第74章
“面條需要揉面, 醒面，拉面三個步驟，我們先進行第一步，按照5:3比例加入面粉清水……”《美食探》演播室裏, 徐大慶開始制作面條。
“開始揉面了！”直播視頻前, 艾瑪對着廚房的位置大喊。艾瑪和娜塔莉都是比亞裏卡大三學生，兩人星際語言專業, 在福滿樂風靡的第一時間, 就購買了盲盒。
她們喜歡鑽研其他星國文化，盲盒之後, 她們又購買了玉米，番茄，紅薯……這些農作物清甜爽口。特別是番茄，她們從未吃過這麽可口的蔬菜！
她們成為了艾蘭特粉絲，這次艾蘭特直播《美食探》，她們提前購買了艾蘭特農作物，這些農作物都是費好大功夫湊齊了。萬事俱備，她們剛才完全掰着手指數時間的。
“我把時間設定成了一小時, 應該可以。”這時娜塔莉從廚房裏出來。她剛才按照直播步驟煮了黃豆, 等黃豆煮爛後，就可以按照視頻制作黃豆醬。
“現在到了揉面環節，直播裏要求面粉清水5:3。”艾瑪給娜塔莉閃了個位置道。她們是在宿舍制作的，此時宿舍桌子上擺滿了炸醬面材料, 面前是《美食探》的虛拟投屏。
“這看着像面粉餅, 我之前試過, 味道不太好吃。”艾瑪有樣學樣的做着。她之前根據星網教程做過面粉餅，制作方法就是把面粉和清水攪拌在一起, 然後加入香料放進烤箱。制作出來的口味一般，步驟上沒有視頻裏好吃。
“我跟你一起。”娜塔莉卷起袖子，跟着視頻一起揉面。
三分鐘後，徐大慶揉好面。他将面團放在桌子上，切成小塊，揉勻，上面刷油：“我用的大豆油，咱們沒有大豆油的可以用劍齒豬油，劍齒牛油代替。”
他全部刷好，放進一旁的盤子裏，上面蓋上保鮮紙：“我們需要醒十分鐘，趁這個時間，我們先進行炸醬。”
徐大慶拿出一塊咕咕雞肉，開始切丁：“炸醬面應該用肉質更鮮的嫩肉，現在超市不容易買到，我們可以用咕咕雞肉代替……”咕咕雞是星際本土家禽，味道比不上豬肉雞肉，但肉質偏軟沒酸味兒，是口感最接近雞肉的。
“咱們有沒有咕咕雞？”艾瑪揉好了面團，看向娜塔莉。
“沒有……”娜塔莉有些遺憾，接着想到，冰箱裏面還有一些咕咕雞肉。
“真的有！”她翻了一圈，找到一袋咕咕雞肉，這些雞肉已經提前制成了肉丁，直接化凍就行。
“冰箱裏有兩袋咕咕雞肉。”
“我家也有。”
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“找到了半袋。”
……
咕咕雞是星際最常見的家禽，整只凍雞15~35星元，星民制作球米飯的時候喜歡當成配菜放進去。
随着徐大慶的動作，星民也在各地家裏找到了不少咕咕雞肉。
“真麻煩。”匹克城裏，東林打開冰箱最上格，從裏面拿出一包雞肉丁。他之前本想随意一做，随着視頻推進，黃豆煮上了，面粉揉好了……他沒想自己做的這麽認真。
他發了會兒呆，接着熱油，将雞丁放到‘炒鍋’裏。
星際只有煎鍋沒有炒鍋，他們平常會用煎鍋煎一些魚排豬骨塊，此刻正好用上。
“我們炒好肉丁後，放入兩大勺黃豆醬，接着生姜，大料，把醬料均勻翻轉。”徐大慶用勺子翻醬。
“我認識這個，是生姜！”
“前天在超市買了一個，吃了半個吃不下去了。”
“太辣了！”
……
有觀衆一眼認出生姜，生姜，面粉，辣椒被列為艾蘭特最難吃的農作物，就算把生姜撒進球米飯裏也不好吃。他們不喜歡生姜，但還是按照步驟操作。
半分鐘後，炸醬炒好了。
節目裏的炸醬濃稠發黑，他們的缺少黃豆醬和醬油，看的更加潔白幹淨。
“還挺香。”有跟着做的觀衆聞了聞手中肉丁，也不知是不是加了生姜，這些聞起來十分鮮香。
“好吃！”有觀衆吃了一口。
加生姜的肉丁要比加香料的好吃！
“現在黃豆醬炸醬處理好了，接下來是切菜……”徐大慶收好剛才的炸醬，從旁邊拿起一根黃瓜一個蘿蔔。
“我知道黃瓜，這個非常好吃！”
“蘿蔔也很好吃！”
……
黃瓜蘿蔔跟番茄一樣，是居民最喜歡的蔬菜。觀衆看着這兩樣蔬菜，感到無比的親切。
“我們把這兩樣切成絲就行，越均勻越好。”徐大慶拿起刀子開始等切絲。
“我天！”
觀衆們正在讨論黃瓜蘿蔔，在看到徐大慶的動作後瞬間愣住——
此時徐大慶拿着一個寬刀切菜，手腕抖動，黃瓜蘿蔔在他手中變成1毫米左右，均有整齊的蔬菜絲！
“我們把這些蔬菜簡單處理好，這個時候可以看面團了。”徐大慶把黃瓜絲蘿蔔絲放在一旁，拿出剛才悶好面團。
“這些蔬菜絲十分均勻，看着就像機器刀做出來的一樣。”
“他是怎麽辦到的？”
觀衆們将重點放在‘簡單’兩字，手腕飛舞，黃瓜蘿蔔成絲，這叫簡單成絲？！！
“快看！”這時有觀衆在評論區裏大喊，衆人連忙看向節目。
幹淨整潔的演播室裏，徐大慶拿出早已醒好的面團，先是在案板上甩了兩下，之後抓起兩端，一拉一甩，面團變成長長的面條。
星際觀衆：？？？
“我們把這些面團全部拉成面條，燒水，等水開了下鍋……”
三分鐘後，清水燒開，徐大慶把面條放進燒水鍋裏，接着煮熟過涼水。他把涼水倒掉，放進之前準備好的炸醬蔬菜絲：“一份美味的炸醬面做好了，大家攪拌均勻即可開吃。”
他攪拌了兩下，吸溜一口，豎起大拇指：“好吃！”
“面粉是這麽做的？”
“我天……”
……
觀衆還沉浸在面粉變成面條的震撼中。星際有黑青麥長雲麥，這兩種有去皮磨粉技術，只是兩者粘性不足，就像海灘邊的砂礫，不管加多少水，都無法拉伸成條狀。此時只要把面粉充分揉勻，他們就能變成了面條？太不可思議了！
“假的吧？”有星民不信。
“好像是真的……”其他星民發布操作視頻，視頻裏，他們按照教程做出了‘面條’。
大家的面條奇形怪狀有長有短，但确實是黏在一起的長長條子。
“還挺好吃的。”有人按節目做成了炸醬面。這些面裏沒有黃豆醬，但咕咕雞經過炒制之後十分可口，這兩樣放在一起，竟十分的暖胃好吃。
“尊敬的觀衆朋友們，《艾蘭特美食探》第一期即将結束，我是炸醬面嘉賓徐大慶。非常榮幸将美味的炸醬面分享給大家，炸醬面是一道營養均衡口感豐富的美食，大家如果想食用又沒有時間制作，歡迎購買艾蘭特官方推薦，龍糧旗下的【速食炸醬面】……”這時随着徐大慶做結束詞，右下角出現一排包裝圖标——
“我們有原味，醬香，香辣等多種口味，這之外，大家還可以選購龍糧黃豆醬，醇香醬油等多種調味品……《艾蘭特美食探》，将艾蘭特美食分享給星辰世界。”
十點整，《艾蘭特美食探》結束。
艾蘭特星網臺除了一個‘黃豆醬直播’的選擇圖标，其他的繼續回歸空白。
……
匹克城裏，東林打開‘絕不艾蘭特’讨論組。為了能證明比亞裏卡政府決策糟糕，他們是觀看視頻最認真，制作的最認真的一撥人。現在制作完成，也到了該交答卷的時候——
“大家感覺怎麽樣？”有人在讨論組裏問。
“還行？”
“味道好像還可以。”組員們有些面面相觑。
還是一個性格較真的組員捅破窗戶紙：“挺好吃的。”
“剛才吃完面條，又嘗了嘗黃瓜蘿蔔，非常好吃！”
“比網上誇贊的還要好吃。”
“剛煮了玉米，這香味兒真是絕了！”
……
這是組內成員第一次吃艾蘭特食物，大家以為跟黑青麥一樣，但口感令人十分驚喜。
“還發不發視頻？”這時一個組員問。在最先計劃裏，他們看完節目，會發一些抨擊政府決策的視頻，現在有些拿不準了。
大家看向組長ID。小組組長名為‘絕不黑青麥’，他要用這個ID記錄自己屈辱的歷史。此時組長ID安安靜靜，就連黑青麥頭像也顯得絕情……就在大家以為按計劃行事時，組長黑青麥頭像換成了金燦燦的玉米，ID：只要煮玉米。
“去哪兒購買黃豆醬？”這是‘只要玉米’發的第一句話。
組員們：？？？
“只有黃豆醬和炸醬面廣告，這些東西去哪兒買呀？”只要玉米又發了一遍。
組員們：……他們反應過來，組長從艾蘭特黑變換成了艾蘭特粉。
“我剛才上網搜了一圈，沒有龍糧品牌。”
“這是艾蘭特自己的品牌？”
“會不會在依托城生産？”
……
組員們像是松了口氣，話題從‘計劃行事’瞬間變成了‘尋找龍糧’。他們是比亞裏卡政府黑，并不是艾蘭特黑。至于為什麽黑比亞裏卡政府……政府這些年的糟糕政策太多了，愛之深責之切，他們太失望才變成政府黑的。
現在他們第一次嘗到艾蘭特農作物，這比想象中的好吃，也是政府這些年最英明的決定。一時間，他們從政府黑又變成了政府粉，轉變的絲滑，毫無破綻！
“這麽好吃？”讨論組前，東林疑惑的看向組員讨論。
他剛才炸完醬，準備拉面的時候接到公司電話。等忙完回來，《美食探》已經到了尾聲，他沒有完完整整的做完。
此時他看着組員前後态度轉變，有些蠢蠢欲動。
他猶豫了一下，再次打開艾蘭特星網臺官網。
名稱：艾蘭特星網臺。
節目表：23月22日八點，《艾蘭特美食探—美味披薩制作》，材料：面粉，番茄，咕咕雞丁，洋蔥……
……
現在星網臺更新了後天的節目表，後面還配有準備食材。
東林點進《美食探》集錦，找到剛才的炸醬面視頻。
名稱：《美食探—炸醬面》，時長：2小時。下載費用：1星元。下載人次：325W。
“325萬？”東林看到下載人次時一愣。
星際注重文化版權，像這種星網節目，重複觀看時需要開通會員/單次付費。開通會員後，可觀看星網臺旗下所有節目，一般分包月付費包年付費，單次付費則按單次下載付費。
艾蘭特星網臺只有《美食探》一個節目，沒達到星網規定的包年标準，但此時距節目結束不過半小時，單次下載325W……太誇張了啊。
