第52章 在美食文裏神轉折
其實巫慎的身高并不矮, 和顏晉耘并肩站在一起,他也沒有說就矮上一截了。而且,其實他的體重也不算輕的。雖說他是一個技術人員吧, 但天天往地裏跑,養豬養雞種田種地的, 身上雖然沒有練出顏晉耘那種漂亮的肌肉來, 但也是結結實實的。
結果,他被顏晉耘抱起來了, 雖然沒有整個兒被舉起來, 但也雙腳離地了啊!
巫慎想笑又不敢笑。
還是顏晉耘自己先崩不住那一副假裝無事發生的樣子, 直接放棄掙紮了,郁悶地說:“我也不是故意的啊。颠勺颠習慣了,啥東西到了手裏, 都習慣先掂量掂量。”
巫慎特別走心地安慰着顏晉耘:“挺好的,我就喜歡你現在的身材。很棒!”
顏晉耘給了巫慎一個“你很上道哦”的眼神。天涯難覓知己啊!這才是真正的同伴啊!要不是他們正身處人來人往的酒樓,顏晉耘立馬就能脫了上衣在巫慎面前做個健美先生的經典造型。他撸起袖子, 因這時的衣服寬松嘛,直接撸到了肩膀上, 然後秀出自己的肱二頭肌:“你摸摸……我練了好久才練出來的, 還特意搭配了健康飲食。”
巫慎秉着技術人員嚴謹的态度,不僅用眼睛仔細研究了顏晉耘的肌肉, 還伸出手指在顏晉耘身上按壓了幾下,用科學家發表論文一樣的嚴肅口吻說:“如果我們現在身處上個世界, 你這樣的身材肯定會讓很多人嫉妒。”歐洲人喜歡追求圍度, 但亞洲人似乎更看重線條和比例。顏晉耘的肌肉并沒有特別誇張,卻積聚了可怖的力量。
顏晉耘懊惱極了:“其實我剛來到世界時,公良向榮長得……确實有幾分纖弱美少年的意思。當然, 他肯定沒有剛剛經過的那位京城四美那麽纖弱啦,但也比我現在好很多。要是我那時就知道了真正的任務,只要配上化妝術和适當的炒作,那麽成為第一美人也不是沒可能。但現在……啊啊啊啊,這個奇葩的任務到底要怎麽辦啊!”
“都是我的錯,我應該第一時間去找你的。”巫慎二話不說就把責任攬自己身上。
“不不不,肯定不是你的錯。”顏晉耘連忙說。如果巫慎真找到了機會能第一時間跑來找他,那他又怎麽可能會耽誤呢?顏晉耘知道,巫慎每次都是被随機的,一個沒有身份證明的人總不能一來這世界就貿然行動吧?顏晉耘可以怪天怪地,但絕不會怪巫慎。他認真地說:“不管咱們遇到的任務究竟有多奇葩,你要先确保自己的安全。”
怕巫慎太過自責,顏晉耘又說:“我之前聽說京中要舉行廚師大賽,就是後年春天的那個,是你推動的吧?”見巫慎點了頭,顏晉耘笑了:“我猜就是,果然是你。”
巫慎詳細講述了一下自己這幾年做的事。他雖然拜了易先生為師,但至今從來沒有上過竈,始終堅持走富有巫慎特色的廚師道路,專心研究科學養殖和科學種植。前年培育出高産水稻後,去年這個水稻在皇莊試種成功,今年就在江南進行試種了。只憑着這一點,巫慎身上就已經有了官職,但只是正三品的虛職而已,并沒有實權。
巫慎根本不在意有沒有實權。像他這樣的,反而更能得到上位者的信任。
但巫慎主要不是研究糧食增産的,他的主職業還是廚師——雖然至今沒有上過一次竈——因此鑽研的方向是提高各種食材的口感。就目前來說,他養出來的雞鴨魚肉等常見肉食已經得到了易先生很高的贊譽,同時還弄出了口感更好的西紅柿等等。
“……其實,在江南進行新稻種試種,不僅僅是要推新稻種,還要推稻田養魚這種養殖法。你知道的,稻田中可養鯉魚和鲫魚,它們都是雜食魚,容易養活。在能适應多種水生态環境的同時,還不會像黃鳝一樣打洞、損壞田埂,造成糧食減産。”巫慎解釋說,“它們還能吃掉稻田裏的害蟲幼蟲,同時排洩物會為水稻提供養分。”在這個沒有化學農藥的,防蟲害全靠着冬日下雪來凍死田中害蟲蟲卵的時代,這很重要。
顏晉耘自然也懂這個道理。不過,他現在是廚子嘛,每天都要和竈臺打交道,很有一些“職業病”,忍不住點評說:“不光是對稻谷好,對魚也好啊。魚可以吃稻谷落下來的花。這樣養出來的魚叫稻花魚吧?聽說特別好吃,我以前在書上見到過。”
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“對。”巫慎很認真地點了點頭,“我們在皇莊實驗過,稻花魚得到了我師父的肯定,他說稻花魚的肉質确實更為鮮美一些。想必其他名廚日後也會發現這一點的。”
聽到巫慎提起了其他名廚,知道巫慎不會無的放矢,顏晉耘的腦海中迅速閃過了一道靈光。他沉思片刻,恍然大悟地說:“莫非你想要重新定義這個世界的食材?”
巫慎忍不住笑了:“沒錯,稻花魚就是我……或者說是皇家抛出的誘餌。”
天下人都知道新稻種和稻田養魚法是從皇莊拿出來的,等新稻種豐收了,功績肯定被記在皇家頭上。同時,稻花魚的出現肯定會被廚師們注意到,憑着大多數名廚在食材上的精益求精,他們肯定會推崇這種優質食材。等稻花魚引發風潮後,皇家再站出來說,皇莊裏不僅有稻花魚,還有其他各種優質食材,名廚們自然會無比向往。
“那後年春的廚師大會……”顏晉耘心裏全都懂了,忍不住沖着巫慎比出了一個大拇指,誇贊道,“這主意肯定是你想出來的吧?你這一個局把天下大勢都圈進去了。”
光比大拇指還不夠,顏晉耘還想用更男人一點的方式來表達他激動的心情。于是他就像是籃球場上那些慶祝進球的運動員一樣,忍不住肩膀撞了一下同伴的肩膀。
咳,幸好巫慎在第一時間穩住了重心,才沒有被顏晉耘撞得一個踉跄。
後年春的廚師大會是有限制的,只有三十歲以下的廚師能參加。都說文無第一武無第二,其實廚藝這東西和做文章相似,重口難調,非要評出一個第一來太難了。如果把那些和易先生差不多等級的老怪物名廚全都招來,那整場大賽就是神仙打架。哦,這些老怪物們也不一定樂意來。到了他們那個層次,來參加這種比賽就是掉價!
所以,想要增加比賽的可看性、可比性,就要把目光放在新人身上。
因為這個時代的局限性,有些人自七八歲開始當學徒,學徒生涯竟然會長達十幾年。像顏晉耘那種只教了孫二兩年就把他教出一身本事的,在這個時代幾乎是不可能的。所以三十歲以下的廚師都只能算是新人廚師。這個限制條件設置得非常合理。
為什麽說稻花魚是一個誘餌呢?
因為江南那邊富裕,那些擅長寫詩寫賦的文人幾乎用他們的詩文引導了全國的潮流。他們就是這年代最大的水軍!大約是明年的樣子,稻花魚熱潮會從江南輻射到全國,名廚肯定都要試一試它的滋味。這時候,當他們得知皇家還有更多更優質的食材,只怕很多自持身份本來不想參加廚師大會的名廚,都會忍不住來京城一探究竟。
名廚和優質食材是相輔相成的。名廚的追捧會把優質食材推向巅峰。
而當優質食材成為了行業标準,皇家的目的就達到了。
顏晉耘沖着巫慎吹了一堆彩虹屁,用各種姿勢把巫慎那仿佛是來自于外太空的絕對不存在于普通人類中的無與倫比的智慧大腦贊美了一番,然後忽然又想起了自己這一次的任務,嘆氣道:“所以,如果公良向榮的任務是成為天下第一名廚,憑着你為我打下的江山,憑着你對整體局勢的把握,這個世界徹底妥了。但現在……唉!”
巫慎耳根因彩虹屁生出來的熱度還沒有降下去,忙說:“實在不行,等皇上再給我封賞時,我叫他把你封為天下第一美人。這年頭的皇帝都講究一個金口玉言啊。”
顏晉耘有氣無力地擺擺手:“放過皇帝吧,他又做錯了什麽?”他得好好想一想這次的任務。他就不信了,哪怕要成為第一美人,難道辛苦練出來的廚藝就這麽廢了?
兩個人在酒樓待到夕陽西斜,就得暫時分開了。巫慎回他師父那裏。顏晉耘也回了暫住的閣老府。孫二松了一口氣,委屈地說:“師父,您終于回來了。出門怎麽不帶我?聽說京城裏有惡霸橫行,專搶民男民女。”萬一他們把師父搶走了怎麽辦?
顏晉耘:“……”
老子又不是什麽天下第一美男子,哪裏有惡霸要搶我!
真是的!型男怎麽了?型男有錯嗎?竟然連被搶的資格都沒有!如此一想,顏晉耘頓時全身上下充滿了怨氣。要是怨氣能實質化,那他整個人都要被黑霧包圍了。
孫二捂着被顏晉耘賞了一個腦瓜崩的額頭,更委屈了:“戲文裏就是這麽演的。我瞧見過好幾出戲,都有惡霸搶人呢。咱們第一次來京城,還是小心一點比較好。”
孫二又說:“師父,你在外頭吃飯了沒有?要不要我下廚給你做點?”
閣老府對他們非常禮遇,他們師徒住的這個院子是有小廚房的,每天都有小厮送來新鮮食材。顏晉耘自然吃過了,他和巫慎一起吃了晚飯才分開的嘛,但孫二這話倒是提醒他了。他腳步一轉去了小廚房,尋了個番茄生吃了,又找出一根新鮮黃瓜。
顏晉耘拿着黃瓜回了房間。
“師父,你拿整根的生黃瓜做什麽?”孫二問。
“反正我有用!行了,天都黑了,睡覺去吧!”顏晉耘應付了憨比徒弟,叫小厮打來洗漱用的熱水。在這個沒有電力的時代,照明到底不便,大家都習慣早睡早起了。
因着自己即将要做的事有點不太适合被別人知道,所以顏晉耘吹滅了蠟燭。
黑暗中,顏晉耘取出脆嫩嫩的大黃瓜,做了很久的心理建設。
然後,他終于下定了決心。
反正沒人知道,對吧?
只見顏晉耘拿出了小刀,刀技高超的他摸着黑就把黃瓜切成了透明的薄片,然後把薄片貼在臉上,仔仔細細地貼滿了整張臉。一個簡單的自制黃瓜面膜就做好了。
雖然我高大健美,但說不定還能搶救一下!
作者有話要說: 顏晉耘:一個資深的任務者永不言棄!