第32章 人事管理
小翠見她沒有同意的意思，猶豫了一下，繼續說道：“小姐不管留誰在身邊，那人肯定有精力不濟的時候，萬一出了錯漏，耽誤了小姐的事就不好了。”
不僅有大局觀，會思考，能條理清晰的講清楚利弊，還能在自己不同意的情況下堅持繼續說服自己。
人才啊！
李怡真的對小翠滿意的不得了。可惜啊，她是林天闊的人，自己得不到她的衷心。
心裏感嘆了一番，連忙安撫小翠：“你說的很有道理，我先前沒有考慮周到。”
“住在老夫人這裏的這段時間，我會每天為她做飯。老夫人只有一個廚娘，人手不太夠。而且需要從大廚房買菜，銀錢的事情交與她，不太放心。”李怡緩緩解釋。
“我是想讓你們最近負責一下這方面的事。”李怡是想等自己的小廚房建好，肯定有人負責那處的，不如提前讓她們适應起來。
“小紅和小青一人一天，輪流在這裏伺候着。小翠呢，你負責跟大廚房的人溝通協調，從他們那裏買食材。小藍，你就只要在做菜的時候幫我和廚娘打打下手就好。值夜呢，還是跟以前一樣，小紅小翠兩個人輪着來。”
她這次說了自己的決定，沒有跟她們商量的意思。小翠連忙誇她想的周全。其他人也不敢有任何意見。
小紅和小青，明顯很在意在自己身邊這件事。雖說都有各自的心思，不過也能理解。
特別是小紅，跟了自己很多年，很是衷心勤懇。如果安排她去做別的，會讓她心寒。
小藍在剛剛自己宣布只留一人的時候，明顯很放松，看來她只想着輕松，那安排她一天只去廚房兩次，其他時候都讓她自由分配，也算是讓她心想事成。
這四個人裏，李怡只放心讓小翠跟大廚房的人交涉。她也是存了鍛煉的心思，畢竟以後跟林天闊開食肆需要她從中調和。
她為什麽那麽相信林天闊？他一個承諾，她就不擔心了。
安排好衆人這段時間的工作，她帶着小青來到了劉媽媽的住處。
“劉媽媽，您起了麽？小姐來看您了。”小青敲了門。小翠已經将打聽到的劉媽媽的作息告訴了她們。此刻正是她準備出門伺候老夫人的時候。
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房門很快被打開：“哎呦，怎能勞煩小姐親自跑一趟。”劉媽媽嘴上謙虛着，心裏卻很是受用。
李怡對她行了半禮：“劉媽媽，雲兒今天來是想跟你商量一下為老夫人做吃食之事。”
“小姐折煞老奴了。商量不敢當，有什麽需要盡管吩咐。”她猜到陳曉雲是想要用老夫人的廚房，偏偏不提，等着陳曉雲先示弱。
李怡微微不适，還是很有禮貌的開口：“雲兒是想着，每天為老夫人做些吃食。換着花樣做，或許會讓老夫人多吃幾口。”
說到此處，李怡頓了一下，劉媽媽卻依然默不作聲。
“住在此處，去母親那裏做飯，再端回來，多有不便。老夫人的小廚房平日裏用的不多，不如借着一用。”她給劉媽媽面子，将自己的需求說了出來。
劉媽媽這才滿意：“小姐一片孝心老夫人定能感受到。您盡管用。那個廚房老夫人一個月也用不了幾次，沒得讓廚娘偷懶。”
李怡謝過劉媽媽，來到了老太太的小廚房。
廚娘正在蹲在廚房門口吃零嘴，見陳曉雲過來連忙将小食塞進口袋，站起身來。對着陳曉雲行了禮。
“不必多禮。不知您如何稱呼？”
“奴家夫家姓劉。”廚娘低聲回話。
姓劉？跟劉媽媽有關系麽？
她假意玩笑道：“好巧，竟是與老夫人身邊的劉媽媽一個姓呢。”
廚娘沒有隐瞞：“劉媽媽正是奴家的婆母。”
“那我便稱呼你劉嬸可好？”李怡心裏嘆氣，又是一位惹不得的。
雖然她從來沒有想過要以勢壓人，但是處處需要小心的情況她也不喜歡。
“劉嬸，今天我便搬來與老夫人同住了。這些天會借用這個小廚房，為老夫人做些吃食。還請您幫忙。”她說着示意小青将自己帶來的禮物給劉嬸。
她給劉嬸的是一塊布料。比給陳母小廚房裏的兩個人貴重不少。
這裏是老夫人的地盤，小廚房只是借用。跟陳母吩咐她直接用她那裏的小廚房的名正言順不一樣。
劉嬸驚喜的接過，這塊布料足夠她做一身衣服了。小姐出手真是大方。
小翠從大廚房拿來了一塊肉，李怡請廚娘裏面加生姜剁成肉末。
小藍也過來幫忙了，她是有些不開心的。雖然比以前空閑，可是在廚房幫忙這件事讓她覺得自己不被陳曉雲重視。
另外三個人，一個管着錢，兩個輪流在身邊伺候。唯獨自己被發配到廚房。
這種情緒累積到李怡讓她燒水，就顯得有些不情願了。
李怡感覺到了，對着小青道：“青兒，幫我去園子裏摘些青菜，洗幹淨拿過來。”
小藍見那個在她身邊伺候的人，也要幫忙幹廚房的活，心裏舒坦不少。
見她情緒緩和，李怡便不再投入過多的注意，認真做起了“青菜肉丸湯”。昨天攪拌馄饨餡料的時候，她就想到這道菜了。
表面上自言自語，實則說給其他人聽：也不知不用馄饨皮，直接煮這個餡料，會不會好吃。
其他人也不知道答案，勸她試試。于是今天她就可以“正大光明”的試做這道菜了。
切好的肉末，放一點鹽，加水攪拌上勁。本開應該加些澱粉的，這樣做出來的丸子不容易散。可是她不确定這個世界是否有“澱粉”的存在。她也不敢問，只能湊合着用清水将肉打上勁。
等鍋裏的水開始從底部冒微微的小氣泡了，她就開始下丸子了。左手握一把肉末，從虎口處擠出一個圓球。右手拿一個勺子，沾清水，将左手虎口處的肉球挖出來，放進鍋裏。
如此反複，很快肉末就用完了。蓋上鍋蓋焖煮一會，将丸子煮熟。放入青菜，加鹽。一鍋丸子湯就做好了。
這一鍋湯，老夫人和自己兩個人都是吃不完的。她很想給陳母端一些過去，又怕老夫人知道會對她不滿：用老夫人的廚房給母親做吃的！
于是讓小翠盛了兩人份的湯送至二哥處。請他分一份給母親。她為自己能想到這樣兩全其美的辦法開心不已，母親可以嘗到自己做的菜，二哥也盡了孝心。
肉丸湯在晚飯時，不出意外的得到了老夫人的誇贊。她用湯配着馍，連吃了兩個。
湯配飯才搭啊。
李怡記得在光幕裏，是看到過陳曉雲吃“米飯”這種食物的，為什麽最近每天都是“粥”呢？以前光幕裏的食物雖然說不上豐盛，但跟現在的千篇一律比起來也是花樣繁多的。
到底發生了什麽事情？
