鹿亭食堂

第25章 小番外之二

自從上次楊術柏送了瓶北府太常過來，黎輝在晚上就會稍微陪嚴庭喝一點酒。這事兒後來被宋菘和葉旗知道，也嚷嚷着要和黎輝一起喝。于是這天在得到了新鮮上好的五花肉以後，宋菘建議大家幹脆放假一天，到鹿亭的院子裏燒烤。

那幾天溫度還沒下降，雖說比不上在夏天吃肉喝酒來得痛快，但也是個烤肉的好天氣。

一早出門前嚴庭見黎輝擡頭盯了好半天，問他想什麽呢，小家夥抿着嘴半天才不好意思地告訴嚴庭「覺得天上的雲碎碎地好像豆腐腦啊」，嚴庭就知道他是又餓了，于是去超市買木炭以前，又領着黎輝去喝了碗豆腐腦，外加隔壁的楊師傅豆皮。

黎輝邊捧着自己的那份吃着，邊站在一邊目不轉睛地盯着師傅往鍋裏刷油攤豆皮。那木刮子把磨好的漿刮成平整厚薄均勻的豆皮，是黎輝最愛的一段。一直到最後給鋪好了香噴噴餡芯，再淋一圈熟油蓋上鍋蓋，這麽看了兩三鍋，嚴庭也不催他。弄得後來師傅都開始問，你家孩子是不是想跟我學手藝啊？嚴庭見黎輝聽了睜大眼睛，連忙把他往身後一拉，笑着糊弄過去了。兩人在超市裏買完木炭和牛奶，回家的路上碰到了宋菘他們，到鹿亭時，看到唐蒙和葉旗已經在那兒了。

大概是很久沒有聚在一起烤肉了，大家的心情都非常好，宋菘在廚房裏邊跟着曲子哼啊擺地，邊剁着蒜泥。連葉旗都難得地主動拿起刀要給土豆切塊，不過在下去了幾刀以後，立刻被嚴庭把刀給抽走了，他只得又轉到唐蒙和楊術柏那兒，幫着擺擺桌墊和碟子。

「行了，這蘸醬吃着肯定好。」

宋菘擦了把汗，很滿意地看着三個人的成果。臺面上的是青蒜尾辣汁，蒜泥甜豌豆醬，豆乳泥辣醬和用雞架炸出油再調成的姜蓉醬。五花肉也被黎輝切成了紋路和厚薄最适合入口的形狀，嚴庭拿來大托盤，把準備好的蔬菜海鮮串之類的裝好，黎輝小心地捧過辣汁也放了上去。

一切準備就緒以後，幾個人興致勃勃地開始烤起肉來。雖說衡樂樓也有烤制的菜，但像這樣大家一起邊烤邊吃還是頭一遭。看着五花肉在網格上滋滋作響，黎輝咽了下口水，又翻動起自己負責的青椒雞串來。嚴庭又把剩下的五花肉給抹了辣椒和孜然粉，刷一點油，再撒上芝麻來烤。由于有三個大廚，其他三個人也就樂得在那邊聊天，順便給遞下碟子什麽的。

等第一主角五花肉烤好，黎輝喜滋滋地接過嚴庭遞來的一份，先試了試蒜泥甜豌豆醬，清甜和肉的油脂香融在嘴裏，讓黎輝忍不住笑意。

「來試試這個，」

嚴庭拿出之前特意定的鹽，有些粗的鹽粒附在烤得滋油珠的肉上，慢慢化了。新鮮烤五花的本來鮮味也很棒。

黎輝想讓嚴庭也吃，便捧着碟子等他下筷。

其餘幾個人在一旁邊吃邊看。葉旗用胳膊肘戳了戳宋菘：

「哥，他倆現在可以用什麽詞來形容你知道嗎？」

「什麽詞？」

「父慈子孝。」

說完自己先哈哈大笑起來，沒等嚴庭丢過來白眼，唐蒙先敲了敲他的腦袋：

「黎輝是我表弟，你別幫我亂認長輩。」

「我錯了我錯了。」

「不過唐蒙，黎輝和嚴庭看起來真的相處得挺好的，怪不得你這麽放心讓黎輝住在這。」

聽了楊術柏的話，唐蒙溫和地笑笑，又遞過去烤好的肉。

也不知是誰提議開始喝酒，嚴庭便進去拿了酒出來，楊術柏也把帶來的啤酒和紅酒放到桌上。

「說起來，小黎輝，你能喝多少啊？」

葉旗很是好奇，黎輝想了想答道：

「我也還不知道，不過以前，師兄給我喝個兩三杯是沒問題的。」

那些普通的酒都裝在大壇子裏，只要不是偷喝太多，一般是沒什麽問題。店裏其實也都睜一只眼閉一只眼了。

「沒事，今天想喝多少喝多少。」

宋菘豪氣地大手一揮，被楊術柏一瞟，立刻笑嘻嘻地就勢收回手敬了個禮。

「不是，這，這不是難得嘛。」

「我，我可以喝的。」

黎輝連忙補充。其實今天在這裏和大家一起烤肉，黎輝高興，只是不好意思說出來，以前聽說酒能澆愁，那肯定喝酒也能表達高興的意思了，所以黎輝也想和大家一起多喝一點。

「黎輝，差不多就可以了，知道嗎？」

唐蒙出聲提醒，黎輝點點頭。

然後在這天下午，大家終于弄清楚了誰才是鹿亭和蘭澤酒量最好的人。

第二天下午，唐蒙揉着還有點暈的腦袋，拿着一本「裴朝市民生活」讀給同樣動作的葉旗和嚴庭聽：

「江陵酒樓的名酒，大多為度數很高的蒸餾酒——」

「行了，唐叔，別念了，我們哪知道小黎輝說的一杯有那麽大啊。老大，你沒事吧？」

「沒事，把黎輝的解酒湯再給我倒一碗，對了，小家夥人呢？」

「在睡午覺呢。」

「哦，對。」

「老大，我們今天都去休息下吧？」

嚴庭瞪了葉旗一眼，不過還是點了點頭。

于是黎輝迷糊糊醒來時，發現自己被嚴庭抱在懷裏換了個方向，旁邊還橫着葉旗和唐蒙正睡得香，忍不住笑着揉揉眼睛，便又在嚴庭懷裏安心地繼續睡去了。