第20章 第一道菜
叫醒小紅後,她責備一句:“讓你值夜,怎睡得如此安逸?”便沒有繼續再說——她當然知道小紅為什麽睡得那麽香。
小紅此刻腦袋昏昏沉沉。根本想不明白,她昨晚先是在小姐床邊坐着說話,怎麽後來就到塌上睡着了?
不過她也沒機會細想,小翠已經叫醒小姐了。自己要伺候小姐洗漱呢。
李怡此刻的情況比小紅還要糟糕,小紅被迷暈,至少安穩的睡了一夜。她夜裏又是跟人鬥嘴,又是處理傷口。好不容易躺下來,又提心吊膽的聽着隔壁的動靜,直到确認林澤海走了之後才放心睡着。
一整夜睡眠不到半個小時。不難受才怪。好在中午還可以休息。她這麽安慰自己。
小翠也注意到陳曉雲面色不佳,忍不住在心裏嘆氣。
不知她昨夜有沒有被吓着。
主子早有預料林澤海會逃經此處。吩咐自己不要幹涉他的行動。
她原本以為林澤海只是借小姐的院落躲一躲。誰知林澤海竟然拿着她的信物找上門來。
這個信物,她曾給了陳父得寵的小妾:自己初到陳府給主子傳遞消息時,被她發現。她沒有揭發自己,因此欠她一個人情。
她當時問自己要了一件物什,說要當作信物。自己也承諾如果有人拿信物來找她,一定會竭盡全力幫那人。
林澤海拿着信物,提的要求竟然是要她幫忙進一次陳曉雲的房間!她當場就要翻臉,想要殺了眼前這個膽大包天的登徒子。
可是想到主子的囑托,便借口要準備藥物,回了房間。
主子似乎很在意今晚會發生的事,此刻正在自己房中等着消息。自己把林澤海的要求告訴了他,他先是意外,最後竟然同意了!這不是主子的風格。
他從來不會為了自己的目的傷害無辜之人。所以自己很不明白他這次為何做如此選擇。即便主子說林澤海不會傷害小姐,她還是難以釋懷。
但是她習慣了聽從主子的安排,相信他的決斷。用了迷藥,迷暈了小姐和小紅。讓林澤海進入了小姐的閨房。
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現在的小姐看起來并沒有被欺負的樣子。難道林澤海只是進來看了一眼小姐然後就躲進了淨室?
李怡也确實沒有把林澤海這件事看得很重要。已經發生的事情,不值得再投入過多的精力。她現在最想做的事情就是滿足自己的口腹之欲。
洗漱後,三人來到了陳母的小廚房。
廚房離陳曉雲住的的院落并不太遠。廚房裏亮着燈,卻沒有煙火味。看來陳母昨天跟她們交代了自己要過來的事。
陳母的小廚房人也不多,之後兩個:一個是做打水燒火之類粗活的婆子;一個是負責配菜的廚娘。她們不需要買菜,陳母想吃什麽,派人送食材過來,她們幫着加工罷了。
兩人見到陳曉雲過來,面上雖一派恭敬,心裏卻很不以為然:這裏的工作沒有什麽油水,也是看在夫人很少用到小廚房,兩人樂得偷懶,才願意待在這裏。
陳曉雲突然一大早就過來用廚房,如果就一次她們可以忍,萬一以後次數多了,那兩人可就虧大發了。所以想找機會擠兌陳曉雲幾句。小姑娘面子薄,幾句下來,肯定不會再來讨沒趣。
她們早就商量好了,陳曉雲今早過來做食物,就不教她。一個從沒有進過廚房的大小姐,能做出什麽好吃的?到時候再适當言語刺激一番,她就不好意思再來了。
存着算計的心思,做的事可不敢馬虎。陳母交代準備的東西,都一絲不茍的準備了。她們也不敢做的太過分落了別人口實。
李怡大概掃了一眼廚房,跟她想象中還是很有差距的。竈臺倒是有,小小的一口,備受備受冷落的在角落。“镬”倒是有三個大小不一的尺寸,放在靠窗的一側。
屋子的正中是一張桌子,看來是配菜的地方。此刻桌子上放了兩個盆,一盆牛乳,一盆清水泡着米。
她一進來就立刻對二人道了謝:“勞煩兩位媽媽早起準備食材了。雲兒給兩位帶了些可以用得上的物什,還望不要嫌棄。”
小翠昨晚提醒她,問給兩人賞些什麽。她的第一反應是送錢,但是她對這個時代錢的概念很模糊。不知道給多少合适。就讓她自己拿主意,實用為主。
此刻見小翠掏出了兩個由紅繩編的“結”,她很驚奇。這是實用的東西?
兩人各得了一繩結,臉上的笑意都真誠了兩分。粗使婆子先開口了:“小姐有要幫忙的盡管吩咐。”
“不知二位如何稱呼?”
“夫家姓王,大家都叫我王婆子!”胖胖的粗使婆子大聲道。
“家夫是陳府的家生子,賜了陳姓。”廚娘矜持的說到。
“原來是陳媽媽和王媽媽”,李怡好脾氣的商量:“待會勞煩二位媽媽了。”
她也不再多話,徑直走向放了食材的桌子。
大米很好處理,直接放進鍋裏煮就行。王婆子燒火,陳廚娘将米倒進最大的那口鍋中。
鍋裏的水是李怡指導小翠放的。陳廚娘看着覺得少,但是也沒出聲,她見陳曉雲一句沒問她,便想讓她出出醜。
王婆子也覺得少,她本想開口提醒,可見陳曉雲從容的樣子,覺得自己此時開口太煞風景。而且陳廚娘不也沒吱聲麽?因此就默默的燒火了。
李怡沒功夫理二人的小心思。交代王婆子水開後轉小火,陳廚娘要不時攪拌鍋裏的米,不可粘鍋。便專心處理牛乳了。
其實沒有經過消毒處理的牛乳是不能直接喝的。現代社會的純牛奶都用巴氏殺菌法消過毒,才可以飲用。
她會将牛奶倒進鍋中煮沸,因此并不擔心牛奶的消毒問題。她擔心的是,牛奶在這樣的天氣裏,經過一夜的放置,有沒有變質。
将最上層撇去,倒出中間的牛奶,細細聞了。沒有變味——太幸運了。昨天沒有想到牛奶在夏天容易變質這一點,要是變質,今天就要白忙活了。
此時鍋裏的米已經變成很大的顆粒了,水即将耗盡。廚娘的手幾乎沒有停過一直在攪,見她做的認真,李怡也沒吝啬誇獎:“陳媽媽做事真是盡心。”
陳廚娘得了誇贊,竟然心虛了。提醒李怡再不加水,米要糊了。
李怡謝過,告知她裏面是要加牛乳的。
小紅早已端着牛乳等在一旁,看到李怡點頭,将牛乳一股腦倒進了鍋裏。
很快,毛孔被打開的大米就吸收了滿滿的牛乳。變成了“牛乳米”。牛乳和大米結合的香味很快就鑽進了鼻子裏。
一鍋香濃的牛乳粥做好了。