星際包子鋪[空間]

第16章 包子鋪選址問題

第十六章

知道達達就要變成人了，言序有些手足無措。自己并沒有帶孩子的經驗，從十八歲畢業之後，就進了部隊，到雪山任務前的那九個年頭，也沒有太多跟小孩子打交道的經驗。要怎麽辦呢，顧遠說達達應該會變成四五歲的小正太模樣，可是自己還沒有做好心理準備啊。

原本的計劃被顧遠的幾句話打亂了思緒，言序本來不是多麽容易心亂的人，他總覺得日子總是要過，開心一天不開心也是一天，不論怎麽樣，都要認真地過下去才是。可是達達的事，真的像一顆潛水魚雷，在言序心底炸起了無數浪花。

跟店鋪老板談轉讓的日程被言序推後了，他一上午就拖着下巴看着随着小達達的呼吸上下鼓動的雪白肚皮。好好的小獅子，怎麽就要變成小正太了呢。這樣的房子會不會太委屈小正太了啊，不行，還是得盡快找地方搬家，這救濟房也不能一直住下去。

做好了心理建設，言序自己吃過中飯就開始更賣力地在九八同城上轉店面轉讓信息了。不過比起之前，他加了一個檢索信息，那就是要自帶住宅。前面能營業，後面能住人，要是有個小院子就再好不過了。

這樣的地方言序還真找到了一處，在白水街拐角，那裏原本也是一處繁華的商業街，來往的都是中層收入的居民，是消費比較大衆價位比較合理的一個地段。只是聽說那邊房子的房齡較長了，之前也一直有市政要拆新的傳言，所以人心惶惶，不少店主急于轉手。

言序看好了這一家，原先是一家甜品店，以賣糖果出名，可是後來因為物價上升成本上漲，能消費的起并且願意在糖果上面消費的家庭越來越少，家數最近的拆遷傳聞，糖果店的老板也因為想回鄉下養老，所以給出報價十分讓人心動。只是，問題的關鍵，還在拆遷的問題上。

價位在可以考慮的範圍內，這一點很重要。但是選址的客源潛力一樣重要。要是沒有客流量，包子鋪的市場怎麽打的出去。賣不出包子，沒有收入來源，怎麽把達達撫養長大呢。所以如果這個鋪子真的要面臨拆遷，還不如找一家價位稍高一些的另一處地方。

顧遠下午翻陽臺進來的時候，言序正在小方桌前拿着紙筆寫寫畫畫。雖然現在的智腦什麽的都很方便，可是他還是覺得紙筆用起來比較順手，理思路的時候更清新。

這一次顧遠落地的聲音比早上輕了很多，一來二去也算是有了經驗。可是言序九年兵不是白當的，該有的警覺一點沒少。噔的一聲落地的時候，言序一個回頭，就看到了裝作看風景的顧遠。

他把桌子上的紙收了一下，說道：“怎麽又走陽臺，就不能好好走門嗎？”

“我想呼吸一下高層的空氣。”顧遠走了進來，看了一眼達達，問道：“還沒醒嗎，我找人買了一點幼兒衣服，一會應該就能送過來了。”

“你破費了。等我鋪子開張了，再把錢還你。”言序收拾了一下草稿，準備開始做今天的晚飯。

“說什麽呢，這小子也是我兒子啊。言小序你不要總覺得他是你一個人的好嗎！當爹的給兒子買衣服，不是很正常！”顧遠一邊說着話，一邊打量着言序。言序醒過來的這麽些天，穿衣品味一點沒變。

雖然在家只是穿着一般的毛色圓領線衫，灰色的家居長褲，但是給顧遠的誘惑是根本說不出來的。那白嫩的後頸讓人有一口咬下的*，留下一個個紅痕，一定很好看。更別說半踮起腳伸手開櫃子的時候，腰間露出的那一小節白肉，撩得顧遠就差流鼻血了。

被自己的想法刺激了的顧遠，想找紙巾卻看到了桌上的一疊紙。那是言序之前的草稿，雖然寫寫畫畫，字跡有些潦草，但條理分明，看得出來，寫字的人心思缜密，分析能力很強。顧遠看了看，被言序選中的三個地方，用來作為店鋪選址确實不錯。尤其是白水街那一處。

只是不知道為什麽言序在旁邊打了個問號，寫上了待定兩個字，筆鋒雖蒼勁有力卻能看出言序在這裏猶豫了很久。是為了什麽呢？

今天言序琢磨着也該練練手做做包子，于是主食就定為包子。餡兒，就用昨天買回來的巨齒龍肉。首先将之前發好的營養粉面團上揪下一團，作為酵母。又加入了足夠的營養粉。雖然這些低級營養粉所含營養素有限，但是用來作為面粉的代替品簡直更适合不過。

将面團密封後，言序就準備開始剁餡兒了。除了龍肉之外，他還特意用上了空間裏一些蔬菜。比如跟胡蘿蔔長得很像的開瑞果，還有青雨菜，幾種時蔬混在一起，剁成了素菜餡兒。加入了調料攪拌均勻之後，包子餡兒就算準備好了。這個時候，面團也發酵的差不多了。

将面團揪成小團，擀成面皮之後，言序開始包包子了。他用勺子舀了一勺餡兒料放在了面皮中央，右手從一側開始起頭捏褶，左手拇指配合着按住餡兒料，食指不停地往前送面皮。兩手配合着不一會就包好了第一個包子，顧遠湊過來的時候，看了看白白淨淨的包子，問道：“這就是你說的包子？可以吃了嗎？”

“哪有這麽快，要蒸熟才可以。”言序一開始選擇包子作為創業項目，有很大的原因是因為自己小時候在農村長大，要吃一次包子，都要等趕集去鎮上。白乎乎的熱包子，幾乎是兒時全部的盼望。

雖然長大了之後，包子不再是多麽稀罕的東西。可是他總能想起小時候那一籠籠包子起鍋的時候，霧氣缭繞的鋪子門口，圍滿了人，一塊錢而已，就能讓許多人露出開心的笑容。小小的包子咬上一口就有含着肉香的汁液被吸入口中，一個鮮字就概括了所有感受。大人們三兩口吃完了包子之後，投入了更賣力的叫賣之中。

像言序這樣的孩子，小手抓着熱乎乎的包子，一點都不覺得冷了。小口小口地吃着包子，滿足地不得了。除了肉餡兒，還有三鮮的，鹹菜的，香菇的，還有适合愛吃甜食的小朋友的糖包子和豆沙包。吃到甜甜的包子的時候，開心的嘴角能咧到耳後去。

做選擇包子之前，言序有過許多考慮。在知道包子這種食物沒有被流傳下來的時候，他第一秒就決定了，他要開一家包子鋪。要讓包子在星際這樣的文化大交融的時代，再火一把。

一邊回憶着，一邊跟顧遠一起包好了包子，用隔板隔開，高火蒸了起來。蒸包子的功夫，又吩咐顧遠把魚處理了。這一只魚很大，顧遠處理好了之後，言序把魚身上的大刺剃掉了。開始用刀順着魚肉的纖維開始刮片，沒一會，就只剩了一層魚皮。因為之前自己剁了包子餡，這會手已經酸了，言序就有吩咐顧遠把魚肉剁成了細膩的魚茸。

說實話，顧遠不說話乖乖做事的時候，還挺好用的。雖說言序知道他是個少将，也知道他在外人面前遠不是這般乖順的模樣，但是還是覺得用起來還挺順手。在廚房打雜什麽的，也是個很不錯的人選啊。

用攪拌機拌好了魚茸，加入了一些營養粉後，就可以往加了姜的水裏擠魚丸了。火開的不大，一顆顆飽滿的魚丸飄在水面，看上去圓潤可愛。煮的時候，言序不斷用用網撈撈起浮沫，幾分鐘之後就把魚丸撈起備用了。

因為是配包子吃的，言序打算做的是魚丸鮮湯。在水裏加入了之前熬好的動物油，又放進了一些空間的菌菇和蔬菜，最後加入半熟的魚丸，水再開起來的時候，就能聞到魚肉的清香。湯開鍋了，包子也差不多蒸好了。

飯點這會，屋子裏有充滿了食物的香氣。顧遠一手拿着包子，一手用筷子夾着魚丸，哪邊都很香啊，一邊一口地吃了起來。言序搖了搖頭，自己這位鄰居，可真好打發。

吃完了飯，顧遠還打算留下了蹭個沙拉。言序也沒好意思又趕人走。兩人面對面坐着，顧遠就開口問道：“言小序，你鋪子的地址選好了嗎？”