第61章 目的
林家和王爺有交情,霍掌櫃在心中重新對林家評估了一番,他決定盡快回去對主子禀明,讓主子定奪。
林家兄妹送走了霍掌櫃以後,對視一眼後,三人一起進了屋。
因為院子裏還有幾個王府的侍衛在,兄妹幾個人也不敢大聲交流,相互問出心中的疑惑。
“相公,平日裏我們做的都是家常菜,午膳如何是好?”餘歸晚憂心忡忡地開口。
她和蘭姨娘一直沒有出門,但靖越王所言,她在屋子裏聽得清清楚楚。
林家在京城是大戶不假,往年到林家做客的人并不少。可負責張羅宴席的都是大房或者二房,根本輪不到她操心。平媽媽和臘梅他們,雖然都能下廚,可廚藝一般,做的都是家常菜。
就她們的廚藝,根本不足以撐起一席體面的宴席。
怎麽辦?要是靖越王不滿意,為此怪罪林家?
餘歸晚愁得白頭發都要冒出來了。
蘭姨娘也愁,論起下廚,她也沒眨
“我去看看。”林清淺嘆口氣。
在她看來,平媽媽她們的廚藝尚可,只是因為她們心中沒底,所以不敢下手罷了。
而且,靖越王貿然上門,來意不明。誰知道水白的是不是實話,于公于私,午膳還真馬虎不得。
靖越王喜歡吃肉?好吧,朝飲食文化幾千年,随便翻翻也能湊合幾道肉菜上桌。
不過,随即她想到眼下幾乎無調料的烹饪手法,她又有些無奈了。
沒有調料,再好吃的肉,也做不出頂級的味道來。
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她不是大廚,但是廚藝尚可。得了,算王爺面子大,她決定去廚房指點一二。
“有勞妹妹。”林淵嘆口氣。
京城中大戶人家的女兒,別是官宦之家的貴女,就是有些家底的商賈之女,學習廚藝也不過是錦上添花,為的是博得一個好名聲。
哪個姑娘又會真正傻到在廚房中承受煙熏火燎?而且約定成俗的是,女孩子下廚的對象往往是心儀的男子。
林清淺下廚,其實不妥,可惜形勢逼人,只能委屈了她。
林淵看着林清淺,心中的愧疚更深。他眼睛不禁紅了。
“大哥,沒有那麽嚴重。”林清淺猜到他心中所想,“不過是一頓午膳罷了,我不會插手,只會指點媽媽她們一二。”
“委屈妹妹了。”林景行心中也不好受。
“我也過去看看。”餘歸晚連忙,有她陪同,就算今後林清淺找的夫君知道今日之事,對方也不好多什麽。
林清淺見狀,暗暗搖頭。在古代就是這點兒不好,針尖大的事情也會被形勢所逼,然後上綱上線。
這頓飯,她是真沒放在心上。一頓飯,僅僅而已。
顯然餘歸晚他們不是這樣想,最後不但餘歸晚陪着她進了廚房,就是蘭姨娘也留在了廚房。
“拿筆墨紙硯過來。”林清淺在廚房中吩咐。
初心連忙跑去房間将東西拿過來。
林清淺略微沉思,然後寫下菜名。
林林總總,十六道菜,其中六道是涼菜。
林清淺寫播時,餘歸晚和蘭姨娘就站在她身後。
餘歸晚母女二人看了半,發覺播上的菜,她們都沒有見過,平媽媽也看到了,她同樣不會,臉上不禁露出焦急的神色。
“備菜。”林清淺果然是動口不動手。
她在廚房指揮平媽媽、落霞、臘梅幾個動手挑菜、擇菜、洗菜,又吩咐文心和初心将各色調料擺在了長桌上。
然後,她才不慌不忙,一道接一道菜指點下去。
初心和文心負責冷菜,平媽媽幾個則負責熱菜。
在她的指點下,平媽媽等人也不覺得慌了。雖然她們是第一次用到藥材和香料做的調料,林清淺列出的播,也是她們從沒有經手過的菜肴。但她們本身廚藝就不錯,加上有主子坐鎮,幾個裙是做得有條不紊。
殺雞,殺魚,處理各種食材,需要不短的時間。
靖越王領着一群侍衛下山滿載而歸時,冷菜早就擺上了桌子。
“王爺請。”林淵出面招呼他。
靖越王進屋後淨手落座,他看着桌子上的六道冷菜,臉色不虞。
“怎麽都是菜?”水白故意板着臉訓斥。
“這些都是菜,在下不知王爺何時下山,就吩咐廚房裏的人候着,省的熱菜冷了,王爺用了不舒服。”林淵不卑不亢地回答。
靖越王漫不經心掃了他一眼開口,“今日本王是客,你是主家,坐。”
這是要他作陪?林淵一時愣住了。不過他反應很快,靖越王擡舉他,他可不敢不識擡舉托大,“王爺身份高貴,在下不敢當。”
靖越王臉色頓時落下來。
水白站在靖越王身後見狀,張大嘴無聲“”了幾個字。
林淵不敢放肆,低着頭并沒有看到他的提醒。
水白無賴之下,只得冒險開口,“林公子,王爺讓你坐,你坐下就是,啰嗦什麽?”
完,他又用力沖着林淵眨巴一下眼睛,又撇撇嘴提醒他。
“王爺贖罪,既然王爺吩咐,那在下恭明不如從命了。”林淵總算沒讓水白失望,終于落座。
“聽當年你的父親是喝醉酒才落水而亡?”靖越王端起酒杯似乎很随意問了一句,“你的身體一直不好,能否和本王喝一杯?”
“酌幾口尚可,多喝卻是不校”林淵溫和地回答,他暗暗揣測靖越王提起自己父親的目的。
衆多皇子之中,靖越王是最早主動要求出京的一個。他出京到封地之際,還沒有成年。先皇念及他年紀幼,特意下旨特赦他不必每年回京述職,封地也比其他皇子大了許多。
林如是在京城中出事的時候,靖越王雖然還在京城,但靖越王當時年紀,按理,他根本不會和林如是有交集才是。
“林如是當年被封為京城第一才子,你可有心走仕途?”靖越王好似和好友聊一般。
林淵聞言,渾身卻出了一身冷汗。靖越王此言何意,是故意試探他,還是真的随意聊?
“在下幼年受過風寒,落下了病根,身體一直羸弱,并無心仕途。”靖越王問的随意,林淵答的也很随意,“生死不過一念之間,在下倒是很喜歡如今這種平淡生活。”
靖越王又掃了他一眼,不再話。
他不話,林淵也不話,在外人看來,這對主客相處實在是太詭異了。
而熱菜開始接二連三送上來。