第73章 齁得慌
“夏天哥哥, 我感覺還是你的蘋果派比較好吃！”麥子挺着自己吃的圓滾滾的肚子，走在路上。
“是嗎，那明天我給你帶一個蘋果派吧！”夏天笑着對麥子說道。其實不止是麥子, 他也吃出來了，這個菜的配方都是一樣的，像豆腐腦他們就可以做出一模一樣的味道。但是其它的東西做出來味道上都有幾分遜色, 有一絲絲的苦澀之外在其中, 這感覺就像自己第一次吃萬象學院的食堂裏面的奶酪一般。
奶酪，夏天頓時恍然大悟，究其根本原因，還是出現在最基本的調味料上面。自己在城主府的時候，尤達所使用的鹽都是青鹽, 包括制作一下奶酪等東西的時候, 都是用青鹽來制作的。但是萬象學院, 他們收取的學費根本就不足與支撐這座學院的開支, 更何況學院的食堂是免費的，更加加劇了萬象學院自身收支的不平衡。
所以萬象學院所用的調味料都是最普通的，所用的鹽應該就是最為普通的粗鹽或者是其它什麽替代品。糖，就更加不可能添加了。不過自從有了麥芽糖的制作方法之後, 學院的食堂裏面才多了甜味。這也是為什麽豆腐腦這麽受歡迎的原因了, 這是學院食堂裏面最甜的一道菜了。只是上面多澆澆了一勺麥芽糖水。
鹽, 現在是不是可以動一動，讓大家都吃上口味比較純正的味道, 在回到城主府之時, 夏天還一直在考慮這個問題。
馬車一停下來, 夏天也顧不上其他的東西, 自己來的了後廚, “尤達，城主府裏現在有多少的鹽，先全部給我取來。”
“少爺，我來了。”聽到夏天的吩咐，尤達快步走來。
“少爺是需要多少的鹽，是要青鹽還是粗鹽。”尤達的眼睛認真的看着夏天的表情，謹慎的問道。
夏天想了想，随即說道：“少量的青鹽，但是我要大量的粗鹽，我要做……”
“少爺，我知道了，我準備好東西之後，我會給你送到你的那個小院子之中的。”尤達急忙出口打斷了夏天想要說出口的話，還伸手半推着夏天走出了廚房。
夏天？？？
夏天走到院裏裏面，等來的卻不是尤達，而是提着兩個罐子東西匆匆趕來的老管家埃德蒙。
“夏天少爺，這兩個罐子裏面就是你需要的東西了，小的罐子裏面是青鹽，大的罐子裏面存放的是粗鹽。”埃德蒙指着地上的兩個罐子。
“也不知少爺要這些鹽是想要來做一些什麽東西？”埃德蒙看似好奇的問道。
“我也沒有準備做什麽，就是這粗鹽的味道實在是帶着幾分苦澀，我想試試看，能不能把這粗鹽裏面苦澀的味道給去一下。”夏天随意的說着，一只手揮動着魔法，準備把這兩個罐子擡到合适的地方去。
“什麽！”埃德蒙的神情十分的激動，臉上帶着不可置信的表情。
他從來沒有想到，可以得到把粗鹽還可以變成青鹽方法。
鹽的來源大家都知道，主要來源是海鹽、湖鹽、礦鹽還有井鹽，這是這些得到的鹽就是我們平時的粗鹽。萬合城的領地之中也不是沒有制鹽的地方，只不過這地方沒有什麽人知道罷了。那幾口鹹水井出産的大部分的粗鹽都供給了萬象學院和紅衣殿，少部分的粗鹽會直接發給礦工等人。
他們也不是沒有想過要粗鹽給提純了，他們可以提取出粗鹽之中肉眼可以看到的雜質，可是粗鹽裏面，本身所攜帶的苦澀到味道，他們并沒有去除的方法。
把這苦澀粗糙的粗鹽變成細膩的青鹽一直是帝國的不傳之秘，這個秘密和白霜糖的制作方法一樣，被牢牢的把控在帝國的手中。
埃德蒙兩只眼睛殷切的看着夏天，以為他得到了帝國的這一不傳之秘，先是麥芽糖現在又是粗鹽提純，夏天少爺他到底還有給萬合城帶來多少的驚喜。
夏天的方法十分的簡單粗暴，他拿着一個大盆，在盆裏面倒滿水，然後向把小罐子禮貌地青鹽全部都倒進水裏，攪拌均勻，得到了一盆澄清的鹽水。
埃德蒙眼睜睜的看着夏天把整罐的青鹽全部都倒進水裏面，他的右手不自覺的捂住了自己的胸口，看的自己很是心疼。
夏天一點都沒有注意到埃德蒙心疼的模樣。
接着夏天又打開了裝着粗鹽的罐子，這是夏天第一次看到粗鹽，沒有想象中的那種雜質，這粗鹽也是一粒一粒白色的不規則的結晶，就是比起青鹽吧，真的是要大上不少，夏天看這最大的顆粒都快有自己的小指甲蓋這麽大了。
為了方便這些粗鹽顆粒的溶解，夏天自己從自己的儲物戒指裏面拿出了研磨器皿，它從一開始的制作藥劑的工具，到變成制作沙冰，到現在有變成了打磨粗鹽的工具，這真的是一個十分好用的工具呀。
去少量的粗鹽放入研磨器皿之中，蓋上蓋子，啓動魔法，把形狀不規則的粗鹽全部都打成了細膩的粉末狀之後，夏天把這研磨器皿中的粗鹽全部都倒進了之前的鹽水之中，攪拌均均。
在夏天少量多次的加入粗鹽粉末進行攪拌之後，終于盆底開始出現一些漂亮的通明的四方體結晶。夏天帶着幾分的小激動，再一次加入了粗鹽粉末，繼續攪拌，等到盆底出現了少量的結晶後，夏天伸手一揮把盆裏面的鹽水全部浮到了半空中，只留下了盆中的結晶。
夏天把這些結晶取出，埃德蒙趕緊拿了一個幹淨的盤子就走了過了。
夏天小小心的把這些結晶放到了盤子之中。
埃德蒙先是對着天空，沉迷的看着這盤子裏面這少量的結晶，十分的激動。
然後夏天就看到十分幾分的老管家，伸出自己的手，捏了一部分的食鹽自己放入了口中。
“果然沒有了，果然啊！”埃德蒙十分激動的說道。
看着埃德蒙的動作，夏天只感覺自己被齁得慌。
