鹿亭食堂

第27章 烙餅套餐和禮物

今年的十二月冷得比較早，才剛月初，出門就要戴條圍巾才好。天黑下來的時間也漸漸往前了，于是晚上六點開始營業的鹿亭，不多會便連院子裏都亮起了燈。嚴庭又把往年冬天會用的小燈串挂在槐樹上，看着像是一顆顆透亮的小杏子。

這天五點不到，黎輝還在廚房裏忙碌着，葉旗和唐蒙一個燒着水，一個往紙杯上套着杯托，準備等下分些熱水給外面排隊的客人。

「小嚴，不好意思，先來了。」

從院門那傳來的，是付爺爺的聲音。嚴庭笑了笑，迎了過去。

「本來就是讓您早點的，您進去坐，馬上就好。」

因為付爺爺和奶奶平日裏都是五點就準時吃飯了，嚴庭知道老人家一定是會怕添麻煩不肯先過來，便囑咐他早些到。

付爺爺進了門，和大家笑着打了招呼，黎輝轉過身，有些腼腆地對老人露出笑。

「爺爺，您，您稍等。」

「沒事，你忙你的，哦對了，黎輝，今天還要帶一份回去。」

「我知道了。」

點點頭，黎輝繼續手裏的活，唐蒙和葉旗則跟付爺爺聊着天。沒多久，烙餅套餐就做好了。端到付爺爺跟前時，烙餅躺在墊了吸油紙的大瓷盤裏冒着熱氣兒，炸肉丸的表皮金黃光滑，配着一小碗白色米醬，雜煮則是炖了冬蘿蔔，慈菇粒和豆苗。湯不用生粉勾芡，是黎輝把土豆蒸好搗成泥，加了蒸鮮菇的汁再一點點仔細地用小火熬順滑，最後融到湯裏，整個雜煮就變得濃稠了。

「爺爺，您看～」

葉旗把畫好的大菜單舉到付爺爺眼前——那上頭畫了個Q版的長辮子黎輝，正舀了一勺雜煮到烙餅上。旁邊寫着一排有些歪歪扭扭的字：「也請試試和雜煮一起！以及小心燙口！」

「明白了，明白了。」

付爺爺笑呵呵地先咬了一口烙餅，發現餅皮酥軟但不掉渣，再咬一口，裏頭很是軟和，牙口不太好的老人吃也完全沒問題。于是當下又撕了一塊，淋上一勺雜煮。這一口下去，才發現原來烙餅裏溢出來了些香濃的豬油，和鮮糯的雜煮、酥皮融在一起，讓人忍不住吸唆着把這些熱乎乎的酥軟快些入口品味。

「丸子也好吃，好吃。」

贊嘆起來，付爺爺又蘸了些白米醬，樂呵呵地停不住口。

看了眼安下心來的黎輝，嚴庭知道他是特意為付爺爺把烙餅給做得厚了些，這樣老人家咬着軟，吃得就舒服。想着那還是在第一天時，自己說老人家要吃煮得爛一些的食物，這孩子就記住了。

嚴庭進去廚房等黎輝把給付爺爺帶回去的那份做好，看到他用長木勺仔細地攪拌着雜煮。嚴庭明白這次的雜煮黎輝完全用了素菜，為的就是和烙餅包住的熱豬油來配。那豬油熬的時候也放了些肉蔻和一點浸了桂花蜜的酒，讓濃厚度剛好，不會膩也帶着香。那些肉丸子則是一點沒浪費做這些的材料，又揉了豆腐剁細碎了，最後每個包進塊煨得入口即化的牛筋，把牛筋的肉汁好好地鎖在了丸子裏頭。剛才大家忍不住先吃了幾個，一咬開，濃汁就順着松脆的外皮流了出來，蘸上白米醬，也不那麽燙了，一口一個完全不費力氣。

嚴庭看到黎輝這會兒要開始烙餅了，剛想提醒他小心油星，就見他回頭來問：

「公子，爺爺家，離我們這兒遠嗎？」

「不太遠，慢慢走差不多五六分鐘吧。」

聽到他說「我們這兒」，嚴庭一笑。黎輝也很自然地沖他彎了彎嘴角，回頭把烙餅鋪在抹了油的平底鍋裏。

嚴庭知道他做起飯來就不會注意到別的，便站在一邊看着他的動作，一直等到他把菜給打包好，兩個人一起走到付爺爺的桌邊。付爺爺正滿足地拿紙巾擦着嘴，看到黎輝過來，又笑着說：

「招牌上的字，是你寫的吧？」

黎輝臉一紅，那是葉旗說要「大廚親筆留言」，寫了這句話，硬叫他給照着抄上去的。

「黎輝，你可以多跟着嚴庭練字，他的毛筆字啊，寫得可好了，是從小就跟着老嚴，啊，就是他爺爺練的。小時候他一練字啊，就繃着一張小臉，先呢，還以為是不高興，後來啊，才知道他那是注意力特別集中——」

「付爺爺，奶奶還在等您呢。」

嚴庭适時地打斷付爺爺的話，聽得津津有味的黎輝仰頭看了他一眼，發現嚴庭的表情有了細微的變化，左眼稍微眯了起來。正在想公子難道是害羞了，就聽到付爺爺拍了拍腿說：

「哦對對，我得早點回去，不然她又要說我一個人在外面享受，這不是晚上冷，怕她出來受了涼嘛... ...」

一邊和嚴庭念叨着拿出錢夾，一邊又接過嚴庭遞來的紙包，紙包外頭用麻繩綁好還留了個把，剛好一提。

「爺爺，您，您慢點兒回去不打緊的，我，我把餅包好了，回去，應該還是酥的。」

「好，好，謝謝你啦。」

送老人家出了院門，黎輝忍不住問葉旗：

「公子的字，是不是很好看啊？」

「小黎輝想看？」

老實地點頭，葉旗想了想說：

「可是啊，在我們現在這個時代用毛筆寫字，不比你們那時候，我們寫的時候，是一定要穿古裝，戴假發，這樣才能用心寫出好字。」

用相當認真的語氣說完，見黎輝也認真地點頭表示明白了，葉旗又補充道：

「其實如果小黎輝很想看的話，我可以馬上準備好衣服，老大絕對不會拒絕的，畢竟他也很想好好寫字，就是不好意思自己說。」

黎輝想起剛才嚴庭的微妙表情，覺得嚴庭真的有可能是不好意思說，于是悄悄記在了心裏。葉旗看到他的表情，滿意地勾起嘴角，在食堂裏的嚴庭還不知道自己又要被池葉旗同學坑了。

然後到了晚上，那個男人果然又來了。

這一次吃完以後，依舊是說了謝謝，但沒有馬上走，一直坐在那兒看黎輝做飯到打烊才離開。黎輝自己倒是沒注意到這個男人有什麽古怪的地方，再加上明天嚴庭就要帶黎輝去晉州了，大家也就沒去深究。

幾個人吃完晚飯坐在食堂裏休息，唐蒙給大家倒了熱茶。

「明天去，差不多三四天回來吧？就一起放假了。葉旗，松花蛋的飯就交給你了。」

「放心吧老大，我和唐叔會照顧好的。哎對了，小黎輝，過來過來，」

葉旗從背包裏拿出一個袋子，沖黎輝勾勾手。

「給你的，打開看看。」

接過葉旗遞過來的袋子，黎輝小心地從裏面拿出來輕輕一抖開，發現是件墨藍色的衣服，像是古裝又不太象，摸上去有些厚度，料子滑滑的。

「喜歡嗎？還有條配套的褲子，你看看。」

葉旗幹脆站起來，幫黎輝拿出來褲子比在身上。

「葉、葉旗，這是？」

「我做的，還以為趕不上呢，是照着你那個朝代的衣服再改良了下，平時也能穿。就是這次沒做太厚，不過到了冬天還是叫老大買厚棉襖給你比較好，我們這兒的冬天冷起來連我都要穿秋褲的——」

搞明白了這是葉旗親手做的以後，黎輝的臉上寫滿了崇拜。葉旗很受用地捏了捏他的臉，又得意地對嚴庭比了個V。

「黎輝，還有這個，雖然不是新的，不過質量很好，給你用。」

唐蒙又遞過來一個小皮箱，模樣很漂亮，應該是老物件，但家裏一直保存得很好，和葉旗做的衣服一搭，看起來特別合适。

「唐公子，葉、葉旗，公子，謝謝你們——」

不知道該怎麽把感謝全部傾吐出來的黎輝，只得緊緊地把衣服和皮箱抱在懷裏。

「啊對了對了，唐叔還給你準備了暈車藥，我跟你說，老大開車吧，特別橫，速度又快，完全不考慮我們的死活，」

「我什麽時候不考慮你的死活了？唐蒙，你來說說看。」

看到黎輝眼眶有些紅，嚴庭配合着葉旗的話，把問題甩給唐蒙。唐蒙笑了笑：

「嚴庭啊，開車的時候特別男人。」

葉旗扯着黎輝哈哈大笑起來，嚴庭特別嫌棄地丢出一個「滾」字，完了也忍不住和唐蒙一起笑了。黎輝站在他們中間，吸了吸鼻子，也彎起了嘴角。

這天晚上，大家笑着鬧着，好像那個雨天圍坐在優古堂時一樣。黎輝看着大家的笑臉，忍不住在心裏對着上天祈禱——老天爺，我不知道自己為什麽會來這兒，也不知道您是不是會把我一直留在這裏。您要是能聽到，我，我想求您讓我一直一直和公子他們在一起。您覺得我貪心也好，可笑也罷，我都想告訴您，我想和他們在一起，想變成一個能好好站着，堂堂正正活着的人。

這天晚上雖然冷，但那些浮于樹枝間的點點柔黃和鹿亭裏的笑鬧，讓這夜就這樣靜靜地溫暖了起來。