第21章 三個弟控吃火鍋
第二十一章
雖然說首都星氣候宜人,但也還是有冬夏之分,這會正是寒冬臘月,氣溫不是特別低,但正是吃一種食物的好時候,那就是中華傳統食物——火鍋。
言序到這個世界已經半個多月,早在之前打算創業的時候,他就去定做了幾樣廚具,因為蒸籠是竹制的要找類似的材料有些困難,所以耽誤了。但煮火鍋用的銅鍋倒是很快就定做好了,之前也是想着有備無患,這下到真能派上用場。
言家三兄弟帶來的食物很雜,肉類居多,看來星際還是食肉動物比較多。不過言序秉着葷素搭配的想法,從空間裏拿出了一些時蔬,準備一會一起燙着吃。達達和言序自己都不是特別能吃辣,所以得準備鴛鴦鍋。言序打算先做好清湯的鍋底,就把他們帶來的肉骨頭洗淨,開始熬湯底。先是冷水煮開,去除了浮沫兒之後,就開到小火慢熬。
在熬清湯湯底的時候,言序處理了一下肉類。有的片成了薄片,有的擠成了肉丸,一會的時候直接涮就好。處理好了肉食之後,言序又把蔬菜洗了洗,空間裏的蔬菜跟星際這邊的很不一樣,顯得青翠欲滴,活潑朝氣,一看就很鮮嫩可口。把食材通通處理好了之後,就要開始準備麻辣鍋底了。
首先把空間裏各種香料一起在水裏泡了一會,去除雜味。在燒開的清水中加入曬好的幹辣椒,煮到表皮發漲以後撈起瀝幹水,冷卻後用榨汁機打成辣椒醬備用。紅通通的辣椒醬,看上去就特別開胃。之後架鍋熱油,在油裏加入适量的辣椒,中火炒至香味溢出辣椒成暗紅色的時候,把辣椒撈起,剩下一鍋底的辣椒油,之後再慢慢加入各種香料和調料,香辣味就慢慢從鍋底噴發而出。
加入了之前準備好的辣椒醬之後,要不住地翻炒,火候控制在中火,很快辣椒油就變得紅亮起來。準備好了所有的材料,湯底也熬得差不多了。把鴛鴦鍋的一邊加入清湯湯底,撒入了蔥蒜後就有清香撲鼻,另一邊則是麻辣鍋底,顏色火紅亮眼,還沒有吃就感覺一種辛辣的滋味兒沖進腦海,讓人覺得熱情夠味兒。
言家三只聞着味就來了廚房,小達達也跟在後面往言序這邊湊。三人看着桌上盤盤碟碟看花了眼,言初忍不住問道:“小序,咱們這些都生吃嗎?”達達也扒在桌子沿,眨巴着一雙圓溜溜的眼睛看着言序。
“這叫火鍋,涮着吃的。”言序看到達達的手就要去碰銅鍋,忙把他的小爪子握緊了,說道:“不許碰,很燙的。”
照顧好達達,言序跟言家三人一起落了座。示範了吃法之後,三兄弟也學的有樣學樣。言鴻和言初都偏愛麻辣鍋,言銳卻跟言序一樣只能吃一下輕鍋。屋子裏的溫度随着火鍋的熱度上來了一些,一桌子人吃的很開心,人與人之間的距離都近了許多。
“我聽大哥說,小序你在準備創業?”言初問道。
“嗯,打算自己開個鋪子。”
“需要幫忙只管跟哥哥們開口,有我們在,誰也不敢難為你。”言鴻也拍了拍胸口向言序保證到。
言銳看了一眼兩個弟弟,也慈眉善目地朝言序說道:“他們倆經常出任務,真要遇到事情,一定要聯系我,不要不好意思。”
被三人熱切的目光看着,言序心裏也有些暖,知道他們是關心自己的,可是,還是會覺得心虛。因為這個心虛,言序就不敢太多的跟這些人接觸,在他看來,星際是一個和平公正的年代,言序覺得自己有能力給自己和達達創造一個更好的環境。有一句古話說的好:靠山山會倒,靠人人會跑。言序始終覺得自己最牢靠。
所以他只是笑了笑,表示了謝意。三個弟控看到言序沖自己笑了,都覺得一下子就到了春天,完全感受到了那種春風迎面姹紫嫣紅的美妙感覺。呀,小序朝我們笑了呢!都多久沒看到小序的笑容了!好開心啊!不想走了怎麽辦!隔壁的房子租不租啊!
言序看了看同桌的三個人,忽然有種壓力山大的感覺。頂着關愛的目光,言序抱着達達吃完了新居的第一頓飯。對于顧遠沒有來騷擾自己弟弟這一情況,三個弟控都表示非常滿意。叮囑了注意安全遠離顧遠的一大堆話之後,言家三兄弟從新居離開了。臨走前還說過幾天會有禮物送來,要言序簽收,拒絕無果,言序想着只能以後慢慢還了。
收拾了碗筷,又給達達播起了益智節目,言序也開始練拳。大概是這半個月的努力有了起色,他開始覺得自己的體力好像變好了一些。這樣的認知讓他更有自信去面對今後的生活。
跟達達一起泡了個泡泡浴之後,就帶着小崽子準備睡覺。近兩天都沒有看到顧遠,心情卻不如想象中那般舒暢,倒有幾分空落落的感覺。跟言家的三兄弟一起吃飯的時候,言序心裏不自覺有了對比,顧遠吃飯的時候會有一個小動作,他不喜歡吃姜,會把看得到的姜末理出來。顧遠吃的雖然很快,但也是斯文有禮的樣子。言序不知道自己怎麽了,明明不想靠近的人,卻不自覺地記住了他的小習慣?
把心裏的事情暫時壓了下去,言序想到了自己的鋪子。明天所有需要的東西應該都能到位,只要再做好準備,包子鋪就能開張了。開張的場面一定要有噱頭,要吸引眼球,廣告一定要打響。想到就開始做,言序在星際網上聯系了一家定做傳單的店鋪,連夜印了幾千份傳單。打算明天雇幾個人去鬧市區分發。
除此之外,還在自己的網店上給包子鋪打上廣告。與宣傳單一樣,電子廣告也采取了留白宣傳。畫面上除了星際包子鋪五個字以及一如既往的達達商标之外,就是一團黑色的陰影。熱氣從這團不明物體上冒了出來,看得出來是種熟食。廣告語也很簡單——給你從未體驗過的味覺感受。
沒有過多的贅述,讓人好奇究竟是什麽。大多數曾在網店買過瓜果的老顧客,都很願意捧言序的場,紛紛留言說到時候會來光顧,順便來看看達達真人。對包子鋪來說,小獅子也會是個賣點,言序一開始并沒有想到,但有了啓發之後,也很快調整了自己的思路。
達達這會還沒有開始上學,自己聯系學校也要一段時間,達達就是包子鋪最好的形象大使。不需要矯揉造作的演技,只需要小達達最真實的感受。把他吃包子的樣子拍下來,一定最能吸引眼球。言序睡前還聯系了市中心最大的廣告位,要求上一段宣傳視頻。盡管報價貴了些,但言序覺得必要的前期投入還是要的。
一夜很快就過去,第二天所有東西都已經到位。言序打發了雇員去發傳單,也最快速度地蒸好了一屜小籠包,熱氣袅袅看起來十分動人,他用筷子夾起了一只,占了一些醋之後,就喂給了達達,囑咐道:“有些燙,吃慢些。”
小達達肉嘟嘟的臉蛋,一頭棕褐色卷毛,看起來可愛極了,小心翼翼地咬了一口小籠包的邊緣叫了一聲:“燙。有湯!”小嘴巴在鏡頭裏把湯汁吸了進去,又吃了一口包子餡,才十分滿足的說道:“好鮮!還要!”
幾個字而已就概括了包子的特點,市中心的廣告牌,在幾個黃金時段,将這段宣傳視頻播了幾遍,許多人都為此駐足,他們看着卷毛正太餍足的樣子,忽然就覺得自己好像也餓了。對于那個白白的會冒氣的食物都很感興趣。
傳單這時候就派上了用場,幾千份傳單,不到兩個小時就發放一空。雇員來找言序結工資的時候,言序自己也被吓了一跳。按照這種情況,明天開張的話,應該不會很差吧?