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第7章 賭約

掌櫃的本來就不耐煩呢,要不是有貴客在,他早就把這個花子似的黃毛丫頭趕出去了,等看到沈若蘭第二個包裏的東西後,他的語氣更不屑了:“這不就是幹巴的茴香籽兒嗎?有啥稀奇的,咱們鋪子裏多得是,還都是新鮮的呢。”

看來,孜然也沒有了。

沈若蘭失望極了,她包起那幾顆孜然,正打算離開呢,忽聽那掌櫃的對那藍袍的男人說:“張四爺瞧見了吧,如今女兒家都出來招搖撞騙了,拿兩件不多見的東西就想糊弄人,要不是在下略有點兒眼力,說不定真給她騙了呢,哎,真是世風日下,人心不古啊!”

沈若蘭本來已經轉身要走了,聽到掌櫃的嘲諷,忍不住頓住腳步回過身來,盯着掌櫃的說:“是掌櫃的自己沒見識,怎麽反倒污人招搖撞騙了?我倒是想問問,我怎麽招搖撞騙了?我騙你什麽了?”

掌櫃的用鼻子哼了一聲:“你已經被我揭穿了,自然無法行騙了,不然,你定會拿這兩樣東西冒充調料來賣給我。”

說着,又有幾分賣弄的擡起下巴,“你大概還不知道吧,我李某人家中世代做調料生意,李某人打會吃飯那天起就開始認調料,這天底下的調料還沒有哪樣是我不認得的呢,就你那兩樣東西,第一樣根本就不是調料,第二樣麽,分明就是幹巴了的茴香籽兒,就你這兩樣東西,拿去騙騙不懂行的人或許還成,想騙我,真是瞎了你的狗眼了!”

瞧着他那副言之鑿鑿又自以為是的模樣,沈若蘭氣極反笑,說:“就因為掌櫃的不認得這兩種調料,就一口咬定我是騙子,是不是太有失偏頗了?要是我能拿出這兩樣調料做的菜,而且菜也好吃,您怎麽說?”

李掌櫃拈着稀疏的山羊胡子,眯着眼瞧了沈若蘭幾眼,瞧着沈若蘭穿得破破爛爛,人也瘦得跟個猴子似的,料定她是個窮得吃不上飯的窮酸貨,這種連肚子都吃不飽的窮酸又能做出什麽好吃的呢?

當然,也說不定她能拿這兩樣東西做菜,只是看她的樣子,肯定沒吃過什麽好東西,做點兒有滋味的出來就當做是天下第一的美味佳肴了!

一定是這樣的!

思及于此,他眸光一閃,認為有機可乘的機會到了,遂一拍櫃臺,豪邁的說:“要是你真能拿這兩樣東西做出的好吃的菜,我便承認是我眼拙了,再輸給你二兩銀子,但是——”

他話鋒一轉,帶着幾分不懷好意的笑意,說:“若你做不出來或者做出來的東西不好吃,又當如何呢?”

沈若蘭說:“若我做不出來或者做的東西不好吃,我便任由李掌櫃的處置,如何?”

李掌櫃一聽,登時心花怒放,他等的就是這句話呢。

雖然這黃毛丫頭看起來幹巴拉差的沒多大力氣,但好歹也能幹點兒燒火做飯的活兒,白白得一個幹活兒的丫頭,他是很樂意的。

“好,一言為定,要是你今兒能用這倆種東西做出好吃的,我給你二兩銀子,要是你做不出來或者做些亂七八糟的糊弄我,就自願給我做使喚丫頭,終身為婢,敢答應嗎?”

有二兩銀子可賺,沈若蘭莞爾當然不會退縮,她莞爾一笑,“有什麽不敢的,就怕李掌櫃到時候不認賬呢,咱們還是找個中間得證人穩妥。”

李掌櫃也想找個中間人,不然到時候這丫頭不認賬了,他不是白高興了嗎?

正好‘四海酒樓’的東家張四爺正在此處呢,張四爺也算得上是縣裏有頭有臉的人物,做個中間人在合适不過了。

李掌櫃向張四爺拱拱手,笑道:“張四爺,今兒這事兒就得勞煩您做個鑒證了。”

說話的時候,李掌櫃臉上的笑紋兒都藏不住了,今兒真不知撞了什麽大運了,跟‘四海酒樓’的東家談成一筆大生意,一下子能賺四五兩多銀子,又能白白得一個丫頭使喚,雖說這丫頭幹巴巴的長的也不咋地,但總比要他掏腰包花錢買人或雇人要好啊,真是太走運呢!

張四爺冷眼看着他二人,見李掌櫃笑眯眯的,一副志在必得的模樣;小姑娘衣衫褴褛、瘦骨嶙峋,但眼神裏卻藏着與年紀不符的淡定和自信。

他忍不住提醒道:“小姑娘,你可想好了?若輸了,你就是奴籍了,這輩子當牛做馬不說,生死都不是自己說的算了,現在反悔還來得及,切不可莽撞和意氣用事啊!”

沈若蘭很感激張四爺的好意,也看得出來,張四爺是個很有責任心和正義感得好人,用他做中間得證人,她放心!

沈若蘭笑道:“多謝張四爺提醒,您放心,我絕不會輸的,退一步講,即便是輸了我也願賭服輸,我家裏就我一個人,我能為自己做主。”

張四爺見沈若蘭執意要賭,而且看她氣定神閑得模樣,應該是對自己很有信心,只好說:“好啊,正好我還想看看小丫頭能用那兩種東西做出個啥呢。”

沈若蘭伸手把籃子上的苫布揭開,從裏面拿出一碗浮着一層紅辣椒的水煮肉片來,放在了櫃臺上,接着又拿出一碗孜然雞胗,道:“其實,這兩樣菜我在家時就做好了,這碗水煮肉片只要倒進鍋裏加一下熱就好,另一個孜然雞胗用點兒油翻炒一下就行了,這兩道菜就是用我說的這兩種調料做的,還請張四爺鑒定一下。”

張四爺俯下身,果然在水煮肉片裏看到一層麻椒,又在孜然雞胗裏看到了密密麻麻的許多孜然,便點頭道:“确實是用這兩種東西做的。”

沈若蘭又對李掌櫃說:“得暫借李掌櫃的後廚用一下,不然這兩道菜沒法吃,咱們得賭也沒法打下去了。”

李掌櫃在看到那兩道菜得品相時,心裏開始隐約覺得不好了,沒想到這個幹巴拉差得黃毛丫頭竟能做出這麽好看的菜來,看看那道水煮肉片,紅的紅,黑的黑,綠的綠,光看就讓人有食欲;還有那道孜然雞胗,一塊塊雞胗被炒得金燦燦,油汪汪得,怎能不好吃呢?

他暗暗地對兩個夥計使了個眼色,道:“旺財,二狗,拿這兩道菜去後廚加熱。”

倆夥計接到掌櫃的暗示,急忙一人捧一碗菜往後廚走去。

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