美食大亨

第7章 賣瘋了

盡管不知道阿海會在自己家裏住多久，于路還是專門給他收拾出了一間屋子，那房間原來是于林住的，已經空置了好幾年。于路用雞毛撣子掃着灰：“你暫時就住這間，也沒來得及打掃，等哪天空了再說吧，先對付住一下。”

阿海環視了一下屋子，看着牆角堆着的雜物，牆邊擺着一張褪了色的木架子床，牆上還有一張積滿了灰塵的小龍女劉亦菲貼畫，點點頭：“好。”

于路将席子給他鋪上，又拿了薄被過來，十一月份了，海邊的夜晚還是很涼的，需要蓋被子了。

于路回到自己房裏，上床熄燈，萬籁俱寂，只有海浪吻着堤岸的聲音，發出有節奏的聲響，像是鳴奏曲，他是聽習慣的，毫不以為喧鬧。今天發生的事還挺不少，于路打算什麽也不想，累了一整天，趕緊睡覺。剛閉上眼睛，便聽見了外面隐隐傳來女人的哭聲，于路睜開眼，想着那應該是羅玉芬在哭，他将手搭在額頭上，無奈地嘆了口氣，猶豫了一下，還是決定不去管閑事。

他跟羅玉芬的糾葛，早在幾年前就厘清了，他娶不起，羅家也不讓嫁，縱使感情再深又有什麽辦法，談戀愛也許只是兩個人的事，但是結婚卻是兩家子的事。

他們從小一起長大，喜歡的情愫是随着年齡的增長慢慢堆積起來的，感情深厚自不必說。他們從小就被人取笑是小兩口，包括雙方的父母親戚，周圍的鄰居街坊。羅玉芬是個典型的本地女子，溫婉賢惠，長得也很漂亮，對于路更是死心塌地，少年于路也曾想過，自己這輩子只會娶羅玉芬了。

後來他家出事，他咬緊牙關撐着，羅玉芬還一心想陪着他渡過難關。但是羅家父母更現實一些，于家一出事，他們就不願意讓女兒跟于路過多來往了。羅玉芬當時還很倔，非要跟着于路，直到于林被抓起來，于冰被送過來，羅家父母嚴禁羅玉芬再跟于路來往，并且很快幫她找了婆家，對方家裏算得上是本地的一個土豪，出了一大筆彩禮。羅家父母對外人說，他們并不是要錢的家長，但是不能看着女兒往火坑裏跳。

于路也沒有立場去說什麽，他的負擔太過沉重，哪個女人跟着他，都只能吃苦，而且苦日子簡直就是看不到頭，他也不能讓羅玉芬跟着自己吃苦。羅玉芬是含着淚嫁過去的，于路也只能把辛酸往肚子裏吞，只要她過得好就好。

羅玉芬嫁了出去，依舊還是記挂着于路，後來她夫家承包了對面海岸，于路交不起入駐費，她還張羅着想幫他，結果被她丈夫發現了，直接将于路剔除在名單之外，放出話來，就算是有錢，于路也甭想進去做生意。于路當時心裏怪難受的，倒不是因為做不了生意，而是擔心影響羅玉芬的家庭和睦。

從今晚的情況來看，羅玉芬可能過得并不好，于路有些擔心她，但他也知道，自己幫不上她任何忙，反而可能添亂，況且他如今還是泥菩薩過河自身難保，哪裏管得了別人的家務事。

想到這裏，于路翻了個身，心裏有些煩躁，自己一定要強大起來，千萬不能讓人看扁了。他伸手摸摸躺在身邊的小侄子，小家夥睡得呼吸綿長，別提多香了，他努力深呼吸了幾口氣，還是睡吧，明天還要忙活呢。

第二天清晨，于路準時五點起床，于冰還沒睡醒，于路平時沒時間守着他，總是自己起來了，就将他也叫起來，跟着自己一起出門。今天想了想，将于冰抱起來，放到了阿海的床上。阿海本來是睡着的，聽見動靜，便醒來了，準備起床。

于路趕緊說：“你現在不用起來，我把阿冰放在你這邊，等他醒來了你給他穿上衣服，早上涼快，他要穿個薄外套。到時候你和他一起來攤位上找我就行了。”

阿海抹了一把臉：“我跟你去。”

于路說：“不用，你幫我照顧阿冰就好了。他也睡不了多久，頂多還有個把鐘頭。”

阿海點了點頭，沒再說話。

于路出了門，上市場去買菜和粿條，然後直接去出攤了。他剛把菜洗好切好，東西準備好，天色就大亮了，有人過來吃早餐了，于路便開始忙碌起來。他正忙着，于冰臭着一張臉跑來了，一把抱住于路的大腿，嗚嗚地哭了起來。

于路站住了：“怎麽了，阿冰？”

“阿伯你不叫我！”于冰粗着嗓子嚎，語氣裏滿是埋怨。

于路笑着說：“你沒睡醒啊，不是讓阿海叔叔陪你嗎？”

“我不要他陪！”于冰抱住于路的腿，哭得很厲害。

于路擡頭，看見阿海一路小跑着從後面過來了，手裏還拿着于冰的小外套，看見于冰，松了口氣，有些無奈地笑：“他不聽我的。”

于路想了一下，覺得自己有些大意了，于冰跟阿海還不算太熟，就把他托付給他，難怪一早醒來要哭鬧。他手裏不空，只好言語安撫他：“阿伯不是在這裏嗎，你自己也找得到地方啊。男子漢流血不流淚，不要哭！”

于冰将眼淚鼻涕在于路褲腿上擦了擦，努力忍住哭聲。阿海拿着衣服：“來穿衣服。”

于冰根本不理他，抱緊了于路大腿不松手。阿海只好對于路說：“我來吧，你給他穿衣服。”哄孩子他真不在行。

于路只好放下湯勺：“那邊桌上需要一份粿條湯。”

“嗯。”阿海洗了手，開始忙活。

于路拉着于冰坐在一張桌子邊，拿了紙巾給他擦鼻涕眼淚：“阿冰都這麽大的人了，還喜歡哭鼻子，羞羞臉。”

于冰撅着嘴不說話。于路又說：“阿海叔叔照顧你不好嗎？你平時不是都不願意起床，現在可以多睡會兒。”

于冰不耐煩地說：“我不要多睡！”

于路沒耐性了：“你還有小脾氣呢，衣服自己穿上！阿伯要去賺錢了。”

于冰抱着自己的衣服，看着于路的背影，癟嘴想哭，但是沒哭，今天早上醒來沒看見阿伯，就看見一個陌生的叔叔，把他吓壞了，他以為阿伯不要他了，現在看見阿伯還在那兒擺攤，沒有不要自己，心裏放松下來，也就沒有哭的必要了，自己乖乖把衣服穿上，然後跑一邊玩去了。

于路看了一眼自得其樂的于冰，笑了一下，臭小子，就是不能慣着，越哄越來勁。

于冰從這天早上起，就不怎麽待見阿海，不叫他，不和他說話，也不搭理他，更不吃他做的東西。于路覺得奇怪，當初不是他說要幫阿海的麽，現如今卻跟他置氣起來，當然，他嘴上并沒有說讨厭的話，但行動上卻表示出了不喜歡。

這天中午吃飯的時候，于冰端了飯碗上桌子：“阿伯，哪個菜是你做的？”

于路說：“都是我做的啊。”

于冰高興起來：“阿伯做的菜好吃，我喜歡吃阿伯做的。”

于路笑着摸了一下于冰的腦袋：“算你小子有良心。”

其實中午于路做菜時油放少了，有些粘鍋，菜都炒黑了，并不怎麽好吃，阿海只吃了一口，便去吃于路做的腌鱿魚去了。但是于冰卻吃得津津有味，一點都不嫌棄。

下午出攤的時候，于路多帶了個燒烤架子過去，因為阿海要做炭燒生蚝。炭燒生蚝的利潤非常高，像他們沿海這地方，一個大蚝雖然只賣到三塊錢一個，但是相對于幾塊錢一斤的帶殼生蚝來說，這個利潤也相當可觀了。

于路很少做炭燒生蚝，一是因為一個人忙不過來，二是因為做炭燒生蚝的人多，他在做法上不占優勢，生意并不怎麽好。所以盡管有了阿海幫忙，他準備的也不多，只有幾十個，先試水，如果反響好，明天就多賣一些。

炭燒生蚝的配料是阿海配的，于路忙着開蚝，沒去看他怎麽弄的，等到炭火燒起來的時候，生蚝烤起來，配料放上去之後，濃郁的香味随着海風刮遍了整條街，幾乎所有鼻子還在運作的人都忍不住抽動起鼻子來：“這什麽味兒，誰家做的什麽呢？香得真邪氣！”

正在附近吃東西的顧客近水樓臺，循着香味蜂擁過來：“是炭燒生蚝，多少錢一個？來兩個嘗嘗味道。”

于路拿着夾子夾着生蚝，使之受熱均勻：“三塊一個，總共只有五十個，先到先得。”

“先來四個。”別人家也是三塊一個，他家也賣三塊，并沒有更貴，這麽香，味道肯定差不了，先嘗嘗再說。

于路拿着飯盒：“好，給你挑四個最先熟的。好吃再來買。”

阿海只負責調配料，然後就去煎蚝烙炒粿條，烤生蚝的事交給了于路，這事兒于路也是做慣了的，完全能應付得來。

不到三分鐘，第一個吃了炭燒生蚝的人回頭來了：“老板，再給我來八個。”

這邊排隊的人都急了：“沒有了，我們第一個還沒吃上，你就想吃個飽？老板，不賣給他了！”

于路笑着說：“不着急，排好隊一個一個來，盡量別包圓兒了，讓更多的朋友嘗個鮮吧，明天我們還會有的。”

排在後面的顧客說：“老板，一定要給我留兩個啊。”

于路說：“我盡量。”

有人排在前頭的，一口氣要了十幾個，後面的人抗議了，他說：“我們來了七八個人，一人兩個，這也不算多啊！”

後面的人急了：“哥們你也太狠了點，我們還沒嘗着什麽味兒呢，你就要吃個飽。一個人一個，不許多了，老板統共才只有五十個蚝呢。”

于路笑盈盈的，不管他們怎麽買，反正自己錢不會少。只是自己還沒嘗着什麽味兒呢，炭燒生蚝的香味兒熏得他直吞口水，他想好了，下次阿海要做什麽，他得先和阿冰兩個人吃飽了再說，否則真是在為他人作嫁衣裳了。

五十個生蚝，這邊還沒烤出來，那邊就都預定完了，吃上的人雙眼放光，剛勾起一點饞蟲，就又沒了，那個意猶未盡，把于路埋怨了好多遍：“老板你也真是的，故意搞這麽點，搞饑餓營銷嗎？”

于路笑着賠禮道歉：“真不是，我已經很長時間沒做炭燒生蚝了，今天有了新配方，所以來試一下市場反應，如果好，我們明天就多做一些。”

有人說：“老板，你明天中午也賣炭燒生蚝吧，要不然我又得多留一晚上了，我們明天就要回去了。”

“行，明天中午就有賣的，你們來這裏找就好了。”于路看着今天的效果如此之好，已經打算明天不再炒粿條了，直接賣蚝烙和炭燒生蚝，粿條炒起來辛苦又麻煩，炭燒生蚝好做又賺錢，為什麽不做這個？今晚上跟老黃說一聲，多定些生蚝。

不一會兒工夫，炭燒生蚝就全都賣完了。于冰在一旁吮着手指頭，眼巴巴地瞅着空蕩蕩的炭燒架子。這孩子懂事，知道是賣錢的東西，他一般都不會要吃。于路看着他的小眼神，彎下腰對他說：“明天阿伯在家裏烤給你吃。”

于冰眼睛歘地亮了：“真的嗎？阿伯烤給我吃？”

“嗯，我烤。”于路點頭說，“你餓不餓，餓的話叫阿海叔叔給你做蚝烙吃。”

于冰撅嘴：“不吃！”

于路奇異道：“怎麽不吃？昨天你不是還說阿海叔叔做的蚝烙超級好吃嗎？”

于冰扭過頭去：“我現在不喜歡吃了。”

于路笑了一下，小孩子真是善變。他伸手摸了一下于冰的頭，去阿海那邊幫忙。

正在煎蚝烙的阿海瞟他一眼：“賣完了？”

“嗯，賣瘋了都。”于路笑着說，“你在裏面加了什麽配料，把人都饞壞了。”

阿海說：“就你家裏那些。”

于路自然知道只有家裏那些配料，但是經過他的手，就變得不一樣了，這難道就是天才和普通人之間的差別？“明天不賣粿條了，太辛苦了，只賣炭燒生蚝算了。”

“好。”阿海從善如流。