第13章 錯綜複雜
小翠叫醒李怡起床用午飯。此前她一直用意識跟系統交流,沒有好好休息導致腦袋昏昏沉沉,便很不想起來。
忽然想起,“光幕”裏看原主每天是早晚兩頓啊。怎麽吃午飯了?她疑惑的看向小翠。
“是老夫人的恩典。說是發燒最容易虧空身體,特意吩咐廚房今天為您加餐一頓。”
見李怡不太想起身,小翠立馬解釋。
要說李怡目前最不想做的事,吃飯絕對穩坐第一的位置。李怡在心裏咬牙切齒,還真是要“謝謝”老夫人“關心”啊。
擡起手示意小翠扶自己起床。李怡突然害怕:自己明明才做了一天的“上位者”,現在要求別人伺候自己的動作她仿佛已經做了千百次,那麽理所當然。
如果有朝一日,自己做了出格的事,這個社會接受不了,被世人不容,那自己也能這麽快适應“下位者”的身份麽?
“現在不是想這些的時候”李怡趕緊阻止自己的胡思亂想,還是多把心思放在怎樣自然的“發明”讓這個時代的人能接受的菜式上吧。
中午的菜跟早上沒有什麽不同:清湯面、羊肉粥、馍以及面糊。唯一的區別是将水煮青菜換成了白菜炖羊肉,湯色不是白的,嘗了一口,竟然有醬油的味道。
發現這個時代有“醬油”這一事實,讓李怡頗為驚喜:不用她來開創“釀造”這樣高難度的工藝。
她目前見到的這個時代的食物加工方式多為炖和煮,點心是蒸出來的。沒有“炒”“炸”,以後可以在這兩點上做發揮。
從她在古裝劇、古代小說兩種途徑獲得的龐雜知識裏了解到:古代多用“镬”來烹饪食物。它形狀類似“鼎”:三只腿托着一口鍋。
這種器具很厚,用來炒菜确實不方便。這是沒有“炒”這種加工方法的原因之一。
另一個重要原因是炒菜必須用到的“油”。古代的油主要來源只有一種“肥肉”。是什麽時候有植物油的呢?
既然已經出現醬油,說明這裏有“大豆”。有大豆,有自己,還擔心沒有植物油麽?李怡竊笑。
她的開心很快就被嘴裏的味道沖淡了:雖然裏面放了醬油,但是羊肉的膻味還是在嘴裏萦繞在不去。
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李怡在現代并不排斥吃羊肉。相反很喜歡吃烤羊排、紅燒羊肉,魚羊鮮這些菜。
在這裏吃的兩頓飯,讓她對“羊肉”産生心理陰影了。
感緊吃了一勺棕色的面糊,熟悉的焦香充斥着李怡的口腔......
焦香?面粉怎麽樣才會有這樣的味道呢?只有“炒”!
這個竟然是炒出來的!難道這裏已經有鐵鍋了麽?想到這一點,李怡興奮的呼吸都開始急促起來。
得找個機會去廚房看看,結果是這樣沒錯,但是理由哪有那麽好找呢。
心不在焉的“進食”午飯(這樣屏蔽自己味覺,單純的吞咽行為李怡才不會稱它為“吃”),她的目光落在了盛菜的器具上:“跟前幾次看到的不太一樣啊。”
是老夫人專用的餐具?那她也有專用的廚房麽?
原主從來沒有過問餐具這樣的雜事。自己裝作剛發現的樣子,問問也是可以的吧?
李怡放下碗筷,用手帕輕輕在嘴角按了兩下。盡量用若無其事的語氣說道:“今天的餐具倒是別致。”
小紅将換了吊墜的扇子遞給李怡:“是啊,這是老夫人那邊的餐具。”
因着與原主一同長大,原主待她也和善。她在原主面前一直都是想到什麽就說什麽。
她做事雖不如小翠思慮周全,但勝在直率。家裏人都挺喜歡她。
“公用的餐具都是黑陶的。只有老夫人和老爺老爺處的餐具是細白白瓷的。老爺那處都是待客才會拿出來用。”
李怡裝作仔細打量扇子。嘴上卻道:“我在老夫人那,倒是經常見到她用這個餐具。”
“是啊,老夫人日常就是用這個。大約是方便吧。”
小紅準備将換下來的雲朵樣式的玉墜放進原主的梳妝盒裏。李怡連忙制止,說要送與小紅。她一開心,嘴上就停不下來:“如今雖說是夫人掌家,大庫房的東西都是夫人在打理。可是小庫房的鑰匙還在老夫人那裏呢。”
她真的很想知道陳府內的大大小小的事。李怡幹脆放下手中扇子,擺出一副認真聽故事的姿态來。
小紅見她一副“我很乖,快給我講故事”的模樣,噗呲一聲笑了出來:“小姐真是長大了,開始對府內庶務好奇了!以前最不耐聽我說這些了。”
李怡做了一下思想鬥争,自己一把年紀了還可以裝嬌羞麽?不到半秒她就做出決定:低下頭雙手捂住臉。
從她的指縫中透出細如蚊蚋的聲音:“我也不想聽,不過我都十四歲了,老夫人日前說......”說到這裏突然停了,好像難以啓齒。
“自己的演技真好,适當的留白給她足夠的想象空間。”李怡偷偷在心裏為自己的表現喝彩。
果然,小紅沒有辜負她的演技,抓到了這段話的重點:“說什麽?說要幫你找夫婿了麽?哈哈哈,某人現在就開始為嫁人做準備了,羞不羞?”小紅笑着過來拉李怡的手,要看她害羞的表情。
李怡死都不放——絕對不能讓她看到自己平靜的臉。
兩人打鬧一番,俱有些出汗。小紅擔心李怡身體沒有大好,便不再笑鬧。
邊為李怡扇風邊繼續說:“夫人要去拿小倉庫的東西還是要問老夫人讨要對牌的。”
“可這跟餐具有什麽關系呢?”
“本來家裏餐具都是在大庫房放着的,夫人覺着白瓷有些貴重,便請示老夫人放進小庫房。老夫人便說:“再貴重也只是餐具!餐具不拿出來用,鎖進庫房作甚?”此後老夫人就開始用白瓷餐具了。”
聽小紅的描述,大多數人都會認為老夫人是不太滿意陳母,才會落她臉面。之有小紅這個傻乎乎的丫頭覺得老夫人是怕麻煩吧。
李怡越發的滿意原主這兩個近身丫鬟:一個沉穩細致,另一個活潑善良。二人均乖巧衷心。着一點更為難得。
她不知道的是,小翠吩咐好下人将碗洗好再送回老夫人那裏,走到房門口聽到她倆在為找夫婿的事而打鬧時,并沒有進去。
屋外的小翠神色複雜:衆人都覺得我成熟懂事,其實我羨慕沒心沒肺的小紅。
小紅很小便被賣進府中,以至于她還沒來得及吃苦。雖說是下人,但因為性感活潑單純,陳家衆人都很喜歡她。
而我呢?費了多少心思,才到小姐身邊做一等丫鬟?在進陳府之前……
小翠連忙搖了搖頭,驅散腦中紛亂的思緒,聽到屋內二人已經停止打鬧,她安靜的推門進入屋內。