹制出來的，會影響他們對廚藝的追求。”

于路對鳳城的廚師立即生出了幾分好感：“他們還挺有想法的。”鳳城廚師對美食的追求顯然要大過對金錢的追求，這一點不能不令人佩服。

“按說快刀劉應該不缺錢不缺名，怎麽還會來參加這個比賽？”海軒皺眉。

于路靈光一閃：“袁正凱不是說海極鮮請來的人和你在同一組，會不會是他？我去看看參賽資料。”

海軒還沒有求證，袁正凱的電話就打過來了：“阿軒，那個快刀劉就是你叔叔請來的秘密武器。”

“就他啊，他不是一向都不願意來g城麽，怎麽還自砸招牌來替他人做嫁衣裳？”海軒奇道。

袁正凱說：“我也打聽了一下，好像快刀劉家裏出了大事，需要很多錢吧。”

海軒冷笑了一聲：“既然是這樣，那也就沒辦法了。”趁人之危，這是海哲的行事風格。

快刀劉算是來參賽選手中年齡最大的一位了，因為像他這個年紀的廚師，該拿的獎項早就拿了，要是還在廚房裏做的，絕對早就到了總廚的位置，或者自己開店做老板，徒子徒孫都培養出來一大群了，哪裏還用得着自己親自下戰場。

評委們亮相打分，分數居然比海軒還高了那麽一點。點評的時候，才發現原來好幾個評委都曾吃過快刀劉做過的魚生，對他來參賽都表示分外的驚訝。還有評委在問，為什麽劉老師會來參加這次比賽。快刀劉并沒有正面回答，只是略一鞠躬，轉身就下去了。場上的評委們都交頭接耳，估計在議論快刀劉的事情。

這一組比賽海軒以第二名的成績出線，看到成績出來之後，海軒就想拉着于路離開，因為他覺得接下來的比賽可看可不看，但于路覺得是個學習的好機會，不舍得錯過。海軒覺得等待別人做菜是一件很無聊的事，便出了演播廳到外面去走走，沒想到在酒店大廳裏碰到了快刀劉，還有跟快刀劉一起的海哲。

海哲看着海軒：“喲，這不是劉師傅剛才同一個組的選手嗎？得了多少分？晉級了沒有？”

海軒後悔了，剛才就應該留在那兒陪于路的，做菜雖然不好看，也總比看到這種惡心人要強得多。他轉身，一擡腳就往電梯走去，海哲在背後冷笑着說：“沒想到我們海家的家教居然是這樣的，碰到長輩也當沒看見，果然是爹媽死得早沒人教麽。”

海軒停住腳步，冷冷回道：“我們海家的家教，是絕對教不出來當人面罵人已經死了的父母的人，足以見得，你不是我海家的人。也是，海家本來也沒你這號人，不知道從哪個拐子角落裏冒出來的。”

海哲的臉黑得跟鍋底似的，捏緊了拳頭，控制住想要揍海軒的沖動：“小畜生你別嚣張，有你哭的時候。”

海軒說：“誰哭還說不定，走着瞧。”說完轉身就走了。

海軒回到樓上的大廳裏，周身如結了冰一樣寒氣襲人，一到于路身邊，就被他察覺出來了：“怎麽了？”

海軒臭着臉：“碰到海哲了。”

于路關切地看着他，他知道海軒不喜歡那個便宜叔叔，每次見到都是劍拔弩張的，但是又不知道說什麽好，只是悄悄地伸出手，将海軒的右手抓在自己手裏，以手指摩挲着他的手背安撫他。海軒緊繃的肌肉終于慢慢放松下來，呼吸也漸漸平穩起來。

第二天，海軒打算去他原來住的公寓去練習他的創新菜。袁正凱給他打電話：“阿軒，你們需不需要地方練習，需要的話就來我家店裏吧。”

海軒看一眼于路，說：“算了，我有地方去，就不麻煩你們了。”

于路見他挂了電話，問他：“袁正凱給你打電話？”

“嗯，他問我去不去他那兒做菜。”海軒說。

于路說：“不是說去你家嗎？”

“對啊。不過很久沒住人了，要去收拾一下，把阿偉和阿陽那兩個小子叫上，去幫忙打掃衛生。”海軒原本住的房子裏廚衛齊全，只是太久沒用，不知道是個什麽狀況。

于路說：“好啊，我很想知道你住的地方是什麽樣子。”他雖然去過海家的老宅，但那邊并不算是海軒的家，因為他搬離那邊很久了，他還不知道海軒自己生活的地方是個什麽樣子。

他們買了很多東西，照張易偉的話來說：“怎麽感覺像是野炊一樣。”

趙曉陽說：“明明像是搬家。”

于路覺得還真有種野炊的感覺。

海軒領着他們到了自己的公寓，是一套三居室的高層公寓，還是個高檔小區。海軒自己離開後就沒有回來過，這差不多都快有一年的時間了。海軒打開門，發現屋裏白花花的一片，家具全都罩着白色的防塵布，不由得愣了一下，旋即又明白了過來。

于路說：“你後來還回來過？”

海軒搖頭：“沒有。應該是他弄的。”

于路想了一下，明白了他是指海哲。

張易偉走了進去：“海哥，這房子簡直了，屋裏的灰塵都有二尺厚了。”

海軒将茶幾上的防塵布扯掉：“趕緊去打掃，把地板給拖了。阿陽去收拾廚房。”

于路幫着将沙發上的防塵布扯掉，揚起一片塵灰，他趕緊扭過臉去：“灰真多。”

“都一年沒人住，能不多嗎？”海軒說着，推門進了自己的卧室，裏面也都罩上了白布，于路跟着他身後，從他身邊探進頭去打量着屋子：“你的卧室？”

海軒“嗯”了一聲，走進去，将窗簾“嘩啦”一聲拉開，依舊是塵灰飛揚，他拉開窗玻璃：“先通風，再開空調。床就算了，不用掀了，反正也不會來住。”他制止正在忙活的于路。

于路嘿嘿笑：“我其實就想看看你的床是什麽樣子的。”

“還能是什麽樣子？”海軒一把扯下罩布，露出裏面的灰色條紋床單，“跟咱家的差不多吧？”

于路含笑點點頭：“嗯。”

海軒拿出手機：“我去給管理處打個電話，讓人來換個鎖。”

于路說：“換什麽鎖？你不是不來住嗎？”

“那也不能讓別人随便進來，這是我的房子。”海軒說。

于路想了想，還是問了出來：“當初為什麽他能進來？”

海軒頓了一下：“以前我們關系沒這麽糟糕，甚至還可以算得上是朋友。”

于路點了點頭：“對不起，不該問你這個問題的。”

“沒事。”海軒說。

“我們也去打掃衛生吧，中午就可以在家裏吃了。”于路笑起來，準備去廚房幫忙，他的手機響了起來，趕緊拿出來一看，是于南打過來的：“哥，店裏出事了，有人在店裏吃了早點後，出現了上吐下瀉的症狀，說是食物中毒，食品安全局的人也來了。”

于路臉上的笑容瞬間凝固，然後消失，他覺得自己一下子墜入了無底深淵，只覺得渾身冰涼：“你再說一遍！”

于南說：“我也不知道怎麽回事，吃的東西全都是新鮮的，連面米分都是今天一早買回來的，但是客人吃了早點後，好多人都感覺不适。剛才電視臺的記者也來了，哥，我該怎麽辦？”

“等等，你再說清楚，到底有多少人？”于路說。

于南說：“我也不太清楚，還沒去醫院，不知道是幾個。”

海軒看着于路的臉色不對：“怎麽回事？”

于路看着海軒，眼中的神采全都沒有了：“店裏發生了食物中毒事件，有人喝了早茶後，開始上吐下瀉，說是食物中毒了。”

海軒連忙從于路手裏拿過手機：“喂，阿南嗎？我是海哥，你把事情經過再說一遍。”

于南将整個事情說了一遍，海軒說：“我知道了，你別慌，你讓人去醫院問一下，到底有多少人，是什麽原因引起的。食藥局的人要取證，就讓他們取。跟記者好好說，讓他們暫時別發消息。我去找鐘彥宏來幫忙，別慌！”

于路整個腦子還是懵的，雖然這種事在餐飲業中并不鮮見，但是他從來沒想到過會發生在自己身上。

海軒拍拍他的肩：“于路你別慌，事情可能沒有你想的那麽嚴重。我先找鐘彥宏幫忙，這件事沒查清之前，不能讓媒體報道這個消息，否則就麻煩了。”海軒心裏雪亮，一聽說中毒事件，就立即想到了當年袁氏酒樓的中毒事件，這是海哲的一貫伎倆。這件事偏生發生在他和于路都不在的時候，八成是有人想故意栽贓陷害。

于路聽見海軒的安慰，冷靜了些：“那我也給耗子打個電話，看他能不能幫忙。”

“嗯，好，我們分頭打電話。”海軒說。

張易偉和趙曉陽本來都在興沖沖地打鬧忙活，聽見他們的電話，不由得都呆住了：店裏出事了？！

海軒給鐘彥宏打完電話，那邊早就得知消息了，鐘彥宏說：“這事我已經知道了，并沒有很多人中毒，只有五個，他們發現不适之後，第一時間就是給食藥局打電話投訴，又馬上給電視臺記者打電話，然後才去的醫院，怎麽看都覺得像是預謀好的。你們別擔心，這邊事情我來處理。”

海軒聽見鐘彥宏的話，心裏便有了底，把這情況告訴了于路，于路此刻已經鎮定下來了，他說：“耗子這邊也管不了食藥局的事，不過他姐夫在電視臺上班，說這個事可以在媒體上幫我們壓一下，暫時不報道。我現在要回去，阿海，比賽的事情就交給你了。”

海軒說：“我陪你一起回去，比賽就算了，什麽名廚名店的，我也不稀罕。”

于路攔着海軒：“阿海，你不覺得這個節骨眼上出這種事，是有人故意在針對我們？也可能就是想讓我們不能順利比賽，要是咱們都回去了，不是正中了別人的下懷？再說了，飯店的法人代表是我，有什麽事情，都是先找我，你回去作用也不大，所以我先回去看看情況。如果真像鐘老板說的那樣有人栽贓陷害，那我一定會找出證據來的，有鐘老板幫忙，不會有問題的。”

海軒看着于路，沉吟了片刻，點了下頭：“好，你先回去。我在這邊等消息，有任何事情都要告訴我。”

于路說：“你安心比賽，要是事情順利，我可能還能趕回來參加比賽，如果趕不回來，就要辛苦你們了。”

海軒看着狼藉的還沒收好的屋子，心裏有些焦躁，但是也不能表現出來，他伸手按住于路的肩：“你開車回去吧，路上小心。”

于路點一下頭，回頭對那兩個員工說：“阿偉、阿陽，你們要加油！”

“路哥，我們會的，你不要擔心，店裏不會有事的。”趙曉陽安慰于路。

“路哥你放心吧，我們一定會竭盡全力。”張易偉保證道。

于路揮揮手走了，海軒說：“你們兩個繼續打掃，我去送他。”

海軒對于路說：“碰到任何事情，都不要慌張，靜下心來想辦法解決。就算是最壞的情況，也沒有關系，袁正凱的酒樓曾經就出過食物中毒事件，我懷疑也是人為陷害的，只是沒有證據，最後定性為廚師失職。袁家酒樓蕭條了一段時間，現在不也好好的？別擔心，沒有過不去的坎。”

“嗯，我知道了。”于路此刻的心情反而放松下來了，他無比慶幸法人代表是自己，如果要追究什麽責任，那也是自己的事，跟海軒沒有關系。

于路告別海軒，全神貫注開車直奔家裏。等他回到家的時候，事情已經告一段落了，海霸王暫停營業，廚師和服務員全都沒有離開，在等于路回來拿主意；疑似中毒的五個人依舊在醫院住院治療；食藥局從店裏取了證正在化驗分析，當地媒體在鐘彥宏和劉浩洋介入之前，就已經發過一則微博新聞，後來很快就删掉了，因為沒有任何官方結論，就發了一條疑似食品中毒新聞，這是相當不負責任的表現。

鐘彥宏根據這條微博新聞推測：“這絕對是有人在背後推動。幸虧關注本地網絡新聞的不多，否則就麻煩了，等證據出來了，非叫他們發道歉公告不可。”如果這件事真的鬧大了，不光是海霸王的聲譽受損，迎旭酒店也要被連累。

“那五個人到底是什麽原因引起的？”于路問。

鐘彥宏說：“醫生說的确是食物中毒，但是不是店裏的食物，還需要經過檢驗才知道。”

于路說：“除此之外，還有沒有其他人中毒？”

于南搖頭：“沒有。”

“中毒的都是什麽人？”于路問，“一會兒阿南陪我去醫院看看吧。”

于南說：“好的，哥。有兩個是五十多歲的夫婦，還有一個是帶兩個朋友來的，都是三十多歲的樣子。”

于路松了口氣，還好不是老人和小孩，否則就麻煩了。

臨時負責廚房的老蔣說：“對不起，老板，我沒想到會發生這種事。廚房裏我們一直都把關得非常嚴，但是沒想到還會發生這種事，老板，你處罰我吧。”

于路說：“現在原因還不清楚，處罰什麽的，還太早了。等檢驗結果出來了再說。”

蔣師傅點頭：“好的，老板。”

于路看着滿屋子的人，說：“既然大家都被迫放假了，那就都回去休息吧，等消息再來上班，手機随時保持暢通狀态。”

大家都點頭，然後各自散了。

于路由于南陪同去醫院探望病人，鐘彥宏也跟着一起去了。

那幾個病人見到于路，一個個都沒有好臉色，五十多歲的中年婦女對着于路破口大罵：“你這個黑心的老板開黑店，害得我們差點連命都搭上，還不肯給我們出醫藥費，等我好了，我要去告訴所有人，你們店裏的東西是要吃死人的。”這人中氣十足，完全不像是個病人。

“阿姨，你別激動，這件事我一定會查清楚的，一定還你一個公道，如果是我們的責任，我絕對不會逃避的。”于路臉上帶着誠懇的神色安撫對方，回頭又問于南，“醫藥費是怎麽回事？”

鐘彥宏說：“這事是我說的，事情沒查清楚之前，醫藥費我們是不會出的，如果最後判定是我們店裏的食物讓你們中毒，醫藥費一分錢也不會少你們的。”

于路立即理解了，如果提前幫忙付醫藥費，這就等于已經承認是他們店裏的責任，他補充說：“如果真是我們店裏的食物導致大家身體不适，我們一定會賠醫藥費，還會賠償各位的精神損失和誤工費。對不起，讓大家受罪了。”