總裁的傳奇天師

第22章 奔赴蜀中地

一群人又緊急訂了機票，飛去蜀中之地，因為過年，他們沒有避開春運，幸好訂的是頭等艙，寬松一些，加上有老人，一行人告別了老徐師傅，上了飛機，幾個小時之後，在蜀中機場落地。

獨孤浩炎在這裏有合作夥伴，不過因為過年，人家出去旅游了，就安排了人接待，給他們安排的地方也有意思，是一個依山傍水的三層別墅，幾乎跟京中的配置一模一樣，只不過負責開車的司機沒有老徐師傅那麽“貧”，但也是本地土生土長的人，想去哪兒，他都能帶路，并且還跟他們說：“我們這號稱山城嘛，山山水水的多一些，所以這來回的交通就有些另類，過山車吊着小轎車走。”

“我知道！”道淼舉起手，興致勃勃的道：“還有空中客車什麽的，可有意思了！”

他來的時候，已經查過資料了。

山城因為地貌的關系，各種溝溝渠渠不說，樓與樓之間，高低錯落有致，公交車都不走地面的，走的是空中，所以還有“空中巴士”的美譽。

“是的，張先生，我們這裏特色也就是這樣了，還可以去看熊貓，這裏看熊貓比較方便。”全國也就蜀中有熊貓基地，去看一眼，一輩子都忘不了那可愛的國寶。

“對對對，還有熊貓！”道淼猛點頭：“哦，還得去吃川菜。”

這裏的司機姓陳，陳師傅一愣之後，笑道：“當然，這裏有最地道的川菜。”

到了地方休息了一個白天，他們才緩過來，但是晚飯的時候，他們就吃到了一桌地道的川菜。

因為他們不是本地人，怕口味吃不太習慣，故而做的雖然是地道的川菜，但是川菜裏也有不辣的東西。

樟茶鴨、粉蒸肉、鹽煎肉、白油豆腐這都是不辣的川菜。

而回鍋肉、幹煸鳝片、清蒸江團等都是辣的菜品，其中，有一道東坡墨魚，最為有名。

“蘇東坡的墨魚麽？”道淼看着那道菜：“以前沒吃過。”

“來過蜀中沒吃過這道菜不奇怪。”老陳師傅道：“東坡墨魚是蜀中一道與北宋大文豪蘇東坡有關的風味佳肴。這裏的墨魚，并非海中的烏賊魚，而是樂山淩雲山、烏尤山腳下的岷江中一種嘴小、身長、肉多的墨皮魚，又叫”墨頭魚”。”

“好像是啊？”衆人對着那盤魚看了半天。

“相傳蘇東坡去淩雲寺讀書時，常去淩雲岩下洗硯，江中之魚食其墨汁，皮色濃黑如墨，人們稱之為”東坡墨魚”。”老陳師傅道：“因為稀少，且有保護措施，所以輕易吃不到，它與江團，肥沱并稱為川江三大名魚，成為著名的特色名菜，并聞名國內外。”

這也是蜀中人的驕傲之一。

一頓飯吃下來，邱春山是最滿意的那個：“幸好不都是辣的，不然我只能去廚房，自己煮面吃了。”

他最愛的竟然是那道白油豆腐，好吃又美味，還不辣。

“宵夜幾位吃點撒？”大廚過來，一口川普非常有意思。

“龍抄手咧！”道淼還記得這個：“不要麻辣的。”

他記得當年跟老道士師父過來，當地的道士不知道怎麽接待他們，那個時候他還小，老道士師父就是這麽說的，龍抄手，據說包的跟銀元寶似的，用的是在高山上采來的野菜，用的野豬肉剁成餡兒，用的是老山參野雞吊的高湯，撒上的香菜碎都是他們道觀裏自己種的菜，加上從河裏撈起來的野生小蝦米。

用的水都是純淨無污染的來自山澗的泉水。

據說是“靈氣十足”的一頓飯菜，其實只是一鍋馄饨而已麽。

只不過馄饨的各地叫法不一樣。

北方叫馄饨，乃是最正宗的叫法，冬至之日，京師各大道觀有盛大法會。道士唪經、上表，慶賀元始天尊誕辰。道教認為，元始天尊象征混沌未分，道氣未顯的第一大世紀。故民間有吃馄饨的習俗。

還有叫雲吞的，南方那邊這麽稱呼。

而蜀中山城這邊就喊龍抄手。

俗稱“抄手”，有一點浪漫的意思，就是牽起你的手。

沿海地區就叫“扁食”；湘西地區還有叫包面的……。

不過那味道非常不錯，當時他還小，吃的是不辣的那種，而他的老道士師父，卻放了好大一勺紅油下去，說那叫“紅油抄手”。

但是他記得，第二天，老道士師父在洗手間裏蹲了半天的馬桶……咳咳……。

所以他不要麻辣的龍抄手，也不要什麽紅油抄手。

“可以，有骨湯的咧。”大廚樂了：“可以放胡椒面兒，大晚上的了不吃那麽辣。”

衆人吃飽喝足了就轉移了陣地，去了客廳商量怎麽辦。

“先去吃東西。”獨孤非炎第一個發言：“春山哥既然是吃出來的毛病，那我們也去吃麽！”

這一招，在京中就很好用，要不是最後關頭，他們被攔在了一個療養院的外面，早就追查到了。

“吃是可以吃，但是那些東西太辣了，他只能嘗個味道。”獨孤浩炎道：“我們要去哪個方向找？”

他看的是道淼。

邱春山非常自覺的将腦袋伸了過來。

道淼又薅了一把他的頭發，丢在了茶幾上。

這次是一排六個，兩兩成對，指向了三個方向。

“東南，西南跟正北。”三個方向，道淼摸了摸下巴：“明日乃是正月初八，乙亥年正月初八，彭祖百忌之日，庚不經絡，辰不哭泣；歲煞在南，星宿翼火蛇，主大兇，不過陽貴神在東北，陰貴神卻是在西南，我們明天就去西南方。”

他說了這麽多，衆人有聽沒有懂，但是最後一個他們明白了，陰貴神在西南。

“陰貴神啊？”邱春山有點發毛：“能說的……再清楚一點嗎？”

其實他只是想求個心裏安慰。

“放心了，明天乃是金堂六儀、福德傅星的日子，宜栽種、納彩、求嗣、上梁、牧養和裁衣，當然，更宜的是豎柱和齋醮。”道淼道：“且明日九點到十一點，必定有個結果，因為那是這一個月以來，唯一的一個吉時，良辰吉時，百無禁忌。”

有了他這話，人們都安心了。

晚上，果然是吃到了好吃的龍抄手，不辣，湯鮮味美。

就寝之後，躺在被窩裏，獨孤浩炎才問他：“明天能找到線索？”

京中那麽大，他們都找了幾天，才追查到那個療養院，結果進不去，那地方也不是他們能硬闖的，加上已經有點打草驚蛇的意思了，所以才無奈放棄。

蜀中這裏可是他們最後的希望了。

不過蜀中這邊，他們還不如在京中呢，起碼京中說的都是普通話，這裏說的最好的也只是川普而已啊。

語言不通，很多事情都辦不好，還有風俗等等。

“能的，邱春山是個福緣深厚之人。”道淼笑道：“就當我們出來春游了。”

獨孤浩炎抱着道淼親了一口：“嗯。”

蜀中山城的早餐很具有特色，竟然是小面。

小面多數都有些辣，不過是口味輕重而已。

衆人都是吃的微微辣，微辣都沒敢吃，一大早的吃太辣的東西，胃會難受。

吃過早飯，喝了一些甜豆漿，便上了車子，往西南而去。

“這是要去哪兒啊？”老陳師傅開車，但是只說西南去，可沒說去哪兒啊？

“一直往前開，到第一個挂着白色門匾的店，停下就行了。”道淼坐在車子裏不太舒服，盡管是自己家的車子，可這山城的公路歪歪扭扭的不說，上下起伏不定，很是颠簸。

所以他很難受，獨孤浩炎給他揉了揉胃，然後又給他來了一杯薄荷味的汽水，這個帶碳酸的，常溫，讓他喝一口，舒服一些。

“白色的牌匾？誰家用白色的牌匾啊？”老陳師傅覺得有些莫名其妙，誰家做生意不是紅紅火火的好？藥店用的都是綠色的牌匾，代表着生命和希望嘛，火鍋店一般都是紅色的牌匾，紅紅火火的特別喜慶，還有在牌匾下頭挂幹辣椒串的呢。

白色的牌匾，難道是壽衣店？

雖然知道這些是老板的貴客，不然也不可能大過年的，打越洋電話過來，給他開三倍的工資，讓他接待來人。

但是去壽衣店什麽的，是不是不太吉利啊？

這裏頭可有一個上了年歲的老爺子呢。

“就在前面！”本來暈車蔫蔫的道淼，一下子就精神了：“停車！”

老陳師傅趕緊減速，停車，發現果然有個小店，竟然真的是白色的牌匾，上面用金色的字體寫着“竹筒飯”三個字，原來這個小店是販賣竹筒飯的地方。

蜀中因為盛産竹子，這家店鋪只販賣竹筒飯，一個竹筒本錢不多，直接當打包盒用，健康綠色又衛生。

地方不大但是來的人不少，大家都排隊購買竹筒飯，用的是麻繩小兜子，一兜能裝三五個，也有大兜子，能裝七八個那種，一個竹筒飯，足夠一個成年人吃飽。

十塊錢一份，

竹筒飯的做法很簡單，以“香米”配肉類為原料，一種旱稻的名字，學名叫山蘭稻，是一種旱田稻子。

放進新鮮的粉竹或山竹鋸成的竹筒中，加适量的水，再用香蕉葉将竹筒口堵嚴，炭火中綠竹烤焦即可。

竹筒飯的煮法頗具有野炊特點，即砍下一節竹筒，裝進适量的山蘭米和水，放在火堆中烤熟，當竹筒表層燒焦時，飯就熟了。

劈開竹筒，米飯被竹膜所包，香軟可口，有香竹之清香和米飯之芬芳。用餐時破開竹筒取出飯，這便是有名的“竹筒香飯”。

如果把豬瘦肉混以香糯米和适量鹽巴放進竹筒烤成香糯飯，異香撲鼻，在古代的時候，這是招待貴賓的珍貴美食。

而現在經過了加工改良。