[綜英美]店主不好吃

第14章 魚肉片

“店主你究竟是什麽人？”

黑發男子無視對方皺緊的眉頭，整個身體帶着不容拒絕的強硬，杵在戴納面前。

俊美的臉龐在店長眼中不斷放大，直到唇角仿佛不經意的滑過他的皮膚，男人才慢慢停下，深不見底的黑眸與灰藍色的眼睛對視。

……

“離我遠點！”

戴納也不是什麽好脾氣的，壓抑的怒火在唇角滑過皮膚那一刻爆發了。

手刀直接從身側游向面前的男人，漢尼拔輕盈往旁一躲，嘴角噙着一抹笑，慢悠悠地往後退。

戴納掃了對方一面，意義不明地哼了一聲，轉身往竈臺方向走去，今天的菜式正等待他動工。

每天店裏的菜式，很多并不是昨天定下大，更多的是憑男人的興趣，或者有什麽食材。

“是嗎？”漢尼拔望着男人背影若有所思道。通過談話，他準确無誤的找到了男人試圖避而不談的地方。

此刻的戴納也聽見了他的聲音，轉過頭淡淡看了一眼，冷靜而充滿了審視意味，開口說道：“外面來客人了，你去接待！”

店門被推開的聲音瞞不過武者的耳朵，湯姆·裏德爾正在房門練功，自己又需要做菜，整個店裏只有眼前這人空閑了。

步伐整齊而有力，幾個人的步伐保持在同樣的頻率上，來到店裏也不是先找地方坐下，而是徑直往後面走來。

看來是老熟人啊，沒想到蘇格蘭場的警官也出現了。

男人整理下卷在胳膊上的襯衫，沉思了一會兒，最終決定還是讓對方出馬，自己躲在廚房裏。

他并不怕警官，混江湖的誰會怕衙門？但是這位可一點都不同，假設那位大福爾摩斯知曉自己忽悠了對方，肯定會制造源源不斷的麻煩。

戴納并不喜歡麻煩，甚至讨厭解決麻煩。

“well，我的店長。”漢尼拔沒有戴納那樣靈敏的聽力，不過随着步伐不斷靠近，他也就知道了來者。

說完一句話，他轉身準備迎接客人們的到來。

今天做什麽呢？戴納目送男人的背影消失，随後将目光轉向食櫃的地方，腦海裏不斷展現各種各樣的菜譜。

整面牆其實不完全是木櫃，在角落裏的地方存在着行李箱大小的玻璃櫃，幾條魚在水中游蕩，時不時地吐個泡泡。

細膩的泡沫伴随着魚身體上的鱗片，壯碩的身體，魚眼顏色分明有具有光澤，說明這些魚十分健康。

戴納看着這些魚，半響之後，才确定了他們的來處。

昨天郊外的農場主送生姜的時候，因為并不知道店裏的用法，特意從家裏帶了幾條魚過來，據他所說，是因為中華街的那些菜館都會這樣做。

強壯的白人男性臉上揚起憨厚的微笑，手中提着不斷跳動的生魚，說着讓人忍俊不禁的話。

原本戴納是準備喊自家徒弟出來應付對方的，不過想起院子裏的漢尼拔，最終打消了主意。

玻璃櫃的水是昨天剛換的，裏面的魚自然十分新鮮，有力的魚尾總是拍打着玻璃，陣陣水聲傳來。

男人伸手探進玻璃櫃，慢慢浸入水中，眼睛輕輕一眯，說時遲那時快，速度猛然增加，動作迅疾無比的按住一旁晃悠的魚頭，提了出來，扔到了臺子下的盆裏。

如此按照一開始的方式将玻璃櫃裏的魚一個個都提了出來。

與此同時，店裏面的漢尼拔也十分熟練的應付面前的英俊男人。

那是一個穿着黑色大衣的男人，銀白色的短發讓他看起來比實際年紀要小上不少，英俊而陽光的五官讓他看起來正義感十足。

“抱歉，我是蘇格蘭場的警員，格雷格.雷斯垂德，最近在這條街上發生了多起事件，希望您能配合工作。”格雷格目光掃過面前動作無比紳士的男人，解釋了自己的來意。

東倫敦街上有很多中産階級，擁有着令人羨慕的工作和優越的家境。這也就意味着很多事情需要事先說明，然後才能讓他們相信，配合警探們的工作。

“請坐！”漢尼拔将他們迎到了角落處的座位，一共是4個座位，正好夠他們坐下。

“……”格雷格愣了一下，似乎有點意外對方能夠這麽配合，不過這樣一來，他們的工作也會順利很多。

漢尼拔嘴角笑意漸深，目光晦澀的看着面前熱情四溢的警探，不過卻沒有什麽其他奇怪的舉動。

等到三位警探全部入座之後，漢尼拔這才在最外面的座位上坐下，順便拿起他一開始從廚房裏拿出來的熱茶，為對方砌了幾杯茶。

“是有關街上流浪漢失蹤的事件嗎？”漢尼拔首先開口說出了問題，這件事情剛好就是昨天他與店長讨論的話題。

流浪漢的收入很低，他們往往并沒有受過教育，或者說因為某些事情導致一些受過教育的人們淪落到這樣的地步。

他們乞讨的錢財或多或少，卻不用繳稅，很多公民并不喜歡他們，但不可否認他們是英國的一員。

“是的！”格雷格并不在意案件的洩露，這條街上發生的事情最靈敏的往往是在街上開店的人。

“以往的确有不少流浪漢失蹤的案件，他們或許因為被遣返回去，或許是因為意外導致喪生，這一切都在合理的安排下，不過最近這些失蹤的案件多了起來！”格雷格喝了一口茶，潤了一下幹渴的嗓子。

他們從一接到任務就開始不斷排插，挨家挨戶的搜索盡可能的蛛絲馬跡，将近5個小時沒有進食，讓他們饑腸辘辘。

“特別是這家店面的旁邊的巷子裏，是好多流浪漢失蹤的最後地點。”旁邊一名年輕的警探目光緊緊盯住漢尼拔，試圖從後者表情中看出一起破綻。

只可惜他失敗了。

漢尼拔臉上露出類似于果然如此表情，随後像是每一個喜歡幫助別人的英國公民一樣，十分熱情的說出自己看到的一切：“我想我知道一些，警察先生。”

“旁邊的巷子裏面有很多流浪貓狗，最近它們也消失了很多！”

“流浪貓狗？”格雷格與身後兩名年輕的警探面面相觑，表情多了一瞬間的呆滞。

“是的，店裏一名服務員經常去投喂他們，也是最近才發現它們數量在逐漸變少，加上周圍發生的事件，現在店裏面的熟客少了很多。”

漢尼拔如同生活在這裏一樣，态度親切溫和的說出最近發生的一切，任誰都無法看出他不過昨天才來到這裏而已。

表演堪稱完美！！

……

廚房裏，戴納十分放心的将一切都交給漢尼拔，自己一個人準備店裏需要的菜。

玻璃櫃裏的魚是地中海鲈魚，它是一種海魚，與戴納前世的鲈魚并不一樣。

不過因為是同一家族的緣故，刺少，肉多，反而都是一樣的。

脊背上是灰黑色的鱗片，如同渲染一般，到了魚肚的位置已經變成了雪白。整條魚的側面有一條細細的線，從魚尾的位置延伸到魚頭。

鲈魚的頭部小而尖，魚眼占據了頭部的二分之一，基本上英國的中國餐廳所選用的魚類百分之八十以上會有他們。

而且因為肉質細嫩，刺又少的緣故，這種魚的用途也很多，烤魚，清蒸，酸菜魚，水煮魚等等，味道都十分不錯。

雪亮的菜刀在戴納手上挽了個刀花，用刀背幾下就将魚敲暈，然後才開始刮鱗，開膛，取出內髒，因為并不準備做紅燒的緣故，內髒什麽的他也就沒清洗，直接就扔掉。

伴随着鱗片的逐漸剝落，細膩的紋路展現出來，先是清洗了一下魚，将一些血水洗幹淨，然後才是正頭戲。

首先将鲈魚分成三塊長條，然後用刀尖剔除主魚骨，剩下魚肉條的時候，開始慢慢片成片。

男人的速度非常快，三塊魚肉條很快弄完了，接下來他又開始去弄剩下的幾條魚。

魚肉片并不厚，但也不薄，因為太厚的話，當其他菜熟的時候魚肉依舊是生的，如同太薄，片狀的魚肉很快就會變成魚肉絲。

剩下的魚很快就被搞定，盤子裏的魚肉片也變成了一大堆，看上去就像個小山。

戴納做完這一切之後，這才轉身往食櫃的方向走去，那裏的第二層有他所需要的食材。