第38章 極品
“爹娘，我帶着妹妹上山去了。”
單福德難得有兩天的假期，可不想在家裏念書識字白白荒廢了。
對于去學堂，他雖然不像堂弟福才一樣抗拒，可絕對也沒有像大堂哥單福宗那樣珍惜，在學習之餘，他還是很樂意找兒時的玩伴，上山下河的一通胡耍的。
尤其現在妹妹還大了些，不像小時候那樣容易磕着碰着，他更是迫不及待想要将他覺得好玩的東西，統統傳授給寶貝妹妹了。
“你可得小心點。”
蔣婆子是不放心将寶貝孫女交給孫子這麽一個半大小子看着的，可誰讓孫女撒嬌賣乖的本事她至今都抗拒不了呢，只能忍着擔心，任由孩子們出去玩去了。
但是在玩之前，她也更孫子違法三章了，首先，不能進到山林裏去。
平柳村背靠着大青山，山腳下那一片最安全，因為有不少村民在那兒開了荒地種點耐活的農作物，時常有人出沒，而一般的猛獸習慣了待在深山裏，現在正值春夏交際，山裏的食物多，那些猛獸也不會随随便便就跑到山下來。
其次，不準孫子教孫女爬樹游泳。
笑話，孫女和孫子可不一樣，雖說村裏人對于女子的教化不像外頭那麽嚴苛，可一個女孩子那麽野那麽皮，終歸不是好事。
最後，蔣婆子限定了兒子帶孫女出去玩的時間，要求他一個半時辰後就得帶着妹妹回來，那個時間點正好是吃點心的時間，這個年紀正是長身體的時候呢，要是孫女瘦了，她非怨上二孫子不可。
“我也想去。”
單福才舉着手，嘴裏還叼着吃了一半的細面烙餅，就從二房的屋子裏跑了出來，王春花在後面追，都趕他不上。
蔣婆子一眼就看出來了，小孫子手裏拿着的烙餅是前些日子她親手做的，用的是最先收上來的那批麥子磨的精面粉，又韌又香，全家人都贊不絕口。
她要是沒記錯的話，當時分餅子的人是她，家裏的男人每人都分了三個巴掌大的煎餅，女人少一些，每人都分了兩個，顯然現在小孫女吃着的，正是王春花自己扣下來的那一份。
好在現在天氣也不是那麽熱，烙餅能夠保存的時間又長，頂多就硬一些，嚼起來反而還能有不一樣的口感呢。
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對于這個兒媳婦，蔣婆子是萬般看不上，可不論怎麽說，她對自己這個寶貝兒子還是沒話說的。
王春花對上了婆婆的視線，看着寶貝兒子正吃着的烙餅，隐隐有些心虛，但是下一秒她又忍不住想，這餅是她自己省下來的，又不是從兩個閨女手裏搶來的，她也沒必要心虛啊。
“福才，你可得懂點事了，這趟回家前不是剛被師長給訓了嗎，這兩天更該好好念書，争取讓師長原諒你上課睡覺那樁事才對。”
王春花看着兒子停下腳步，趕緊上前把他給拽住，然後讨好地沖着蔣婆子笑了笑，低頭對着寶貝兒子哀求勸解道。
鎮上書塾的束脩不便宜，加上斷斷續續買的那些筆墨紙硯，可花了不少錢。
好在一些啓蒙用的書籍能夠從前頭的堂哥那兒傳下來，不然光是買書籍的那些錢，就會是一個天文數字。
即便這樣，王春花心裏頭有數，自從兒子六歲啓蒙以來，在念書上的支出，起碼得有三四十兩的銀子，這些錢，都夠在鄉下建幾間不錯的屋子了。
她一邊心疼這銀子，一邊又嫌花的不夠，就怕自家用公中的錢少了，就被人家占了便宜，這兩種糾結的情緒在她心裏颠來倒去的，可把她折磨的夠嗆。
但有一點，她還是明白的，兒子最好的出路那就是考上秀才，考上舉人，這樣一輩子都不需要為生計發愁了，不然回來像他爹一樣種地，或是去學一門手藝，當人家的學徒，這輩子終究還是庸庸碌碌，将來被兩個踩在腳下，豈不是顯得她王春花的兒子最無能？
萬般皆下品，惟有讀書高，王春花自認她之所以逼着兒子念書，也是為了他的将來着想。
“娘，我不會再睡覺了。”
單福才甩了甩娘親的手，可是被她攥的緊緊的，壓根就揮不開。
“行了，哪有死讀書的，沒見學堂的老師都給他們放小假了，那就說明人家師長也是認可孩子在讀書至于稍稍休息一小會兒的。”
蔣婆子看着二孫子和小孫女希冀的眼神，站出來替小孫子說話。
“再說了，要是真的就因為少讀了這麽兩天書就跟不上人家孩子的進度了，那幹脆就別學了，趁早換一個自己感興趣的活計兒，早點學起來吧。”
單福才聽着奶奶的話，眼睛閃閃發亮，他想和他爹一樣種地啊，種他個幾十畝上百畝，每一塊地裏都種自己喜歡吃的東西，每天吃的東西還不重樣，這樣的小日子未免也太美了。
只是他自己心裏也清楚，種地絕對沒有他想象的那麽輕松，這一點從他爹結了厚繭的肩膀和手掌就知道，但是在單福才看來，再苦再累的活，也比學那些之乎者也來的容易。
“娘你說的是。”
王春花扯了扯嘴角，松開了拽着兒子的手。
她能怎麽辦，不讓兒子去玩，恐怕婆婆都能用不讓兒子念書來壓她了。
三房那個小崽子也真是，仗着自己念書好就想帶壞她的兒子，其心可誅，還有福寶，以前還覺得這個侄女聽話懂事，惹人喜歡，現在看來，也是被公婆還有三房的小叔子和弟妹寵壞了，好端端的姑娘，不幫家裏幹活，淨日裏想着玩，這樣怎麽才能找到婆家呢。
她心裏不順，面上卻只能挂着勉強的笑容。
蔣婆子可不愛搭理她，她拿出一個素色的小荷包，裏面裝着一些自家做的點心，讓孫女拿着，到時候餓了和哥哥們分着吃。
“行了行了，都去玩吧，福德福才，記得看好妹妹。”
沖着三個孫兒擺了擺手，蔣婆子樂呵呵的，看着他們都走的沒影了，這才轉身回屋。
王春花看了看孩子跑遠的位置，看了看打着哈欠進屋，一副要午睡模樣的婆婆，扯了扯衣角，也只能委委屈屈地回去了。
“娘。”
“阿娘。”
她進屋的時候，梅娘和蘭娘正好從隔壁的小隔間出來，手裏還拿着繡繃和一些絲線。
自從梅娘的年紀稍微大了些後，單家就将原本二房邊上的一間屋子重新理了理，隔出了半間作為姐妹倆的房間，等福寶再大一些，也會搬來和兩個堂姐一塊住。
梅娘對小時候的記憶深刻，對于這個親娘本能的有些抗拒，蘭娘人小不記事，後來因為王春花作出來的那份親近，漸漸的，對她有了幾分濡慕。
“又是跟你們三嬸學刺繡去呢，好好學。”
王春花盯着被大閨女藏到身後的那些東西，扯了扯嘴角說道。
三房還真有本事，一個兒子教的她兒子不學好，一個當娘的勾着她兩個閨女，迷得這兩個白眼狼連自己親娘是誰都不知道。
王春花如何感覺不出來大閨女的冷落，她心裏也堵着氣，反正她已經想好了後半輩子靠着兒子，閨女如何，又和她有什麽關系呢？
她只要看在公婆和她男人的份上，當一個明面上的慈母就好了。
“不過學刺繡雖然是一件好事，但也不能荒廢了咱們女人最該學的東西，現在在家裏還好，以後出嫁成了人家家裏的兒媳婦，總不能不會洗衣做飯，不會下地幹活吧。”
王春花調整了情緒，勸解地對着兩個閨女說道。
“知道了，娘。”
梅娘低頭應道，至于有沒有聽到心裏去，那就是另外一回事了。
看着這個女兒的冷淡和排斥，王春花的呼吸急促了一些，好半響，她深深看了眼已經出落成了半大姑娘，再過幾年都能說親的大閨女，掀開自家房門的簾子，進屋後，又将簾子重重甩上。
“蘭娘，你可別聽咱娘瞎說，學好刺繡，那就是咱們姑娘最大的本事。”
走了一段路，确定邊上沒人能聽到她們姐妹倆的悄悄話後，梅娘低下頭對着妹妹告誡道。
“你看咱們三嬸就會這一手本事，每個月賺來的銀錢就能和大伯父差不多了，連帶着咱們三叔都不需要像咱們爹一樣下地幹活，咱們不求能有三嬸那樣厲害，但只要會那麽幾下子，能夠達到繡坊的最低要求，以後當姑娘也好，嫁出去成了人家的媳婦也好，這就是咱們安身立命的底氣，這世道，只要你能掙銀子，那你就是老大，誰也奈何不了你。”
自從察覺到兒媳婦有問題後，蔣婆子就将兩個孫女的教導工作接了過去，結果就導致了現在梅娘長着和王春花如出一轍柔弱怯懦的一張臉，性子卻十足十的潑辣精明。
“還有，人家有這樣的好本事都是藏着掖着的，而三嬸能夠好心的教咱們姐妹學這門手藝，那就是咱們姐妹的恩人，以後你可不能忘本，要記得三嬸對咱們的好知道嗎，千萬別聽了咱娘什麽狗屁不通的話，反而怨怼上三嬸，知道嗎？”
梅娘對着妹妹一通告誡，也不管她聽不聽得懂。
“知道了，三嬸對咱們好，我也對福寶好。”
蘭娘點點頭，她可喜歡福寶妹妹啦，三嬸是福寶的親娘，她也喜歡三嬸。
這邏輯有點問題，但最終的效果沒毛病就成了。
梅娘點了點頭，決定時時刻刻注意着妹妹，堅決不給她那個親娘教壞她的機會。
她們可是單家的姑娘，不是他們王家出來，一輩子為男人生為男人死沒有自己主見的傀儡，奶說了，女人首先就得自己立得起來，你要是自己都看不起自己，你還怎麽能要求你将來的夫婿，你将來的子女看得起你呢。
現在這世道對女人已經夠艱難了，女人要是自己還苛責自己，那全天下哪裏還有女人容生的地方。
梅娘的年紀未必能想的那麽深，但她看的明白。
潑辣的奶奶，刁鑽的大伯娘，有一手好繡活的三嬸娘一個個都過得很好，唯獨她娘在娘家不讨喜，在婆家還将上上下下得罪的徹底，她不想步上她娘的後塵，那就得聽奶奶的，将曾經她娘教她的那些東西，全都忘光光。
姐妹倆手牽着手朝三房的屋子走去，蔣婆子站在門簾後，原本放在門簾上的手收了回來，嘴角挂着笑，回房準備睡一個美美的午覺。
梅娘這個孫女她沒白教，有這個一個姐姐看着，以後蘭娘的事，她也不用太操心了。
“給。”
單福才将自己沒咬過的那半個烙餅掰成了兩半，遞到二堂哥和小堂妹的手裏。
以前他都是吃獨食的，可從來都不樂意将自己喜歡的東西和兄弟姐妹們分享，還是後來王春花沒在家的那段時間，他發覺到和大家分吃東西的樂趣，才漸漸養成了這個好習慣。
而且他聰明的察覺到，吃獨食，他就只能吃到一樣好東西，而分享着吃，他卻能吃到大房三房有的，二房卻沒有的美味，更讓他對分享這件事樂此不疲。
“這是奶烙的餅吧，真香，只可惜上一次烙餅咱們沒趕上，不知道這兩天奶奶會不會再烙一次餅給咱們吃。”
前些日子烙餅的時候，福寶已經吃了兩個了，因此這一次三堂哥分的時候，她就沒要，而單福德沒有推拒，幹脆的将堂弟遞過來的餅子接到手裏，撕下一塊韌勁十足的烙餅，嚼的香甜。
這可是新收的小麥磨的精面，越嚼越香，嚼多了，還泛着甜味兒，除了因為時間存的長了，有些幹，有些硬，除此之外，簡直找不出任何毛病來。
“如果奶還做烙餅的話，我得求奶給我的烙餅攤上一個雞蛋。”
單福才嘴巴嚼啊嚼啊，想着加了雞蛋的烙餅的滋味，口水飛速分泌，都不覺得餅子幹了。
“看你那出息。”單福德那可是有大追求的，他的餅子起碼得加兩個雞蛋，還得抹上豬油芝麻和香蔥，一口咬下去，茲啦茲啦冒着油水，還有雞蛋蔥花的清香。
嘶——不成啦，不能再想啦。
單福德加快了吃着嘴裏烙餅的動作，明明剛吃完午飯不久，嘴裏還嚼着餅子，怎麽肚子就又覺得餓了呢。
“奶奶一定會做的。”
福寶看着哥哥高興的吃着烙餅的模樣，忍不住有些小心虛。
看她往日裏覺得二伯娘這不好那不好，可至少二伯娘還知道留點好吃的給三堂哥，而哥哥對她那麽好，之前吃烙餅的時候，她光顧着自己吃的滿嘴流油的，都忘了給哥哥留一些。
心裏狠狠譴責了自己一下，單福寶決定，今天回去，就央着奶奶再做一頓烙餅。
就像哥哥和三堂哥希望的那樣，做加了雞蛋撒了芝麻香蔥的那一種。
三兄妹高高興興的想着餅子的一百種做法，朝着和小夥伴約定好的地方走去。
“這道菜——”
榮信接到到壩江縣當縣令的任命不久，就在吏部的任命書到達壩江縣之前，先來這個小縣城裏，看看當地的民風，以及上一任縣令的風評。
逛了一上午，他走訪了附近幾個村鎮，對于壩江縣的現狀，也有了一個初步的印象。
總體來說，這個小縣城算不上富裕，但勝在民風淳樸，附近也沒有什麽久治不掉的匪賊山寇，在這樣的小縣城當縣令，不說掙下什麽大功績吧，但至少也不會有什麽大麻煩。
心裏隐隐有了數，正好也逛了半天了，榮信幹脆帶着仆從，随意找了間看起來有點派頭的飯莊，準備好好吃上一頓當地特色的飯食。
紅焖肉是店小二給他推薦的，據說店裏的紅焖肉一天只賣二十份，他來的湊巧，正好今天預訂了這二十分鐘紅焖肉的其中一戶人家，因為家裏出了點事不來了，就多出了一份紅焖肉。
聽店小二将這道普通的美食說的天花亂墜，榮信打心眼裏不相信，他好歹也是權貴出生，什麽好東西沒吃過，這樣偏僻的小縣城，還能有讓他贊不絕口的美食？
但等到這道菜上來，他才發覺，自己好像要被自己給打臉了。
怎麽說呢，就是一道普普通通的紅焖肉，這裏的廚子手藝不錯，但比起京城或是南江的那些廚子，就稍遜一籌了。
不說火候，就是這道紅焖肉調配的醬汁，就遠遠稱不上非凡兩字。
但有一點，是他吃過的其他紅焖肉，遠遠比不上眼前這一份的，那就是原材料豬肉。
榮信可是個老饕，還天生長着一根金舌頭，不是他吹，但凡他吃過的東西，他都能将裏面的配方嘗的七七八八，好在他的家境，也不可能讓他去當一個廚子，不然他絕對會是許多老字號黑名單上的人物。
這一份紅焖肉，剛一入口，他就發覺了這和他以前吃過的那些豬肉的不同。
就這份原材料，完全稱得上極品兩字。
軟糯濃香，沒有一點豬肉該有的肉膻味，就是那麽樸素天然的味道，足夠将廚師在烹饪上的不足完全彌補。
忍不住就着豬肉吃了三碗米飯，直到再也吃不下的時候，那碗紅焖肉，也已經被他吃的精光。
奇異的，他還一點都沒覺得膩。
這下子，他總算明白了這份紅焖肉之所以那麽受追捧的原因了。
