美食大帝[星際]

第73章 聚餐

羅遜告訴姜唐，歐尚農此行的目的一是為了吃姜唐做的飯，再就是來安格斯旅游。姜唐擡眉，瞟一眼正在給米分絲簽名的歐尚農，将手擋在嘴前，小聲地問：“我做飯給錢嗎？”

羅遜笑了：“當然不是免費的，不過也不是現金，他免費為我們做旅游形象大使。有他做宣傳，以後來安格斯的游客肯定絡繹不絕，到時候還愁沒收入？”

姜唐撞一下羅遜的肩，嘿嘿笑：“這買賣聽着挺合算的。他很有名嗎？”

羅遜像看外星人一樣看着他：“你的信息居然比我還閉塞，他是流行天王，全銀河帝國最著名的歌手。”

姜唐悄悄做了個鬼臉，平琰居然都不認識這麽有名的人，他的生活該是多麽單調：“我對娛樂圈的事完全不了解，我從小就被測出智商低，達不到正常水平，連學都不能上，是在家裏接受教育的，沒什麽同齡朋友，也不太了解外面的世界。”

這是姜唐頭一次提起自己的私事，羅遜有些心疼地摸摸他的後腦勺：“誰說你智商低，我看就挺聰明的，你在廚藝上的天賦多少人都趕不上。”

姜唐呵呵笑了一聲，他也覺得奇怪，現代人動不動就號稱150的智商，但也沒聰明絕頂到哪裏去，可能是現代人對智商評分的标準跟以前不一樣了：“我以前覺得自己挺笨，現在發現我也不蠢，嘿嘿。”

羅遜伸手捏一下他的後頸：“本來就不——別老提這個字眼，誰要再這麽說你，我跟誰急。”

姜唐看着羅遜嘻嘻傻樂：“你必須急啊，說我蠢的，不就說明你眼光低？”

羅遜攬住他的肩，自信非凡：“我的眼光一向是非常好的。”

姜唐繼續把話題拉回到歐尚農身上：“歐尚農為我們做形象大使不要緊嗎？他不怕帝國政府封殺他？”

“他一向和政府不怎麽對盤，政府還就是拿他沒辦法，因為他的號召力太強了。有一年他寫了一首諷刺皇族的歌，政府封了他的唱片和公司，他的歌迷在皇宮前靜坐抗議了半個月，終于迫得政府對他解封了。”羅遜這些日子也沒少做功課，對歐尚農的情況了解得七七八八了。

姜唐的眉頭都飛揚了起來，這可是個大人物啊，一人抵得上千軍萬馬，得好好伺候才行：“你們還沒吃飯吧，我現在去做飯去。我給你留了大米的，一會兒就煮了。”

“好，我來幫你。”羅遜一捋袖子，準備下廚房。

“不用，你去陪大歌星，做好了我叫你。”姜唐将羅遜推回去。

羅遜看一眼被米分絲環繞的歐尚農，說：“行，你先上去，我們晚點再來。”說完走向歐尚農。

姜唐先去倉庫拿菜，第一次給歐尚農做飯，不知道他是什麽口味，喜鹹還是喜甜，那就清淡和重口味互相搭配，這樣無論他愛吃哪種都可以。

所謂倉庫，其實就是類似于批發市場，每天農鮮部送來的菜都在這裏彙總，然後由工人分類處理，送到生鮮超市上架。姜唐不用去超市買菜，他有特權，直接去批發市場拿菜就可以。他要了兩只現殺的活雞，拿了一打鮮雞蛋，切了兩斤豬裏脊，又提了一扇肋排。今天牧場宰了兩頭鹿羊，鹿羊肉的味道不像羊肉，也不像鹿肉，倒是有點接近于牛肉，姜唐最近偏愛這個，只要有，一定要拿上一點。

買完肉，又去買水産品，他剛撈了兩條魚，便聽見有人叫他：“姜老師，我們今天撈到了一個奇怪的東西，你來看。”

姜唐好奇地走了過去，發現水槽裏有一只長相略怪異的青灰色帶殼動物，身體像蝦一樣窄長，兩邊各有兩條腿，還有一只螯，怎麽看都像是螃蟹和蝦的綜合體，個頭還很不小，足有兩三斤重的樣子。姜唐用棍子挑着它翻了個面，它在水裏拼命掙紮，劃動着四條腿試圖翻過來。姜唐說：“新發現的物種嗎？送到丹尼爾實驗室去吧。”

“已經送過了，丹尼先生說是能吃的，但沒人知道怎麽處理，我想先給你看看。”

姜唐說：“那行，這個給我吧。”

買完肉類，姜唐又挑了一堆新鮮蔬菜，才用拖車拖着一車食材回到廚房，發現羅遜和歐尚農已經在廚房裏等着自己了，姜唐略窘：“我還沒開始做呢，吃飯還要一段時間。”

羅遜說：“歐先生對你做飯有些好奇，想來參觀。”

姜唐點頭：“那就請便吧。我現在開始做飯。”

羅遜趕緊過來幫忙：“我幫你。”

姜唐沒有拒絕，要做的菜不少，他一個人忙不過來，還得叫助手來幫忙。他剛開了通訊剛叫了兩個人，李昂就來了，李昂看見羅遜，先是愣了一下，過了一會兒才說：“羅先生回來了？”為了保證吐詞清晰，他說話的速度很慢，聽着有些不太自然。

羅遜看着李昂，微微一笑：“你的傷已經好了？”

李昂點了點頭，對姜唐說：“我來幫你。”

羅遜有些意外地挑眉：“你也學做菜了？”

李昂臉上有些不自在：“不做，打下手。”

羅遜說：“李昂，你傷愈不久，應該卧床休息，不要太勞累。”

李昂不知道怎麽回答羅遜的話，便默不作聲地拿過一把蔥開始擇蔥。羅遜擡了擡眉，看向姜唐，姜唐正忙着切菜，沒發現這兩人之間暗潮洶湧，只是說：“羅遜，你幫我把這雞給洗了，仔細檢查一下上面還有沒有雞毛。”

羅遜“哦”了一聲，過來幫忙。

歐尚農用手支着腦袋，饒有興趣地看着羅遜和姜唐互動，羅遜可是大名鼎鼎的革命軍領袖，此時卻積極主動地給姜唐這個小廚師打下手，他兩人關系肯定不一般，這後來的混血帥哥又是怎麽回事？三角戀？歐尚農不由得多看了姜唐一眼，用大衆的眼光來看，這個男孩不夠帥，他的五官似乎有很多可以調整的地方，但其實不調，也還挺順眼的，只是個子是硬傷，不知道成年了沒有，如果成年了才1米8的話，确實有點矮了。但是羅遜和那個混血帥哥都這麽中意他，必定是有過人之處的。

羅遜一邊拔着雞毛，一邊問姜唐：“這雞打算怎麽做？”

姜唐說：“我打算做個三杯雞。”

“沒見你做過，又有好吃的了。”羅遜興致勃勃。

姜唐笑着說：“中餐菜譜沒有上萬也有幾千，你不知道的多了。”

歐尚農插話說：“那姜唐你會多少種呢？”

姜唐說：“我會的不多，上百種總是有的，不過我一邊做一邊學，總有一天會學完的。”

歐尚農豎起大拇指：“有志氣，加油，看好你！”

姜唐嘿嘿笑：“過獎了。”他動手處理着肋排，将排骨斬段，用冷水沖洗幹淨，放入鍋中焯水半小時，撈出排骨，用生抽、老抽、香醋和料酒腌上。羅遜不在的這段時間，姜唐也沒閑着，将醋和料酒都研制出來了，醋的原料是地瓜，料酒的原料是果酒，這樣一來，做菜的基本調料就齊全了，有了這醋和料酒，做葷菜就更加得心應手了。

姜唐做着菜，突然想起來一件事：“歐先生，我還沒問過你偏好什麽口味。”

歐尚農擺擺手：“你做什麽我吃什麽。如果說別的菜還有我不能接受的口味，但是中餐的口味絕對都是正常能接受的。”

“那你有沒有最想吃的菜？”

歐尚農想了想：“蒸雞蛋。你會嗎？”

姜唐愣了一下，沒想到他會要求這道菜，他笑了：“必須會啊，等着啊。”蒸雞蛋最簡單，等菜都準備得差不多的時候再做好了。

兩個幫忙的助手此刻也趕到了，姜唐安排他們幫忙洗菜切肉，自己則切鹿羊肉切成薄片腌起來。羅遜已經将雞洗好了，姜唐将雞肉切成塊，眼看一切都準備停當，姜唐開火開始做菜。先做糖醋排骨，将腌制入味的排骨放油鍋內大火翻炒至焦黃，本來已經熟了的排骨便會外酥內嫩了，放入砂糖，加鹽提味，然後倒入腌排骨的醬汁，蓋鍋蓋小火焖十分鐘左右。大火收汁，倒入一勺香醋，糖醋排骨便大功告成。

焖排骨的時候，姜唐開始做三杯雞。所謂三杯雞，就是用一杯油、一杯醬油、一杯料酒焖制，不加任何水。雞肉切成塊冷水下鍋焯水，瀝幹備用，油鍋先放姜片蔥段爆香，放入雞肉炒至變色，倒入料酒、醬油，加入少許糖提味，蓋鍋蓋小火焖煮，大火收汁。再将砂鍋洗淨在火上加熱，将雞肉倒入砂鍋內，澆上少許香油，砂鍋加蓋稍焖片刻即成。香油是從棉花糖找到的堅果中提煉的，香氣撲鼻，做香油再好不過。

羅遜發現姜唐今天做的十多道菜全都是自己沒見過的，糖醋排骨、三杯雞、泡椒炒鹿羊肉、蛋餃、清蒸蝦蟹等都不說，單說這石烹魚，真是稀奇到聞所未聞。這道菜是在餐桌上現做的，魚切成薄片備用，先将配料炒香加水燒開，倒入砂鍋內，将魚片直接放進去，再将幾個燒得滾燙的幹淨鵝卵石放進砂鍋裏，鍋內刺啦啦冒起了泡，魚便跟着燙熟了，異常的鮮美。在座的人全都跟着開了回眼界：還能用石頭來做菜！

歐尚農本來還覺姜唐做的菜太多了，等到吃飯的時候，不知道從哪裏冒出來的人很快就将桌子圍滿了，姜唐端着剛剛出鍋的蒸雞蛋放到歐尚農面前，笑着說：“歐先生，我這些朋友吃飯的時候全都不懂得客氣，所以您也別跟他們謙讓，慢了就吃不到了。給，這是您要的蒸雞蛋。”

一桌子人不多不少，正好一打人，歐尚農和他的三個樂隊夥伴，丹尼爾、聞笛、費奇和布魯斯都來了，再加上羅遜、姜唐、李昂和兩個助手。姜唐早就考慮到了人數問題，做菜的時候都盡量每道菜做了雙份，這樣就不怕不夠吃。

羅遜舉着酒杯：“首先要歡迎歐先生的到來，您的到來實在使安格斯增輝，其次要感謝辛勤的姜唐為我們準備這麽豐盛的晚餐，為我們的相識和久別的重逢幹杯！”

大家都站起來，舉着酒杯互相碰杯。歐尚農嗅着杯中的酒味：“這酒香濃郁別致，我竟從未喝過，不知道是什麽酒？”

姜唐說：“這酒是用我們安格斯星上的迷醉果釀造的。”

“迷醉果？有什麽特點？”歐尚農興趣濃厚。

丹尼爾接話說：“果實沒什麽特點，就是甜，但是花很特別……”

羅遜打斷丹尼爾的話：“歐先生，先還是抓緊時間吃菜吧，典故稍後再說。再晚就沒有了。”

歐尚農不急着吃別的菜，先嘗了一調羹蒸蛋：“鮮嫩滑爽，鹹淡适中，好蛋羹！”

姜唐覺得奇怪，滿桌子都是佳肴，為什麽歐尚農對雞蛋羹情有獨鐘。不過歐尚農也就吃了一勺子雞蛋羹，就開始轉戰其他菜了，他也看出來了，雞蛋羹沒人跟他搶，而別的，吃得慢了可就真沒有了。

羅遜吃着滑嫩的鹿羊肉，感慨說：“果然還是姜唐做的味道最合我口味。”

歐尚農對姜唐的手藝也十分意外：“姜唐看着年紀并不大，菜卻做得如此美味，真是個廚師天才。”

姜唐笑道：“歐先生過獎了，我就是自己愛吃好吃，所以才願意做菜。”

“這些菜都是你自己琢磨出來的？”歐尚農問。

姜唐說：“不是。這都是傳統的中餐做法。”

歐尚農說：“中餐館我吃過幾家，但是沒有做得比你好的，而且你這裏有些菜式我也是從來沒有吃過。我有點好奇你的廚藝是從哪裏學的，當然，如果不方便的話就不說了。”

姜唐看了一眼羅遜，羅遜會意過來，替他解圍：“他最初的廚藝是在餐廳工作時學到的，後來我無意間找到了一些失傳的廚藝資料，他便根據那些資料研究出了這些菜式。”

姜唐補充說：“我們正在想辦法将這些失傳的菜譜整理出來，然後将它們重新發揚光大。”

歐尚農點頭微笑：“想法很好。我聽羅遜說你們打算普及中餐做法，讓全世界的人們都能吃上自己做的飯菜，這個想法很可貴。我也希望無論去到哪裏，都能夠吃上美味可口的飯菜，而不是用分子套餐來果腹。咱們華夏祖先有句話說‘民以食為天’，我認為是很有道理的，只有吃好了，幹別的事才有幹勁，生活才會更美好。”

姜唐沒想到歐尚農也會有跟自己同樣的想法，頓時有種找到了知音的感覺：“對，對，歐先生說得太對了，我就是這樣想的。如果連飯都吃不好，哪裏還有幸福可言。”

歐尚農舉起酒杯：“來，小朋友，為你的偉大事業幹杯！加油，我很看好你哦。”

姜唐非常開心地跟歐尚農碰了一下杯：“謝謝歐先生的鼓勵，我會努力的！”