重生之重回80年代

第28章 做鹵肉

關遠翻一個白眼：“我們的肉憑啥給你吃啊。”

關太明想上前搶，但趙聲谷大刀金馬的站在他面前，關太明就不由的怯了，“你們那麽多肉，就給我吃一塊不行嗎”說完還吸了吸口水。

關遠真是被這貨的吃貨精神給打敗了，“行了，就給你兩塊，但下次可不能再要了”

關太明聞言猛點頭，關遠用筷子夾了兩塊，關太明急切的搶過去，一口就塞進了嘴裏，慢慢咀嚼，臉上還露出陶醉的神情。

自從關遠對趙聲谷說過上一世的事情後，他對關家人發自心底的厭惡，“吃完了就可以滾了”

關太明雖然比趙聲谷年齡大一點，但卻對趙聲谷沒來由的害怕，吃到了肉，被趙聲谷一趕，也不多停留，回味着嘴裏的肉味就走了。

“小遠，你何必給他好臉色，他們那麽對你，我恨不得讓他們去死。”趙聲谷想到關遠命喪關滿倉之手，臉上猙獰畢現。

關遠将手放在趙聲谷的手裏:“哥，除了你，我啥都不在乎，咱們好好活着，何必理些人呢！”

趙聲谷被關遠軟軟的話語拉回神智，深吸一口氣：“小遠說得對，那些人不值得咱們生氣，咱們好好活着”

這時候關家屯還沒有通電，晚上在一盞煤油燈下兩人慢慢的規劃未來。

關遠将以後的國家發展給趙聲谷細細講了一遍，趙聲谷就思索起來。關遠看着趙聲谷在沉思，也就不去打擾他。關遠一直都知道他哥很聰明，自己遠遠比不上，他也不喜歡做這些事情，反正趙聲谷怎麽說，他就怎麽做，有了對未來的預知，關遠相信趙聲谷一定會成功。

果然，趙聲谷思索了一會兒後，就拿定了主意：“小遠，咱們這樣吧，現在這個時候人們對吃食肯定是最在意的，咱們先做一些小吃食賣，等過幾年生活條件好了，咱們再想想其他的法子，你不是說以後的衣服也會有很大的改變嗎，還有你說的那個什麽手機，電腦的，咱們一步步來。”

關遠笑眯眯的點頭：“我也是這樣想的，咱們不能做的太出格，快一步就很好了，我空間裏有很多食譜，等着，我去拿出來”話一說完，關遠就沒了蹤影。

趙聲谷心裏一慌，下意識的一抓，反應過來才想起關遠是進空間了，松了一口氣，靜靜等着關遠出來。

關遠在空間裏将收集的食譜選了一部分，經過靈泉的時候，發現上面竟然長出了一朵蓮花，花朵緊緊閉合着，晶瑩剔透。

關遠對這多突然出現的蓮花有莫名的親切感，不由自主的靠近，伸出手挨近花骨朵，蓮花像是有感知似的，在關遠手伸過來的時候，自己毫不矜持的湊了過來，在關遠的手心裏蹭了蹭。

關遠被蓮花的反應逗笑了，一時就保持着伸手的動作，和蓮花親密的挨着。過了好一會兒回過神來，怕趙聲谷在外面等久了，只好輕輕地拍拍花骨朵：“好了，下次再來看你，我得出去了。”

蓮花顫顫巍巍的追着關遠伸回去的手，整個都偏了一圈。

關遠心裏莫名酸澀，“好了，我天天都會來的”

出了空間，果然看見趙聲谷正一動不動的盯着他消失的地方，看他出來了，趙聲谷長長的松了口氣：“小遠，你可出來了，以後進去可得給我說一聲，不然我會擔心的”、關遠吐了吐舌頭：“知道了哥，看，是我搜集的食譜，咱們慢慢選”

兩個人在一堆食譜方子中選來選去，最後共同決定做個鹵肉攤子，這東西可以在家裏做，鹵料做好後，也不會太累，但問題是現在買不到多少肉。

“哥，實在不行的話，咱們可以去大屯山上捉一些野物，有靈泉水肯定可以捉到的。”

“不行，那樣就和抓魚一樣太引人注目了，咱們慢慢來。”

關遠知道趙聲谷是擔心他的空間暴露，雖然他覺得他哥有點過于謹慎了，但小心使得萬年船，誰也不知道會不會陰溝裏翻船。

又商量了一些細節，兩人才進入睡眠。

第二天一早，趙聲谷就帶着關遠去縣城買肉。來到賣肉的攤子，那賣肉的大叔看兩個小孩站在面前，“你們兩個要買肉？”

趙聲谷點點頭：“你這肉咋賣的？”

那大叔上下瞧趙聲谷一眼：“你有肉票嗎，有肉票的話2毛錢一斤，沒肉票的話6毛錢,這還是你們運氣好，一個月前沒肉票可買不着肉”

趙聲谷點點頭：”“我們沒肉票，就用錢買吧，要一個豬頭，豬肚豬耳朵我們全要了”

那賣肉的大叔沒想到還來了一個大主顧，“你們不會是逗我玩的吧”

趙聲谷也不和他多話，直接從兜裏掏出10元大團結，“這些夠了嗎”賣肉的大叔一看兩小孩還真的有錢，伸出一個大拇指：“嘿，小子，好樣的”，利落的将肉裝起來遞給趙聲谷。

為了掩人耳目，兩人又去買了些調料。

要賣鹵肉的事情遲早會被知道，兩人也沒想着隐瞞，大大方方的提着肉回了關家屯，一路上碰到屯裏的人，都盯着趙聲谷手裏的肉。

“喲，聲谷，小遠，你們買這麽肉幹啥，家裏要擺酒席？”一位嬸子豔羨的看着趙聲谷手裏的肉打聽。

“沒有，這不是想上學嗎，做點鹵肉賺點學費。”

那嬸子一聽，笑的前俯後仰：‘哎呀，到底是年紀小不經事，現在的人有肉吃就不錯了，誰還花那個錢去買鹵肉，你們呀，一準兒得把錢都敗了，再說，那關家拿了你爺爺那麽多錢，讓他們送你上學呗”

趙聲谷搖搖頭：“關家給我一口飯吃就不錯了，哪會送我上學，我自己攢吧”

一路上遇到問的人，趙聲谷都一一解釋了。不一會兒整個關家屯都在傳趙聲谷要做鹵肉的事情。

關家的人自然也得到了消息，走到關家院旁的時候，關家人都在那裏等着。

楊秀翠踮着小腳，一雙眼睛像探照燈似的往趙聲谷和關遠兩人身上射，楊飛芳一個箭步竄上來就要來拿肉，被趙聲谷輕易的躲過去了。

關河吸一口煙，用恨鐵不成鋼的語氣道：“聲谷，你咋這麽糟蹋錢，你看看這麽多肉，你們兩個小子要吃到啥時候。”

自從關遠講了前世的事情後，趙聲谷心裏就有一團火，他恨不得将這些人生劈了 ，怕按捺不住，冷聲道：‘我們做啥關你啥事，你要是再多一句話，小心我把發生的事情全抖出去，管好這些人，要是讓我發現有誰手腳不幹淨，我不介意把它剁下來。”說完就帶着關遠走了。

留下關家的人面面相觑。而關河被趙聲谷強硬的話氣了個倒仰。“爹，這小崽子吃了炸藥了，咋說話這麽沖。”關滿庫不解的問關河。

關河好不容易順過氣來：“你問我我問誰去，管他的，等他把那點錢霍霍幹淨了也就消停了。”

楊飛芳氣不過，本想着趁那個小崽子不注意搶點肉過來的，也打了水漂了。

關遠和趙聲谷回到後院就忙活開了，按照食譜裏的方法做了鹵料，這方子雖然還行，但這年月吃頓肉就算奢侈了，要想讓人買更貴的鹵肉，還得有更出衆的地方。

關遠咋鹵料裏加了兩滴靈泉水，瞬間香味就提升了不少。

第一次做，還不是太熟練，兩人從上午一直忙活到太陽落山，才總算把所有的豬肉都弄好了，為了保鮮，關遠讓趙聲谷用盆子裝了，直接放進空間裏。

今天一直忙碌，也沒注意到靈泉裏的蓮花，這會兒忙完了，關遠拉着趙聲谷就進了空間。

“哥，你看看這朵蓮花，有啥感覺沒有？”

趙聲谷一早就被那朵蓮花吸引住了，雙眼定定的看着蓮花，喃喃道：“我咋覺得在哪兒見過，感覺很熟悉”

關遠一聽趙聲谷也有這種感覺，就更覺得奇怪了，“哥，你去摸摸它，看看有啥反應。”

趙聲谷伸出手摸着蓮花，臉上不自覺得帶着寵溺的笑容。

關遠覺得這朵蓮花成精了，都能影響人的心神了。

“哥，咱們還是出去吧，我覺得這朵蓮花不對勁，後頭那座山裏的那些靈獸雖然聽的懂人話，可沒有能影響我們心思的”

關遠只顧着跟趙聲谷說話，沒有注意到當他說出這句話的時候，那蓮花一僵，随即整個花枝輕輕顫抖起來。

趙聲谷擺擺手：“小遠，我一看它就覺得可親，應該沒有啥問題吧”說完又摸摸了花骨朵“你看，它很乖呢”

關遠本來還覺得蓮花可愛的，這會兒看趙聲谷的心神全被吸引過去了，就覺得那朵晶瑩剔透的花骨朵刺眼了。“走了，走了，保不齊是啥妖怪變得，還是少和它接觸的好”

趙聲谷也就随着關遠出去空間，後面的蓮花在他們看不見的地方委屈的整個身子都焉了，無精打采的向下垂着。

想到明天要去縣城賣鹵肉，兩人便早早的歇了。

第二天神清氣爽的起床，兩人洗漱後，關遠從空間裏拿出來一部分鹵肉由趙聲谷提着，兩人向着縣城出發。

在縣城裏找來找去，還是選定的他們原來賣魚的攤子。攤子旁邊有幾塊木板，趙聲谷将幾塊木板洗的幹幹淨淨，做了一個建議的攤子。

關遠的空間裏什麽都有，也不用瞞着趙聲谷了，秤，刀，案板，都準備的很齊全。剛剛擺上沒多久，小張就氣喘籲籲的跑來了，“呼呼，可等到你們了，我天天在這蹲着，小祖宗，這麽些天你們去哪兒了”

“張哥 ，這幾天我們家裏有點事，就沒來擺攤，你要買點鹵肉嗎，我們的鹵肉挺好吃的”

“鹵肉？怎麽不是魚？魚呢！”小張把整個攤子看遍了也沒見着魚，不由急切的問道。

“我們那河裏沒魚了，抓不起來，你要不要看看這些鹵肉。”

“賣什麽鹵肉啊，你們不知道李老為了吃魚都快瘋魔了，真的抓不上魚了嗎？”小張着急的問。

“張哥，确實抓不上魚來了，不然那不要本的買賣誰不想做。”趙聲谷一本正經的對小張說。

小張一想也是，喪氣的抓了抓頭，“這怎麽辦，李老還等着吃魚呢！”

關遠将蓋的嚴實的鹵肉的揭開，頓時一股從未聞過的肉味飄過，那味道香氣濃稠，但又不膩，似乎還有青草的味道，小張站在鹵肉攤旁邊，只覺得這股味道沖進他的五髒六腑，瞬間勾起了他的饞蟲，不由自主的咽了咽口水。

“這就是你說的那個鹵肉？”小張吃驚的問趙聲谷。

趙聲谷點點頭：“不錯，這就是我們要賣的鹵肉，我給你切點嘗嘗”說完用刀切了關遠巴掌大的一塊豬頭肉遞給小張。

小張也顧不得形象，當即就把肉塞進嘴裏，一進口，小張一頓，随即加快了咀嚼的速度，眨眼便吃完了整塊豬頭肉。吃完後，小張眯着眼睛也不說話，臉上一副陶醉樣。

趙聲谷對鹵肉的味道還是很有信心的，看小張這樣子，就知道他們的第一個客戶已經留住了。

過了一會兒，小張似乎才從鹵肉的味道裏回過神來，他笑着對趙聲谷比了個大拇指：“小子，有你的，這鹵肉的味道真是絕了，怎麽賣的，李老一定會喜歡”

“這鹵肉肯定都是買回去下酒或下菜，當豬肉賣肯定不成，這東西做起來實在太費勁了，又費調料又費神，我們定的是一毛錢一兩，張哥你看看要多少。”

關遠看着趙聲谷侃侃而談，心裏驕傲不已，他要讓趙聲谷做人上人，再也不要像上一世那麽憋屈。這個價格也是他們昨晚商量好的，當時趙聲谷還覺得貴了，但關遠不這麽認為，要知道靈泉水可是無價的寶貝，這鹵肉現在條件差點的肯定不會買，所以他們走的是質量不是數量，趙聲谷後來也覺得是這個道理，就把價格定了下來。

小張吃驚地看着趙聲谷：“聲谷，你這也賣的有點貴了吧，到時候能賣出去嗎”小張給李老買肯定不需要擔心錢的問題，他就是覺得這兩個小娃子也太不知天高地厚了，這時候平均工資才20塊錢左右，一分錢恨不能掰成兩半花，誰會來買一塊錢一斤的鹵肉啊。

趙聲谷知道小張是為他們擔心，不在意的笑笑：“喜歡的人自然就買了,張哥，你買嗎”

小張回過神來：“買，當然買了，給李老買兩斤”随即想了想，又一臉肉痛的對趙聲谷說：“再給我自己來一斤，我拿回去讓我爸也嘗嘗”

“好”趙聲谷利落的給小張稱了肉。

送走了小張，也有幾個人聞到香味圍過來，不過一問那價格，就驚得向後退，搖搖頭走了。趙聲谷和關遠也不着急，萬事開頭難，慢慢來。

過了不一會兒，就走過來一個年輕婦女，手裏牽着個大概三四歲的小孩，穿的挺好，看來家庭條件不錯。

那男孩聳聳鼻子，松開那婦女的手，聞着味就過來了，關遠被他小狗似的樣子逗得想笑。

“這是什麽？”小男孩奶聲奶氣的問。

但趙聲谷去并沒有回答，而是掉轉頭來定定地看着關遠，關遠不知道他哥發什麽瘋，不過客戶上門可不能就這麽白白放跑了。

“這是鹵肉”

“鹵肉？”小男孩吸吸手指，“好香啊，我可以吃一點嗎？”

關遠輕笑，這孩子家教不錯：“當然可以“說着切了一小溜豬頭肉遞給小男孩，那男孩吸吸口水，将肉塞進了嘴裏。

“好吃嗎”關遠笑眯眯的問小男孩。

“好七”小男孩舔舔嘴角，意猶未盡道。

“想吃的話要給錢買哦”關遠覺得自己像逗小孩的狼外婆。

“李新，怎麽一轉眼你就跑不見了，怎麽這麽不聽話”那年輕婦女只不過一轉眼兒子就不見了，急的到處找，找了一圈，才發現那小子正停在一個小攤子面前。

“媽媽，你給我買肉肉吧，這個好吃”小男孩指着攤子上的鹵肉，眼裏渴望不已。

那年輕婦女看小男孩嘴角還有一些肉漬。便知道已經下嘴吃了，看關遠長的白白淨淨的，對他便有了幾分好感，看旁邊還有一個十幾歲的少年，濃眉大眼，也是好相貌，便不好意思道：“真是不好意思，這孩子不懂事，這鹵肉怎麽賣的，我買點。”

趙聲谷回過神來：“一毛錢一兩。”

那女人一聽這價格，不動聲色的皺了皺眉頭，“那就給我來一斤吧”

趙聲谷稱了一斤遞了過去。

走遠了還能聽到小男孩不斷向他媽媽讨要肉吃的聲音。

關遠拉拉趙聲谷：“哥，你剛剛咋了”

趙聲谷看着關遠：“小遠，你受苦了。”

關遠莫名其妙的看着趙聲谷，不知道他為什麽要說這句話，“為啥”

“你看那小孩穿的那麽好，那衣服料子我看都沒看過，你穿的衣裳還打着補丁。”

關遠這才知道原來剛才趙聲谷是看着那小孩的衣服眼熱了，噗嗤一聲笑出聲，“哥，我都多大的人了，咋還在乎這些。”

趙聲谷摸着關遠的頭：“不管你多大，我都想給你好的。”

“那咱們一起努力吧，以後要啥有啥，一定可以過上好日子的”關遠對趙聲谷握握小拳頭。趙聲谷被關遠逗笑了，點點他的小鼻子。

後面又圍了些人，趙聲谷這次學乖了，開始先不說價格，只給這些人一點嘗嘗，然後這些人聽了價格後，雖然還是覺得價格很貴，但十個裏面差不多有八個都買了。

30斤的肉賣到下午還剩了一點，回去一數錢，純利潤竟然整整有11塊，這一個月下來要是都像今天一樣的話，不是有差不多400塊的進賬了。

兩個人像倉鼠似的，看着自己的收獲高興不已。

趙聲谷興奮地将關遠摟懷裏，“小遠，咱們發財了”關遠也很高興：“這還是今天一天呢，等我們打出名氣了，肯定還會賺得更多。”

趙聲谷想想那個前景，不禁紅光滿面。“等明年我就送你入學，然後等咱們出關家了再蓋個大房子”

“哥，為啥要在這裏蓋房子啊，咱們以後有錢了就在城裏買房子呗，想買啥樣的就買啥樣的,還有你要和我一起去上學，不然我一個人可不去。”

趙聲谷點點頭：“我是要和你一起上學，不然你一個人要是被人欺負了咋辦，還有買房子的事情，城裏當然要買，但這屯裏畢竟是咱們的根，蓋一座房子也就留住了根。”

關遠翻個白眼“哥，我的實際年齡可比你大，誰能欺負得了我。”

趙聲谷嘿嘿笑：“你年齡再大，還不是才到我大腿高，乖乖的當我的弟弟吧，小人兒就是需要保護的。”

關遠一個惡狗撲食撲倒在趙聲谷的懷裏，兩人笑着在炕上滾來滾去。

一牆之隔的楊飛芳心裏像長了草似的，旁邊關滿倉睡的只打呼嚕，楊飛芳沒好氣的給了他一拐子，聽着關遠和趙聲谷的笑聲翻來覆去。也不知道那兩個小崽子賺着錢沒有，應該是賺着了，不然咋笑的那麽開心。暗暗尋思着暗地裏打探一下。

第二天因為熟練了，所以就整了半天，就把買的肉全部弄好了。“以後咱們賣肉回來的時候就可以把肉買回來，晚上把肉鹵好，索性現在鹵料都弄好了，也費不了啥事。”趙聲谷望着鹵好的肉安排以後的事情。

“那樣你會不會太辛苦了？”除了燒火以外，其他的事情全部是趙聲谷在做，關遠擔心趙聲谷受不了。

趙聲谷坦然一笑，“我現在覺得一天有用不完的精力，這麽點事情哪裏就累着了。”

關遠也知道經過趙聲谷的靈泉水改善後，做這點事情不會累着，但他還是止不住的擔心。