第25章 日常
宋元他們在聊了一會兒後,認為時間還早,就打算找點事做做,觀察了半天,他們就打算在後院的坡上修整出一個簡單的階梯,這樣以後上下坡也可以方便不少。
他們計劃着每層都先挖出一個又一個的土坑,之後再修整齊些,讓人能有個平穩地落腳點就行,寬度也就夠一人走,無法容納兩人并行,總之怎麽簡易怎麽來。
因為圖輕省,所以這工作量也就不大,從下往上的用鏟子一下一下的挖着,不到半小時,就完工了,宋元抻了抻腰,說道:“這些挖出來的土也收集起來,鋪在雞舍前面,曬一個白天也就差不多了,之後就用來堆肥!”
趙澤聽得滿腦袋的問號,“我們要自己堆肥嗎?不可以去買嗎?這得多臭啊,政府那邊支持我們種地,應該會有化肥賣的吧......”
林宵何對趙澤解釋道:“應該會有,但量大不大就不知道了,很大幾率是需要搶購的,而且我們家每天都有廚餘産生,後院還養着雞鴨,這些都是做肥料的好東西,也不能白白浪費了。政府那邊的肥料要搶,自家的肥料也要好好的運用,其實不臭的,我之前查過種田的資料,幹的廚餘漚肥并不會有很大的味道,鋪一層廚餘再鋪一層泥土,味道很淡的。至于雞屎鴨屎那些就放在鴨舍附近,我們院子這麽大,在房子這邊根本就不會聞不到的。”
趙澤聽了這個解釋後,勉強接受了這個漚肥提議,他活了這麽多年,雖然家世坎坷,但可從來沒吃過苦,生活一直挺優越的,但他也明白現在不比從前了,嘆了口氣說道:“那我鏟屎的時候塞住鼻子好了,只要能更搞出化肥就行,我忍!”
秦淵笑着說:“沒想到宵何你還挺懂的,我和宋元也是查了很多資料才知道的這些。之後有空我就把家裏的之前儲存好的資料都拷貝一份給你們,閑着沒事就多看看,別整天玩游戲,一問三不知的,顯得你更憨了。”
前面那句明顯是對林宵何說的,後面那些自然是嘲諷趙澤的,奈何他說的是真話,趙澤敢怒不敢言,也就不和他嗆聲了。
宋元将從資料上看到的都說了出來,“之後我們還可以去後面的林子裏收集落葉,這些也可以做成肥料,或者是林子裏的那些腐土也很不錯,廚餘的肥料袋子我打算就放在菜地附近,雞鴨的糞便就放在他們窩的外面,每天輪到誰撿雞蛋鴨蛋,誰就鏟那些糞便放到肥料袋裏去,然後再蓋一層土讓它們慢慢發酵。”
其他三人表示這樣安排沒有問題,這時,趙澤突然有個提議,“我們現在反正也沒事做了,不如就來包餃子吧!明天不是就要開始種地了嗎?上次開墾的時候我們就沒做任何的準備,所以才搞得那麽匆忙,中途也就吃了碗泡面匆匆了事,這次我們提前準備好餃子,到時候直接下鍋煮,又快又好吃!”
雖然不知道趙澤的腦洞為什麽這麽跳躍,明明上一秒還在說着堆肥的事,下一秒就突然跳到了包餃子上,但他這個提議卻是非常不錯的,他們都沒有做農活的經驗,到時候肯定會很累,有沒有力氣做飯就是個問題,但下田幹活又是個消耗量很大的體力活,必須要吃好喝好,否則身體會受不了的。
秦淵想了想倉裏冰櫃裏的庫存,說道:“包餃子是可以的,冰櫃裏大多都是凍肉,剩下才是各種速凍食物和一些冰淇淋,如果放開了吃,速凍餃子也就夠我們吃兩三頓。我和宋元買的都是最新鮮的日期,離過期還有很長時間,自己包餃子來吃也沒什麽影響。”
既然都同意了,大家就一起來到了宋元家,提着倉庫冰櫃裏冷凍的豬肉和羊肉,他們經過商量後,打算包白菜豬肉餡、羊肉胡蘿蔔餡和香菇豬肉餡這三種餃子。
趙澤這個廚房苦手被分配到的任務是和面,當然不是他親手來揉面團,而是用和面機來做面團。林宵何給他準備好了電子稱,然後将每一個步驟都寫在了一張紙上,并再複述一遍讓他記住,趙澤只需要乖乖的按着步驟來一步一步分操作,就能做出好的面團。
宵何奉行的是鼓勵式教育,對趙澤好一通安慰鼓勵,表示對他有百分百的信心,這次就是他征服廚房的第一步!而秦淵就不一樣,他更奉行恐吓式教育,警告趙澤,說如果這樣照着做都能出錯的話,以後就吃趙澤餡的餃子,也算是為食物做一份貢獻了。
這種強烈的幼兒園幼師教育小寶寶的既視感,讓宋元簡直沒眼看,都準備的這麽充分了,難道不是有腦子就行的嗎?
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而事實證明做飯這種事還真不是有腦子就行,當宋元他們三個在廚房一通忙活,終于準備好三盆餡料後,趙澤在客廳那邊抱着和面機一臉的呆滞,三人就走過去看看情況,秦淵挑眉看着眼前的這盆漿糊,難得露出了一臉迷茫,“這是什麽東西?”
趙澤也不是很能理解,他發誓,他絕對是完全按照紙條上的指示去做的啊,怎麽就做出來了這麽個玩意!他也很無辜啊!
林宵何幹笑着說道:“沒事,再加點面粉也是能補救補救的。”
他話音剛落,就得到了趙澤熱切的目光,于是林·忠犬·宵何就任勞任怨的撸起袖子,開始幫自家愛人收拾殘局,但即使如此,趙澤還是沒能逃過秦淵大魔王的一頓噴,“牛哇,這誰還能比你更厲害啊?這是照着抄都能出錯,你怎麽這麽能呢?來,刀在這,割點你的肉做肉餡吧,你總得有點貢獻是吧?是你動手還是我親自來?嗯?”
趙澤......趙澤他無力反駁,只能抱緊弱小的自己,躲在宋元身後瑟瑟發抖。
......
加了更多面粉的面團份量超過了之前的預期,那原先準備的餡料就不太夠用了,于是秦淵直接将多出來的面團做成手擀面,撒上些面粉防粘,放在冰箱裏,三天內吃完就行。其實他們比起餃子,還是更加喜歡吃面條,但新手幹農活,他們不确定自己有沒有那個力氣去炒配菜,所以還是餃子更适合,一口下去有菜也有肉。
忙活了這麽久,也到了他們午飯的時間了,在有人幫忙備菜的情況下,秦淵快速做了四菜一湯,大盤裝的肉末茄子、清炒西葫蘆、尖椒炒五花肉、木須肉和番茄蛋湯,每份菜都是大份的,所以四個男生也吃得飽。大家都是南方人,雖然不怎麽挑食,但還是更愛吃白米飯,由于明天就要吃一整天的面食了,導致他們覺得這頓的白米飯特別的香!
宋元吃了一大口肉末茄子拌飯,感嘆道:“還是米飯香啊,倉庫裏的大米夠我們四個人吃三四年的了,但我們還是要種水稻,這樣以後才能長久的吃到大米,我是真的完全離不開它!”
趙澤猛點頭,“對對對!之後我就好好做做功課,看明天怎麽種好地,那一畝地的水稻我一定要伺候好,唔,真香!”
宋元這時突然醒悟過來,趕忙問道:“那天買種子的時候,我們有搬種子回來嗎?我怎麽沒看到那些種子?”
秦淵撲哧的笑出了聲,大手将宋元的頭發揉得亂七八糟的,“你現在才想起來問嗎?這都過了幾天了?要是等你想起來,真是黃花菜都涼了。我們買的不全是種子,有些是已經提前育好苗的秧苗,提早拿回來又不種,我們怕照顧不好給養死了,所以就打算明天種地前再拿着條子去商店裏領。”
宋元聽後松了口氣,那時候他走神想別的事去了,完全沒關注到周遭發生了什麽,只能不好意思的呵呵直笑,試圖蒙混過關。
秦淵繼續逗他,捏着宋元的臉說道:“還有之前不是說手上有兩斤上好的水稻種子嗎?這次可能來不及用了,我們之前也沒有經驗,所以沒有提前育苗,只能下次再用了,而且我在app上看到,有人說政府發的是旱稻的秧苗,不需要特意開辟出一畝水田,明天我們種地也能更輕松點。”
林宵何給趙澤夾了塊肉,也說道:“是會方便一些,旱稻雖然沒有水稻收成好,卻更适合現在的情況,也算是有利有弊吧。”
趙澤倒是不以為然,“能成功種出來就行,就這反常的天氣,我也不指望能有和以前一樣的産量了,但我們還是有明顯優勢的,後院就有條河,那周邊的土地會更加的濕潤,也能方便我們澆水,想必這水稻的産量也不會低到哪去。”
大家都認同了趙澤的這句話,他們現在的各種條件已經比別人優越很多了,絕對不能因為一時的懶惰的而葬送了這份優勢,所以等秧苗都插好了,一定要仔細點看護。
這頓飯吃完後,趙澤就十分殷勤的去洗碗了,這是他的自我贖罪,現在這廚房唯一能容納他的地方就只有這個洗碗池了,哎,真是可悲啊!
而秦淵打算做一鍋鹵味出來,煮多一些,明天種地的時候可以熱一熱直接吃。
趙澤人在洗碗,心在鹵味,嘴裏一直不停的碎碎念道:“放藕放藕,鹵藕好吃的,我記得我們有買真空包裝的,海帶也要放,還有豆腐幹,雞蛋也別忘了!雞爪鴨掌,豬大骨!雞尖雞腿,豬耳朵!”
秦淵被他念叨煩了,看他還有繼續說的架勢,趕緊讓他住嘴,“別念了別念了,這口鍋也放不下那麽多,要不然你每樣就只能吃幾口了,就這些吧,之後的下次再說,你是屬唐僧的吧,這麽能念叨,好好洗你的碗去,但凡碎了一個,就罰你不準吃鹵味!”
趙澤聞言,趕緊閉嘴,乖乖的埋頭洗碗去了。
吃完午飯後的四人,閑來無事,幹脆就去後院的林子裏鏟落葉,但這天氣也才熱沒幾天,剛度過了冬季的樹木還沒那麽快長出那麽多的葉子,更何況是落葉了。
他們只好選一些看着很肥沃的腐土,這些倒在肥料袋裏,也可以發酵成肥料的。這期間宋元也在偷偷摸摸收集着白桦樹枝丫,現在不好直接種下,于是都做成卡牌留着,以後拿去別的地方再種。
這一晚他們過的十分充實和惬意。