第25章 首席大廚
給首席大廚季珩一當學徒，餐廳經理心中暗想，這話也就是哄哄小姑娘而已，整個時翡閣都知道，季珩一這個人是出了名的難搞，性格桀骜，眼高于頂，似乎就沒有那個人能夠入得了他的眼的。
季珩一是個廚藝天才，十歲的時候第一次參加全國少年兒童廚藝大賽，以一道蛋炒飯讓吃到的人驚為天人，從此在奔向廚藝巅峰的道路上一去不複返。
今天僅僅二十六歲的季珩一，已經一路在國際上拿獎拿到手軟，并且早在三年前就已經獲得梅高林三星廚師的殊榮，獲得如此稱號的廚師，全世界的範圍內也只不過十幾個人而已，能拿到這個稱號，就說明他的廚藝已經達到了完美而登峰造極的程度。
擁有季珩一的時翡閣，之所以只是梅高林一星餐廳而不是三星餐廳，所欠缺的不過是硬件和環境，以及缺少一些歷史悠久的內涵而已，絕不是大廚不夠資格的緣故。
至于季珩一為何會屈就于時翡閣，那就是一個不足為外人道的故事了，反正三年前他跟時簡集團的時謙打了一個賭輸掉了，然後願賭服輸，按照賭約的規定要在時翡閣擔任廚師一職五年。
如今時間已經步入第五個年頭，距離賭約規定的時間還有不到一年他就可以随時離開了。
總之這麽厲害的季珩一，是絕對有驕傲的資本的，就算他不把所有人看在眼裏，時翡閣上下人等也必須要把他好好地捧着。
詳細的內情陽白雲自然知道得不是那麽清楚，她只知道季大廚是個特別冷漠無情的人，四年來季大廚的助手換了無數個，沒有哪一個是做了超過一個月的時間的，其中大部分都是被他給罵走的。
聽說陽白雲調去給季珩一當助手，其他同事不但不羨慕，反而同情陽白雲。
小桃說：“我看經理就是故意的，見不得你通過關系進來，故意給你一個下馬威呢！”
陽白雲卻難得看得開：“沒關系的，做什麽不是做啊，這确實是一個好機會，如果不能好好把握，那是我自己的問題，怪不得別人的。”
小桃不滿地撇撇嘴：“你呀，就嘴硬吧，到時候被欺負了別來找我哭。”
陽白雲倒是想看看，這季珩一究竟是怎麽欺負人的。
餐廳經理還算厚道，親自把陽白雲帶到了季珩一的面前：“季大廚，這是陽白雲，以後就跟着您，有什麽要做的，您只管吩咐。”
陽白雲也恭恭敬敬地朝他鞠了個躬：“季大廚您好，我是陽白雲，請多多關照。”
季珩一正在用軟布擦拭一把锃亮的菜刀，他有從大到小、從厚到薄一整套寶貝刀具，從不讓別人碰，從使用到保養，從不假手他人。
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別的大廚做菜，所有食材和配料都是由別人準備好的，他只管上竈做菜就行，可季珩一不，他一般不出手，但只要是他出手做菜，則是從原材料的選擇、洗、切等等一切工序，都必須由他自己親手完成。
用他的話說，失之毫厘，謬之千裏，別人切的菜，只要在厚度上又一絲把握不好，就會毀了他整道菜的味道。
所以，作為季珩一的助手，除非厲害得能把所有材料都準備成他所需要的程度，否則的話就相當于什麽都不用幹，因為你不管幹些什麽，都相當于是在給他添麻煩。
陽白雲跟他打招呼的時候，季珩一頭也不擡，淡淡地“嗯”了一聲，表示聽見了。
餐廳經理見慣不怪，朝陽白雲使了個眼色：“好好幹活！”便離開了。
陽白雲看了看季珩一的專用廚房，幹淨整潔，所有的用具都一絲不茍地在它們原本就該存在的位置上，她算是一個眼裏有活的人了，這會兒卻實在不知道自己該幹些什麽。
季珩一作為時翡閣的門面，每天只提供一道天價的主廚特供，而且這一道菜，只有價格，沒有菜名，具體要做什麽，那得看主廚當天的心情而定。
在這種情況下，若非特別識貨的土豪，基本上是沒有什麽人會花大價錢去冒險吃一道不知道會是什麽的菜的，所以季珩一其實是很清閑的。
清閑得都快要長蘑菇了。
陽白雲卻是一個閑不下來的人，要她呆在這兒一整天不幹活，拿了工資她都會覺得燒手。
見季珩一不理她，她只好硬着頭皮走過去：“那個，季大廚，不知道我現在有什麽可以做的嗎？需不需要準備一下今天的配菜？”
按照季珩一平時的德性，這個時候他應當是不屑一顧的，事實上他也從來沒有認真看過他的歷任助手一眼，可是現在，他卻饒有興味地擡起了頭。
“你就是那個救了林思欣的陽白雲？”
換成別人恐怕早就受寵若驚了，可陽白雲不知道啊，她只當這是同事之間的正常交流：“是的，季大廚。”
季珩一上下打量了陽白雲一番，突然問了一句：“會切菜嗎？”
只要是人，在這個世界上生活了幾十年，受日常飲食習慣和生活習慣的影響，身上或多或少都會有一些味道，平常人或許不覺得什麽，可是對嗅覺異常靈敏的季珩一來說，這種人身上的味道卻會對他所做的菜肴造成很大的影響。
所以他在做菜的時候，不喜歡別人碰他的食材或者是工具，一件食材碰的人越多，上面沾染的異味就越多，對最終味道的影響也就越大，就連他自己，在處理食材的過程中，也是盡量能不碰就不碰的。
可是剛剛陽白雲朝他走過來的時候，他居然沒有在她身上聞到任何味道，嗯，很幹淨，比初生的嬰兒更純淨的身體，沒有任何異味。
這是一個天生就适合成為他的助手的人。
之前季珩一沒少因為身上的味道太重而把助手趕走，他不是自虐狂，能偷懶的話當然也是想要偷懶的，可是那些人都太笨，被他們處理過的食材，全都沾染上了他們身上粗俗的氣息，讓他根本就沒辦法接受。
可是這個陽白雲就不一樣了，由她來處理食材，簡直比自己動手還要好，她是那麽的幹淨，幹淨到完全不會對食材造成任何不利的影響。
“會啊！”陽白雲幹脆利落地回答，接過了季珩一遞過來的菜刀，切菜這種事情，她八歲就會了好不好。
季珩一遞過來一個胡蘿蔔：“先切片再切絲。”
“好的。”陽白雲大刀闊斧地切了起來。
兩人并不知道外面的人早已經看呆了。
季珩一的專用廚房是他的私人領地，輕易不許外人涉足，可是牆面卻是一整塊通透的玻璃，裏裏外外一覽無遺。
自從陽白雲進去以後，外面就有許多人偷偷地留意着裏面的動靜，甚至都已經有人悄悄地在設賭局了，猜一猜陽白雲會在第幾分鐘被趕出來。
有三分鐘、超過五分鐘和超過十分鐘三個檔次，有人選三分鐘的，最多人選的是五分鐘，唯獨沒有人下注的，是超過十分鐘這個選項。
可是如今，陽白雲在裏面不但待了超過五分鐘，而且她還拿了季大廚的刀，那是季大廚的刀啊，大家都還記得，他的上上上任助手，在季大廚做完菜以後幫忙收拾廚房，一下不小心碰了季大廚的刀一下，當即就被季大廚臭罵一頓，炒了鱿魚。
可是現在這個陽白雲，她不但拿了季大廚的刀，而且還是季大廚親手遞給她的，這裏面到底發生了什麽？
看見陽白雲切菜的手法，季珩一的臉色越來越黑，終于忍無可忍：“住手！你這叫切菜嗎？叫狗啃還差不多！滾，給我滾出去，這輩子別讓我再看見你在我面前切菜！”
“這菜，切得有什麽問題嗎？”陽白雲不明白地問，在她看來，她這胡蘿蔔絲切得挺好的呀，厚薄均勻，粗細一致，當初在孤兒院的時候廚房的大師傅都稱贊她切菜切得好來着。
季珩一左手捂着胸口，忍着要吐血的沖動：“滾，我不想再聽見你的聲音。”時翡閣也真是出息了哈，居然弄一個連菜都切不好的人來當他的助手，看這人切菜，簡直是在侮辱自己的眼睛！
還害他白高興了一場，果然天上沒有掉餡餅的好事！
陽白雲不明所以地放下了菜刀，禮貌地對着季珩一彎了下腰：“對不起，季先生。”雖然她不知道自己做錯了什麽，但惹怒了季珩一是事實，道完歉之後，陽白雲緩緩走出了季珩一的廚房。
“出來了，出來了！”外面有人興奮地低聲喊，現在距離陽白雲進去十分鐘還差三十秒，只要她在這三十秒之內踏出門，就算押超過五分鐘的人贏！
陽白雲一步一步地走向門口，時間一秒一秒地過去，十九、十八、十七，就在陽白雲馬上就要跨出去的那一刻，季珩一突然出聲：“等一下！”
陽白雲猛地轉身：“季大廚，請問您還有什麽吩咐？”
外面傳來一陣失望的嘆息！
“給你一個星期的時間，把刀工練好，如果練不好，以後就不用再來上班了。”季珩一還是不甘心，百年難得一見體質如此幹淨的人，就這樣白白讓她走了，下次再遇到還不知道是什麽時候呢，幹脆再給她一個機會，如果是可造之材，他倒是不介意辛苦一點教一教她。
陽白雲立刻喜笑顏開，猛地點頭：“是，謝謝季大廚，我一定會努力的！”
